Mariana Tavares Dias
Médica Veterinária - DOUTORA em Ciências/ Vigilância Sanitária. Título conferido pelo Programa de Pós Graduação em Vigilância Sanitária, do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS/FIOCRUZ): Área de Atuação - Microbiologia de Alimentos; Análise fenotípica e genotípica de microorganismos patogênicos. MESTRE em Cirurgia e Clínica Veterinária / Área de Concentração Microbiologia. Título conferido pela Universidade Federal Fluminense - UFF. Área de Atuação - Identificação fenotípica e genotípica de E.coli patogênicas isoladas de bovinos sadios, destinados à produção leiteira e de carne. GRADUADA pela Universidade Federal Fluminense - UFF. Servidora do Governo do Estado do Rio de Janeiro na EMATER-RIO, atualmente atuando como Gerente Estadual de Bovinocultura da EMATER-RIO. De 2012 a 2019 atuando em Pesquisa e Desenvolvimento no Centro Estadual de Pesquisa Geraldo Manhãs e no Centro Estadual de Controle de Qualidade de Alimentos da PESAGRO-RIO.
Experiência Profissional: Gestão de trabalhos em Bovinocultura de corte e leite; Gerenciamentio de Propriedades Leiteiras, Microbiologia, Biologia Molecular, Controle de Qualidade de Alimentos, Anatomia Patológica, Patologia Clínica Animal e Clínica Médica.
Informações coletadas do Lattes em 14/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Vigilância Sanitária
2007 - 2011
Fundação Oswaldo Cruz
Título: ?CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E AVALIACÃO DA SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE CEPAS PATOGÊNICAS DE Escherichia coli ISOLADAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL?.
Orientador: Victor Augustus Marin e Ivano Raffaele Victorio de Filippis
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Microbiologia de Alimentos; E.coli patogênica; Queijo Minas Frescal; Biologia molecular; resistência antimicrobiana.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.
Mestrado em Medicina Veterinária ( Clínica e Reprodução Animal)
2004 - 2006
Universidade Federal Fluminense
Título: Caracterização fenotípica e genotípica de Escherichia coli produtora da lesão attaching and effacing" (AEEC) isoladas de amostras fecais de bovinos sadios.,Ano de Obtenção: 2006
Orientador: Aloysio de Mello Figuiredo Cerqueira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bovinos; AEEC; Virulência.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva / Especialidade: Doenças Infecciosas de Animais. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
Graduação em Medicina Veterinária
1993 - 1997
Universidade Federal Fluminense
Título: Incidencia de Alterações em Alguns Parâmetros Laboratoriais Utilizados na Avaliação do Sistema Urinário em Cães (canis familiaris) idosos.
Orientador: Márcia de Souza Xavier
Formação complementar
2008 - 2008
Sem sobre crit a consid p el análisis microb alim. (Carga horária: 2h). , Organização Panamericana de Saúde, OPS, Estados Unidos.
2008 - 2008
Curso de Atualiz em Biossegurança:conceitos.... (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2007 - 2007
vis monit e treinam em nutrição básica. (Carga horária: 8h). , Total - Tecnologia em Alimentos, TOTAL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Controle de Qualidade.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Biologia Molecular.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Anatomia Patologia Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Doenças Infecciosas de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Patologia Clínica Animal.
Organização de eventos
ARONOVICH, M. ; ROSA, C. A. R. ; RODRIGUES, E. ; DIAS, M.T. ; CASTANHA, A. A. ; KELLER, L. A. M. . II seminário Internacional em alimentos. 2013. (Outro).
CASTANHA, A. A. ; RODRIGUES, E. ; DIAS, M.T. ; ROCHA, C. A. R. ; ARONOVICH, M. . I Seminário Internacional em Alimentos. 2012. (Outro).
Participação em eventos
27 congresso brasileiro de microbiologia. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MINERAIS NATURAIS COMERCIALIZADAS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2013. (Congresso).
Bovinocultura de Leite/ Qualidade do Leite. 2013. (Outra).
Formação de Agente de Desenvolvimento Rural. 2013. (Outra).
II seminário Internacional em alimentos. 2013. (Seminário).
Biotecnologias da Reprodução para incremento da Produção Animal no no Estado do Rio de Janeiro. 2012. (Simpósio).
I Seminário Internacional em Alimentos. 2012. (Seminário).
V simpósio brasileiro de vigilância sanitaria. Isolamento e caracterização genotípica de cepas patogênicas de E. coli isoladas de queijo minas frescal no município do rio de janeiro. 2010. (Congresso).
Treinamento Interpretando a norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005. 2009. (Outra).
Workshop do Grupo de Trabalho de Alimentos.Caracterização genotípica de cepas patogênicas de E. coli isoladas de queijo minas frescale janeiro. 2009. (Outra).
Biossegurança: conceitos básicos e a perspectiva da complexidade. 2008. (Outra).
Criterios a considerar para el análisis microbiológico de alimentos. 2008. (Seminário).
IV Simpósio Brasileiro de Vigilancia Sanitária - SIMBRAVISA.CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DE RISCO DE LISTERIA MONOCYTOGENES EM QUEIJO MINAS FRESCAL. 2008. (Simpósio).
IV Simpósio Brasileiro de Vigilancia Sanitária - SIMBRAVISA.Regulamentaçoes Sanitárias aplicadas à proução e controle de Queijos tipo Minas Frescal. 2008. (Simpósio).
IV Simpósio Brasileiro de Vigilancia Sanitária - SIMBRAVISA.SOROTIPAGEM POR MULTIPLEX-PCR DE LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLADA DE AMOSTRA CLÍNICA HUMANA. 2008. (Simpósio).
XII Encontro Científico do Instituto Biomédico.Dinamica da Infecção por Escherichia coli produtora de toxina shiga em bovinos no Rio de Janeiro. 2004. (Encontro).
Semana Américo Braga - Módulo Técnologia de Alimentos. 2000. (Outra).
Aprovada na prova de monitoria da disciplina Laboratório clínico veterinário II.Aprovada na prova de monitoria da disciplina Laboratório clínico veterinário II. 1997. (Outra).
Curso de Cardiologia - ANCLIVEPA.Curso de Cardiologia - ANCLIVEPA. 1997. (Outra).
I Encontro de Medicina de Felinos - UFF.I Encontro de Medicina de Felinos - UFF. 1997. (Encontro).
Semana de Técnica Cirúrgica e Anestesiologia.Semana de Técnica Cirúrgica e Anestesiologia. 1997. (Outra).
Curso de Inseminação Artificial em Bovinos -PECPLAN Bradesco.Curso de Inseminação Artificial em Bovinos -PECPLAN Bradesco. 1995. (Outra).
Semana de animais silvestres.Semana de animais silvestres. 1993. (Outra).
Participação em bancas
ALMEIDA, A. E. C. C.; VIANA, C. M.; ROMÃO, C. M. C. P. A.; LEANDRO, K. C.;DIAS, M.T.. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS HORTALIÇAS: A EFICÁCIA DO SISTEMA DE HIGIENIZAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA FEDERAL LOCALIZADA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
ALMEIDA, A. E. C. C.; SANTOS, D. C. M.; ROMÃO, C. M. C. P. A.; LEANDRO, K. C.;DIAS, M.T.. Desenvolvimento de material instrucional para resíduos perfurocortantes após avaliação de exposição de risco de acidentes no Departamento de Controle de Qualidade (DEQUA) / BIO-MANGUINHOS - FIOCRUZ-. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
ROMÃO, C. M. C. P. A.; VIANA, C. M.; CRUZ, M. H. C; ALMEIDA, A. E. C. C.;DIAS, M.T.. Desenvolvimento de itens de ensaio em matriz chocolate destinado a ensaio de proficiência em microbiologia de alimentos. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
CASTANHA, A. A.; CASSANO, M. G.; NOVAES, A. M. P.; CAMARA, T. M. N. L.;DIAS, M.T.. Avaliação das dificuldades de leitura e escrita nas turmas inicias dos cursos de graduação da UNISUAN, bem como o papel dos professores como mediadores. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Multidisciplinar em Desenvolvimento Local) - Centro Universitário Augusto Motta.
CASTANHA, A. A.;DIAS, M.T.; SOUZA, R. O. L.; RODRIGUES, E.; PITHON, A. J. C.. Comparção de produtividade e de distribuição sazonal da produção entre gramíneas tropicais e avaliação do desempenho de novilhos sob pastoreio rotacional voisin (PRV). 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Multidisciplinar em Desenvolvimento Local) - Centro Universitário Augusto Motta.
RODRIGUES, E.;DIAS, M.T.; SEIXAS FILHO, J. T.; MELLO, S. C. R. P.; MESQUITA, E. F. M.. Elaboração de alimento para pós-lactentes a base de rã-touro (lithobates catesbiana).. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Multidisciplinar em Desenvolvimento Local) - Centro Universitário Augusto Motta.
MIRANDA, M. G.;DIAS, M.T.; CASTANHA, A. A.; COSTA, S. R. R.. Avaliação da cultura da inovação na incubadora de empresas da UFRRJ, por meio de indicadores.. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Multidisciplinar em Desenvolvimento Local) - Centro Universitário Augusto Motta.
ROMÃO, C. M. C. P. A.; BONELLI, R. R.; BRANQUINHO, M. R.; ALMEIDA, A. E. C. C.;DIAS, M.T.. Estudo da diversidade genética de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos e de casos de listeriose esporádicos ocorridos no Brasil, empregando a metodologia do ?Multi-Virulence-Locus Sequence Typing? (MVLST). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
ROMÃO, C. M. C. P. A.; BONELLI, R. R.; BRANQUINHO, M. R.;DIAS, M.T.; ALMEIDA, A. E. C. C.. Estudo da diversidade genética de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos e de casos de listeriose esporádicos ocorridos no Brasil, empregando a metodologia do "Multi-Virulence-Locus Sequence Typing (MVLST)"g. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
ROMÃO, C. M. C. P. A.; GARCIA, R. C. N. C.; MIAGOSTOVICH, M. P.; ALMEIDA, A. E. C. C.;DIAS, M.T.. Pesquisa de Norovírus genogrupo II e avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais comercializadas em embalagens retornáveis de 20 litros. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
DIAS, M.T.; VIEIRA, V. V.; FRACALANZZA, S. A. P.. Caracterização microbiológica e genotípica de contaminantes de preparações a base de pescado cru. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz.
ALMEIDA, A. E. C. C.; VIANA, C. M.; BRANQUINHO, M. R.; LEANDRO, K. C.;DIAS, M.T.. Verificação da eficácia dos procedimentos de higienização de hortaliças no restaurante de Bio-Manguinhos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
CLEMENTINO, M. B. M.; CAIXEIRO, J. M. R.; RODRIGUES, D. P.; ALMEIDA, A. E. C. C.;DIAS, M.T.. Estudo das características fenotípicas, tipificação, e caracterização molecular de Salmonella enteritidis, Escherichia coli e Listeria monocytogenes. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde-Fundação Oswaldo Cruz.
CASTANHA, A. A.;DIAS, M.T.; SEIXAS FILHO, J. T.; MELLO, S. C. R. P.; RODRIGUES, E.. Currículo escolar, mercado de trabalho e inovação: uma proposta de atualização contínua.. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Multidisciplinar em Desenvolvimento Local) - Centro Universitário Augusto Motta.
Comissão julgadora das bancas
Antônio Eugênio Castro Cardoso de Almeida; Luiz Antonio Trindade de Oliveira; Rinaldini Coralini Philippo Tancredi; Maysa Beatriz Mandetta Clementino;VIANA, Celio Mauro. Caracterização genotípica e avaliação da susceptibilidade antimicrobiana de cepas patogênicas de Escherichia coli obtidas de queijo minas frescal. 2011. Tese (Doutorado em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde / FIOCRUZ.
VIANA, Celio Mauro. Isolamento e caracterização genotípica de cepas de Staphylococcus aureus provenientes de camarão. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz.
OLIVEIRA, L. A. T.; CERQUEIRA, Aloysio de Mello Figueiredo; ANDRADE, João Ramos Costa. Caracterização fenotípica e genotípica de escherichia coli produtora de lesão attaching and effacing (aeec) em amostras fecais de bovinos sadios no estado do rio de janeiro. 2006. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária (Patologia Veterinária)) - Universidade Federal Fluminense.
OLIVEIRA, L. A. T.. Isolamento e caracterização genotipica de cepas de Staphylococcus aureus provenientes de camarã. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação em Vigilância Sanitária) - One Cursos - Treinamento e Desenvolvimento.
MARIN, V. A.; CARDOSO, I. R. V. F.; ALMEIDA, A. E. C. C.; OLIVEIRA, L. A. T.;TANCREDI, R. C. P.; Clementino, M.B.M.; VIANNA, C. M.. CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E AVALIAÇÃO DE SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE CEPAS PATOGÊNICAS DE ESCHERICHIA COLI OBTIDAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL. 2011. Tese (Doutorado em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - FIOCRUZ.
VIEIRA, V. V.; Ferreira T; Viana, C. M.; Romão, C. M. C. A.; Oliveira, L. A. T.. Isolamento e Caracterização Genotípica de Cepas de Staphylococcus aureus Provenientes de Camarão. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Vigilância Sanitéria) - Fundação Oswaldo Cruz.
de ALMEIDA, A. E. C. C.. Caracterização genotípica ae avaliação da susceptibilidade antimicrobiana de cepas patogênicas de Escherichia coli obtidas de queijo minas frescal. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.
Almeida, A.,E.,C.,C.; Clementino, M. M.. Isolamento, Caracterização Genotípica e Avaliação da Susceptibilidade Antimicrobiana de Cepas Patogênicas de Escherichia coli de Queijo Minas Frescal. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz / INCQS.
CERQUEIRA, A. M. F.ANDRADE, J. R. C.; Oliveira L. A. T.. CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E GENOTÍPICA DE ESCHERICHIA COLI PRODUTORA DA LESÃO ?ATTACHING AND EFFACING? (AEEC) ISOLADAS DE AMOSTRAS FECAIS DE BOVINOS SADIOS.. 2006. Dissertação (Mestrado em Clinica Veterinaria) - Universidade Federal Fluminense.
CERQUEIRA, A.; OLIVEIRA, L. A. T.;ANDRADE, J.Gonzalez, A. G. M.. Caracterização fenotípica e genotípica de Escherichia coli produtora da lesão " attaching and effacing" (AEEC) isoladas de amostras de bovinos sadios. 2006. Dissertação (Mestrado em Clinica Veterinaria) - Universidade Federal Fluminense.
DIAS, M. T.;XAVIER, M. S.ALMOSNY, N. R. P.; NASCIMENTO, M. D.. ALTERAÇÕES EM ALGUNS PARÂMETROS LABORATORIAIS UTILIZADOS NA AVALIAÇÃO DO SISTEMA URINÁRIO EM CÃES IDOSOS. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.
Foi orientado por
CARACTERIZAÇÃO DE AMOSTRAS DE ESCHERICHIA COLI PRODUTORAS DA LESÃO ATTACHING AND EFFACING (AEEC) ISOLADAS DE BOVINOS SADIOS; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária ( Clínica e Reprodução Animal)) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Aloysio de Mello Figueiredo Cerqueira;
Isolamento, Caracterização Genotípica e Avaliacão da Susceptibilidade Antimicrobiana de Cepas Patogênicas de Escherichia coli Obtidas de Queijo Minas Frescal; 2011; Tese (Doutorado em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Augustus Marin;
Alterações em alguns parâmetros laboratoriais utilizados na avaliação do sistema urinário em cães (Canis familiaris) idosos; ; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Thereza Christina de Vasconcelos;
ISOLAMENTO, CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA E AVALIACÃO DA SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE CEPAS PATOGÊNICAS DE Escherichia coli OBTIDAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL; 2011; Tese (Doutorado em Vgilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ivano Raffaele Victorio de Filippis Capasso;
Alterações em alguns dos parâmetros laboratoriais utilizados na avaliação do sistema urinário; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Márcia de Souza Xavier;
Produções bibliográficas
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DIAS, M.T. ; BRICIO, S. M. L. ; ALMEIDA, D. O. ; OLIVEIRA, L. A. T. ; FILIPPIS, I. ; MARIN, V. A. . Molecular characterization and evaluation of antimicrobial susceptibility of enteropathogenic E. coli (EPEC) isolated from minas soft cheese. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 32, p. 747-753, 2012.
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DIAS, Mariana Tavares ; CERQUEIRA, Aloysio de Mello Figueiredo ; IRINO, K. ; GUIMARAES, C. M. ; ESTEVES, F. R. S. ; GONZALES, A. G. M. ; ANDRADE, J. R. C. ; PEREIRA, K. S. . Characterization of "Attaching and Effacing" (AEEC) Escherichia coli strains isolated fron heath cattle in Brazil, carrying or not the enterohemolytic gene (ehx).. In: International Symposium on Shiga Toxin - Producing Escherichia coli Infections - VTEC 2006, 2006, Sidney. International Symposium on Shiga Toxin - Producing Escherichia coli Infections - VTEC 2006, 2006.
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DIAS, Mariana Tavares ; CERQUEIRA, Aloysio de Mello Figueiredo ; GUIMARAES, C. M. ; PEREIRA, K. S. . Ocorrência de Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC) em produtos cárneos crus industrializados de aves (hamburger de frango e peru). In: XV Seminário on line, 2005, Rio de Janeiro. XV Seminário on line, 2005.
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DIAS, Mariana Tavares ; CERQUEIRA, Aloysio de Mello Figueiredo ; JOAQUIM, R. R. M. ; MOLINARO, R. ; ANDRADE, J. R. C. ; IRINO, K. ; GUTH, B. E. C. . Dinâmica da infecção por Escherichia coli produtora de toxina shiga em bovinos no Rio de Janeiro. In: XXI Encontro Científico do Istituto Biomédico e I Jornada de Biomedicina da UFF - ECIB, 2004, Niterói. XXI Encontro Científico do Istituto Biomédico e I Jornada de Biomedicina da UFF - ECIB, 2004.
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DIAS, Mariana Tavares ; SANTOS, P. C. R. F. ; OLIVEIRA, L. A. T. ; MARIN, V. A. . AVALIAÇÃO DA SENSIBILIDADE À ANTIMICROBIANOS DE CEPAS DE Escherichia coli, ISOLADAS DE MEXILHÕES (PERNA PERNA LINNAEUS 1758). Ciência e Tecnologia de Alimentos , 2009.
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DIAS, M.T. . Doenças Transmitidas por alimentos e a participação das E.coli patogênicas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. ; COSTA, C. H. C. . ANATOMIA PATOLÓGICA E MEDICINA FORENSE - LAUDOS DAS NECRÓPSIAS DO BWANA PARK. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Microbiologia de Alimentos e a participação das cepas patogênicas de E.coli. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . E.coli patogênicas e DTA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Cepas Patogênicas de E.coli em Alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Doenças Transmitidas por Alimentos e a presença de cepas patogênicas de E. coli. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Cepas patogênicas de E.coli em Alimentos: Surtos, Patogenicidade, Estratégias de Controle e Ações de Vigilância Sanitária. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . atualização de Monitoramento de ocorrência de cepas patogênicas de E. coli em alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Zoonoses Transmitidas por Alimentos e Políticas Publicas de Controle. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Doenças Transmitidas por Alimentos, Saúde Pública e Participação de E.coli em Surtos Alimentares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Surtos de DTA causados por E.coli patogênicas - importância do controle de Qualidade de Alimentos em POA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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DIAS, M.T. . Colibaciloses em Animais Domésticos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Botulismo: Infecçao animal e saúde pública. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Aspectos Etiológicos da Colibaciloses. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . listeriose nos aninais e contaminação de aliemntos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DIAS, M.T. . Aspectos Etiológicos da Colibaciloses. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
DIAS, M.T. . ?Programa Apoio a Projetos de Extensão e Pesquisa ? EXTPESQ '. 2017. (Relatório de pesquisa).
RODRIGUES, E. ; CASTANHA, A. A. ; DIAS, M.T. ; ARONOVICH, M. . Qualidade do Leite e Derivados: Processos, Processamento Tecnológico e Índices. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Apoio Técnico).
Projetos de pesquisa
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2012 - Atual
Leite Limpo: Programa de Qualidade para Pecuária Leiteira Fluminense, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Integrante / LEDA MARIA SILVA KIMURA - Coordenador / PHYLLIS CATHARINA ROMIJIN - Integrante / JOSE CARLOS PEREIRA DE SOUZA - Integrante / ELMIRO ROSENDO DO NASCIMENTO - Integrante / RITA DE CASSIA FIGUEIRA SILVA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Caracterização genotipica e fenotípica de Escherichia coli priodutora da lesão "attaching and effacing" AEEC obtida a partir de amostras fecais de bovinos sadios no estado do rio de janeiro, Descrição: Caracterização genotipica e fenotípica de Escherichia coli priodutora da lesão "attaching and effacing" AEEC obtida a partir de amostras fecais de bovinos sadios no estado do rio de janeiro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Coordenador / Aloysio de Mello Figueiredo Cerqueira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2003 - 2004
Susceptibilidade antimicrobiana de agentes isolados de cães com otite externa., Descrição: Susceptibilidade antimicrobiana de agentes isolados de cães com otite externa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Integrante / Aloysio de Mello Figueiredo Cerqueira - Coordenador / Analy Leite - Integrante / Paula Medeiros Pavão - Integrante / Claudia Cruz - Integrante / Frederico Abbadia - Integrante.
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2002 - 2002
Ocorrência de Staphylococcus aureus, Salmonella e coliformes fecais em camarão in natura , comercializados em feiras livres no unicípio de Niterói RJ, Descrição: Ocorrência de Staphylococcus aureus, Salmonella e coliformes fecais em camarão in natura, comercializados em feiras livres no unicípio de Niterói RJ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Integrante / Luiz Antonio Trindade Oliveira - Integrante / Eliana de Fátima M. de Mesquita - Coordenador / José carlos A. do Prado carvalho - Integrante.
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2001 - 2001
Avaliação da sensibilidade antimicrobiana de cepas de E.coli isoladas de mexiloes capturados no nunicípio de Niterói-RJ., Descrição: Avaliação da sensibilidade antimicrobiana de cepas de E.coli isoladas de mexiloes capturados no nunicípio de Niterói-RJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Integrante / Luiz Antonio Trindade Oliveira - Coordenador / José carlos A. do Prado carvalho - Integrante / Paulo César R. F. Santos - Integrante / Tereza Ferreira - Integrante / Robson Maia Franco - Integrante.
-
1997 - 1997
Incidência de Alterações em Alguns Parâmetros Laboratoriais Utilizados na Avaliação do Sistema Urinário em Cães (canis familiaris) idosos., Descrição: Avaliaçaõ da sensibilidade da Gana Glutamil Transferase (GGT) urinária, na avaliaçaõ renal de cães idosos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Tavares Dias - Integrante / Márcia de Souza Xavier - Coordenador / Thereza Christina de Vasconcelos - Integrante.
Prêmios
2011
Doutora em Ciencias - Vigilância Sanitária, Fundação Oswaldo Cruz - INCQS-FIOCRUZ.
2006
Mestre, Universidade Federal Fluminense - Faculdade de Veterinária- UFF.
1997
Graduada em Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense - Faculdade de Veterinária- UFF.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio de Janeiro, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA EM SANIDADE ANIMAL GERALDO MANHÃS. , Alameda São Boaventura - de 440 a 770 - lado par, Fonseca, 24120191 - Niterói, RJ - Brasil, Telefone: (21) 36071418, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - Atual
Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária - Pesquisadora, Carga horária: 40
Outras informações:
CEPQA
Atividades
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12/2018
Pesquisa e desenvolvimento, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA EM SANIDADE ANIMAL GERALDO MANHÃS.,Linhas de pesquisa
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12/2018
Pesquisa e desenvolvimento, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA EM SANIDADE ANIMAL GERALDO MANHÃS.,Linhas de pesquisa
-
05/2012 - 12/2018
Pesquisa e desenvolvimento, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA E QUALIDADE DE ALIMNETOS.,Linhas de pesquisa
-
05/2012 - 12/2018
Pesquisa e desenvolvimento, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA E QUALIDADE DE ALIMNETOS.,Linhas de pesquisa
-
05/2012 - 08/2018
Pesquisa e desenvolvimento, CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA E QUALIDADE DE ALIMNETOS.,Linhas de pesquisa
2009 - Atual
Empresa de Assistência Técnica e extensão Rural do estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Médica Veterinária - ADRI, Carga horária: 40
Outras informações:
Servidora publica da EMATER-RIO, cedida à PESAGRO-RIO atuando a partir de 05/2012 no CEPQA (CENTRO ESTADUAL DE PESQUISA E QUALIDADE DE ALIMENTOS).
Atividades
-
11/2009 - 05/2012
Serviços técnicos especializados , Escritório local de Silva Jardim e Rio Bonito.,Serviço realizado, Assistência técnica a pecuária leiteira.
2007 - 2011
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Programa de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40
Outras informações:
Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - INCQS.
Laboratório de Microbiologia de Alimentos- Departamento de Microbiologia.
Realização de análises microbiológica de alimentos através de métodos convencionais ( bioquimica clássica) e métodos moleculares (PCR).
Atividades
-
03/2007 - 07/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.,Linhas de pesquisa
-
03/2007 - 07/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.,Linhas de pesquisa
2007 - 2009
Universidade Federal FluminenseVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Atuação como professor convidado pelo Departamento de Saúde Coletiva Veterinária e Saúde Pública da faculdade de Veterinária para ministrar aulas para as turmas L e M do curso de graduação em Medicina Veterinária (sétimo período)/ CMV/MSV/UFF na Disciplina de Doenças Infecciosas de Animais Domésticos. Aulas referentes às doenças bacterianas transmitidas por alimentos.
Títuo das Aulas:
1- Aspéctos Etiológicos da Colibacilose;
2- Listeriose em Animais;
3- Colibaciloses;
4- Botulismo;
5- Colibacilose em Animais Domésticos
2004 - 2006
Universidade Federal FluminenseVínculo: Coordenação de Pós Graduação, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40
Outras informações:
Instituto Biomédica- Laboratório de Bactérias Enteropatogenicas
Realização das análises microbiológicas através de métodos convencionais (bioquimica clássica) e métodos moleculars (PCR).
2003 - 2004
Universidade Federal FluminenseVínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
2002 - 2002
Universidade Federal FluminenseVínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
2001 - 2001
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
1997 - 1997
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
1996 - 1997
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
1995 - 1995
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
Atividades
-
09/2007 - 03/2009
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Doenças infecciosas dos animais domésticos.
-
03/2003 - 03/2004
Estágios , Universidade Federal Fluminense.,Estágio realizado, Reqalização das análises mocrobiológicas.
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02/2002 - 12/2002
Estágios , Universidade Federal Fluminense.,Estágio realizado, Realização das análises microbiológicas.
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04/2001 - 09/2001
Estágios , Universidade Federal Fluminense.,Estágio realizado, Realizaçaõ das análises microbiológias.
-
08/1997 - 12/1997
Estágios , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Patologia Clínica Veterinária.,Estágio realizado, Estágio supervisionado, coleta de material e análise clínica para realização da monografia.
-
04/1997 - 12/1997
Estágios , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Patologia Clínica Veterinária.,Estágio realizado, Realizaçaõ das análises clínicas patológicas provenientes da Policlínica Veterinária.
-
03/1996 - 10/1997
Estágios , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Patologia Clínica Veterinária.,Estágio realizado, Atendimento clínico em pequenos animais.
-
08/1995 - 12/1995
Estágios , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Patologia Clínica Veterinária.,Estágio realizado, Estágio no setor de radiologia da Policlínica Veterinária - Realização e interpretação dos exames radiológicos.
2004 - 2006
Marcolab laboratórios LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de controle de qualidade, Carga horária: 48
Outras informações:
Responsável por todo o controle de qualidade da empresa, pelo treinamento dos médicos veterinários e coordenbação do trabalho de promotoria técnica realizado pela empresa em todo o Brasil.
Atividades
-
07/2004 - 08/2006
Serviços técnicos especializados , Marcolab Laboratórios Ltda.,Serviço realizado, Responsável por todo o controle de qualidade da empresa, pelo treinamento dos médicos veterinários e coordenbação do trabalho de promotoria técnica realizado pela empresa em todo o Brasil.
-
07/2004 - 08/2006
Treinamentos ministrados , Marcolab Laboratórios Ltda.,Treinamentos ministrados, Treinamento técnico dos médicos veterinários
2002 - 2005
Clinica Veterinaria AmicãoVínculo: Médica veterinária autônoma, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações:
Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais
Atividades
-
01/2002 - 03/2005
Serviços técnicos especializados , Clínica Veterinária Amicão.,Serviço realizado, Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
2001 - 2005
Vet Help Atendimento Veterinário DomiciliarVínculo: Médica Veterinária autônoma, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações:
Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
Atividades
-
03/2001 - 02/2005
Serviços técnicos especializados , Vet Help Atendimento Veterinário Domiciliar.,Serviço realizado, Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
2001 - 2004
Clínica Veterinária ChilleliVínculo: médica Veterinária autônoma, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações:
Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
Atividades
-
03/2001 - 12/2004
Serviços técnicos especializados , Clínica Veterinária Chilleli.,Serviço realizado, Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
2001 - 2002
Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos AgropecuáriosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
2000 - 2001
Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos AgropecuáriosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
Atividades
-
05/2001 - 09/2002
Estágios , Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos Agropecuários.,Estágio realizado, Inspeção Sanitária de Suínos no Frigorífico Santa Izabel Ltda.
-
08/2000 - 11/2001
Estágios , Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos Agropecuários.,Estágio realizado, Entreposto de Pescado Shoping Miragem do Mar Ltda.
1999 - 2001
Clínica Veterinária São Francisco de AssisVínculo: Médica Veterinária autônoma, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações:
Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
Atividades
-
05/1999 - 02/2001
Serviços técnicos especializados , Clínica Veterinária São Francisco de Assis.,Serviço realizado, Atendimento clínico e cirúrgico em pequenos animais.
1998 - 1999
Ministério do ExércitoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Segundo Tenente Veterinário, Carga horária: 0
Outras informações:
Adjunta ao laboratório de análises clínicas.
Atividades
-
02/1998 - 04/1999
Serviços técnicos especializados , Ministério do Exército.,Serviço realizado, Realização das análçises clínicas laboratoriais.
-
02/1998 - 04/1999
Serviços técnicos especializados , Ministério do Exército.,Serviço realizado, Atuação junto ás prefeituras (Defesa Sanitária e Saúde Pública ) de Angra dos Reis e Duque de Caxias -RJ, no combate á dengue. Palestras de conscientizaçaõ e prevenção junto à população.
-
09/1998 - 09/1998
Serviços técnicos especializados , Ministério do Exército.,Serviço realizado, Participação como veterinária supervisora na campanha de vacinação anti-rábica.
1996 - 1996
Instituto Municipal de Medicina Veterinaria Jorge WaitsmanVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 0
Atividades
-
01/1996 - 12/1996
Estágios , Instituto Municipal de Medicina Veterinaria Jorge Waitsman.,Estágio realizado, Estagiária do laboratório de Patologia Clínica - Realização de todas as análises clínicas patológicas.
1996 - 1996
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
09/1996 - 09/1996
Estágios , Universidade Federal de Viçosa.,Estágio realizado, Atendimento clínico e cirúrgico em animais de grande porte.
1995 - 1995
Sociedade Hípica BrasileiraVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: eatagiária, Carga horária: 0
Atividades
-
03/1995 - 12/1995
Estágios , Sociedade Hípica Brasileira.,Estágio realizado, Atendimento clínicos aos equinos.
1994 - 1994
Sociedade Hípica FluminenseVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 0
Atividades
-
08/1994 - 12/1994
Estágios , Sociedade Hípica Fluminense.,Estágio realizado, Atendimento clínico aos equinos.
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