Karen Daniele Lima da Costa

Graduanda em Nutrição (Bacharelado) pela Universidade Federal do Piauí campus Senador Helvídio Nunes de Barros (CSHNB/Picos). Integrante do Grupo de Estudos Sobre Abelhas do Semiárido Piauiense (GEASPI), Com experiência em análises físico-químicas e nutricionais de produtos apícolas, apicultura e tecnologia alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2013 - Atual

Universidade Federal do Piauí

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

UNIDADE ESCOLAR ANÍSIO DE ABREU

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Formação complementar

2015 - 2015

Extensão universitária em I CURSO DE REMOÇÃO DE ENXAMES DE ABELHAS AFRICANIZADAS (Apis melliferal L.). (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2015 - 2015

Apicultura Básica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2015 - 2015

FISIOPATOLOGIA E PRÁTICA CLÍNICA APLICADA A DOENÇAS CRONICAS NÃO TRANSMISSÍ. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2014 - 2015

Análises físico-químicas de méis de Apis mellifera. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Empresas do Piauí, SEBRAE/PI, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Curso sobre Educação em Saúde. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

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Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Análises de produtos apícolas.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Apicultura.

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Participação em eventos

I Congresso Brasileiro de Alimentos e Nutrição (I CONBAN) e do I Congresso Brasileiro de Nutrição e Saúde (I CONNUS). AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PRODUTIVO DO PÓLEN APÍCOLA EM UMA ÁREA DE CAATINGA NO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ, BRASIL. 2017. (Congresso).

Atuação dos alimentos funcionais nas desordens gastrointestinainas. 2016. (Oficina).

AVALIAÇÃO FÍSICA APLICADA A NUTRIÇÃO. 2016. (Outra).

CAPOTERAPIA UM NOVO ESTILO DE VIDA. 2016. (Outra).

CUIDADOS NUTRICIONAIS NO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2016. (Outra).

CURSO DE ONCOLOGIA - ONCOCENTER E CLÍNICA POPULAR DE PICOS. 2016. (Outra).

DIVERSÃO À MESA_ A LUDICIDADE COMO FERRAMENTA PARA A NUTRIÇÃO. 2016. (Outra).

I CICLO DE PALESTRAS DE SAÚDE E BEM ESTAR. 2016. (Outra).

I Congresso nacional de Nutrição Saúde e Sustentabilidade. 2016. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Apicultura e 7° Congresso de Meliponicultura. SÓLIDOS INSOLÚVEIS E MATÉRIAS ESTRANHAS EM AMOSTRAS DE MEL DE ABELHAS (Apis mellifera L.) COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ. 2016. (Congresso).

I Simpósio do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Piauí em Teresina. 2015. (Simpósio).

X Congresso Nordestino de produção Animal. Avaliação da qualidade de amostras de mel de abelhas africanizadas (apis mellifera L.) comercializadas no município de Picos, Piauí, Brasil. 2015. (Congresso).

1° Simpósio de Humanização da Saúde. 2014. (Simpósio).

II ENCONTRO DE TEMAS SOCIAIS DA UFPI COM O TEMA: : Aborto: problema ou solução. 2014. (Encontro).

V Encontro de Temas Sociais da UFPI com o tema: LIBERDADE SEXUAL DA MULHER. 2014. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Maria Carolina de Abreu

BENDINI, J. N.;ABREU, M. C.; PORTELA, J. V. F.. CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DO PÓLEN APÍCOLA PRODUZIDO EM UMA ÁREA DE CAATINGA NO MUNICIPIO DE PICOS, PIAUÍ, BRASIL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Piauí.

Maria Carolina de Abreu

BENDINI, J. N.; PORTELA, J. V. F.;ABREU, M. C.. Caracterização Nutricional do pólen apícola produzido em uma área de Caatinga no município de Picos, Piauí, Brasil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Piauí.

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Foi orientado por

Juliana do Nascimento Bendini

CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E FISICO QUÍMICA DO PÓLEN APÍCOLA PRODUZIDO EM UMA ÁREA DE CAATINGA, NO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ, BRASIL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Piauí, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Juliana do Nascimento Bendini;

Juliana do Nascimento Bendini

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PRODUTIVO E NUTRICIONAL DE POLEN APÍCOLA COLETADO POR ABELHAS AFRICANIZADAS EM UMA ÁREA DE CAATINGA DO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ, BRASIL; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Piauí, Universidade Federal do Piauí; Orientador: Juliana do Nascimento Bendini;

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Produções bibliográficas

  • COSTA, K. D. L. ; NASCIMENTO, J. J. S. ; SILVA, J. K. ; BENDINI, J. N. ; PORTELA, J. V. F. . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PRODUTIVO DO PÓLEN APÍCOLA EM UMA ÁREA DE CAATINGA NO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ, BRASIL. In: I Conban e I connus, 2017, Teresina. Conban/ Connus, 2017.

  • COSTA, K. D. L. ; OLIVEIRA, N. D. J. ; EVANGELISTA, H. G. ; MOURA, S. G. ; BENDINI, J. N. . SÓLIDOS INSOLÚVEIS E MATÉRIAS ESTRANHAS EM AMOSTRAS DE MEL DE ABELHAS (Apis mellifera L.) COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA E 7° CONGRESSO DE MELIPONICULTURA, 2016, FORTALEZA. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Apicultura e 7° Congresso de Meliponicultura, 2016.

  • COSTA, K. D. L. ; MORAIS, R. C. P. A. ; SILVA, J. K. ; BENDINI, J. N. ; MEDEIROS, S. R. A. . ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE MEL FORTIFICADO COM PÓLEN APÍCOLA. In: XXI Congresso Brasileiro de Apicultura e 7° Congresso de Meliponicultura, 2016, Fortaleza. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Apicultura e 7° Congresso de Meliponicultura, 2016.

  • NASCIMENTO, J. J. S. ; COSTA, K. D. L. . Perfil dos Consumidores de mel, no município de Picos, Piauí, Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, K. D. L. . Educação Alimentar para crianças. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

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Outras produções

COSTA, K. D. L. . PRODUTOS APÍCOLAS E SUA IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BENDINI, J. N. ; COSTA, K. D. L. ; NASCIMENTO, J. J. S. ; FERREIRA, M. B. S. . Importância das abelhas para a sustentabilidade do semiárido. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BENDINI, J. N. ; OLIVEIRA, N. D. J. ; COSTA, K. D. L. ; SANTOS, W. B. ; BRITO, I. A. . I CURSO DE REMOÇÃO DE ENXAMES DE ABELHAS AFRICANIZADAS (Apis mellifera L.) EM ÁREAS URBANAS NO MUNICÍPIO DE PICOS. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DO PÓLEN APÍCOLA COLETADO EM UMA ÁREA DE CAATINGA DO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ, Descrição: O objetivo do presente trabalho é avaliar o potencial nutritivo do pólen apícola proveniente de uma área de caatinga.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karen Daniele Lima da Costa - Integrante / Juliana do Nascimento Bendini - Coordenador.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2016 - Atual

    Universidade Federal do Piauí

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa Institucional de Bolsas de, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DO PÓLEN APÍCOLA COLETADO EM UMA ÁREA DE CAATINGA DO MUNICÍPIO DE PICOS, PIAUÍ