Karina Araujo Pires

Aluna de graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Campus São José do Rio Preto. Atualmente, é estagiária de iniciação científica na área de Processamento de Produtos de Origem Vegetal no laboratório de Processamento de Frutas e Hortaliças.

Informações coletadas do Lattes em 31/01/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2014 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Escola Estadual Adelino Peters

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Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: frutas e hortaliças.

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Foi orientado por

Ellen silva Lago Vanzela

Uva BRS Violeta (BRS Rúbea x IAC 1398-21): estudo de alterações bioquímicas na produção de suco desidratado pelo processo de secagem em leito de espuma; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Pró-reitoria de pesquisa; Orientador: Ellen Silva Lago Vanzela;

Iasnaia Maria de Carvalho Tavares

Uva BRS Violeta ((BRS Rúbia x IAC 1398-21): estudo das alterações bioquímicas na produção de suco desidratado pelo processo de secagem em leito de espuma (Coorientação); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Iasnaia Maria de Carvalho Tavares;

Vera Aparecida de Oliveira Tiera

Estágio Básico em Química Orgânica; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Pró-Reitoria de Extensão/Unesp; Orientador: Vera Aparecida de Oliveira Tiera;

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. , Rua Cristóvão Colombo - de 1897/1898 ao fim, Jardim Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (18) 36520601