Carolina Guida

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Pedro Esteves Duarte Augusto

CUNHA, R. L.; SATO, A. C. K.;Augusto, P.E.D.. Produção e caracterização de emulsão pickering estabilizada com amido de banana-da-terra verde. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Rafaela Batista dos Santos Pedrosa

Pedrosa, RBS; Agostini, FCPA. Envelhecimento ativo: papel do enfermeiro na prevenção e promoção da saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

Roberto Laureano-Melo

LAUREANO-MELO, R.; RODRIGUES, T.; GHAZZAQUI, A. E.. Desenvolvimento de uma sobremesa láctea com adição de farinha de batata doce de polpa alaranjada. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

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Foi orientado por

Rosane Nora Castro

ANÁLISE DE MEL E PRÓPOLIS UTILIZANDO MÉTODOS FÍSICO-QUÍMICOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosane Nora Castro;

Rosiane Lopes da Cunha

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE EMULSÃO PICKERING ESTABILIZADA COM AMIDO DE BANANA-DA-TERRA VERDE; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);