Gisele Teixeira Barros

Atualmente é mestranda do programa de pós-graduação da Universidade Federal de Santa Maria, na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia de Alimentos e Biotecnologia.

Informações coletadas do Lattes em 11/04/2019

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência e Tecnologia dos Alimentos

2011 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria
Palavras-chave: microbiologia de alimentos; qualidade de alimentos; biotecnologia.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Graduação em andamento em CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

2009 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Graduação em andamento em Agronomia

2000 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agropecuária

1994 - 1996

Colégio Agricola de Santa-Maria

Ensino Fundamental (1º grau)

1986 - 1993

Escola Estadual de 1 e 2 grau Augusto Ruschi

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Biotecnologia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Leadir Lucy Martins Fries

MENEZES, C. R.; BARIN, J. S; BRANDELLI, Adriano;FRIES, L. L. M.; JACOB-LOPES, E.. Emprego da radiação micro-ondas para descontaminação de materiais utilizados na produção de alimentos.. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Cristiano Ragagnin de Menezes

MENEZES, C.R.; BRANDELLI, A.;FRIES, L. L. M.; JACOB-LOPES, E.. Emprego da radiação micro-ondas para descontaminação de materiais utilizados na produção de alimentos.. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Eduardo Jacob Lopes

MENEZES, C. R.;BARIN, J. S.; BRANDELI, A.; FRIES, L. L. M.;JACOB-LOPES, E.. Emprego da radiação micro-ondas para descontaminação de materiais utilizados na produção de alimentos. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Jerônimo Luiz Andriolo

Crescimento e desenvolvimento da alface cultivada em substrato com fertirrigação descontínua; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Jeronimo Luiz Andriolo;

Cristiano Ragagnin de Menezes

Emprego da radiação micro-ondas para descontaminação de materiais utilizados na produção de alimentos; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cristiano Ragagnin de Menezes;

Cristiano Ragagnin de Menezes

BIODEGRADAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA PRODUÇÃO DE ENZIMAS LIGNINOLÍTICAS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Cristiano Ragagnin de Menezes;

Juliano Smanioto Barin

Emprego da radiação micro-ondas para desinfecção de materiais utilizados na produção de alimentos; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria,; Coorientador: Juliano Smanioto Barin;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • Marco Aurélio de Freitas Fogaça ; Jerônimo L. Andriolo ; GODOI, R. S. ; Ricardo Fabiano Hettwer Gieh ; José Carlos Cazarotto Madaloz ; BARROS, G. T. . Concentração de nitrogênio na solução nutritiva, na produtividade e na qualidade de frutos de melão cultivado em substrato. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 37, p. 72-78, 2007.

  • Jerônimo L. Andriolo ; Dilson Antônio Bisognin ; PAULA, A. L. ; Fabiana Luiza Matielo de Paula ; GODOI, R. S. ; BARROS, G. T. . Curva Crítica de diluição de nitrogênio da cultivar Asterix de batata. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa) , v. 41, p. 1179-1184, 2006.

  • Jerônimo L. Andriolo ; LUZ, G. L. ; Maiquel H. da Luz ; GODOI, R. S. ; BARROS, G. T. ; Orcial C. Bortolotto . Growth and yield of lettuce plants under salinity. Horticultura Brasileira (Impresso) , v. 23, p. 931-934, 2005.

  • BARROS, G. T. ; MENEZES, C.R.de ; SILVA, I. S. ; DURRANT, L. R. . Estudo da utilização de casca de arroz para a produção de enzimas lignocelulolíticas por. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2009 - Atual

    Universidade Federal de Santa Maria

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: monitor de disciplina de graduação, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atuando na rotina do laboratório de microbiologia de alimentos/UFSM/NITAL, auxiliando o professor na preparação de aulas práticas e auxiliando os alunos na execução das tarefas.