Camila Ribeiro Novais
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Comissão julgadora das bancas
MODESTA, R. C. D. ou DELLA MODESTA, R. C.; FURTADO, A A L;CABRAL, L M. Avaliação sensorial/instrumental de patê de rã durante o armazenamento. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Mba Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos) - Universidade Veiga de Almeida.
PIRES-ALVES, M ou ALVES, M.P.; SANTOS, J. M.; CHIAPARINI, T.. Adolescente: freqüência alimentar de alunos matriculados em um colégio particular de Volta Redonda. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
CABRAL, L. M. C.FURTADO, Angela Aparecida LemosMODESTA, Regina C D. Avaliação da qualidade sensorial/instrumental de patê de carne de rã durante o armazenamento. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Mba Em Gestão e Segurança de Alimentos) - Universidade Veiga de Almeida.
CHIAPARINI, T.. "Adolescente: frequencia alimentar de alunos matriculados em um colégio particular de Volta Redonda". 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Foi orientado por
Avaliação sensorial/instrumental de patê de rã durante o armazenamento; 2006; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Mba Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Regina Celia Della Modesta;
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