Augusto César Almeida Rodrigues

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa(1998) e curso-tecnico-profissionalizante em Alimentos pela Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro(1993). Atualmente é Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuárias e Abastecimento.

Informações coletadas do Lattes em 11/04/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Medicina Veterinária

2003 - Atual

Universidade Federal de Viçosa
Orientador:;

Aperfeiçoamento em andamento em Controle da Qualidade de Carne, Leite, Ovos e Pesc

2002 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Graduação em Medicina Veterinária

1994 - 1998

Universidade Federal de Viçosa

Curso técnico/profissionalizante em Alimentos

1989 - 1993

Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Comissão julgadora das bancas

Bernadete Miranda dos Santos

PINTO, P. S. A.SANTOS, B. M.; VANETTI, M. C. D.; NERO, L. A.; BEVILACQUA, P. D.. Análise de perigos e pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da Zona da Mata de Minas Gerais. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

Luís Augusto Nero

PINTO, Paulo Sérgio de Arruda; SANTOS, Bernadete Miranda dos;VANETTI, Maria Cristina DantasNERO, L. A.BEVILACQUA, Paula Dias. Análise de perigos microbiológicos e de pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da Zona da Mata de Minas Gerais. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

Paula Dias Bevilacqua

PINTO, Paulo Sérgio de ArrudaBEVILACQUA, P. D.; SANTOS, Bernadete Miranda dos;VANETTI, Maria Cristina DantasNERO, Luís Augusto. Análise de perigos microbiológicos e de pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da Zona da Mata de Minas Gerais. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.

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Foi orientado por

Bernadete Miranda dos Santos

Análise de perigos microbiológicos e de pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da Zona da Mata de Minas Gerais; 2005; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Bernadete Miranda dos Santos;

MARIA CRISTINA DANTAS VANETTI

Avaliação microbiológica em carcaças de aves visando a análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em abatedouros; 2005; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Maria Cristina Dantas Vanetti;

Paulo Sérgio de Arruda Pinto

Análise de perigos microbiológicos e de pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da zona da mata de Minas Gerais; 2005; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Paulo Sergio de Arruda Pinto;

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Produções bibliográficas

  • Von ruckert, D.A.S. ; Pinto, P. S. A. ; RODRIGUES, A. C. A. . Métodos de pesquisa de Salmonella sp. durante o abate de frangos. Higiene Alimentar , v. 20, p. 49-54, 2006.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2002 - Atual

    Ministério da Agricultura, Pecuárias e Abastecimento

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal Federal Agropecuário, Carga horária: 40

    Atividades

    • 03/2002

      Serviços técnicos especializados , Diretoria Federal de Agricultura, Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal.,Serviço realizado, Inspeção Sanitária de Produtos de origem animaç.

  • 1999 - 2002

    Poli Nutri ALimentos

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Vendas, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atuação como assistente veterinário à granjas suinícolas no estado de Minas Gerais, Brasil

    Atividades

    • 04/1999 - 02/2002

      Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Assistência Veterinária a granjas suinícolas.