Junio Cesar Jacinto de Paula

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Luiz Ronaldo de Abreu

SILVA, P. H. F.Abreu L. R.; PIRES, A. C. dos S.; PINTO, M.S.;CARVALHO, Antônio Fernandes de; MINIM, L. A.. Efeito do uso de dióxido de carbono (CO2) na fabricação de queios minas frescal e minas padrão. 2010. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.