TANIA REGINA KINASZ DE OLIVEIRA

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Ana Maria Dianezi Gambardella

GAMBARDELLA, A. M. D.; Morais, TB. Resíduos sólidos orgânicos em unidades de alimentação e nutrição: estudo de fatores relevantes na geração de resto no prato, de sobras descartadas e no aproveitamento de hortaliças e frutas. 2011. Tese (Doutorado em Ciências) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.

Ana Maria Dianezi Gambardella

Spinelli, MGN; SALAY, E; WERLE, HJS; Morais, TB;GAMBARDELLA, A. M. D.. Residuos solidos organicos em UAN: estudo de fatores relevantes na geração de resto no prato, sobras descartadas e no aproveitamento de hortaliças e frutas. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.