Leoni Zangalli

Possui póes graduação em Nutrição Clínica e Dietoterapia Infantil pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1992) graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1982). Atualmente é nutricionista do Governo do Estado do Rio Grande do Sul e professora da Universidade Luterana do Brasil. Possui experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: endotélio vascular coronariano, tuberculose, hipercolesterolêmia, fumantes e força de músculos.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Dietoterapia Infantil

1991 - 1992

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Especialização em Nutrição Clínica

1989 - 1991

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Especialização em Metodologia do Ensino Superior

1983 - 1984

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Graduação em Licenciatura Em Nutrição e Dietética Saúde Pública

1984 - 1985

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Graduação em Nutrição

1976 - 1982

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Curso técnico/profissionalizante em Auxiliar de Laboratório de Análises Químicas

1973 - 1975

Centro Universitário La Salle

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem.

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Participação em eventos

7º impósio de Nutrição em cardiologia. Simpósios de especialidades em cardiologia. 2009. (Congresso).

Workshop Performance Nutrition.Workshop performance nutrition. 2009. (Outra).

XX Congresso Brasiileiro de Nutrição. Conbran. 2008. (Congresso).

I Seminário Internacional Gatorade.Atividade física, saúde, bem-estar e nutrição esportiva. 2008. (Seminário).

VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Nutrição em Cardiologia. 2008. (Simpósio).

V Simpósio de Nutrição em Cardiologia.V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).

Indice Glicêmico e Carga Glicêmica.Indice glicêmico e carga glicêmica. 2007. (Outra).

II Simpósio Gaúcho de Nutrição.Participante. 2006. (Simpósio).

VII Encontro de Nutricionistas de Canoas.Participante. 2006. (Encontro).

VI Encontro de Nutricionistas de Canoas.Participante. 2005. (Encontro).

III Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. Participante. 2004. (Congresso).

II Encontro de Pneumologia Sanitária.Participante. 2004. (Encontro).

Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes.Participante. 2004. (Outra).

IV Congresso Gaúcho de Pneumologia/Tisiologia e cirurgia Torácica. Participante. 2003. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Participante. 2002. (Simpósio).

Curso de Análise de Dados / Bioestatística.Participante. 2002. (Outra).

I Curso Avançado de Tratamento da Obesidade.Participante. 2002. (Outra).

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Foi orientado por

José Rafael Rosito Coiro

Estudo Experimental das Alterações Endoteliais Vasculares em Fetos de Mães Hipercolesterolêmicas; ; Início: 1999; Orientação de outra natureza; Universidade Luterana do Brasil; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • JOTZ, J.C.P ; MENEZES, H. S. ; ZANGALLI, L. ; Gottschall . Efeito do Chelidonium majus DZ sobre a hipercolesterolemia, experimentalmente, induzida em coelhos. Revista AMRIGS , v. 51, p. 29-33, 2008.

  • Cláudio ; ZANGALLI, L. ; MENEZES, H. S. ; VIEIRA, Jefferson, L ; KÖLLER, Ilmar . Alterações em Artérias Coronárias e Femorais de Coelhas grávidas hipercolesterolemicas. Revista AMRIGS , v. 1, p. 137-137, 2004.

  • ZANGALLI, L. ; V.V, R. . Relação entre o grau de desnutrição, a função pulmonar e a força de músculos respiratórios em pacientes com tuberculose. In: IV Congresso Gaúcho de Pneumologia/Fisiologia e Cirurgia Torácica, 2003, Gramado. Relação entre o grau de desnutrição, a função pulmonar e a força de músculos respiratórios em pacientes com tuberculose, 2003.

  • ZANGALLI, L. ; RECH,V ; BARTZ ; ARPINI . Efeitos de um programa de exercícios nas pressões respiratórias máximas em indivíduos com tuberculose pulmonar. In: V Congresso de Pneumologia/Fisiologia, 2004, Ouro Preto. Efeitos de um programa de exercícios nas pressões respiratórias máximas em indivíduos com tuberculose pulmonar, 2004.

  • ZANGALLI, L. ; BASSANESSI ; CARAMORI ; MINUZZO ; PICON ; RIZZON ; TARGA . O HIV e a negativação do teste tubercolínico na tuberculose. In: II Foro em HIV/SIDA/ITS da América Latina y el Caribe, 2002. O HIV e a negativação do teste tubercolínico na tuberculose.

  • COSTA, M. C. ; ALVES, S. P. ; FLORES, A. ; KLEINERT, F. K. ; BELLO, A. R. R. ; ZANGALLI, L. ; PRIETO, J. ; MENEZES, H. S. . Estudo Experimental do Endotélio Vascular Coronariano em Fetos de Coelhas Hipercolesterolêmicas e Fumantes. In: V Salão de Iniciação Científica do IC/FUC, 2001, Porto Alegre, RS. Temas de Pesquisa Científica. Porto Alegre: IC-FUC, 2001. p. 142-142.

  • ZANGALLI, L. ; KLEINERT, F. K. ; FLORES, A. ; ALVES, S. P. ; BELLO, A. R. R. ; COSTA, M. C. ; PRIETO, J. ; MENEZES, H. S. . Estudo Experimental das Alterações Endoteliais Vasculares em Fetos de Mães Hipercolesterolêmicas. In: V Salão de Iniciação Científica do IC/FUC, 2001, Porto Alegre. Temas de Pesquisa Científica. Porto Alegre: IC-FUC, 2001. p. 143-143.

  • ZANGALLI, L. . Nutrição aplica e Educação Física. Canoas: ULBRA, 2008 (Caderno Universitário).

  • ZANGALLI, L. ; Vinagre ; Chittó . Fisiologia e Nutrição Humana. Canoas: ULBRA, 2004 (Caderno Universitário).

  • ZANGALLI, L. . Curso de Capacitação e Atualização para Servidores que atuam no Serviço de Nutrição e Dietética. Secretaria da Saúde/RS. (Docente). 2002 (Palestrante) .

  • ZANGALLI, L. . Nutrição na Gestação no Curso para Gestantes - Edição de Inverno no Hospital Luterano . 1999 (Palestrante) .

  • ZANGALLI, L. . Nutrição na Gestação no Curso para Gestantes -1ª Edição, do Hospital Luterano. 1999 (Palestrante) .

  • ZANGALLI, L. . Nutrição na Gestação no Curso para Gestantes - Edição de Primavera, do Hospital Luterano. 1999 (Palestrante) .

  • ZANGALLI, L. . Alimentação e Saúde: Implicações no Verão. 1994 (Palestrante) .

  • ZANGALLI, L. . Nutrição em Saúde Oral, no Curso de Odontologia, disciplina de Odontologia Preventiva e Social da ULBRA. 1991 (Conferencista) .

  • ZANGALLI, L. . Nutrição e Dietética. 1983 (Palestrante) .

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Luterana do Brasil. , Porto Alegre, RS - Brasil, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2000 - Atual

    Governo do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

    Outras informações:
    Exercendo atividade na Secretaria da Saúde, Hospital Sanatório Partenon

    Atividades

    • 08/2000

      Serviços técnicos especializados , Hospital Sanatório Partenon, .,Serviço realizado, Nutricionista.

  • 1990 - 1991

    Escola Estadual de 1 e 2 Graus José Gomes V Jardim

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

  • 1988 - Atual

    Universidade Luterana do Brasil

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 0

    Outras informações:
    Em 1993 admitida também como Nutricionista, no Complexo Hospitalar ULBRA

    Atividades

    • 03/1987

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada a Enfermagem, Nutrição Aplicada a Educação Física

  • 1983 - 1989

    Instituição Evangélica de Novo Hamburgo

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 0

    Outras informações:
    Professora do Curso de Auxiliar de Nutrição 2º Grau

    Atividades

    • 05/1983 - 12/1989

      Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 1982 - 1990

    Escola Estadual de 1 Grau Incompleto Protásio Diogo de Jesus

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Merenda Escolar, Carga horária: 0

  • 1982 - 1985

    J B Miranda

    Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0