Ana Paola Ferreira de Mattos
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Comissão julgadora das bancas
SIMON, E. L.. Relatório de Estágio em Gastronomia II - Salmão com crosta mista de gergelim, arroz com açafrão acompanhado de maças ao molho de maracujá. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade de Santa Cruz do Sul.
Foi orientado por
Relatório de Estágio em Gastronomia II - Salmão com crosta mista de gergelim, arroz com açafrão acompanhado de maçãs ao molho de maracujá; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Daniela Zubaran;
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