Vitor Heiti Tahira Okamoto

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Fábio Lima

RIBEIRO, R.; TRINDADE, M. A.;LIMA, F.. Desenvolvimento de Pesquisa Utilizando Ácido Paracético como Antimicrobiano Visando a Redução de Salmonella em Carne Mecanicamente Separada de Frango. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.