GIOVANA RIBEIRO PEGORARO
Graduada em Nutrição pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) (2016). Mestre em Nutrição e Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da UFPEL (2018). Possui especialização em Atenção à Saúde da Criança pelo Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança do Hospital Escola da UFPEL/EBSERH (2021). Atualmente é Nutricionista da Prefeitura Municipal do Rio Grande e Doutoranda em Biotecnologia pelo Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da UFPEL.
Informações coletadas do Lattes em 07/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Biotecnologia
2021 - Atual
Universidade Federal de Pelotas
Fabiana Kömmling Seixas.
Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS
2016 - 2018
Universidade Federal de Pelotas
Título: Frequência dos alelos de risco relacionados aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos no sul do Brasil, Ano de Obtenção: 2018
Carlos Castilho de Barros.Coorientador: Fabiana Torma Botelho.
Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança
2019 - 2021
Hospital Escola da UFPEL/EBSERH
Título: Recém-nascidos prematuros pequenos para a idade gestacional: Estudo longitudinal de avaliação do crescimento pós-natal durante a internação em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal
Orientador: Sandra Costa Valle
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.
Graduação em Nutrição
2012 - 2016
Universidade Federal de Pelotas
Título: Influência da vitamina C sobre o consumo energético, parâmetros bioquímicos e atividade da paraoxonase 1 em camundongos C57BL/6 expostos à dieta de cafeteria
Orientador: Sandra Costa Valle
Formação complementar
2022 - 2022
Curso Online sobre PNAE: Monitorando as Escolas à Distância. (Carga horária: 4h). , Delegações de Prefeituras Municipais - Educação, DPM EDUCAÇÃO, Brasil.
2021 - 2021
Os Primeiros 1000 dias: Uma Abordagem Multidisciplinar. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2021 - 2021
Doenças do Aparelho Digestivo. (Carga horária: 45h). , Fiocruz Mato Grosso do Sul, FIOCRUZ-MS, Brasil.
2021 - 2021
Minicurso: Interação microbiota, probióticos e prebióticos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2021 - 2021
Ações Estratégicas para a Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 10h). , Escola Fiocruz de Governo, EFG, Brasil.
2021 - 2021
Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Curso de Capacitação em Diabetes. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.
2020 - 2020
Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 14h). , Nestlé Health Science e Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Ente, NHS & BRASPEN, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
Bases da Fitoterapia e suplementação nutricional. (Carga horária: 8h). , Grupo Editorial Nacional, GRUPO GEN, Brasil.
2020 - 2020
Prática Nutricional Pediátrica. Módulo 2 - Alimentação infantil. , Nestle Nutrition Institute, NNI, Suiça.
2020 - 2020
Alimentação e Nutrição nas Doenças Associadas à Gestação. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, PNTR-UERJ, Brasil.
2020 - 2020
Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, PNTR-UERJ, Brasil.
2020 - 2020
Prática Nutricional Pediátrica. Módulo 3 - Nutrição no início da vida. , Nestle Nutrition Institute, NNI, Suiça.
2020 - 2020
Prática Nutricional Pediátrica. Módulo 1 - Crescimento Infantil. , Nestle Nutrition Institute, NNI, Suiça.
2019 - 2019
English Course - Level One. (Carga horária: 47h). , Centro de Cultura Anglo Americana, CCAA, Brasil.
2019 - 2019
Nutrição em Obstetrícia: da fisiologia à prática clínica. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
Minicurso LAOH: "Hemograma: Aspectos Clínicos e Laboratoriais". (Carga horária: 20h). , Universidade Católica de Pelotas, UCPEL, Brasil.
2017 - 2017
Nutrição em Pediatria: Os Primeiros Mil Dias de Vida. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2011 - 2012
Técnico em Informática. (Carga horária: 160h). , 3D Informática - Canguçu, 3D, Brasil.
Participação em eventos
Encontro Técnico Nacional de Nutricionistas do PNAE 2022 - Creches. 2022. (Encontro).
Encontro Técnico Nacional de Nutricionistas do PNAE 2022 - Pré-Escola, Ensino Fundamental, Ensino Médio e Educação de Jovens e Adultos. 2022. (Encontro).
2ª Jornada Online de Nutrição UFPel - II JONUT. 2021. (Outra).
Criança com Transtorno do Espectro Autista e sua Família. 2021. (Outra).
Dislipidemia no Consultório: Palestras e Casos Clínicos. 2021. (Outra).
I Simpósio Multidisciplinar de Obesidade da UFJF. 2021. (Simpósio).
IX Simpósio de Biotecnologia da UFPel. 2021. (Simpósio).
Semana da Suplementação Descomplicada. 2021. (Outra).
Simpósio sobre prematuridade. 2021. (Simpósio).
VI Simpósio de Biotecnologia do IFRJ. 2021. (Simpósio).
VI Simpósio de Nutrição Funcional da Universidade Metropolitana de Santos (UNIMES). 2021. (Simpósio).
15º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Porto Alegre. 2020. (Simpósio).
1ª Jornada Online de Nutrição UFPel - I JONUT. 2020. (Outra).
Descomplicando Exames Laboratoriais. 2020. (Outra).
I Congresso Online da LAGO UFPel. 2020. (Congresso).
I Gastro Virtual Conference. 2020. (Congresso).
I Simpósio Acadêmico Multiprofissional de Educação em Diabetes Online. 2020. (Simpósio).
I Simpósio Agosto Dourado da LAEGO e LAEPS da UNIG. 2020. (Simpósio).
I Simpósio Interligas de Enfermagem em Pediatria e Neonatologia da LAENPED,LEPEN e LAENP. 2020. (Simpósio).
I Simpósio Sobre Aleitamento Materno da LIPED-UNIFOR, LAPED-Humanitas, LIPEC-UNICEUB e LAN-UNIME. 2020. (Simpósio).
Projeto NOA Cursos: Nutrição na síndrome de Down. 2020. (Outra).
Semana Multiprofissional de Amamentação da Liga Acadêmica de Saúde Materno Infantil do IPA. 2020. (Outra).
I Encontro Interdisciplinar Diabetes no Jovem do ICD-RS. 2019. (Encontro).
I Jornada Multidisciplinar de Cuidado Materno Infantil da UFPEL. 2019. (Outra).
1º Ciclo de Palestras de Fisiologia ? ?Sistema Cardiovascular?. 2017. (Outra).
A nutrição baseada em evidências: Ética profissional e as dietas da moda. 2017. (Outra).
II Jornada de Nutrição "O Caminhar da vida". 2017. (Outra).
10° Congresso de Endocrinologia e Metabologia da Região Sul ? ENDOSUL. 2016. (Congresso).
I Jornada Acadêmica de Nutrição: Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2016. (Outra).
I Jornada Multidisciplinar em Saúde Materno Infantill. 2016. (Outra).
Evento comemorativo ao dia Mundial da Alimentação "Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar". Mostra dos trabalhos de educação nutricional realizados nas escolas de educação infantil do município; avaliação e orientação nutricional à população em geral. 2015. (Exposição).
I Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFPEL. 2015. (Congresso).
XXIII Congresso de Iniciação Científica. 2014. (Congresso).
XXV Semana Acadêmica de Nutrição. 2013. (Outra).
Campanha de Prevenção ao AVC.Campanha de Prevenção ao AVC. 2012. (Outra).
Participação em bancas
BOTELHO, F.T.; VALLE, S. C.;PEGORARO, G. R.. Relação dos marcadores genéticos HLA DQ2 e DQ8 em portadores de Síndrome de Down e a ocorrência da Doença Celíaca: Revisão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.
PEGORARO, G. R.. Avaliadora de trabalhos submetidos ao VIII Congresso de Extensão e Cultura, da 7ª Semana Integrada de Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão. 2021. Universidade Federal de Pelotas.
Comissão julgadora das bancas
VAZ, J. S.; VALLE, SANDRA COSTA; PACHECO, S. M.; MACLUF, S. P. Z.; SCHEER, B. B.. Recém-nascidos prematuros pequenos para a idade gestacional: Estudo longitudinal de avaliação do crescimento pós-natal durante a internação em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Pelotas.
BARROS, C. C.; BOTELHO, F. T.; SCHNEIDER, AUGUSTO;Schadock, I.. Frequência de alelos de risco DQA1*0501, DQB1*0201 e DRB1*04 relacionado aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos no sul do Brasil.. 2018. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.
BOTELHO, F. T.; BARROS, C. C.; SCHADOCK, I.; SCHNEIDER, A.. Frequência de alelos de risco DQA1*0501, DQB1*0201 e DRB1*04 relacionados aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos no sul do Brasil. 2018. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.
BOTELHO, F. T.; SCHNEIDER, A.; BARROS, C. C.. Frequência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 e relação com o risco de desenvolvimento da doença celíaca em parentes de primeiro grau de celíacos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.
BARROS CCSCHNEIDER A; SCHADOCK I; BOTELHO FT. Frequência dos alelos de risco relacionados aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de rimeiro grau de celíacos no sul do Brasil. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas.
VALLE, Sandra Costa; MACLUF, S. P. Z.;SCHEER, B.B.; VAZ, Juliana dos Santos. RECÉM-NASCIDOS PREMATUROS PEQUENOS PARA A IDADE GESTACIONAL: ESTUDO LONGITUDINAL DE AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO PÓS-NATAL DURANTE A INTERNAÇÃO EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança) - Universidade Federal de Pelotas.
Orientou
Desenvolvimento, composição centesimal, aceitabilidade e vida útil de barra de cereal sem glúten com farelo de arroz estabilizado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Giovana Ribeiro Pegoraro;
Foi orientado por
Frequência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos; 2018; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Carlos Castilho de Barros;
COMPORTAMENTO DE ESCORE-Z DE PESO EM PREMATUROS PEQUENOS PARA A IDADE GESTACIONAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em atenção a saúde) - Universidade Federal de Pelotas, Ministério da Educação; Orientador: Sandra Costa Valle;
Estágio curricular em Saúde Pública; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Mabel Nilson Alves;
Rastreamento de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos cadastrados na Associação dos Celíacos do Brasil de Santa Catarina (ACELBRA - SC); 2016; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Ines Claudia Schadock;
Frequência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 e relação com o risco de desenvolvimento da doença celíaca em parentes de primeiro grau de celíacos; 2016; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Fabiana Torma Botelho;
Produções bibliográficas
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, M. S. ; FONTANA, M. ; MENDONCA, C. R. B. . Avaliação da qualidade físico-química de óleo de peixe encapsulado (Ômega 3). Higiene Alimentar , v. 31, p. 946-950, 2017.
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PEGORARO, G. R. ; JASKULSKI, I. B. ; COSTA, M. S. ; CORREIA, P.E. ; BITENCOURT, C.R. ; VALLE, C.V. . Efeito da Suplementação de Vitamina C Sobre o Consumo Energético, Parâmetros Bioquímicos e Atividade da Enzima Paraoxonase 1, em Camundongos C57BL/6 Expostos à Dieta de Cafeteria. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2015, Pelotas. Anais do XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2015.
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PEGORARO, G. R. ; NEVES, C.P. ; COSTA, M. S. ; MELLO, J.F. ; RODRIGUES, K.L. . Condições Higiênico Sanitárias de Preparações Alimentícias e Capacitação de Manipuladores em Escolas Públicas da Cidade de Pelotas. In: II Congresso de Extensão e Cultura, 2015, Pelotas. II Congresso de Extensão e Cultura, 2015.
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DAMBROS, B. F. ; PEGORARO, G. R. ; COSTA, M. S. ; ABIB, R.T. ; VALLE, S. C. . Efeito da vitamina C sobre a peroxidação lipídica em fígado e músculo de camundongos C57BL/6 submetidos à dieta de cafeteria. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), 2016, Porto Alegre. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição Clínica, 2016. v. 7. p. 365-365.
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, T. B. ; SCHEER, B. B. ; PACHECO, S. M. ; COSTA, M. V. M. ; VALLE, S. C. . Velocidade de ganho de peso em prematuros pequenos para a idade gestacional. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, T. B. ; SCHEER, B. B. ; PERES, A. M. ; PACHECO, S. M. ; VALLE, S. C. . Influência do peso materno adquirido na gestação na classificação de prematuridade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, T. B. ; MENDES, M. L. M. ; PEGORARO, M. V. ; PINHEIRO, R. B. ; PIRES, V. J. ; VALLE, S. C. . Residência Multiprofissional em Atenção a Saúde da Criança. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, M. S. ; BOTELHO, F.T. ; SCHADOCK, I. ; SCHNEIDER, A. ; BARROS, C. C. . Frequência dos alelos de risco relacionados aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, M. S. ; SCHNEIDER, A. ; BOTELHO, F.T. ; BARROS, C. C. . Frequência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 e relação com o risco de desenvolvimento da doença celíaca em parentes de primeiro grau de celíacos: Dados preliminares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEGORARO, G. R. ; COSTA, M. S. ; VALLE, S. C. . Influência da vitamina C sobre o consumo energético, parâmetros bioquímicos e atividade da paraoxonase 1 em camundongos C57BL/6 expostos à dieta de cafeteria. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEGORARO, G. R. ; JASKULSKI, I. B. ; COSTA, M. S. ; CORREIA, P.E. ; BITENCOURT, C.R. ; VALLE, C.V. . Efeito da Suplementação de Vitamina C Sobre Consumo Energético, Parâmetros Bioquímicos e Atividade da Enzima Paraoxonase 1, em Camundongos C57BL/6 Expostos à Dieta de Cafeteria. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEGORARO, G. R. ; NEVES, C.P. ; COSTA, M. S. ; MELLO, J.F. ; RODRIGUES, K.L. . Condições Higiênico Sanitárias de Preparações Alimentícias e Capacitação de Manipuladores em Escolas Públicas da Cidade de Pelotas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
PEGORARO, G. R. ; SILVA, K.M.M. ; ATRIB, A. B. . Avaliação do consumo alimentar e do conhecimento sobre alimentos ultraprocessados de escolares. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo).
PEGORARO, G. R. ; SILVA, K.M.M. ; ATRIB, A. B. . Promoção da diminuição do consumo de alimentos ultraprocessados entre escolares. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo).
Projetos de pesquisa
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2016 - Atual
Frequência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 e relação com o risco de desenvolvimento da doença celíaca em parentes de primeiro grau de celíacos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Fabiana Torma Botelho - Integrante / Mônica Schiavon da Costa - Integrante / Carlos Castilho Barros - Coordenador.
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2016 - Atual
Prevalência de alelos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 e associação com o grau de lesão intestinal em celíacos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Fabiana Torma Botelho - Integrante / Mônica Schiavon da Costa - Integrante / Carlos Castilho Barros - Coordenador.
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2015 - 2015
Aspectos sanitários de queijo tipo colonial comercializados na cidade de Pelotas-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Jozi Fagundes de Mello - Integrante / Kelly Lameiro Rodrigues - Integrante / Jozi Fagundes de Mello - Coordenador / Caroline Pereira das Neves - Integrante / Fernanda Weber Bordini - Integrante.
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2015 - 2015
Avaliação microbiológica de doces comercializados em Pelotas-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Mônica Schiavon da Costa - Integrante / Caroline Pereira das Neves - Integrante / Kelly Lameiro Rodrigues - Integrante / Jozi Fagundes de Mello - Coordenador / Ana Carolina Moraes - Integrante.
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2015 - 2015
Influência da Vitamina C na lipoperoxidação hepática e muscular de camundongos C57BL/6 submetidos à dieta de cafeteria, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Betina Fernanda Dambrós - Integrante / Sandra Costa Valle - Coordenador.
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2015 - 2015
Influência do receptor semelhante ao TOLL4 na cardioproteção promovida pela restrição calórica 7 dias após infarto agudo do miocárdio, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Caroline Rodrigues Bitencourt - Integrante / Sandra Costa Valle - Coordenador.
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2014 - 2015
Avaliação da qualidade proteica de substitutos de refeição tipo shake: Estudo com Ratos Wistar, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Elizabete Helbig - Coordenador / Caroline Nickel Ávila - Integrante / Camila Rodrigues Nogueira - Integrante / Thaiane Michelsen Kubiaki - Integrante / Itiane Barcellos Jaskulski - Integrante / Juliana Mattos Machado - Integrante / Bianca Fuhr - Integrante / Júlia Oliveira Penteado - Integrante / Thais Marten - Integrante / Júlia Nickel - Integrante / Amanda Barbosa Atrib - Integrante / Mônica Schiavon da Costa - Integrante / Camila Castêncio Nogueira - Integrante / Renata Pereira Ramirez - Integrante / Letícia Willrich Brum - Integrante.
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2014 - 2014
Conhecimento de pediatras sobre a Doença Celíaca, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Integrante / Alessandra Willrich Nussbaum de Araújo - Integrante / Fabiana Torma Botelho - Coordenador.
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2013 - 2014
Conhecimento sobre alimentação saudável, consumo e preferências alimentares em escolares, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovana Ribeiro Pegoraro - Coordenador / Mônica Bergmann Correia Vohlbrecht - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Integrante.
Prêmios
2018
Trabalho destaque no XX Encontro de Pós-Graduação, Universidade Federal de Pelotas.
2016
Trabalho destaque no XXV Congresso de Iniciação Científica, Universidade Federal de Pelotas.
2015
Trabalho destaque no XXIV Congresso de Iniciação Científica, Universidade Federal de Pelotas.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2020
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaboradora voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Ministrou aula sobre o tema "Planejamento de ações educativas em EAN: Relato de experiência" na disciplina de "Educação Nutricional" para o curso de Nutrição, totalizando 2 horas.
2018 - 2018
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaboradora voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Ministrou aula teórica sobre "Lipídeos em alimentos" na disciplina de "Bromatologia" para o curso de Nutrição, totalizando 4 horas.
2017 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaboradora voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Ministrou aula teórica sobre "Doença Celíaca" na disciplina de "Nutrição Materno Infantil" para o curso de Nutrição, totalizando 4 horas.
2017 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaboradora voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Ministrou aula teórica sobre "Vitaminas e Minerais" na disciplina de "Nutrição e Química de Alimentos" para o curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, totalizando 4 horas.
2017 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaboradora voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Ministrou aula teórica sobre "Vitaminas e Minerais", na disciplina de "Bromatologia" para o curso de Nutrição, totalizando 4 horas.
2015 - 2015
Universidade Federal de PelotasVínculo: Aluna bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista pelo Programa de Bolsas de Extensão e Cultura (PROBEC), relativo ao projeto ''Condições higiênicos-sanitárias de preparações alimentícias e capacitação de manipuladores em escolas públicas''. Total carga horária: 560 horas
2014 - 2015
Hospital de Caridade de CanguçuVínculo: Estágio extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Atuou nos âmbitos da nutrição em Coletividade Enferma e Administração de Serviços de Alimentação, dentro do projeto de extensão: Inserção acadêmica nos Serviços de Nutrição e Dietética dos hospitais da cidade de Pelotas e região, totalizando 105 horas.
2015 - 2015
Unidade Básica de Saúde Vila MunicipalVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio em Saúde Pública.
2016 - 2016
Hospital Escola da Universidade Federal de PelotasVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio em Coletividade Enferma.
2016 - 2016
Hospital Universitário São Francisco de PaulaVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio em Administração de Serviços de Alimentação.
2019 - 2021
Hospital Escola da UFPEL/EBSERHVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - Atual
PREFEITURA MUNICIPAL DO RIO GRANDEVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
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