Mariangela Vieira Lopes

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Silvia Maria Franciscato Cozzolino

COZZOLINO, S. M. F.. Alguns minerais em polpas de frutas pasteurizadas e não pasteurizadas produzidas em diferentes regiões da Bahia. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Silvia Maria Franciscato Cozzolino

COZZOLINO, S. M. F.; KORN, M.; PEREIRA, P. A. P.; KORN, M. G. A.; NOGUEIRA, A. R. A.. Desenvolvimento de procedimentos e sistemas automatizados para controle de qualidade de carnes e produtos cárneos. 2005. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal da Bahia.

Ana Rita de Araújo Nogueira

Nogueira, A. R. A.; KORN, Mauro;KORN, Maria das Graças Andrade. Desenvolvimento de procedimentos e sistemas automatizados para controle de qualidade de carnes e produtos cárneos. 2005. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal da Bahia.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LOPES, M. V.. Alguns minerais em polpas de frutas pasteurizadas e não pasteurizadas comercializadas em diferentes regões da Bahia.. 2000. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.