Alessandra Lima Santos Sandi

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Luiz Ronaldo de Abreu

Abreu L. R.; BATISTA, L. R.; MENDONÇA, L. M. V. L.; MENDONÇA, A.T.;PICCOLI, R. H.. Diagnóstico de pontos críticos de contaminação microbiológica em uma agroindústria pedagógica. 2010. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

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Foi orientado por

Luiz Ronaldo de Abreu

Diagnóstico de pontos críticos de contaminação microbiológica em uma agroindústria pedagógica; 2010; Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Luiz Ronaldo de Abreu;