FABRÍCIO MAXIMILIANO DE OLIVEIRA BARROS

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Raquel Silva Lisboa

LISBÔA, Raquel Silva; Hellen Emilia Menezes de Souza; Helyde Albuquerque Marinho; Angela Líbia de Melo Pereira Cardoso. Avaliação da presença de microrganismos patogênicos em alimentos servidos em restaurantes e escolas do município de Manaquiri/AM. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Angela Libia de Melo Pereira Cardoso

CARDOSO, A. L.M.P.; SOUZA, P. D. H. E. M.; MARINHO, H. A.; LISBOA, P. D. R. S.. Avaliação da presença de Microorganismos Patogênicos em alimentos servidos em Restaurantes e Escolas Públicas do Municipio de Manaquiri,Amazonas. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Fábio Silva de Souza

CARDOSO, A. L. M. P.; EMILIA, H.;SOUZA, Fábio Silva de. Avaliação da condição higiênico-sanitária de restaurantes e escolas do município de Manaquiri/Am e avaliação microbiológica de seus alimentos.. 2013.

Helyde Albuquerque Marinho

MARINHO, Helyde Albuquerque; LISBOA, R.S; SOUZA, H. E. M.; CARDOSO, Angela Líbia de Melo P. AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS EM ALIMENTOS SERVIDOS EM RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE MANAQUIERI/AM. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

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Foi orientado por

Júlio César Schweickardt

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS NO COMÉRCIO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL NOS MERCADOS PÚBLICOS DE MANAUS/AM; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sanitária) - Instituto Leônidas e Maria Deane - Fiocruz; Orientador: Júlio Cesar Schweickardt;