Helena Siqueira Vassimon

Experiência acadêmica e profissional na área de Nutrição e Saúde Pública, trabalha desde 2010 como nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Município de Ribeirão Preto (20h semanais) e foi docente e pesquisadora do Programa de Pós Graduação (mestrado/doutorado) de Promoção em Saúde da Universidade de Franca entre 2012 até 2016, ministrando disciplinas com enfoque em saúde pública e nutrição para alunos de diversas formações, além de disciplinas como Educação Alimentar e Nutricional para graduação em nutrição. Experiência na área de nutrição clínica incluindo avaliação da composição corporal, gasto energético, avaliação da ingestão alimentar e dietoterapia nas diversas patologias e faixas etárias e em específico de adultos infectados pelo HIV. Realizou residência em nutrição hospitalar entre 2005 -2007 na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP/USP), foi supervisora docente responsável pelo estágio de nutrição hospitalar na Santa Casa de Franca entre 2010 e 2016 para curso de nutrição da Universidade de Franca. Experiência em pesquisa, com orientação de alunos de mestrado e doutorado da Universidade de Franca e publicações científicas. Experiência como docente convidada de várias instituições para ministrar disciplinas especificas de cursos de especialização. Experiências em cargos administrativos e organização de eventos.

Informações coletadas do Lattes em 04/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Clínica Médica

2009 - 2011

Faculdade de Medicina de Ribeirao Preto - USP
Título: Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com síndrome da lipodistrofia
Alceu Afonso Jordão Junior.

Mestrado em mestrado

2007 - 2009

Faculdade de Medicina de Ribeirao Preto - USP
Título: Comparação das alterações metabólicas e de composição corporal entre homens soro positivos para HIV, com e sem a síndrome da lipodistrofia, e homens saudáveis.,Ano de Obtenção: 2009
Alceu Afonso Jordão Jr..Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em nutrição hospitalar

2005 - 2007

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Título: sem monografia
Orientador: Carlo Nonino Barbosa
Bolsista do(a): FUNDAP, FUNDAP, Brasil.

Formação complementar

2014 -

Análise Multivariada. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2017 - 2017

Encontro de Atores Envolvidos na Execução do PNAE. (Carga horária: 8h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar, CECANE, Brasil.

2017 - 2017

Curso do PNAE e a Agricultura Familiar. (Carga horária: 40h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.

2015 - 2015

A defesa do consumidor na prevenção da obesidade infantil. (Carga horária: 16h). , Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, IDEC, Brasil.

2015 - 2015

Oficina de Trabalho para Implementação da EEAB no SUS. (Carga horária: 5h). , Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto, PMRP, Bahamas.

2015 - 2015

Programa Permanente de Qualificação Docente da Unifran. (Carga horária: 2h). , Universidade de Franca, UNIFRAN, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Tutor EEAB. (Carga horária: 32h). , Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto, PMRP, Bahamas.

2009 - 2009

Extensão universitária em Análise estatística de dados em saúde. (Carga horária: 6h). , Fundação Instituto de Enfermagem de Ribeirão Preto, FIERP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Atualização em tópicos básicos de educação. (Carga horária: 44h). , Centro de Apoio Eduacional e Psicologico e FMRP - USP, CAEP E FMRP- USP, Brasil.

2008 - 2008

Planejamento e Condução de Estudos Clínicos. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, FMRP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Avaliação nutricional intra-hospitalar. (Carga horária: 200h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, FMRP - USP, Brasil.

2007 - 2007

tutorial teleduc. (Carga horária: 2h). , Centro de Informática de Ribeirão Preto - USP, CIRP, Brasil.

2006 - 2007

Extensão universitária em Avaliação nutricional intra-hospitalar. (Carga horária: 202h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, FMRP - USP, Brasil.

2004 - 2004

III Curso Atualização de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.

2004 - 2004

Programa "Alimente-se bem com 1 real". (Carga horária: 34h). , SESI e UNESP, SESI E UNESP, Brasil.

2004 - 2004

Estágio:Nutrição Clínica-Cardiopatia pediatrica. , Instituto do Coração, INCOR, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Estágio Enfermaria de Cirurgia Vascular. (Carga horária: 80h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu/ UNESP, HC/ FMB/ UNESP, Brasil.

2002 - 2003

Extensão universitária em Iniciação Científica. , Centro de Metabolismo em Exercício Físico e Nutrição, CEMENUTRI, Brasil.

2001 - 2001

Estágio: Ambulatório/ Enfermaria da Endocrinologia. (Carga horária: 520h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu / UNESP, HC FMB/ UNESP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

RIOS, M. T. C. A. ; ARROYO, P.F. ; PALLOS, D. V. ; VASSIMON, H. S. . XII Encontro de Multiplicadores em Promoção da Alimentação Saudável do Passaporte para Saúde. 2017. (Outro).

VASSIMON, H. S. ; SANTOS, G.V.B. ; ALVES, L.B.M. ; PRATA, G.M. ; SOUSA, G. ; ARROYO, P.F. . XI Mostra de Ações Exitosas de Promoção da Alimentação Saudável do Passaporte para Saúde. 2016. (Outro).

VASSIMON, H. S. . 51 Formação Continuada de Cozinheiras e Estoquistas da Rede Municipal de Ensino de RIbeirão Preto. 2015. (Outro).

VASSIMON, H. S. . X Encontro de Multiplicadores em Promoção da Alimentação Saudável do Passaporte para Saúde. 2015. (Outro).

VASSIMON, H. S. . II Ciclo de Palestra da Pós-Graduação. 2008. (Outro).

VASSIMON, H. S. . II Simpósio da Associação de Pós-Graduandos da USP - Ribeirão Preto. 2007. (Outro).

VASSIMON, H. S. . Terceiro Encontro dos estudantes de nutrição (ERENUT) - Região Sudeste. 2002. (Outro).

Participação em eventos

Forum do Conselho Regional de Nutricionistas. 2017. (Encontro).

Forum do Conselho Regional de Nutricionistas. 2016. (Encontro).

Semana Mundial da Alimentação. 2016. (Outra).

V Encontro Municipal de Aleitamento Materno. 2016. (Encontro).

A defesa do consumidor na prevenção da obesidade infantil. 2015. (Outra).

Programa Permante de Qualificação Docente da Unifran. 2015. (Outra).

Seminário Programa de Pós Graduação em Promoção de Sáudede. 2015. (Seminário).

1 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Promoção da Saúde. Mini curso Nutrição e Promoção de Saúde (4h). 2014. (Congresso).

7o Encontro de Iniciação Científica PIBIC CNPq, PIBIC- EM CNPq, PIBITI CNPq e PIBID CAPES.Avaliador de poster de trabalhos científicos. 2014. (Encontro).

I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Promoção de Saúde.Nutrição e Promoção de Saúde. 2014. (Oficina).

XVI Seminário de Alimentação Escolar. 2014. (Seminário).

V Simpósio Brasileiro de Nutrição (UFU).Avaliação dos trabalhos científicos. 2013. (Simpósio).

Capacitação em Alimentação Escolar. 2012. (Outra).

Quarta ação cidadania.Prestações de serviços voluntários de orientação e/ou atendimento à população.. 2012. (Outra).

V Jornada de Nutrição em HIV/AIDS e Doenças Infecciosas.Gasto energético e oxidação de substratos em pessoas infectadas pelo HIV. 2012. (Outra).

World Nutrition Rio 2012. Fatores e ações que interferem na aceitabilidade da alimentação escolar em centros de educação infantil de Ribeirão Preto. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición. The agreement between measured and predicted resting energy expenditure in stable HIV-positive males. 2012. (Congresso).

IV Conferência Regional de Segurança Alimentar. 2011. (Encontro).

32º Espen Congress. Association of lipodystrophy and oxidative stress biomarkers in HIV-infected men. 2010. (Congresso).

32º Espen Congress. Bioeletrical impedance as a tool to assess body composition in HIV infected men with lipodystrophy syndrome. 2010. (Congresso).

Congresso Paulista Clínica Médica. Perfil metabólico de homens infectados pelo HIV com síndrome da lipodistrofia (SL) comparado com homens infectados pelo HIV sem a SL e homens saudáveis. 2010. (Congresso).

XIIª Jornada de Nutrição. Os desafios e perspectivas da Ciência da Nutrição. 2010. (Congresso).

16 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Debatedora da área de biológicas. 2009. (Simpósio).

Espen. Comparação das alterações metabólicas e de composição corporal entre homens soro positivo para HIV, com ou sem a síndrome da lipodistrofia e homens saudáveis. 2009. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Densitometria, Osteoporose e Osteometabolismo. Lipodistrofia como fator de influência de massa óssea em pacientes com síndrome da imunodeficiência adquirida (aids). 2008. (Congresso).

III Ciclo de Palestras: biomecânica, ortopedia e fisioterapia para terceira idade.Orientações nutricionais para a terceira idade. 2008. (Outra).

Cinquentenário do Ambulatório de Endocrinologia e Metabologia. 2007. (Encontro).

II Ciclo de Palestras: biomecânica, ortopedia e fisioterapia para terceira idade.Orientações nutricionais para a terceira idade. 2007. (Outra).

II Congresso de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Curso II - Nutrologia: Temas atuais em Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

XXXV Conselho Nacional de Associação de Pós-Graduandos.Delegada. 2007. (Encontro).

II Encontro de ex-alunos dos curso de nutrição do IB.Aprimoramento em nutrição clínica. 2006. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO - XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição C'línica e Experimental. 2005. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana, III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

XI Congresso da SBTMO - Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea. Suporte nutricional nos portadores de esclerose múltipla. 2005. (Congresso).

I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2004. (Congresso).

Transtornos Alimentares (anorexia, bulimia e obesidade na clínica psicanalítica). 2004. (Simpósio).

12º Congresso Médico Acadêmico de Botucatu. Associação dos estresses oxidativo e inflamatório na síndrome metabólica em indivíduos adultos participantes do programa de extensão universitária Mexa-se Pró-Saúde. 2003. (Congresso).

7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. omparação entre os métodos recordatório de 24h e registro alimentar de três dias na avaliação do consumo dietético em amostra populacional adulta da cidade de Botucatu. 2003. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Obesidade. Avaliação dos parâmetros clínicos e laboratoriais em pacientes submetidos a dieta líquida associada ao uso de fixação intermaxilar. 2003. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional, III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Avaliação da qualidade da dieta em amostra populacional adulta de Botucatu segundo o índice de alimentação saudável (IAS) segundo as pirâmides alimentares brasileira e americana. 2003. (Congresso).

XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Relação dos excessos de peso e adiposidade com os níveis pressóricos e de desempenho físico nos testes ergométricos máximo e submáximo. 2003. (Congresso).

2º Congresso de Extensão Universitária da UNESP. Avaliação da ingestão dietética de adultos iniciantes, em 2002, do Programa de exercícios físicos supervisionados Mexa-se Pró-Saúde. 2002. (Congresso).

Consensos de Clínica Médica- Dislipidemia. 2002. (Outra).

I Congresso de Nutrição Clínica, II Curso Internacional IMEN e II Simpósio de Nutriterapia em Cardiologia. 2002. (Congresso).

Workshop sobre Obesidade Mórbida. 2002. (Outra).

XI Congresso Médico Acadêmico de Botucatu. Ingestão alimentar e composição corporal em adultos iniciantes do programa de exercícios físicos supervisionados Mexa-se pró-saúde. 2002. (Congresso).

XXV Curso de Nutrição Parenteral e Enteral, 18 Simpósio Internacional, IV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2002. (Simpósio).

1º Jornada de Nutrição. 2001. (Outra).

II CINAT ( Congresso Internacional de Nutrição Alimentação e Tecnologia. 2001. (Congresso).

II Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição Sudeste II. 2001. (Encontro).

IV Semana da BIO. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Tatiana dos Reis Balaniuc Monteiro Moreira

FABBRO, A. L. D.; BAVA, M. C. G. G. C.; VIEIRA, M. N. C. M.;VASSIMON, H. S.. "Condições sanitárias e documentação de serviços de alimentação de creches píblicas e privadas. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Aluno: Rodrigo Vinícius Ferreira

TOURINHO, H.;VASSIMON, H. S.; BRUNHEROTTI, M. A. A.. Resposta cardiorrespiratória de crianças submetidas ao teste progressivo máximo. 2016. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Leonardo Elias Silveira da Cunha

VASSIMON, H. S.TONELLO, M. G. M.; SILVA, M. A. I.. Conhecimento, atitudes e práticas de escolares sobre HIV/aids na perspectiva da promoção de saúde. 2015. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: André Jokura

MARGUTTI, A. V. B.;TONELLO, M. G. M.VASSIMON, H. S.. Fatores socioeconômicos e ambientais associados ao excesso de peso de adolescentes em municípios do estado de São Paulo. 2015. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Nilce Elaine Xiol Morais Gonçalves

VASSIMON, H. S.; NEIVA, C.M.; ZANETTI, M. L.. Conhecimento, atitude e atividades de auto-cuidado em indivíduos diabéticos tipo 2 nas Estratégias Saúde da Família. 2014. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Juliana Maria Mitidiero

VASSIMON, H. S.; QUEMELO, P. R. V.; ROSA, F. T.. Perfil do estado nutricional em escolares de 6 a 18 anos: um estudo de caso do SESI-SP. 2014. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Priscila Evangelhista Matos

VASSIMON, H. S.; BITTAR, C. M. L.. Relação entre índice de massa corporal informado e a percepção da imagem corporal em universitários. 2013. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Cristina Fernandes Pereira

VILLELA, W. V.; SANTOS, J. L. F.;VASSIMON, H. S.. Organização e funcionamento da acunpultura na rede pública de saúde em um município de Minas Gerais. 2012. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Patrícia Fonseca Teixeira

KOCHI, C.; SANTOS, V. P.;VASSIMON, H. S.. Evolução clínico-metabólicas de crianças pré-puberes com síndrome da imunideficiência adquirida. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Rebeca Antunes Beraldo

VASSIMON, H. S.FREITAS, M. C. F.; SANTANA, R. C.; MONTENEGRO JUNIOR, R. M.; SUEN, V. M. M.. Avaliação e proposta de pontos de corte para índices de adiposidade para predizer risco cardiovascular em paciente soropositivo para HIV em terapia antirretroviral.. 2017. Tese (Doutorado em Clinica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Aluno: Washington Rodrigues

NEIVA, C.M.; ROSA, R. A. C.;TONELLO, M. G. M.; PESSOA FILHO, D. M.;VASSIMON, H. S.. Treinamento de força e treinamento físico variado, com diferentes frequências semanais, na modulação de indicadores diagnósticos de Síndrome Metabólica em mulheres adultas. 2015. Tese (Doutorado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Cecília Zanin Palchetti

VASSIMON, H. S.; MARTINI, L. A.; SARNI, R. O. S.; COBAYASHI, F.; OLIVEIRA, F. L. C.. Composição corporal e densidade mineral óssea em crianças e adolescentes pré-puberes infectados pelo HIV. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Mônica Cecília Santana Pereira

MORRAYE, M. A.; BITTAR, C. M. L.;VASSIMON, H. S.. Rotulagem e qualidade nutricional dos alimentos: percepção dos atores das políticas públicas. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Washington Rodrigues

NEIVA, C.M.;TONELLO, M. G. M.VASSIMON, H. S.. Treinamento de força e treinamento físico variado, com diferentes frequências semanais, na modulação de indicadores diagnósticos de Síndrome Metabólica em mulheres adultas. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Juliana Leticia Pereira Goulart

NONINO, C. B.; BAVA, M. C. G. G. C.;VASSIMON, H. S.. Avaliação do risco higiênico sanitário a partir da aplicação da ferramenta de boas práticas na alimentação escolar nas unidades de ensino de Ribeirão Preto. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Fernanda Cristina Pinhal

TONELLO, M. G. M.; SANTOS, D.;VASSIMON, H. S.. Fatores associados ao excesso de peso em pessoas que vivem com HIV. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Giselle Cunha Barbosa Safatle

TONELLO, M. G. M.; SANTOS, B.M.O.;VASSIMON, H. S.. Características da assistência a saúde a pessoas com diabetes mellitus acompanhadas na atenção primária a saúde: do preconizado ao realizado. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Tatiana dos Reis Balaniuc Monteiro Moreira

LAPREGA, M. R.; BRAVA, M. C. G. G. C.;VASSIMON, H. S.. Condições sanitárias de produção e distribuição de alimentos para crianças menores de 4 anos em creches públicas e particulares.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em mestrado) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Aluno: Suelen Guimarães de Brito

NEIVA, C.M.;VASSIMON, H. S.TONELLO, M. G. M.. Influência do cicloergometro de membros inferiores em indivíduos hospitalizados com dreno torácico: estudo de casos e uma proposta para a promoção da saúde. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: André Jokura

ZAIA, J. E.;VASSIMON, HELENA SIQUEIRATONELLO, M. G. M.. Fatores socioeconômicos e ambientais associados ao excesso de peso de adolescentes em municípios do estado de São Paulo. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Rodrigo Vinícius Ferreira

VASSIMON, H. S.; NEIVA, C.M.; BRUNHEROTTI, M. A. A.. Resposta cardiorespiratória em jovens submetidos ao esforço físico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Alessandra Faleiros Silveira

BITTAR, C. M. L.; CANO, M. A. T.;VASSIMON, H. S.. Avaliação dos efeitos da acupuntura auricular e sua relação com o estresse em recepcionistas de um complexo hospitalar. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Luciana Carlos Ferreira Jorge Tomboly

BITTAR, C. M. L.; BRUNHEROTTI, M. A. A.;VASSIMON, H. S.. Qualidade de vida de pessoas que vivem com HIV em um Municipio do interior paulista. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Juliana Maria Mitidiero

VASSIMON, H. S.; NEIVA, C.M.; QUEMELO, P. R. V.. Perfil do estado nutricional de escolares de 6 a 18 anos: um estudo de caso do SESI-SP. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Maicon Romano Rodrigues

NEIVA, C.M.;TONELLO, M. G. M.VASSIMON, H. S.. Análise da obesidade e hipertensão arterial entre adolescente e a correlação com o estado do condicionamento físico em escolas públicas na cidade de Franca. 2014.

Aluno: Nilce Elaine Xiol Gonçalves

NEIVA, C. M.; SANTOS, B.M.O.;VASSIMON, H. S.. Conhecimento, atitude e atividades de auto-cuidado em indivíduos diabéticos tipo 2 nas Estratégias Saúde da Família. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Leonardo Elias Silveira da Cunha

VASSIMON, H. S.; CANO, M. A. T.;TONELLO, M. G. M.. Conhecimentos, atitudes e práticas de escolares sobre HIV/aids na perspectiva da Promoção da Saúde. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Bianca Guimarães

NEIVA, C. M.; SANTOS, B.M.O.;VASSIMON, H. S.. Indicadores metabólicos, inflamatórios e funcionais em obesas submetidas a um protocolo de exercícios do método pilates: uma proposta para promoção de saúde. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca.

Aluno: Gabriela Fernanda Ferreira

VASSIMON, H. S.MIRANDA, D. E. G. A.. Avalação da composição das lancheiras e do estado nutricional de escolares de Batatais - SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Mariana Costa

VASSIMON, H. S.. Niveis de hemoglobina em pacientes obesas atendidas na clínica de nutrição da Unaerp. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Paula Alves Rodrigues

VASSIMON, H. S.. A importância do nutricionista: estudo comparativo de perfil antropomêtrico de pré escolares de duas instituições particulares com e sem acompanhamento nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Ana Carolina Cubas de Azevedo e Monique Cristina Vieira

VASSIMON, H. S.; SANTOS, C.M.. Análise da percepção sensorial de adoçantes dietéticos em preparações culinárias por diabéticos tipo 2. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Ana Paula de Barros Paulino e Keren Mendonça de Paula

VASSIMON, H. S.; SANTOS, C.M.. Avaliação da ingestão alimentar e do estado nutricional de praticantes de exercício resistivo em academia de Guaíra-SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Daiana Fernandes Boraschi e Marisléia Luca Coral

VASSIMON, H. S.; SANTOS, C.M.. Influência da mídia televisiva no estado nutricional de pré-escolares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Milena Fernanda Maranha

VASSIMON, H. S.; SANTOS, C.M.. A importância da alimentação na gestação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Katielle Jacinto e Patrícia Marques

VASSIMON, H. S.; SANTOS, C.M.. Alimentos que diminuem o risco para doenças cardiovasculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Raissa Santos Sticca

VASSIMON, H. S.; UTIEL V.U.. A importância da nutrição no tratamento oncológico pediátrico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Thaysa Machado Menezes

VASSIMON, H. S.; ANDRADE, M.A.. Suplementação alimentar de idosos com suco de acerola e análise do perfil nutricional e imunológico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Elisabete R

VASSIMON, H. S.. Ortiz, Érika B. Hajel e Juliane G. Salgado.A importância da suplementação em pacientes oncológicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Daiana M

VASSIMON, H. S.. de Oliveira e Ludmila G. Silveira.Perfil antropométrico e padrão alimentar dos pacientes em atendimento no Grupo de Assistência em Transtornos Alimentares do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Rafaela S

VASSIMON, H. S.. Nogueira, Thassia Ap. P. Tamasso e Vanessa Dias.Aplicação da escala de silhueta em modelos adolescentes de um agência de uma cidade do interior de São Paulo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: NATALIA P

VASSIMON, H. S.. Pinto, Ana Elisa G. Nogueira e Ludmila G. Silveir.Perfil alimentar e estado nutricional de gestantes de uma entidade filantrópica de Franca-SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Maysa N

VASSIMON, H. S.. de Queiroz, Michelli da S. Oliveira e Naiara Villar.Leite de soja na intolerância à lactose. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Deise Borges dos Santos

VASSIMON, H. S.. Alterações nutricionais e metabólicas em pacientes oncológicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca.

Aluno: Ana Carla Janes

Siccheri, JMF; Janes, AC; Rodrigues, LP;VASSIMON, H. S.. Análise sensorial de suplementos de fibras em pacientes portadores de síndrome metabólica atendidos na clínica de nutrição da Universidade de Ribeirão Preto. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

VASSIMON, H. S.. Banca do processo seletivo de alunos de mestrado do Programa de Promoção de Saúde. 2015. Universidade de Franca.

VASSIMON, H. S.. Avaliação de resumos para V Simpósio Brasileiro de Nutrição ?Alimentos e Saúde?. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

VASSIMON, H. S.. Avaliadora do 7o Encontro de Iniciação Científica PIBIC CnPq, PIBIC EM, PIBITI e PIBIC CAPES. 2014. Universidade de Franca.

VASSIMON, H. S.. Banca do processo seletivo de alunos de mestrado do Programa de Promoção de Saúde. 2014.

VASSIMON, H. S.. Banca do processo seletivo de alunos de mestrado do Programa de Promoção de Saúde. 2013.

VASSIMON, H. S.. Banca do processo seletivo de alunos de mestrado do Programa de Promoção de Saúde. 2012.

VASSIMON, H. S.. Avaliadora e Debaterora dos resumos do 17o Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP. 2010. Universidade de São Paulo.

VASSIMON, H. S.. Avaliadora e Debaterora dos resumos do 16o Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP. 2009. Universidade de São Paulo.

VASSIMON, H. S.. Avaliadora e Debaterora dos resumos do 16o Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP. 2008. Universidade de São Paulo.

Comissão julgadora das bancas

Daniel Ferreira da Cunha

CUNHA, D. F.. Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com síndrome de lipodistrofia. 2011 - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

CELIA REGINA NOGUEIRA

Jr Jordão, Alceu Afonso;NOGUEIRA, C. R.. Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com síndrome da lipodistrofia. 2011. Tese (Doutorado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Selma Freire de Carvalho da Cunha

JORDÃO, A. A.; GARCIA, R.W.D.; PEREIRA, PCM;CUNHA, S. F. C.; NAVARRO, A.M.;CUNHA, D. F.. Comparação das alterações metabólicas e de composição corporal entre homens soro positivos para HIV, com ou sem a síndrome da lipodistrofia, e homens saudáveis. 2009. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Selma Freire de Carvalho da Cunha

JORDÃO, A. A.; GARCIA, R.W.D.; PEREIRA, PCM;CUNHA, S.F.C.; NAVARRO, A.M.;CUNHA, D. F.. Composição corporal em homens HIV+ com síndrome da lipodistrofia (membro suplente). 2009. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Anderson Marliere Navarro

JORDÃO JÚNIOR, A. A.; Pereira, P.C.M.; GARCIA, R. W. D.;NAVARRO, A. M.. Comparação das alterações metabólicas e de composição corporal entre homens soro positivos para HIV, com ou sem a síndrome da lipodistrofia, e homens saudáveis. 2009. Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Anderson Marliere Navarro

JORDÃO JÚNIOR, A. A.; GARCIA, R. W. D.;NAVARRO, A. M.; CUNHA, D. F.; BERTO, S. J. P.. Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com sindrome da lipodistrofia. 2011. Tese (Doutorado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Anderson Marliere Navarro

JORDÃO JÚNIOR, A. A.; GARCIA, R. W. D.;NAVARRO, A. M.; CUNHA, D. F.; NOGUEIRA, C. R.. Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com síndrome da lipodistrofia. 2010. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Anderson Marliere Navarro

Machado, A.A.FREITAS, M. C. F.NAVARRO, A. M.. The Association of Lipodystrophy and oxidative stress biomarkers in HIV-infected men. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Rosa Wanda Diez Garcia

JORDÃO, A. A.DIEZ-GARCIA, R. W.; PEREIRA, P. C. M.. Composição corporal em homens HIV+ com Síndrome da Lipodistrofia. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Rosa Wanda Diez Garcia

JORDÃO, A. A.DIEZ-GARCIA, R. W.; NAVARRO, A. M.; CUNHA, D. F.; PAPINI-BERTO, S. J.. Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores do HIV com síndrome de lipodistrofia.. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação de Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

Maria Cristina Foss de Freitas

Machado, AA; Navarro, AM;Foss-Freitas, M. C.. The Association of Lipodistrophy and Oxidative Biomarkers in HIV-Infected Men. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Orientou

Giselle Cunha Barbosa Safatle

Adesão da atenção primária de um município brasileiro de médio porte às diretrizes preconizadas para cuidado ao diabetes melitus; 2015; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca,; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Fernanda Pinhal

Avaliação da imagem corporal e fatores associados ao excesso de peso em pessoas que vivem com HIV; 2015; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

André Jokura

Fatores socioeconômicos e ambientais associados ao excesso de peso de adolescentes em municípios do estado de São Paulo; 2015; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca,; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Leonardo Elias Silveira da Cunha

Conhecimento, atitudes e práticas de escolares sobre HIV/aids na perspectiva da promoção de saúde; 2014; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Juliana Maria Mitidiero

Perfil do estado nutricional de escolares de 6 a 18 anos: um estudo de caso do SESI-SP; 2013; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca,; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Nilce Elaine Xiol Morais Gonçalves

Conhecimento, atitude e atividades de auto-cuidado em indivíduos diabéticos tipo 2 nas Estratégias Saúde da Família; 2013; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca,; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Priscila Evangelista de Melo

Relação entre índice de massa corporal informado e a percepção da imagem corporal de universitários; 2010; Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca,; Coorientador: Helena Siqueira Vassimon;

Mônica Cecília Santana Pereira

Avaliação dos rótulos dos alimentos funcionais: análise frente à legislação vigente e a interferência na promoção da saúde; 2014; Tese (Doutorado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Nayara Silva e Ana Carolina Silva

Qualidade nutricional e aceitabilidade de alimentos com alegação funcional: uma revisão bibliográfica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Marcela Ferreira Ribeiro

Consumo inadequado de fibras e cálcio por vegetarianos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Maicon Leôncio da Silva

Ações de Educação Nutricional em Algumas Regiões do Brasil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Fernanda Aparecida Granado Mendes e Milena Peixoto Rodrigues

A atuação do nutricionista na área de atenção básica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Janaína M

O; Cossi; Caracterização da gestação e amamentação de mães atendidas no banco de leite humano do município de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Camila Oliveira Panissa

Avaliação nutricional de idosos internados na Santa Casa de Franca; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Michele Cristina de Oliveira

Aceitabilidade da merenda escolas em algumas regiões do Brasil; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Izabela Spereta Moscardini

Avaliação nutricional e risco cardiovascular de portadores de HIV assintomáticos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Franca, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica Institucional; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Anelisa Spineli Peixoto

Avaliação da aplicabilidade das orientações sobre o uso de dieta enteral domiciliar sem assistência profissional; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Ana Emília da Silva Santos

Atendimento em grupo para perda de peso em obesas; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Evelyn Gonçalves Garcia Olegário e Paula Pedigoni

Efeito da suplementação de probióticos por 4 semanas na resposta imune de portadores do HIV; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Franca, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica Institucional; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Isabela Cristina Borges Coelho

Avaliação da qualidade da alimentação de portadores do HIV; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Franca; Orientador: Helena Siqueira Vassimon;

Foi orientado por

Walkyria de Paula Pimenta

Orientação na área de diabetes mellitus - Curso de nutrição - Instituto de Biociências; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Walkyria de Paula Pimenta;

Alceu Afonso Jordão Junior

Comparação das alterações metabólicas e de composição corporal entre homens soro positivos para HIV, com ou sem a síndrome da lipodistrofia, e homens saudáveis; 2009; Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Alceu Afonso Jordão Junior;

Alceu Afonso Jordão Junior

Estresse oxidativo e oxidação de substrato em homens portadores de HIV com a síndrome da lipodistrofia; ; 2011; Tese (Doutorado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Alceu Afonso Jordão Junior;

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  • VASSIMON, H. S. ; UEMURA, C. Y. ; MECCA, M. S. ; DENIPOTE, F. G. ; SARTORI, C. F. ; COELHO, C. F. ; BURINI, R. C. . Ingestão alimentar e composição corporal em adultos iniciantes do programa de exercícios físicos supervisionados Mexa-se pró-saúde. In: XI Congresso Médico Acadêmico de Botucatu, 2002, Botucatu. XI Congresso Médico Acadêmico de Botucatu, 2002.

  • UEMURA, C. ; VASSIMON, H. S. ; PEREIRA, A. F. ; MAESTÁ, N. ; COELHO, C. F. ; MORELLI, M. Y. G. ; SARTORI, C. F. ; DENIPOTI, F. ; SCARPIM, M. ; BURINI, R. C. . Avaliação da ingestão dietética de adultos iniciantes, em 2002, do Programa de exercícios físicos supervisionados Mexa-se Pró-Saúde. In: 2ºCongresso de Extensão Universitária da UNESP, 2002, Bauru. 2ºCongresso de Extensão Universitária da UNESP, 2002.

  • VASSIMON, H. S. . Oficina de Trabalho: Atuação do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VASSIMON, H. S. . Situação atual do aleitamento materno nas creches municipais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Atividade do Nutricionista na Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Aleitamento materno nas creches municipais: conflitos e soluções. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • VASSIMON, H. S. ; REIS, M. C. G. . Oficina de Trabalho para Implantação da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no SUS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VIEIRA, M. N. C. M. ; VASSIMON, H. S. ; SANTOS, G.V.B. ; REIS, M. C. G. ; COLETTI, J. G. ; RECHE, M. C. . Formação Profissional como estratégia para a realização de ações intersetoriais para o incentivo e apoio ao aleitamento materno e de práticas adequadas para a introdução de alimentação complementar em centros de educação infantil de Ribeirão Preto/SP. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIOS, M. T. C. A. ; REIS, M. C. G. ; VASSIMON, H. S. ; VIEIRA, M. N. C. M. . Articulação interinstitucional para melhoria dos índices de aleitamento materno e da qualidade da alimentação complementar nos centros de educação infantil de Ribeirão Preto. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VASSIMON, H. S. . Papel das creches municipais na continuidade do aleitamento materno e alimentação complementar.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Alimentação Escolar e Educação Nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Alimentação saudável e cardápios especiais para alunos durante permanência escolar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Atuação do nutricionista na merenda escolar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Novos conceitos e leis incluem agricultura familiar na rotina do nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Gasto Energético e oxidação de substratos em pessoas infectadas pelo HIV. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Intervenção Nutricional em Pacientes Portadores do HIV com Síndrome da LIpodistrofia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Fisiopatologia e dietoterapia no HIV/aids. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VASSIMON, H. S. . Síndrome da Lipodistrofia em pacientes com HIV e Desnutrição protéico-calórica - Caquexia e Tratameto Nutricional. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VASSIMON, H. S. . Os desafios e Perspectivas da Ciência Nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Orientações Nutricionais para Terceira Idade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. . Orientações Nutricionais para Terceira Idade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. ; MAZON, C. M. . Aprimoramento em Nutrição Clínica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASSIMON, H. S. ; PIGOLLI, D. ; PALHARES, A. ; HADDAD, A. L. M. ; NOGUEIRA, C. R. . Avaliação dos parâmetros clínicos e laboratoriais em pacientes submetidos a dieta líquida associado ao uso de fixação intermaxilar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

LIMA, F. ; VASSIMON, H. S. ; GARCIA, R. W. D. . Alimentação e Publicidade: a influência da midia sobre o hábito alimentar. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

VASSIMON, H. S. . Depoimentos de casais no processo da amamentação. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

GONCALVES, N. E. X. M. ; VASSIMON, H. S. . Estudo avalia conhecimentos, atitudes e autocuidado de diabéticos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VASSIMON, H. S. ; PEDIGONI, P. . Alimentação e uso de probióticos em pessoas que vivem com HIV. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VASSIMON, H. S. . Como promover, proteger e apoiar o aleitamento materno e alimentação complementar no cotidiano dos profissionais: do nascimento à volta ao trabalho materno. 2013. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

IERMANO, F. ; VASSIMON, H. S. . Movimento Slow Food, agroecologia e educação. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. C. S. ; VASSIMON, H. S. . Como realizar escolhas por alimentos saudáveis utilizando rótulos?. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIOS, M. T. C. A. ; PALLOS, D. V. ; VASSIMON, H. S. . Ações para promoção da alimentação adequada e saudável no Município. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, M. C. G. ; PALLOS, D. V. ; VASSIMON, H. S. . Oficina de Trabalho para Implementação da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no SUS. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VASSIMON, H. S. ; PALLOS, D. V. ; REIS, M. C. G. . Oficina de Trabalho para Implementação da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no SUS. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VASSIMON, H. S. . Rotinas Hospitalares. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Tratamento nutricional em doenças pulmonares. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Tratamento Nutricional para Portadores do HIV. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Metabolismo dos Nutrientes. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Rotinas Hospitalares. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Metabolismo dos Nutrientes. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Distúrbios do tratogastrointestinal e hepatopatias. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Nutrição e aids e transtornos alimentares. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Legislação em Alimentação Escolar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Atuação Prática em Alimentação Escolar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Didática. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Tratamento Nutricional para Portadores do HIV. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Tratamento nutricional em doenças pulmonares. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Legislação em Alimentação Escolar. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Atuação Prática em Alimentação Escolar. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Didática. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Tratamento Nutricional para Portadores do HIV. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Metabolismo dos Nutrientes. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Nutrição em aids e hepatopatias. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. . Distúrbios do tratogastrointestinal e transtornos alimentares. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

VASSIMON, H. S. ; SANTOS, B.M.O. ; NEIVA, C.M. . Indicadores Metabólicos, inflamatórios e funcionais em obesas submetidas a um protocolo de exercícios do método pilates: uma proposta à promoção de saúde. 2011 (Banca de qualificação de mestrado) .

Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2013

    Elaboração de fórmulas para estimativa de gordura por segmento corporal em pacientes soro positivo HIV, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Helena Siqueira Vassimon - Integrante / Rebeca Antunes Beraldo - Coordenador / Maria Cristina Foss - Integrante.

  • 2010 - 2013

    Ação da ingestão de suco de uva sobre biomarcadores do estresse oxidativo em portadores do HIV com síndrome da lipodistrofia, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Helena Siqueira Vassimon - Integrante / Alceu Afonso Jordão Jr - Coordenador / Isabela Pires Loyola - Integrante / Livia Pauliez de Freitas Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - 2012

    Razões entre Retinol, RBP e RBP4 em indivíduos soro positivo para HIV, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Helena Siqueira Vassimon - Integrante / Alceu Afonso Jordão Jr - Coordenador / Andréia Chiodi Bim - Integrante / Carolina Agostinho Falcoski - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios

2016

Prêmio pela apresentação de trabalho na categoria experiências no serviço da VII EXPOSAÚDE 2016, Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto.

2013

Prêmio melhor trabalho em formato de poster da área de Nutrição Clínica, Universidade Federal de Uberlândia.

2012

Prêmio Dr. Clóvis Eduardo Pinto Ludovice, em reconhecimento do trabalho como orientadora de um TCC de Nutrição e Menção Honrosa na área de Saúde do Congresso de Iniciação Científica da Unifran, Universidade de Franca.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de Franca. , Av. Dr. Armando Salles Oliveira, 14404-600 - Franca, SP - Brasil

Experiência profissional

2015 - 2016

UNIVERSIDADE DE FRANCA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Outras informações:
Docente do curso de nutrição ministrando as disciplinas de Tópicos da nutrição e disciplina de Estrutura de artigo científico. E supervisão de estágio em nutrição clínica. Docente pesquisadora do Programa strito sensu em Promoção da Saúde.

2010 - 2014

UNIVERSIDADE DE FRANCA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente do curso de graduação em Nutrição com seguintes disciplinas: supervisão de estágio em nutrição hospitalar, disciplina de Educação nutricional e disciplina Dietética e cálculo nutricional (1o semestre 2011). Docente pesquisadora do Programa Strito sensu em Promoção de Saúde.

Atividades

  • 08/2011

    Estágios , Nutrição, .,Estágio realizado, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica (Hospital).

  • 02/2011 - 08/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietética e Cálculo Nutricional, Educação Nutricional

2008 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: membro discente titular, Enquadramento Funcional: Conselho de Pós-Graduação e Câmara Curricular

2008 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Coordenador Geral, Enquadramento Funcional: Associação de Pós-Graduandos

2007 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: membro discente, Enquadramento Funcional: Comissão de Pós-Graduação da FMRP/ USP

2007 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: atendimento nutricional no ambulatório de HIV, Carga horária: 4

2008 - 2008

Universidade de São Paulo

Vínculo: Atividade, Enquadramento Funcional: Programa Aperfeiçoamento do Ensino, Carga horária: 4

Outras informações:
Atividades didáticas realizadas sob supervisão da Profa Dra Paula Garcia Chiarello junto a disciplina de Dietoterapia II do curso de nutrição da USP - Ribeirão Preto

2007 - 2008

Universidade de São Paulo

Vínculo: membro titular discente, Enquadramento Funcional: Conselho do Campus de Ribeirão Preto

2011 - 2013

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 12

Outras informações:
Convidada para ministrar as seguintes disciplinas no Programa de pós-graduação lato sensu "Nutrição na Saúde e Qualidade de Vida": Metabolismo dos nutrientes (20h), Suporte nutricional nos distúrbios hepáticos e gastrointestinais (12h) e Suporte nutricional em aids e distúrbios alimentares (12h) .

2009 - 2013

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor convidado para ministrar as seguintes disciplinas no Programa de pós-graduação lato sensu "Nutrição Clínica": Tratamento nutricional para portadores do HIV, Tratamento nutricional para doenças pulmonares e Rotinas Hospitalares

2011 - Atual

Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista da Secretaria da Educação

Atividades

  • 06/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAN), .,Cargo ou função, Membro titular do COMSEAN e desde novembro Presidente.

2019 - Atual

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 16

Outras informações:
Disciplina de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e estágio em UAN