Patrícia Rodrigues Silveira

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Luiz Ronaldo de Abreu

Implantação do sistema HACCP em uma indústria de queijos finos; 2005; 110 f; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luiz Ronaldo de Abreu;