Ronielli Cardoso Reis

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Helena Maria Andre Bolini

Formulação e Análise Sensorial de Iogurte líquido sabor morango; 2007; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Coorientador: Helena Maria Andre Bolini;