Giordani de Oliveira

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Produções bibliográficas

• OLIVEIRA, G. ; GUIMARÃES, V. M. ; BORGES, E. E. L. ; FIALHO, L. S. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; REZENDE, S. T. . Purificação e caracterização de Alpha-Galactosidade de sementes de Platymiscium pubescens Michelli. Revista Árvore , Viçosa - MG, v. 29, n.4, p. 535-543, 2005.

• OLIVEIRA, G. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; PIRES, C. V. ; BATISTA, R. B. ; PIOVESAN, N. D. ; GOMES, M. R. A. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Efeito do ácido jasmônico na atividade de lipoxigenases de plantas de soja. Ciência e Agrotecnologia , UFLA - Universidade de Lavras, v. 26, n.6, p. 1143-1151, 2002.

• FORTUNATO, F. S. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; ZANÚNCIO, J C ; BATISTA, R B ; OLIVEIRA, G. ; OLIVEIRA, J A ; XAVIER, L. P. ; SOARES, M S ; PIOVESAN, N. D. ; OLIVEIRA, G ; JOSÉ, I. C. ; MOREIRA, M. A. . Characterization Of Lipoxygenases In Soybean Leaves. In: XXXI REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 2002, Caxambu/MG. SBBq 2002 - XXXI REUNIÃO ANUAL, 2002. p. 44-D-81.

• OLIVEIRA, G. ; SILVA, F B ; OLIVEIRA, M. G. A. ; BATISTA, R. B. ; OLIVEIRA, G ; PIOVESAN, N. D. ; JOSÉ, I. C. ; OLIVEIRA, J A ; XAVIER, L. P. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Mechanism Of Answer Of the Soybean Plants To Bemisia argentifolli Attack By The Lipoxygenases Pathway. In: XXXI REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 2002, Caxambu/MG. SBBq 2002 - XXXI REUNIÃO ANUAL, 2002. p. 44-D-82.

• OLIVEIRA, G. ; GUIMARÃES, V. M. ; BORGES, E. E. L. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; de REZENDE, S. T. . Purification And Characterization Of Alpha-Galactosidase From Germinating Seeds Of Platymiscium pubescens. In: XXXI REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 2002, Caxambu - MG. SBBq 2002 XXXI REUNIÃO ANUAL, 2002. p. 124-L-19.

• OLIVEIRA, G. ; FIALHO, L. S. ; GUIMARÃES, V. M. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; de REZENDE, S. T. . Use Of Alpha-Galactosidases For The Removel Of Oligosaccharides In Soya Products: Their Pontential Application In Biotechonology.. In: 5º SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2002, Brasília - DF. ENZITEC 2002 - 5º SEMINÁRIO BRASILEIRO E TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2002. p. 24-24.

• PILON, A. M. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; FORTUNATO, F. S. ; JOSÉ, I. C. ; XAVIER, L. P. ; OLIVEIRA, G. ; BATISTA, R. B. ; PIRES, C. V. ; PIOVESAN, N. D. ; MOREIRA, M. A. . Determinação de Inibidores de Proteases, Aldeídos Totais e Hexanal como Produtos da Via das Lipoxigenases em Planta de Soja Submetidas ao Ataque de Lagarta da Soja (Anticarsia gemmataLis Hubner).. In: XI SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2002, Viçosa - MG. CIC 2002 - XI SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2002. p. 241-241.

• BATISTA, R. B. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; OLIVEIRA, G. ; TEIXEIRA, A. I. ; GOMES, M. R. A. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Effect Of Spraying Fatty Acids On The Activity Of Lipoygenases From Soybeans. In: XXX REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 2001, Caxambu - MG. SBBq 2001 - XXX REUNIÃO ANUAL, 2001. p. 121-L-42.

• OLIVEIRA, G. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; LIMA, W. C. ; TEIXEIRA, A. I. ; FORTUNATO, F. S. ; GOMES, M. R. A. ; de REZENDE, S. T. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Characterization Of Lipoxygenase Pathway Of Soybean Plant Submitted To Spraying Of Jasmonic Acid.. In: XXIX REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 2000, Caxambu - MG. SBBq 2000 - XXIX REUNIÃO ANUAL, 2000. p. 102-K-80.

• TEIXEIRA, A. I. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; OLIVEIRA, G. ; de REZENDE, S. T. ; MOREIRA, M. A. ; PIOVESAN, N. D. ; GOMES, M. R. A. ; FORTUNATO, F. S. ; LAVALL, R. L. ; PILON, A. M. . Avaliação Bioquímica Da Via Das Lipoxigenases Em Plantas De Soja Submetidas Ao Tratamento Com Ácido Jasmônico.. In: X SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2000, Viçosa - MG. CIC 2000 - X SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2000. p. 303-303.

• PIRES, C. V. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; FERREIRA, C. C. A. ; OLIVEIRA, G. ; LIMA, W. C. ; JOSÉ, I. C. ; PIOVESAN, N. D. ; GOMES, M. R. A. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Caracterização Bioquímica De Plantas De Soja Submetidas À Remoção Dos Primórdios Florais.. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 64-64.

• LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; FERREIRA, C. C. A. ; SILVA, F. B. ; OLIVEIRA, G. ; PIRES, C. V. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Avaliação De Inibidores De Proteases Em Plantas De Soja Após A Remoção Dos Primordios Florais.. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 69-69.

• LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; SILVA, F. B. ; OLIVEIRA, G. ; PIRES, C. V. ; PIOVESAN, N. D. ; CRUZ, G. A. D. R. ; de REZENDE, S. T. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Avaliação De Inibidores De Proteases Em Plantas De Soja Infectadas Por Lagarta Da Soja (Anticarsia gemmatalis Hübner).. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 147-147.

• LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; SILVA, F. B. ; OLIVEIRA, G. ; PIRES, C. V. ; PIOVESAN, N. D. ; CRUZ, G. A. D. R. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Avaliação De Inibidores De Proteases Em Plantas De Soja Infectadas Por Mosca Branca (Bemisia argentifolii).. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 148-148.

• LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; SILVA, M. D. ; BATISTA, R. B. ; OLIVEIRA, G. ; PIRES, C. V. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Avaliação De Inibidores De Proteases Em Plantas De Soja Infectadas Com Cancro Da Haste (Diaporthe phaseolorum f. sp. Meridionalis).. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 148-148.

• PIRES, C. V. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; SILVA, M. D. ; OLIVEIRA, G. ; LIMA, W. C. ; JOSÉ, I. C. ; BRESSAN, R. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. . Avaliação Bioquímica Das Lipoxigenases De Plantas De Soja Infectadas Com Cancro Da Haste.. In: IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999, Viçosa - MG. CIC 1999 - IX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1999. p. 157-157.

• SILVA, M. D. ; OLIVEIRA, G. ; SILVA, F. B. ; PIOVESAN, N. D. ; GOMES, M. R. A. ; FONTES, E. P. B. ; de REZENDE, S. T. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Biochemical And Kinetic Functions Of Lipoxygenase Isoenzymes In The Defense Mechanism of Soybean Plant Submitted To Pathogens.. In: XXVIII REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 1999, Caxambu - MG. SBBq 1999 - XXVIII REUNIÃO ANUAL, 1999. p. 94-K-47.

• SANTOS, I. J. ; OLIVEIRA, G. ; OLIVEIRA, M. G. A. ; COUTO, S. M. . Effect Of Drying Temperature On Beta And Alpha Amylase Activities During Malt Process Of Barley (Hordeum vulgare) For Beer Production.. In: XXVIII REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 1999, Caxambu - MG. SBBq 1999 - XXVIII REUNIÃO ANUAL, 1999. p. 102-K-97.

• SILVA, F. B. ; PIRES, C. V. ; LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, G. ; FONTES, E. P. B. ; JOSÉ, I. C. ; GOMES, M. R. A. ; de REZENDE, S. T. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Biochemical And Kinetic Characterization Of Lipoxygenase Involved In The Defense Sistem Of Soybean Plants Submitted To Attack By Whitefly (Bemisia argentifolii).. In: XXVIII REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 1999, Caxambu - MG. SBBq 1999 - XXVIII REUNIÃO ANUAL, 1999. p. 103-K-109.

• SIFLVA, F. B. ; LIMA, W. C. ; PIRES, C. V. ; OLIVEIRA, G. ; FERREIRA, C. C. A. ; JOSÉ, I. C. ; GOMES, M. R. A. ; de REZENDE, S. T. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Biochemical And Kinetic Characterization Of Lipoxygenase Involved In The Defense Sistem Of Soybean Plants Submitted To Attack By Caterpillar (Anticarsia gemmatalis Hubner).. In: XXVIII REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR - SBBq, 1999, Caxambu - MG. SBBq 1999 - XXVIII REUNIÃO ANUAL, 1999. p. 105-K-109.

• VIEIRA, A. A. ; SILVA, F. B. ; FERREIRA, C. C. A. ; OLIVEIRA, G. ; SILVA, M. D. ; PIRES, C. V. ; LIMA, W. C. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Funções Bioquímica-Genética E Fisiológicas Das Isoezimas Lipoxigenases No Sistema De Defesa De Plantas De Soja Submetidas A Ferimento.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina - PR. CBSoja 1999 - CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999. p. 337-nº053.

• LIMA, W. C. ; OLIVEIRA, G. ; SILVA, F. B. ; VIEIRA, A. A. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Determinação de Inibidores de Proteases em Folhas de Soja Submetidas a Stress Mecãnico. In: VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998, Viçosa - MG. CIC - VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998. p. 203-203.

• PIRES, C. V. ; VIEIRA, A. A. ; JOSÉ, I. C. ; LOPES, F. J. F. ; OLIVEIRA, G. ; SILVA, M. D. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Caracterização Bioquímica Da Resposta Sistêmica De Plantas De Soja Submetidas A Ferimentos.. In: VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998, Viçosa - MG. CIC 1998 - VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998. p. 201-201.

• PIRES, C. V. ; VIEIRA, A. A. ; JOSÉ, I. C. ; FERREIRA, C. C. A. ; OLIVEIRA, G. ; PIOVESAN, N. D. ; BARROS, E. G. ; MOREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. A. . Caracterização Bioquímica Da Resposta Local De Plantas De Soja Submetidas A Ferimentos. . In: VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998, Viçosa - MG. CIC 1998 - VIII SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1998. p. 202-202.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2004 - 2006

  Conservação e Manejo da Leguminosa Arbórea Dimorphandra wilsonii Rizz., Espécie Ameaçada de Extinção, Endêmica da Região de Paraopeba-MG., Descrição: Dimorphandra wilsonii Rizz. é uma espécie árbórea do cerrado, descrita em 1969, restrita provavelmente à região de Paraopeba (Silva, 1986; Rizzini, 1969;). Mesmo antes de ser estudada, já está em processo adiantado de extinção. Dentre as características comuns às espécies vulneráveis (Primack & Rodrigues, 2001), D. wilsonii apresenta várias delas, tais como pequena extensão geográfica, poucas populações e densidade demográfica em declínio. Por outro lado, da mesma forma que D. mollis e D. gardneriana, produz o flavonóide rutina, usado na produção de medicamentos e com potencial de uso para formulação de cosméticos (Madeira, 2002). Estudos sobre a espécie são portanto necessários e, mais ainda, independente do grau de importânica sócio-econômica que ela possa ter em potencial, urge que seja feito um trabalho para evitar a perda definitiva da espécie. A situação crítica requer um esforço coletivo, multi-institucional e multidisciplinar, urgente, para que o processo de extinção seja revertido. Nesta proposta, a Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais (CETEC), a Fundação Zoo-Botânica de Belo Horizonte, o IBAMA e a CEMIG somam os esforços de profissionais de várias áreas com a finalidade de conhecer melhor a espécie e suas potencialidades, analisar o estado das populações atuais e dotá-las de proteção, verificar se existem outras populações, conhecer sua biologia e ecologia, investigar as causas da extinção, fazer o seu cultivo, estabelecer novas populações e enriquecer as atuais, de modo a garantir a sobrevivência da espécie.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Lincoln Cambraia Teixeira - Coordenador / Fernando Moreira Fernandes - Integrante / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante / Giovani Antônio Rodrigues - Integrante / Karin Kaechele - Integrante / Márcio José Rodrigues - Integrante., Financiador(es): Fundação O Boticário de Proteção À Natureza - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2004

  Desenvolvimento de Processo para extração de Rutina, Descrição: A rutina é um bioflavonóide, extraído principalmente da fava-d´anta (Dimorphandra mollis Benth), que se apresenta sob a forma de um pó sem sabor e de cor amarelo-esverdeado. Esse bioflavonóide natural é utilizado na fabricação de medicamentos que fortalecem os vasos sanguíneos e capilares. Além da rutina, pode-se obter outros produtos como a quercetina e a ramnose, todas de interesse comercial por suas propriedades farmacológicas (Griffith et al., 1955; Tomassini e Mors, 1966; Towa Chemical Industry Company, 1988). Os objetivos deste trabalho foi determinar as condições operacionais (granulometria das favas moídas, tempo de extração, temperatura de extração e tipos de solventes) para obtenção de rutina com alto rendimento e qualidade, em escala laboratorial. Vagens de fava-d´anta (Dimorphandra mollis Benth) foram trituradas em moinho de facas e de martelos (2:16) com peneira, (2:16) sem peneira e (1:12) com peneira, com rendimento acima de 20 mesh de 69,46%, 77,52% e 82,10%, respectivamente. Para a extração de rutina, utilizou-se 200 g de fava moída e 1000 mL de solvente etanol/água ou metanol/água, que foram colocados em um balão de rotaevaporação, por 60 minutos, a uma temperatura de 65 ºC e pressão de 150 a 200 mmHg. Em seguida, filtrou-se o extrato e retornou-o para o rotaevaporador para a obtenção do pó (extrato enriquecido em bioflavonóides). O solvente metanol/água mostrou-se ser mais eficiente na abertura e obtenção do extrato enriquecido, quando comparado ao solvente etanol/água. Para a quantificação de rutina na vagem e no extrato enriquecido, o extrato foi submetido à leitura por espectrofotometria UV-Visível a 359 nm e os valores obtidos transformados em microgramas de rutina, utilizando-se uma curva padrão construída com 2 a 20 mg de rutina extra pura (solução estoque 0,5 mg/mL). . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando Antõnio Madeira - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

• 2005 - 2005

  Capacitação de Produtores Rurais em Coleta Seletiva e Beneficiamento de Frutos do Cerrado em Cônego Marinho e São Francisco-MG., Descrição: Serviços técnicos especializados visando a capacitação dos produtores rurais dos municípios de Cônego Marinho e São Francisco, no Norte do estado de Minas Gerais, para coleta seletiva e beneficiamento da Fava-D'Anta com intúito de diminuir o impácto ambiental pela depredação do cerrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Lincoln Cambraia Teixeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante.

• 2004 - 2005

  Desenvolvimento de Processo para Conservação e Uso Sustentável da dimorphandra sp. em Januária-MG., Descrição: Praticamente inexistem iniciativas para organização de associações de classe que apoie e represente os interesses sociais dessas famílias. É fundamental estabelecer critérios claros, justos e universais para a exploração desse precioso medicamento pelo norte do Estado de Minas Gerais e, posteriormente, em todo o País. As tecnologias empregadas para colheita são rudimentares e o plantio inexiste. A sobrevivência futura dessas famílias, que praticam o extrativismo, é preocupante. As tecnologias empregadas para beneficiamento da matéria-prima são arcaicas, comprometendo, economicamente, todo o processo de extração da rutina. Os processos industriais, atualmente empregados para extração da rutina, convivem com diversas inconstâncias. A heterogeneidade da matéria-prima é grande e o índice de contaminação ambiental desses processos acumula um passivo ecológico sem precedentes. A demanda por rutina e seus derivados, com alto teor de pureza, tem aumentado significativamente nos últimos anos. Existem, na maioria dos municípios, pequenas associações de produtores rurais. No entanto, a organização da colheita, do beneficiamento e da comercialização são deficitários. Considerando que o produtor rural do município de Januária recebe um baixo valor pela fava, que pode conter até mais de 20% de rutina, o que se pretende é desenvolver a base tecnológica necessária à validação das ações sociais, ambientais e econômicas para a geração de emprego e renda a todos os agentes da cadeia. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante / Cecílio Frois Caldeira Júnior - Integrante / Daniel Soares Alves - Integrante / Manoel Ferreira - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2004

  Prospecção de Áreas Potenciais para a Exploração Sustentável da Dimorphandra sp. em Unaí e Paracatu-MG., Descrição: Prospecção em Unaí e Paracatu/MG para levantamento da incidência da fava-d'anta com vista à elaboração de um trabalho que visa o diagnóstico da situação da planta na região; Treinamento de comunidades quanto ao manejo sustentável; Incentivo à formação de associações de catadores da planta, que podem minimizar a ação de atravessadores no processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2005

  Capacitação de Produtores Rurais em Coleta Seletiva e Beneficiamento de Frutos do Cerrado em Cônego Marinho e São Francisco-MG., Descrição: Serviços técnicos especializados visando a capacitação dos produtores rurais dos municípios de Cônego Marinho e São Francisco, no Norte do estado de Minas Gerais, para coleta seletiva e beneficiamento da Fava-D'Anta com intúito de diminuir o impácto ambiental pela depredação do cerrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Lincoln Cambraia Teixeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante.

• 2004 - 2005

  Desenvolvimento de Processo para Conservação e Uso Sustentável da dimorphandra sp. em Januária-MG., Descrição: Praticamente inexistem iniciativas para organização de associações de classe que apoie e represente os interesses sociais dessas famílias. É fundamental estabelecer critérios claros, justos e universais para a exploração desse precioso medicamento pelo norte do Estado de Minas Gerais e, posteriormente, em todo o País. As tecnologias empregadas para colheita são rudimentares e o plantio inexiste. A sobrevivência futura dessas famílias, que praticam o extrativismo, é preocupante. As tecnologias empregadas para beneficiamento da matéria-prima são arcaicas, comprometendo, economicamente, todo o processo de extração da rutina. Os processos industriais, atualmente empregados para extração da rutina, convivem com diversas inconstâncias. A heterogeneidade da matéria-prima é grande e o índice de contaminação ambiental desses processos acumula um passivo ecológico sem precedentes. A demanda por rutina e seus derivados, com alto teor de pureza, tem aumentado significativamente nos últimos anos. Existem, na maioria dos municípios, pequenas associações de produtores rurais. No entanto, a organização da colheita, do beneficiamento e da comercialização são deficitários. Considerando que o produtor rural do município de Januária recebe um baixo valor pela fava, que pode conter até mais de 20% de rutina, o que se pretende é desenvolver a base tecnológica necessária à validação das ações sociais, ambientais e econômicas para a geração de emprego e renda a todos os agentes da cadeia. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante / Cecílio Frois Caldeira Júnior - Integrante / Daniel Soares Alves - Integrante / Manoel Ferreira - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2004

  Prospecção de Áreas Potenciais para a Exploração Sustentável da Dimorphandra sp. em Unaí e Paracatu-MG., Descrição: Prospecção em Unaí e Paracatu/MG para levantamento da incidência da fava-d'anta com vista à elaboração de um trabalho que visa o diagnóstico da situação da planta na região; Treinamento de comunidades quanto ao manejo sustentável; Incentivo à formação de associações de catadores da planta, que podem minimizar a ação de atravessadores no processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2005

  Capacitação de Produtores Rurais em Coleta Seletiva e Beneficiamento de Frutos do Cerrado em Cônego Marinho e São Francisco-MG., Descrição: Serviços técnicos especializados visando a capacitação dos produtores rurais dos municípios de Cônego Marinho e São Francisco, no Norte do estado de Minas Gerais, para coleta seletiva e beneficiamento da Fava-D'Anta com intúito de diminuir o impácto ambiental pela depredação do cerrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Lincoln Cambraia Teixeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante.

• 2004 - 2005

  Desenvolvimento de Processo para Conservação e Uso Sustentável da dimorphandra sp. em Januária-MG., Descrição: Praticamente inexistem iniciativas para organização de associações de classe que apoie e represente os interesses sociais dessas famílias. É fundamental estabelecer critérios claros, justos e universais para a exploração desse precioso medicamento pelo norte do Estado de Minas Gerais e, posteriormente, em todo o País. As tecnologias empregadas para colheita são rudimentares e o plantio inexiste. A sobrevivência futura dessas famílias, que praticam o extrativismo, é preocupante. As tecnologias empregadas para beneficiamento da matéria-prima são arcaicas, comprometendo, economicamente, todo o processo de extração da rutina. Os processos industriais, atualmente empregados para extração da rutina, convivem com diversas inconstâncias. A heterogeneidade da matéria-prima é grande e o índice de contaminação ambiental desses processos acumula um passivo ecológico sem precedentes. A demanda por rutina e seus derivados, com alto teor de pureza, tem aumentado significativamente nos últimos anos. Existem, na maioria dos municípios, pequenas associações de produtores rurais. No entanto, a organização da colheita, do beneficiamento e da comercialização são deficitários. Considerando que o produtor rural do município de Januária recebe um baixo valor pela fava, que pode conter até mais de 20% de rutina, o que se pretende é desenvolver a base tecnológica necessária à validação das ações sociais, ambientais e econômicas para a geração de emprego e renda a todos os agentes da cadeia. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante / Cecílio Frois Caldeira Júnior - Integrante / Daniel Soares Alves - Integrante / Manoel Ferreira - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2004

  Prospecção de Áreas Potenciais para a Exploração Sustentável da Dimorphandra sp. em Unaí e Paracatu-MG., Descrição: Prospecção em Unaí e Paracatu/MG para levantamento da incidência da fava-d'anta com vista à elaboração de um trabalho que visa o diagnóstico da situação da planta na região; Treinamento de comunidades quanto ao manejo sustentável; Incentivo à formação de associações de catadores da planta, que podem minimizar a ação de atravessadores no processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Giordani de Oliveira - Integrante / Fernando antônio Madeira - Coordenador / João Batista faria dos Santos - Integrante / Rogério Amaro Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio Às Micro E Pequenas Empresas de Minas Gerais - Auxílio financeiro.