Luciana Bronzi de Souza

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Unesp (2008). Mestre (2010) a Doutora (2014) em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2010) ). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, Epidemiologia da Terceira Idade e Consumo Alimentar. Atuou como professor substituto na Universidade Federal de Uberlândia (2013) e como professor adjunto na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2014-2018) na área de Nutrição em Saúde Coletiva. Foi coordenadora do curso de Nutrição na mesma instituição e vice-diretora da FACFAN/UFMS. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Goiás e é avaliadora pertencente ao Banco de Avaliadores do SINAES (BASis)/INEP.

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2011 - 2014

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Capacidade funcional, estado nutricional e consumo alimentar em idosos
José Eduardo Corrente. Palavras-chave: Epidemiologia nutricional; consumo alimentar; micronutrientes; antropometria; terceira idade; diagnóstico nutricional.

Mestrado em Saúde Coletiva

2009 - 2010

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Aspectos nutricionais relacionados á qualidade de vida na terceira idade,Ano de Obtenção: 2010
José Eduardo Corrente.Palavras-chave: Epidemiologia nutricional; consumo alimentar; inqueritos alimentares; terceira idade.

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Instituto de Biociências

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

Sistema Coc de Educação Unidade Ribeirânia

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Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em ?Neurociência e aprendizado e tecnologias de ensino. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação de Docentes para Compor o Banco de Avaliadores do Basis. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação em educação superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2013 - 2013

Concepção de educação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2013 - 2013

Instrumentos de avaliação na docência universitári. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2009 - 2009

WORKSHOP DE MEDIDA DA DIETA E ATIVIDADE FÍSICA. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Semana Mundial de Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Suplementação e prescrição individualizada de micr. (Carga horária: 56h). , Humana Alimentar, HUMANA ALIMENTAR, Brasil.

2008 - 2008

SUS, 20 anos. O que vem pela frente?. (Carga horária: 3h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2008 - 2008

Estágio Supervisionado em Saúde Pública. (Carga horária: 420h). , Centro de Saúde Escola de Botucatu, CSE, Brasil.

2008 - 2008

Estágio supervisionado em Nutrição Clínia. (Carga horária: 241h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Biologia do Estresse. (Carga horária: 32h). , Instituto de Biociêcnias da Unesp de Botucatu, IB, Brasil.

2007 - 2007

Utilização das DRIs na avaliação da ingestão de nu. (Carga horária: 16h). , Instituto de Biociêcnias da Unesp de Botucatu, IB, Brasil.

2007 - 2007

I Encontro do dia do Nutricionista. (Carga horária: 4h). , Empresa Júnior de Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu, EJENUTRI, Brasil.

2007 - 2007

Fisiopatologia da insuficiência renal crônica. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Segurança alimentar- conceitos gerais. (Carga horária: 4h). , Kontrolle- Consultoria Alimentar Ltda., KONTROLLE, Brasil.

2007 - 2007

Princípios, indicações e assistência renal crônica. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Estrutura organizacional na Instituição- diálise. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Aspectos nutricionaisna fase pré-dialítica. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Aprimoramento profissionalem diálise- psicoterapia. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Abordagem Nutricional para Paciente em Hemodiálise. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

Estagio de Treinamento na disciplina Analise de Al. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Ciencias Farmaceuticas- Unesp Araraquara, UNESP -FCFAR, Brasil.

2007 - 2007

Estágio em Atendimento em Nutrologia. (Carga horária: 200h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2007 - 2007

nutrição em diálise e insuficiencia renal crônica. (Carga horária: 160h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 12h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, HC-FMUSP, Brasil.

2006 - 2006

HACCP e GMP( Boas Práticas de fabricação). (Carga horária: 1h). , Predilecta Alimentos Ltda., PREDILECTA, Brasil.

2006 - 2006

I Noite dos Transtornos Alimentares. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2006 - 2006

Atendimento Nutricional Gestante. (Carga horária: 8h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2006 - 2006

Síndrome Metabólica- Moti ou Realidade. , Associação Paulista de Medicina de Botucatu, APM- BOTUCATU, Brasil.

2006 - 2006

Ambulatório de Nutrição, infecção e aids. (Carga horária: 136h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2006 - 2006

Elaboração e revisão do sistema de qualidade. (Carga horária: 100h). , Predilecta Alimentos Ltda., PREDILECTA, Brasil.

2006 - 2006

Estágio Restaurante Bom Prato. (Carga horária: 180h). , Restaurante Bom Prato, BOM PRATO, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Fisiologia do Exercício. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Medicina, UNESP/FM, Brasil.

2005 - 2005

Atualização Diabetes Mellitus Profiissionais Saúde. (Carga horária: 16h). , Associação Para o Controle e Educação Em Diabetes, ACED, Brasil.

2005 - 2005

Abordagem Nutricional Em Spa. (Carga horária: 6h). , Instituto de Biociências, UNESP/IB, Brasil.

2005 - 2005

Prebióticos e Probióticos. (Carga horária: 2h). , Instituto de Biociências, UNESP/IB, Brasil.

2005 - 2005

Estágio Nutrição em Endocrinologia e Metabologia. (Carga horária: 316h). , Faculdade de Medicina, UNESP/FM, Brasil.

2004 - 2004

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 6h). , Instituto de Biociências, UNESP/IB, Brasil.

2004 - 2004

Alimente Se Bem Com R 1 00. (Carga horária: 10h). , Serviço Educacional Social da Indústria, SESI, Brasil.

1995 - 2002

Curso de Inglês. (Carga horária: 800h). , Cultura Inglesa, CULTURA INGLESA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

SANCHEZ, F. L. F. Z. ; Souza, Luciana Bronzi de ; PINTO, T. S. . II Workshop de Nutrição Esportiva da UFMS. 2017. (Outro).

de Souza, L. B. . III Jornada Acadêmica de Nutrição da UFMS. 2014. (Outro).

de Souza, L. B. . "Dia Mundial da Alimentação 2014". 2014. (Outro).

SOUZA, Luciana Bronzi de . VII Jornada de Nutriçao da UNESP de Botucatu. 2007. (Outro).

SOUZA, Luciana Bronzi de . VI Jornadade Nutrição da Unesp de Botucatu. 2006. (Outro).

SOUZA, Luciana Bronzi de . V Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

Espaço das Profissões UFG. 2018. (Feira).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

Ação de mobilização social sobre Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Outra).

Oficina Regional Sisan. 2017. (Oficina).

VI Jornada Acadêmica de Fisioterapia e V jornada Multiprofissional da UFMS.sarcopenia associada ao envelhecimento: aspectos nutricionais. 2017. (Outra).

Campanha do Dia Mundial da Nutrição. 2016. (Outra).

Fórum Regional do CRN-3. 2016. (Encontro).

Fórum Regional para a Construção do Novo Código de Ética de Nutricionistas em Campo Grande. 2016. (Encontro).

III World Congress of Public Health Nutrition. Functional capacity and nutrition status of community-dwelling elderly. 2014. (Congresso).

12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Utilização do AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Range) para avaliar o consumo de macronutrientes de idosos. 2013. (Congresso).

V Encontro de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).

V Simpósio Brasileiro de Nutrição "Alimentos e Saúde" e I International Symposium of Nutrition Science o. 2013. (Simpósio).

7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Outra).

IEA World Congress of Epidemiology. Association between quality of life and nutrition status of older adults in a medium-sized city in São Paulo State, Brazil.. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e Ganepão 2011. 2011. (Congresso).

Cuidado integral do idosos - Aspectos nutricionais. 2010. (Encontro).

II World Congress of Public Health Nutrition. Using DRIs to evaluate nutrient intake among female college healthcare students in Brazil. 2010. (Congresso).

VI Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Outra).

10ª Congresso Nacional da Sociedade Brasileira da Alimentação e Nutrição - SBAN. Consumo de energia, macronutrientes e fibras entre universitárias do interior de São Paulo. 2009. (Congresso).

Congresso da Sociedade Latinoamericana de Nutrição. Efeitos do ácido retinóco sobre ensaios biomecânicos em ossos de ratos jovens. 2009. (Congresso).

II Dia do Nutricionista. 2008. (Encontro).

VIII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.Conscientização de comensais e funcionários da Cozinha Experimental do Serviço Social da Indústria - SESI - Ribeirão Preto, SP quanto à importância de economizar água e evitar seu desperdício. 2008. (Encontro).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Consumo de micronutrientes entre graduandas da área de saúde da Unesp de Botucatu, SP.. 2008. (Congresso).

7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Viscosidade de misturas extrusadas de fecula de mandioa epolpa citrica: influencia da temperatura de extrusao, umidade e rotaçao da rosca. 2007. (Simpósio).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. Desenvolvimento de biscoito rico em fibras a base de fecula de mandioca e polpa de laranja. 2007. (Congresso).

Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2007. (Simpósio).

VII Jornadade Nutriçao da Unesp de Botucatu.Efeito de parametrosde produçao e concentraçao de fibra alimentar sobre ISA e IAA de produtos expandidos para uso em matinais. 2007. (Outra).

V Seminário de Integração de Pesquisa do CERAT.Uso da fécula de biri (Canna edulis) na produção de pão-de-queijo: análises físicas e sensoriais. 2007. (Seminário).

V Workshop sobre tecnologias em agroindústrias de tuberosas tropicais. 2007. (Encontro).

I Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2006. (Encontro).

IV Seminário de Integração de Pesquisas do Cerat.Efeitos de parâmetros de processo sobre o índice de expansão o volume específico de extrusados de fécula de mandioca e polpa de laranja. 2006. (Seminário).

IV Workshop sobre tecnologias em agroindústrias de tuberosas tropicais. 2006. (Encontro).

VI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.Perfil do público atendido no Restaurante Bom Prato de Ribeirão Preto, SP. 2006. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Osteoporose: O que os apcientes sabem à respeito?. 2006. (Congresso).

6º Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2005. (Encontro).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Aprendendo a conviver com o diabetes: o que os apcientes sabem sobre sua própria doença?. 2005. (Congresso).

II Simpósio AAACHSA de Medcina Esportiva. 2005. (Simpósio).

II Simpósio de Nutrição Clínica: O papel da Nutrologia nas doenças crônicas. 2005. (Simpósio).

IX Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2005. (Congresso).

V Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2005. (Outra).

5º Encontro de Nutrição Hospitalar de Riberião Preto. 2004. (Encontro).

IV Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2004. (Outra).

V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2004. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Jéssika Dayane Pereira Soares

PIMENTEL, G. D.; PEIXOTO, M. R. G.; STRINGHINI, M. L. F.;SOUZA, Luciana Bronzi de. ?Avaliação da função e do índice da massa muscular esquelética, ansiedade, depressão e ingestão proteica de pacientes com câncer. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Jéssika Dayane Pereira Soares

DUARTE, G. P.; PEIXOTO, M. R. G.; ROSA NETO, J. C.;SOUZA, Luciana Bronzi de; STRINGHINI, M. L. F.. Efeitos da suplementação com leucina sobre estado nutricional, sarcopenia e qualidade de vida de pacientes com câncer. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Daniella Brito Trindade

DUARTE, G. P.; PEIXOTO, M. R. G.; LIRA, F. S.;Souza, Luciana Bronzi de; STRINGHINI, M. L. F.. Associação das concentrações séricas de ácido úrico com a qualidade de massa magra em pacientes com câncer no trato gastrintestinal e glândulas anexas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gabriela Braz Essado e Jordana Nascimento Acioli

GUIMARAES, M. M.;Souza, Luciana Bronzi de; TETTE, P. A. S.. Exposição de nutrizes aos resíduos de agrotóxico por meio do consumo alimentar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Fernanda de Lima Brito e Ludimila Cintra Vaz Ribeiro

MARTINS, K. A.;Souza, Luciana Bronzi de; TETTE, P. A. S.. Avaliação nutricional de idosas com câncer de mama em um centro de referência em Goiás.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Flávia Galvão da Silva e Valeska Inques Rocha Duarte

DUARTE, G. P.;Souza, Luciana Bronzi de; PEIXOTO, M. R. G.. Ingestão proteica acima da RDA contendo lácteos está associada com menor índice de massa corporal e glicemia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Emanoelly Pires Franco e Vanessa Alvez de Araújo

DUARTE, G. P.;Souza, Luciana Bronzi de; MARTINS, K. A.. Associação das concentrações séricas de ácido úrico com a qualidade da massa magra em pacientes com câncer de trato gastrintestinal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Keila Fernanda Vieira de Sousa

MARQUES, R. M. B.;SOUZA, Luciana Bronzi de; SOUZA, R. G. M.. Impacto de programas de educação em diabetes tipo 1: uma revisão integrativa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Jéssica Pereira Barbosa e Izabella Cristina Tabosa Sertão

COMINETTI, C.;SOUZA, Luciana Bronzi de; PEIXOTO, M. R. G.. PADRÕES ALIMENTARES E FATORES ASSOCIADOS EM INDIVÍDUOS COM A SÍNDROME DO OBESO EUTRÓFICO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ieda Fazani e Rodrigo Marques

DUARTE, G. P.;SOUZA, Luciana Bronzi de; PEIXOTO, M. R. G.. Efeitos da suplementação com whey protein ou colágeno sobre o perfil lipídico, composição corporal e qualidade de vida em mulheres com excesso de peso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Débora Estevão de Sousa e Millena Nazaré de Carli

DUARTE, G. P.; FREITAS, A. T. V. S.;de Souza, L. B.. Associação entre ansiedade e depressão com a massa magra, ingestão proteica e horas de sono em pacientes com câncer do trato gastrintestinal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gabrielly da Costa Gomes Rodrigues

SANCHES, F. L. F. Z.; SANTOS, E. F.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Dietas hiperproteicas com bacuri e whey protein em ratos submetidos ao treinamento de força. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Ymárdila de Souza Rodrigues

SOUZA, Luciana Bronzi de; ZANONI, F.; GIELOW, K. C. F.; PINTO, T. S.. Alterações no consumo e desejos alimentares durante o ciclo menstrual de acadêmicas do curso de Nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Marcella Leite Mestre e Amanda Gomes Macedo

SOUZA, Luciana Bronzi de; RAFACHO, B. P. M.; ZANONI, F.. Autonomia, estado nutricional e condições de saúde de idosos frequentadores de um centro de convivência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Alessandra Cristina Pettenan e Iolly Pereira Nacasato

SOUZA, Luciana Bronzi de; RAFACHO, B. P. M.; SANCHES, F. L. F. Z.. Relação entre consumo de proteínas e massa muscular em idosos de um centro de convivência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Priscila Reis dos Santos

SANCHES, F. L. F. Z.; Rosa, R.H.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Uso de suplementos e composição corporal de atletas de Jiu-Jitsu de Campo Grande-MS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Carolina Cabral Zampieri Gonçalves

SOUZA, Luciana Bronzi de; GRANCE, T. R. S.; Barbosa, S.M.B.. Estado nutricional e consumo alimentar dos Agentes de Combate a Endemias no município de Campo Grande-MS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Paula Cândido Nahas

RINALDI, A. E. M.;Souza, Luciana Bronzi de; GONTIJO, C. A.. Descrição e avaliação de produtos comercializados em cantinas de escolas públicas e privadas de Uberlândia-MG.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Sabrina Costa Pereira

Souza, Luciana Bronzi de; GONTIJO, C. A.; DUARTE, T. C.. Consumo de alimentos classificados segundo grau de processamento e estado nutricional de idosos de um centro educacional de Uberlândia/MG.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Bruna Campelo Samways Fernandez

de Souza, L. B.; SANCHES, F. L. F. Z.; LIMA, F. M.. Perfil nutricional e uso de suplementação entre praticantes de musculação e atletas de judô de academias de Campo Grande, MS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Souza, Luciana Bronzi de; MAGALHAES, A. M.; LUZ, V. G.. Concurso público para ingresso na Carreira do Magistério Superior na Classe de Professor Adjunto A. 2017. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Basile, L.G.; Pereira, E.M.S.;Souza, Luciana Bronzi de. Banca de Concurso Público para Provimento de Cargos Efetivos na Carreira do Magistério Superior na área de Nutrição em Saúde Pública.. 2014. Universidade Federal da Grande Dourados.

ALEXANDRE, V. P.; TETTE, P. A. S.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Processo seletivo simplificado para contratação de professor substituto. 2018. Universidade Federal de Goiás.

GUIMARAES, M. M.; CAVALCANTE, R. B. M.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Banca Examinadora da Seleção PET-NUT/UFG. 2018. Universidade Federal de Goiás.

SOUZA, Luciana Bronzi de. Banca Avaliadora - III Mostra Científica da Liga Acadêmica de Nutrição UFG. 2018. Universidade Federal de Goiás.

MARQUES, R. M. B.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Membro da Banca Avaliadora do VI processo seletivo da Liga Acadêmica de Nutrição da UFG. 2018. Universidade Federal de Goiás.

SANCHEZ, F. L. F. Z.; PEGOLO, G. E.;SOUZA, Luciana Bronzi de. Processo seletivo para contratação de professor substituto para o Curso de Nutrição / Área: Saúde Coletiva. 2017. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

SANCHES, F. L. F. Z.; PEGOLO, G. E.;Souza, Luciana Bronzi de. Processo seletivo para contratação de professor substituto para o Curso de Nutrição / Área: Saúde Coletiva. 2017. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Souza, Luciana Bronzi de. IV Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul: Nutrindo vidas". 2016. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

SOUZA, Luciana Bronzi de; PASCOAL, G. B.; RINALDI, A. E. M.. V Simpósio Brasileiro de Nutrição "Alimentos e Saúde" e I International Symposium of Nutrition Science. 2013. Universidade Federal de Uberlândia.

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Comissão julgadora das bancas

Tania Ruiz

CORRENTE, José EduardoRuiz, Tania; NAVARRO, A. M.. Associação entre Qualidade de Vida e Aspectos Nutricionais na Terceira Idade. 2010. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu.

Tania Ruiz

CORRENTE, José EduardoRuiz, Tania; ALMEIDA, F. Q. A.. Aspectos nutricionais relacionados à qualidade de vida em idosos do município de Botucatu. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Curso de Pós Graduação Em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu.

Kátia Cristina Portero Mclellan

PAPINI, S. J.;MCLELLAN, Kátia Cristina Portero; OLIVEIRA, E.P.; VENANCIO, L.; GIAROLA, L.C.. Capacidade funcional, estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Kátia Cristina Portero Mclellan

CORRENTE, J.E.; GIAROLA, L.C.;MCLELLAN, Kátia Cristina Portero. Autonomia e Estado Nutricional de Idosos no Município de Botucatu-SP. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Silvia Justina Papini

PAPINI, SÍLVIA JUSTINA; MCLELLAN, K. C. P.; OLIVEIRA, E. P.; BRANT, L. S. V. L.; GIAROLA, L. C.. Capacidade funcional, estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP.

Anderson Marliere Navarro

CORRENTE, J. E.; RUIZ, T.;NAVARRO, A. M.; FISBERG, R. M.; ALMEIDA, F. Q. A.. Associação entre qualidade de vida e aspectos nutricionais na terceira idade. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Flavia Queiroga Aranha

CORRENTE, J.E; RUIZ, T; FISBERG, R.M;ALMEIDA, F. Q. A.; NAVARRO, A.M. Membro suplente da comissão examinadora de defesa da dissertação: Associação entre qualidade de vida e aspectos nutricionais na terceira idade. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Flavia Queiroga Aranha

CORRENTE, J.E; Mclellan, Katia Cristina Portero; GIAROLA, L.C; PAPINI-BERTO, S.J;ARANHA, F. Q. A. Membro suplente da comissão examinadora de qualificação de mestrado: Autonomia e Estado Nutricional de Idosos do Município de Botucatu - SP. 2014.

Flavia Queiroga Aranha

CORRENTE, J.E; RUIZ, T;ALMEIDA, F. Q. A.. Membro titular da comissão examinadora: Aspectos nutricionais relacionados à qualidade de vida em idosos do município de Botucatu. 2010.

José Eduardo Corrente

CORRENTE, J. E.RUIZ, Tania; Navarro, A.M.. Associação entre qualidade de vida e aspectos nutricionais na terceira idade. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Érick Prado de Oliveira

PAPINI, S. J.; Portero-McLellan, Katia CRISTINA;de Oliveira, E.P.; VENANCIO, L. S.; GIAROLA, L. C.. Capacidade funcional. estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Luciene de Souza Venâncio Lotufo Brant

SOUZA, L. B.; MCLELLAN, K. C. P.; Oliveira, Erick Prado;Luciene de S Venâncio; GIAROLA, L. C.. Capacidade Funcional, estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Luciene de Souza Venâncio Lotufo Brant

Papini, S J; MCLELLAN, K. C. P.; Oliveira, Erick Prado;BRANT, LUCIENE DE SOUZA VENANCIO LOTUFO; GIAROLA, L. C.. Capacidade funcional, estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Orientou

Lucilene Myiasato

Consumo alimentar de idosos: uma análise a partir do Guia Alimentar para população Brasileira; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

Alessandra Cristina Pettenan

Relação entre consumo de proteínas e massa muscular em idosos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

Marcella Leite Mestre

AUTONOMIA, ESTADO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE SAÚDE DE IDOSOS FREQUENTADORES DE UM CENTRO DE CONVIVÊNCIA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

Ymárdila de Souza Rodrigues

Alterações no consumo e desejos alimentares durante o ciclo menstrual de acadêmicas do curso de Nutrição; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

Anne Caroline Thames de Araújo Machado

CONSUMO ALIMENTAR ENTRE PRATICANTES DE CROSS FIT® EM ACADEMIAS DE CAMPO GRANDE - MS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

Carolina Cabral Zampieri Gonçalves

Estado nutricional e consumo alimentar dos Agentes de Combate a Endemias no município de Campo Grande ? MS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Luciana Bronzi de Souza;

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Foi orientado por

Walkyria de Paula Pimenta

Estágio Optativo na Disciplina de Endocrinologia e Metabologia (Alunas Curso de Nutrição 2o ano - IB-UNESP); 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Walkyria de Paula Pimenta;

Silvia Justina Papini

Associação entre qualidade de vida e aspectos nutricionais na terceira idade; 2010; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Sílvia Justina Papini;

José Eduardo Corrente

Associação entre qualidade de vida e aspectos nutricionais na terceira idade; 2011; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Jose Eduardo Corrente;

José Eduardo Corrente

Capacidade funcional, estado nutricional e consumo alimentar de idosos; 2014; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Jose Eduardo Corrente;

Magali Leonel

Efeito de parâmetros de extrusão nas propriedades físico-químicas e reológicas de extrusados de fécula de mandioca e resíduo de laranja; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Biociências, Pró Reitoria de Administração da Unesp; Orientador: Magali Leonel;

Rogerio Lopes Vieites

Tecnologia e produção do Guacamole; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Rogério Lopes Vieites;

Rogerio Lopes Vieites

Produção de guacamole; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Rogério Lopes Vieites;

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Produções bibliográficas

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  • DONATO, P. M. ; SOUZA, Luciana Bronzi de ; PIVETTA, P. R. ; LUSTOSA, B. H. B. ; SANTOS, L. A. S. ; LOPES, T. V. C. ; Papini-Berto, S.J. . Antropometria, prática de atividade física e tabagismo entre graduandas dos cursos de nutrição, medicina, enfermagem, biologia e biomedicina da Unesp de Botucatu, SP.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, Luciana Bronzi de ; MALTA, M. B. ; OLIVEIRA, M. S. R. ; GARCIA, M. N. F. ; Barim, M.E. . Evolução do perfil lipídico de pacientes dislipidêmicos acompanhados em grupo multiprofissional no Centro de Saúde Escola de Botucatu, SP. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DONATO, P. M. ; SOUZA, Luciana Bronzi de ; LOPES, T. V. C. ; SANTOS, L. A. S. ; PIVETTA, P. R. ; LUSTOSA, B. H. B. ; Papini-Berto, S.J. . Comparação o perfil nutricional de graduandas dos cursos de nutrição e medicina da Unesp de Botucatu, SP.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MALTA, M. B. ; SOUZA, Luciana Bronzi de ; OLIVEIRA, M. S. R. ; GARCIA, M. N. F. ; Barim, M.E. . Acompanhamento multiprofissional da evolução de pacientes portadores de diabetes mellitus atendidos em grupo no Centro de Saúde Escola na Cidade de Botucatu, SP.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MALTA, M. B. ; SOUZA, Luciana Bronzi de ; OLIVEIRA, M. S. R. ; GARCIA, M. N. F. ; Barim, M.E. . Avaliação dos escores: gorduras, fibras e Framingham aplicados em portadores de dislipidemia atendidos em um Centro de Saúde Escola em grupo multiprofissional na cidade de Botucatu, SP.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

Souza, Luciana Bronzi de . Membro colaboradora da Subcomissão para Revisão do Novo Código de Ética - CECET, do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (SP/MS) em Campo Grande. Início das atividades em fevereiro de 2015 e término previsto para dezembro de 2016.. 2015.

SOUZA, Luciana Bronzi de ; DONATO, P. M. ; MENDES, J. D. T. ; GOES, C. R. ; MACIEL, B. . Alimentação Saudável. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALMEIRA, Renata Noêmia Alves de ; SOUZA, Luciana Bronzi de ; MAZETO, G. M. F. S. . A importancia do leite e seus derivadosna prevençao da osteoporose. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didatico para prevençao de osteoporose).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Consumo de alimentos ultraprocessados e recomendação mínima de frutas, verduras e legumes em mulheres com e sem câncer de mama, Descrição: Frente à limitação de evidências sobre a função de muitos alimentos no risco do câncer de mama, o crescente consumo de alimentos ultraprocessados e o papel protetor do consumo de frutas, verduras e legumes na carcinogênese, este trabalho tem por objetivo avaliar uma possível associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o consumo recomendado de frutas, verduras e legumes com o câncer de mama.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Jordana Carolina Marques Godinho Mota - Integrante / Brenda Borges - Integrante / Rhutiellen Matos - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Avaliação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Karine Anusca Martins - Integrante.

  • 2017 - 2018

    AUTONOMIA, ESTADO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE SAÚDE DE IDOSOS FREQUENTADORES DE UM CENTRO DE CONVIVÊNCIA, Descrição: Considerando o envelhecimento populacional observado mundialmente, com destaque para o ritmo acelerado em que esse processo vem acontecendo no Brasil, torna essencial conhecer as condições de saúde dos indivíduos que envelhecem. Desta forma, o projeto tem por objetivo conhecer o estado nutricional, a autonomia e condições de saúde de idosos frequentadores de um centro de convivência em um município de grande porte do estado de Mato Grosso do Sul e avaliar uma possível relação entre essas variáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Amanda Gomes Macedo - Integrante / Marcella Leite Mestre - Integrante.

  • 2017 - 2018

    CONSUMO ALIMENTAR ENTRE PRATICANTES DE CROSS FIT® EM ACADEMIAS DE CAMPO GRANDE - MS, Descrição: Avaliar o consumo alimentar de praticantes de Cross Fit nas cinco academias credenciadas da modalidade, assim como realização de avaliação nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Rafael Aiello Bomfim - Integrante / Anne Caroline Thames de Araújo machado - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Consumo de proteína e massa muscular em idosos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Rafael Aiello Bonfim - Integrante / Iolly Pereira Nacasato - Integrante / Alessandra Cristina Pettenan - Integrante.

  • 2017 - Atual

    RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM LEITE HUMANO E SUA RELAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO CORPORAL, CONSUMO ALIMENTAR E DESFECHOS OBSTÉTRICOS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Coordenador.

  • 2016 - 2017

    Alterações no consumo alimentar e estado nutricional durante o ciclo menstrual de acadêmicas do curso de Nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Ymárdila de Souza Rodrigues - Integrante / Rafael Aiello Bomfim - Integrante.

  • 2016 - 2017

    SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA E PREVALÊNCIA DE SARCOPENIA EM IDOSOS HOSPITALIZADOS EM UMA UNIDADE DE CUIDADOS CONTINUADOS INTEGRADOS EM CAMPO GRANDE-MS., Descrição: Espera-se traçar o perfil socioeconômico de idosos hospitalizados, verificar a prevalência de sarcopenia nos mesmos e encontrar resultados positivos com a suplementação com proteína do soro do leite em idosos com estado nutricional prejudicado e/ou sarcopênicos, verificando a melhor evolução clínica, menor tempo de internação e redução de custos hospitalares. Adicionalmente, espera-se contribuir com resultados para futuras pesquisas em idosos hospitalizados, bem como, propiciar oportunidade de pesquisa para os profissionais envolvidos na equipe de execução do projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Fabiane La Flor Ziegler Sanches - Coordenador / Camila Corage da Silva - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Avaliação da Adequação Nutricional na Terceira Idade, Descrição: Avaliação antropométrica e de consumo alimentar 364 idosos do município de Botucatu,SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / José Eduardo Corrente - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

  • 2007 - 2009

    Validação de um questionário de frequência de consumo alimentar para uma população acometida por osteoporose, acompanhada em ambulatório especializado., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Gláucia Maria Ferreira Silva Mazeto - Integrante / José Eduardo Corrente - Integrante.

  • 2007 - 2008

    Avaliação da ingestão alimentar e medidas antropométricas de universitários da área da saúde da Unesp de Botucatu, SP., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Patricia Moreira Donato - Integrante / Beatriz Helena Borges Lustosa - Integrante / Leticia Almeida Stuart dos Santos - Integrante / Paula Roberta Pivetta - Integrante / Tassia Vale Cardoso Lopes - Integrante / Silvia Justina Papini-Berto - Coordenador / José Eduardo Corrente - Integrante., Financiador(es): Fundação do Institutode Biociências - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

  • 2007 - 2007

    Efeitos da adição de fécula de biri (Cannas edulias) e caseína sobre as características físicas e sensoriais de pão-de-queijo., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Magali Leonel - Coordenador., Financiador(es): Pró Reitoria de Administração da Universidade Estadual Paulista - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

  • 2006 - 2008

    Compreendendo a experiência de pessoas acometidas por osteoporose, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Coordenador / Gláucia Maria Ferreira Silva Mazeto - Integrante / Silvia Cristina Mangini Bocchi - Integrante.

  • 2006 - 2007

    Produção de snacks funcionais extrusados à base de polvilho doce e fibra de laranja, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Magali Leonel - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8

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Prêmios

2017

Paraninfa da III turma do Curso de Graduação em Nutrição da UFMS, .

2017

Menção honrosa como segunda melhor pesquisa odontológica de ação coletiva na 34ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica.

2011

Certificate of Advanced English, University of Cambridge.

2008

First Certificate in English, University of Cambridge.

2008

Honra ao Mérito- 2º melhor trabalho inscrito na VII Jornada de PAP, Faculdade de Medicina de Botucatu.

2006

Honra ao Mérito-2º colocado na Apresentação de Painéis com o trabalho " Composição química e teor defibras solúveis einsolúveis em resíduos da produção desuco de laranja concentrado', Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.

1998

Key English Test, University of Cambridge.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição. , Rua 227, Setor Leste Universitário, 74605080 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32096270, Ramal: 208

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Experiência profissional

  • 2018 - Atual

    Universidade Federal de Goiás

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Professora da Faculdade de Nutrição da UFG. Atuação nas disciplinas: Promoção da Saúde, Nutrição em Saúde Pública, Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão.

    Atividades

    • 08/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil e do Adolescente 2

    • 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

    • 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública 2

    • 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Diretor.

    • 03/2018 - 08/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Promoção da Saúde II

  • 2018 - Atual

    Ministério da Educação

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Avaliador de Cursos Superiores

    Atividades

    • 06/2018

      Serviços técnicos especializados , Secretaria de Educação Superior, .,Serviço realizado, Avaliação de Cursos de nível Superior.

  • 2014 - 2018

    Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Disciplinas ministradas: - Saúde Coleitva I - Ética e legislação profissional - Nutrição e envelhecimento - Nutrição e Dietética III - Saúde na comunidade - Supervisão de estágio em Saúde Coletiva

    Atividades

    • 12/2017 - 03/2018

      Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição mandato dezembro 2017-2019.

    • 12/2017 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 12/2017 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição, para o biênio 2017- 2019.

    • 11/2017 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Membro da Comissão Setorial de Avaliação (CSA) da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.

    • 05/2017 - 03/2018

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à medicina de família e comunidade

    • 03/2017 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pesquisa e Pós-Graduação no âmbito da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.

    • 11/2015 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo de Desenvolvimento Estruturante (NDE) do curso de Nutrição.

    • 10/2015 - 03/2018

      Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, .,Cargo ou função, Vice coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição.

    • 08/2015 - 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética III

    • 06/2015 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Estágio do curso Graduação em Nutrição.

    • 08/2014 - 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Envelhecimento

    • 05/2014 - 03/2018

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade

    • 04/2014 - 03/2018

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, .,Linhas de pesquisa

    • 04/2014 - 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de Estágio Obrigatório de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 04/2014 - 03/2018

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde na Comunidade

    • 02/2014 - 03/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética profissional e legislação

    • 12/2015 - 11/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Própria Avaliação da UFMS.

    • 11/2015 - 11/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição.

    • 12/2016 - 10/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Organização Didático-Pedagógica do curso de Nutrição.

    • 03/2016 - 07/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS, .,Cargo ou função, Membro do Comitê Gestor Local para a assinatura do Contratos Organizativos de Ação Pública Ensino-Saúde (COAPES).

    • 05/2017 - 06/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e de Saúde - CCBS, Faculdade de Ciências farmacêuticas, Alimentos e Nutrição - FACFAN.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação Interna - desempenho docente.

    • 08/2014 - 12/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Coletiva I

  • 2017 - 2018

    Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (SP/MS)

    Vínculo: Representante, Enquadramento Funcional: Representante no COMSAN e eventos locais, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Representante indicada pelo CRN3 no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campo Grande/Ms e tamém em eventos locais relacionados ao tema.

  • 2015 - 2016

    Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (SP/MS)

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Comissão de revisão do novo código de ética, Carga horária: 2

  • 2013 - 2014

    Universidade Federal de Uberlândia

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

    Atividades

    • 10/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Coletiva III, Nutrição e Saúde Coletiva II, Nutrição e Saúde Coletiva III, Método V, Método VII

  • 2009 - 2013

    Prefeitura Municipal de Sertãozinho

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 35

  • 2006 - 2007

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Iniciação científica, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 8

  • 2009 - 2011

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2009 - 2009

    WIZARD Escola de Idiomas

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor de inglês, Carga horária: 10

  • 2005 - 2005

    Serviço educacional social da indústria

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro- Estagiário, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Ministrou aulas do Programa Alimente-se Bem com um total de 35 horas

    Atividades

    • 05/2005 - 10/2005

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Alimente-se Bem