Júlia Fernandes

Zootecnista, formada pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB).

Informações coletadas do Lattes em 02/07/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em zootecnia

2009 - Atual

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

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Formação complementar

2011 - 2011

Manejo do Aviário. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

Alimentos alternativos para produção de ruminantes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2009 - 2009

Terminação de bovinos em confinamento. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

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Organização de eventos

FERNANDES, J. . I Simpósio Baiano de Produção Animal e IV Seminário de Produção Animal. 2014. (Outro).

FERNANDES, J. . I simpósio baiano de zootecnia e III seminário de produção animal. 2011. (Outro).

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Participação em eventos

Zootec 2014. 2014. (Congresso).

II simpósio brasileiro de produção de ruminantes ( 24 hrs). 2013. (Simpósio).

Agropec Bahia 2012 ( 16 hrs). 2012. (Congresso).

VII congresso nordestino de produção animal (24 hrs). 2012. (Congresso).

I simpósio brasileiro de produção de ruminantes. 2011. (Simpósio).

Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia. 2010. (Congresso).

Zootec 2010. 2010. (Congresso).

2ª Simposio Regional da avicultura e suinocultura- Carga horária 20hrs. 2009. (Simpósio).

I Seminário de Produção Animal. 2009. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Giselle Caroline Fernandes Martins

ABREU, R. D.; CAMPOS, P. F.;MARTINS, G. C. F.. Desempenho de frangos de cortes alimentados com rações contendo óleos essenciais associado ao ácido benzóico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Priscila Furtado Campos

ABREU, R. D.;CAMPOS, P.F.; MARTINS, G. C. F.. Desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo óleos essenciais associados ao ácido benzóico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Tatiana Cristina da Rocha

BRITO, J. A. G.; Campos, Furtado Priscila;ROCHA, TATIANA CRISTINA DA. Uso de cobre complexado a aminoácidos em rações de frango de corte. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciencia Animal) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Foi orientado por

Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito

Balanço eletrolítico, suplementação de vitamina D e microminerais em rações de frangos de corte; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Jeronimo Avito Goncalves de Brito;

Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito

Diferentes clones de mandioca associado a uso de enzimas em rações de frangos de corte; 2014; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Jeronimo Avito Goncalves de Brito;

Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito

Associação de Enzimas em rações de frangos de corte; 2013; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Jeronimo Avito Goncalves de Brito;

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Produções bibliográficas

  • JESUS, N. A. ; ALMEIDA, B. J. ; SILVA, D. C. ; MULLER, M. ; FERNANDES, J. ; OLIVEIRA, C. F. ; PEREIRA, J. N. ; MEIRA, A. S. . Consumo de carnes por estudantes da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. In: IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014, Ilhéus. Anais do IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014.

  • FERNANDES, J. ; BRITO, J. A. G. ; ABREU, R. D. . Avaliação do desempenho de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com ácido butírico sob a forma de butirato de sódio protegido. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2014, Vitória - Es. Anais do XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2014.

  • NUNES, J. O. ; SILVA, D. C. ; FERNANDES, J. ; BRITO, J. A. G. ; ABREU, R. D. ; MACHADO, A. C. . Efeito da associação de fitase, protease e carboidrases sobre mineralização óssea aos 22 dias de idade de frangos de corte1. In: IX Congresso nordestino de produção animal, 2014, Ilhéus. Anais do IX Congresso nordestino de produção animal, 2014.

  • OLIVEIRA, L. S. ; MACHADO, A. C. ; SOUZA, Z. C. ; JESUS, N. A. ; SILVA, D. C. ; FERNANDES, J. . Desempenho de frangos de corte submetidos a diferentes programas de balanço eletrolítico e fontes de microminerais nas rações. In: IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014, Ilhéus. Anais do IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014.

  • NUNES, J. O. ; FERNANDES, J. ; OLIVEIRA, L. S. ; SOUZA, Z. C. ; JESUS, N. A. ; DANTAS, J. L. ; BRITO, J. A. G. . Rendimento de carcaça e cortes de frangos suplementados com enzimas associadas em rações com níveis reduzidos de cálcio, fósforo e energia. In: IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014, Ilhéus. Anais do IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014.

  • SOARES JUNIOR, M. S. F. ; FERNANDES, J. ; OLIVEIRA, C. F. ; MIRANDA, G. S. ; SANTOS, J. C. ; MULLER, M. . Análise do perfil do consumidor de carne caprina na cidade de cruz das almas. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2014, Vitória - Es. Anais do XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2014.

  • BRANDAO, T. O. ; MARQUES, J. A. ; FERNANDES, J. ; GARCIA, M. M. ; MARTINS, G. C. F. ; SANTOS, D. M. ; CASTRO, P. N. M. P. . Comparação de comportamento ingestivo de novilhas suplementadas no período seco na região do recôncavo da Bahia em pastagem de brachiaria decumbens: entre 24 e 72 horas. In: VIII congresso nordestino de produção animal, 2014, Ilhéus - BA. Anais do VIII congresso nordestino de produção animal, 2012.

  • DANTAS, J. L. ; SANTOS, A. L. ; ABREU, R. D. ; MARTINS, G. C. F. ; SALES, R. A. C. ; FERNANDES, J. ; OLIVEIRA, L. S. . Morfometria intestinal de frangos de corte alimentados com mananoligossacarídeos. In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, AL. Morfometria intestinal de frangos de corte alimentados com mananoligossacarídeos, 2012.

  • FERNANDES, J. ; SANTOS, A. L. ; ABREU, R. D. ; MARTINS, G. C. F. ; ROCHA, A. P. ; NUNES, J. O. ; JESUS, N. A. ; CARDOSO, C. B. . Efeito da adição de mananoligossacarídeos sob a profundidade de cripta intestinal de frangos de corte. In: VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012, AL. Efeito da adição de mananoligossacarídeos sob a profundidade de cripta intestinal de frangos de corte, 2012.

  • OLIVEIRA, C. G. ; JESUS, N. A. ; FERNANDES, J. ; BRANDAO, T. O. ; OLIVEIRA, L. S. ; DANTAS, J. L. ; BRITO, J. A. G. . DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES SUPLEMENTADAS COM BUTIRATO DE SÓDIO PROTEGIDO NA FASE INICIAL. In: II Recôncitec, 2012, Cruz das Almas - Ba. Anais do II Recôncitec, 2012.

  • BRANDAO, T. O. ; MARQUES, J. A. ; FERNANDES, J. ; GARCIA, M. M. ; MARTINS, G. C. F. ; SANTOS, D. M. ; CASTRO, P. N. M. P. . Comparação de comportamento ingestivo de novilhas suplementadas no período seco na região do recôncavo da bahia em pastagem de brachiaria decumbens: entre 24 e 72 horas. In: VIII congresso nordestino de produção animal, 2012, Ilheus - Ba. Anais do VII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2012.

  • BRANDAO, T. O. ; FERNANDES, J. ; JESUS, N. A. ; OLIVEIRA, L. S. ; ROCHA, A. P. ; MARTINS, G. C. F. ; ABREU, R. D. ; BRITO, J. A. G. . Uso de butirato de sódio protegido em ração de frangos na fase inicial de criação. In: VIII congresso nordestino de produção animal, 2012, Iléus - BA. Anais VIII congresso nordestino de produção animal, 2012.

  • FERNANDES, J. ; JESUS, N. A. ; DANTAS, J. L. ; NUNES, J. O. ; BRITO, J. A. G. ; OLIVEIRA, L. S. . BALANÇO ELETROLÍTICO E SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D EM RAÇÕES DE FRANGO DE CORTE. In: SEPIP, 2013, Cruz das Almas - Ba. Anais do SEPIP, 2013.

  • FERNANDES, J. ; JESUS, N. A. ; DANTAS, J. L. ; NUNES, J. O. ; BRITO, J. A. G. ; OLIVEIRA, L. S. . BALANÇO ELETROLÍTICO E SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D EM RAÇÕES DE FRANGO DE CORTE. In: SEPIP, 2013, Cruz das Almas - Ba. Anais do SEPIP, 2013.

  • NUNES, J. O. ; SILVA, D. C. ; FERNANDES, J. ; BRITO, J. A. G. ; ABREU, R. D. ; MACHADO, A. C. . Efeito da associação de fitase, protease e carboidrases sobre mineralização óssea aos 22 dias de idade de frangos de corte. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERNANDES, J. ; ABREU, R. D. . 'Avaliação do desempenho de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com acido butírico sob a forma de butirato de sódio protegido'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES JUNIOR, M. S. F. ; FERNANDES, J. . Análise do perfil do consumidor de carne caprina na cidade de cruz das almas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • JESUS, N. A. ; ALMEIDA, B. J. ; SILVA, D. C. ; FERNANDES, J. ; MULLER, M. ; OLIVEIRA, C. F. ; PEREIRA, J. N. ; MEIRA, A. S. . Consumo de carnes por estudantes da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERNANDES, J. ; SANTOS, A. L. ; ABREU, R. D. ; MARTINS, G. C. F. ; ROCHA, A. P. ; NUNES, J. O. ; JESUS, N. A. ; CARDOSO, C. B. . Efeito da adição de mananoligossacarídeos sob a profundidade da cripta intestinal de frangos de corte. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERNANDES, J. . Desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo óleos essenciais associados ao ácido benzoico 2015 (Trabalho de Conclusão de Curso).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2013

    Influência de diferentes aditivos sobre o desempenho, a integridade e a microbiota intestinal de frangos de corte, Descrição: O crescimento da renda dos brasileiros, nos últimos anos, tem levado, como em outros países em desenvolvimento, a um maior consumo de carnes de frangos. Portanto, trabalhos têm sido realizados para se conseguir maior eficiência de produção com segurança alimentar. Portanto, os antibióticos, utilizados como melhoradores de desempenho estão sendo, gradualmente, retirados das rações para aves, já que estes podem levar ao aparecimento de microrganismos resistentes e deixar resíduos na carne que podem ser prejudiciais à saúde humana. As alternativas a estes tem sido o uso de prebióticos, probióticos, ácidos orgânicos e óleos essenciais. Este trabalho será realizado, na UFRB, para avaliar os efeitos do uso de diferentes aditivos comerciais em DIETAS de frangos de corte sobre o desempenho, a digestibilidade de nutrientes, o desenvolvimento e a integridade das vilosidades intestinais e a microbiota do trato intestinal. Serão utilizados pintinhos com um dia de idade, machos da linhagem Cobb 500, selecionados e padronizados por peso para distribuição nas unidades experimentais. Estes, serão distribuídos, após a uniformização, em 48 boxes de 1,82 X 1,72 m, cada um contendo um BEBEDOURO pendular e um comedouro tubular, com piso coberto com cama de maravalha proveniente de um ciclo de criação de frangos de corte (cama reutilizada). O manejo geral dos equipamentos e da criação será o mesmo adotado nas granjas de integração da região. A água e as rações serão fornecidas às aves à vontade. As aves serão submetidas a um desafio microbiológico, através da água de bebida, à qual será misturada cama de aviário, visando potencializar condições desfavoráveis de criação. As aves, num total de 1536, serão distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com 8 tratamentos, 6 repetições e 32 aves por unidade experimental. Os tratamentos avaliados no experimento serão: Dieta basal (DB) sem aditivos; DB com adição de Avilamicina (10 ppm); DB com adição de Crina Poultry Plus (300 ppm).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Júlia Fernandes - Integrante / Jaqueline Oliveira Nunes - Integrante / Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito - Integrante / Ricardo Duarte Abreu - Coordenador / Giselle Caroline Fernandes Martins - Integrante / Ricardo Castelo Branco Albinati - Integrante / Jeane Lucardi Dantas - Integrante / Rafael Augosto Cruz Sales - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Avaliação de diferentes clones de mandioca para frangos de corte, Descrição: O uso de alimentos alternativos é uma importante estratégia para nutricionistas visando redução no custo com alimentação em animais não ruminantes que sabidamente têm grande impacto deste componente no custo de produção. O conhecimento bromatológico dos alimentos alternativos e sua interação com demais ingredientes e fisiologia animal é a maneira mais racional visando o uso de alimentos alternativos na formulação. Neste sentido, o uso de mandioca para aves, via raspa integral de mandioca, ainda é pouco difundido por vários fatores entre os quais desconhecimento sobre adequado processamento, uniformidade do produto e seu fornecimento. Segundo dados oficiais, a variação genética da cultura da mandioca é relevante e assim assumir valores iguais em termos de composição nutricional e valores energéticos é passível de questionamento. Neste sentido, visando avaliar materiais genéticos disponíveis avaliar-se-á através de ensaios metabólicos e de desempenho, a raspa integral da mandioca proveniente de deferentes clones, focando em determinação da energia metabolizável, digestibilidade de amido e possibilidades de inclusão em diferentes idades de aves de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Fernandes - Integrante / Jaqueline Oliveira Nunes - Integrante / Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito - Coordenador / Adriana Conceição Machado - Integrante / Lennon Santos Oliveira - Integrante / Zilda Costa Souza - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Uso de Butirato de Sódio Protegido em Rações de Frangos de Corte, Descrição: Descrição: No contexto da avicultura industrial moderna as restrições no que tange à legislação torna-se cada vez mais intensa, principalmente em função do Brasil estar posicionado como maior exportador mundial da carne de frango. Um exemploclaro desta situação, trata-se das restrições em relação ao uso dos aditivos antimicrobianos usados corriqueiramente com aditivos melhoradores de desempenho, que recentemente tem seu uso questionado principalmente baseado no princípio da preocaução, por estar sugestionado a seleção de cepas de bactérias resistentes às aves e potencialmente aos humanos e também por possíveis resíduos destes microbianos nas carcaças e produtos de origem animal como carnes, ovos e leite. Assim o uso de aditivos alternativos com a finalidade de melhorar o desempenho, e que eventualmente não estejam associados aos conceitos de ressitência e resíduos ganham espaço na induústria avícola atual. Os principais deles são: ácidos orgânicos, probióticos e prebióticos. O butirato de sódio é um sal do ácido butírico que segundo inúmeros trabalhos está associado a ação contra bactérias gram-negativas, promove proliferação de enterócitos em aves e suínos e tem efeitos sobre o sistema imune atuando assim na melhoria do desempenho das aves. Assim o presente projeto sera conduido avaliar as mais variadas formas de suplementação de butirato de sódio em rações de frangos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Fernandes - Coordenador / Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito - Integrante / Ricardo Duarte Abreu - Integrante / Giselle Caroline Fernandes Martins - Integrante / André Pazos da Rocha - Integrante / Naiara Araújo de Jesus - Integrante / Claus Burgos Cardoso - Integrante / Jeane Lucardi Dantas - Integrante / Rafael Augosto Cruz Sales - Integrante / Lennon Santos Oliveira - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Balanço eletrolítico, suplementação de vitamina D e microminerais em rações de frangos de corte no Recôncavo da Bahia, Descrição: No Brasil não há estatística do custo/prejuízo gerado com problemas de pernas na produção de frangos de corte, no entanto, nos EUA dados apontam um prejuízo no valor de US$ 120 milhões somando-se a produção de frangos e perus, sem contabilizar no entanto, a avicultura de postura que sabidamente enfrenta também esse problema (Cook, 2000). Os fatores associados à problemas de pernas são inúmeros, sendo que o fator genético e condições de alojamento parecem ser os principais deles, onde linhagens atuais apresentam um crescimento acelerado, com alterações de algumas características fisiológicas que resultam em anomalias de diversas ordens. Em condições de estresse térmico ou regiões tropicais com temperaturas estacionais altas (estando o Recôncavo Baiano inserido neste contexto), os problemas ósseos (entre outros problemas metabólicos) aumentam sua incidência em função de uma série de fatores como: redução na ingestão de alimento (nutrientes), desequilíbrio ácido-base, alteração no pH sanguíneo (alcalose respiratória), como conseqüência desnaturação de enzimas relacionadas ao metabolismo do tecido ósseo (como a anidrase carbônica), oxidação vitamínica, entre outros. Também pode-se destacar que o ciclo de criação das aves é muito dinâmico (rápido) tendo a formação esquelética uma importância fundamental na criação de frangos de corte. No Brasil há uma carência de estudos relacionados os conceitos e potenciais benefícios do uso de diferentes tecnologias que minimizem as perdas em função de problemas ósseos (manejo, sanidade e nutrição) quando utilizadas associadas ou de forma simultânea na produção de frangos de corte avaliando características produtivas e ósseas. Assim sendo, objetiva-se com o presente estudo, avaliar a utilização de programas de balanço eletrolítico dietético, associado à suplementação de vitamina D (oriunda de diferentes fontes e/ou metabólitos) e também de microminerais (forma inorgânica e/ou complexada) em rações de frangos de corte, utilizando dif.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Fernandes - Integrante / Jaqueline Oliveira Nunes - Integrante / Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito - Coordenador / Ricardo Duarte Abreu - Integrante / Adriana Conceição Machado - Integrante / Jeane Lucardi Dantas - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Avaliação da Suplementação de Níveis do Complexo Enzimático Allzyme SSF em dietas de frangos de corte, Descrição: Um dos maiores desafios que os nutricionistas e gestores avícolas enfrentam é conseguir a diminuição dos custos das rações sem que isto afete negativamente o desempenho e o rendimento e a qualidade das carcaças. Outro desafio, para os profissionais desta área, está em conseguir reduzir o impacto ambiental que a produção de aves ocasiona, uma vez que esta acarreta em acúmulo de dejetos em determinadas áreas, com possíveis riscos de contaminação ambiental. Medidas para redução dos custos e da contaminação ambiental podem significar lucro para o setor e qualidade de vida para a sociedade. Partindo deste contexto, é largamente difundido o uso da enzima fitase na melhoria do desempenho de frangos de corte, o que diminui os custos com a alimentação e reduz a poluição ambiental, devido à menor excreção de fósforo e de outros minerais não aproveitados por estas aves. Objetiva-se avaliar, neste projeto, os efeitos da inclusão de níveis do Complexo Multienzimático Allzyme SSF na ração sobre o desempenho, a digestibilidade de nutrientes e a mineralização óssea de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Fernandes - Integrante / Jerônimo Ávito Gonçalves de Brito - Coordenador / Giselle Caroline Fernandes Martins - Integrante / Naiara Araújo de Jesus - Integrante / Claus Burgos Cardoso - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Avaliação do efeito do Actigen sobre o desempenho e a integridade intestinal de frangos de corte, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Fernandes - Integrante / Ricardo Duarte Abreu - Coordenador / Anselmo Lino dos Santos - Integrante / Giselle Caroline Fernandes Martins - Integrante / Ricardo Castelo Branco Albinati - Integrante / Lia Regis - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2013 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: