Ana Rosa Bueri Garufi

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Amanda Faria Querido

GUIMARAES, D. H. P.QUERIDO, A. F.; Alves, G. L.. Cookies sem glúten a partir de farinha de arroz preto. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em engenharia de alimentos) - Universidade de Taubaté.