Hitty-Ko Kamimura

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Renata De Marchi

MONTEIRO, M.DE MARCHI, R.; FARIA, J. B.. Exame de Qualificação - Influência do processamento sobre as características sensoriais do suco de laranja. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Magali Conceição Monteiro da Silva

MONTEIRO, M.; PEREIRA, C. A. M.; BETTINI, M.. Influência do processamento sobre as características sensoriais e a atividade antioxidante do suco de laranja. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas/UNESP/Araraquara.

Magali Conceição Monteiro da Silva

MONTEIRO, M.DE MARCHI, R.; FARIA, João Bosco. Influência do processamento sobre as características sensoriais do suco de laranja - Exame de Qualificação. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas/UNESP/Araraquara.

Foi orientado por

Magali Conceição Monteiro da Silva

Influência do processamento sobre as características sensoriais e a composição de voláteis do suco de laranja; 2011; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas/UNESP/Araraquara, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Magali Conceição Monteiro da Silva;

Natália Soares Janzantti

Influência do processamento sobre as características sensoriais e a atividade antioxidante do suco de laranja; 2011; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Natalia Soares Janzantti;