Tais Colpo Sartori Gross

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Marizete Oliveira de Mesquita

MESQUITA, Marizete Oliveira deFRIES, Leadir Lucy Martins; CICHOSKI, A. J.; TERRA, L. M.; OLIVEIRA, M. S. R.. Uso de ozônio, ácidos orgânicos, dióxido de cloro e fosfato trissódico na melhoria da qualidade microbiológica de carcaças de frango.. 2014. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimento) - Universidade Federal de Santa Maria.

Leadir Lucy Martins Fries

FRIES, L. L. M.CICHOSKI, A. J.TERRA, Lisiane de Marsillac; OLIVEIRA, M. S. R.;FRIES, L. L. M.KUBOTA, Ernesto H; BARIN, J. S. Uso de ozônio, ácidos orgânicos, dióxido de cloro e fosfato trissódico na melhoria de qualidade microbiológica de carcaças de frango.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimento) - Universidade Federal de Santa Maria.

Alexandre José Cichoski

FRIES, Leadir Lucy Martins; TERRA, L. M.; De Oliveira, M. S. R.; De Mesquita, M. O.;CICHOSKI, ALEXANDRE J.. Uso de ozônio, ácidos orgânicos, dióxido de cloro e fosfato trissódico na melhoria de qualidade microbiológica de carcaças de frango.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Lisiane de Marsillac Terra

FRIES, L. L. M.; CICHOSKI, A. J.;Terra, Lisiane M.; OLIVEIRA, M. S. R.; MESQUITA, M. O.. Uso de Ozônio, Ácidos Orgânicos, Dióxido de Cloro e Fosfato trissódico na melhoria da Qualidade Microbiológica de Carcaças de Frango. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Mari Silvia Rodrigues de Oliveira

FRIES, L. L. M.; CICHOSKI, A. J.; TERRA, L. M.;OLIVEIRA, M. S. R.; MESQUITA, M. O.. Uso de ozônio, ácidos orgânicos, dióxido de cloro e fosfato trissódico na melhoria de qualidade microbiológica de carcaças de frango. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pós- graduação Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.