Júlia de Souza Lira Santos
Mestranda no curso de Pós- Graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal da Universidade Federal Flumense. Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2012). Experiência na área de Higiene, Ciência e Tecnologia de Alimentos, abrangendo Controle Físico- Químico e Microbiológico de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 07/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)
2014 - Atual
Universidade Federal Fluminense
Orientador:;
Graduação em Medicina Veterinária
2007 - 2012
Universidade Federal Fluminense
Título: Relatório de Estágio Supervisionado na Área de Higiene, Tecnologia e Inspeção de Alimentos de Produtos de Origem Animal.
Orientador: Fernando Joaquim Xavier Alves
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Comissão julgadora das bancas
MÁRSICO, E. T.; FRANCO, R. M.;MONTEIRO, M.L.G.; LEMOS, M.; VITAL, H. C.. Parâmetros de qualidade e influência da radiação ultravioleta tipo C na validade comercial de pirarucu (Arapaima gigas) refrigerado. 2016. Dissertação (Mestrado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.
MARSICO, E. T.; FRANCO, R. M.; MONTEIRO, M. L. G.;LEMOS, M.; VITAL, H. C.. Parâmetros de qualidade e influência da radiação ultravioleta tipo C na validade comercial de pirarucu (Arapaima gigas) refrigerado. 2016. Dissertação (Mestrado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.
CONTE JUNIOR, Carlos Adam; Castro, M.C.N.; Alves, Fernando Joaquim Xavier. Relatório de Estagio Supervisionado em Higiene, Tecnologia e Inspeção de Alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.
MARSICO, E. T.FRANCO, R. M.; Maria Lúcia Guerra Monteiro; LEMOS, Mosar; VITAL, H. C.. Parâmetros de Qualidade e Influência da Radiação Ultra Violeta Tipo C na Validade Comercial de Pirarucu (Arapaima gigas) Refrigerado. 2016. Dissertação (Mestrado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.
Foi orientado por
Parâmetros de qualidade e influência da radiação ultravioleta tipo C na validade comercial de pirarucu (Arapaimas gigas) refrigerado; 2016; Dissertação (Mestrado em Medic; Veterin; (Hig; Veter; Proc; Tecn; Prod; Orig; Animal)) - Universidade Federal Fluminense,; Coorientador: Maria Lúcia Guerra Monteiro;
Diagnósticos Diferenciais em Lesões macroscópicas do Sistema Reprodutor Feminino; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Sara Maria de Carvalho e Suzano;
Diagnósticos diferenciais em lesões macroscópicas em sistema reprodutor feminino; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Juliana da Silva Leite;
Estagio Supervisionado Controle Físico-químico de Alimentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Carlos Adam Conte Junior;
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