karina costa busato

Doutora em produção e nutrição de ruminantes pela Universidade Federal de Lavras/UFLA em junho de 2015, com realização de Doutorado Sanduíche no Exterior - PDSE, na Universidade de Nebraska, Lincoln - USA (novembro de 2013 a agosto de 2014). Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2010). Graduada em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário Vila Velha (2007). Realizou Pós-doutorado no Laboratório de Biologia Molecular do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (maio 2016 a janeiro de 2017). Possui experiencia na área de nutrição e produção de ruminantes, com ênfase em exigências nutricionais e composição corporal. Atualmente é Professora Adjunta no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, trabalhando com ovinocultura e biologia muscular, com foco na expressão de genes relacionados ao metabolismo proteico no músculo esquelético.

Informações coletadas do Lattes em 04/08/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia (produção e nutrição de ruminantes)

2011 - 2015

Universidade Federal de Lavras
Título: Expressão de genes relacionados ao turnover proteico no músculo esquelético de tourinhos Angus e Nelore
Orientador: em University of Nebraska/Lincoln ( Merlyn K. Nielsen)
com Mario Luiz Chizzotti. Coorientador: Márcio Machado Ladeira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; IGF-1; Miostatina; mRNA.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: crescimento muscular. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: expressão gênica.

Mestrado em Ciência Animal

2008 - 2010

Universidade Federal do Vale do São Francisco
Título: Exigências nutricionais de caprinos nativos e mestiços de Boer no semiárido nordestino,Ano de Obtenção: 2010
Mario Luiz Chizzotti.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco, FACEPE, Brasil. Palavras-chave: caprinos; abate comparativo; eficiência de utilização; energia líquida; proteína líquida.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Graduação em Medicina Veterinária

1999 - 2007

Universidade Vila Velha
Título: Uso da alga Ascophyllum nodosum na alimentação de frangos de corte
Orientador: João Luiz Kill

Pós-doutorado

2016

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: expressão gênica. , Ano de interrupção: 2017

Formação complementar

2013 - 2013

Análise da Expressão Gênica por PCR em tempo real. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Formulação de Dietas para Bovinos Leiteiros. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Campanha de Vacinação Anti-rábica Canina e Felina. (Carga horária: 24h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

1998 - 1999

Intercâmbio cultural de 1 ano nos EUA. (Carga horária: 1600h). , Centennial High School, CHS, Estados Unidos.

1995 - 1998

curso básico, intermediário e avançado de inglês. (Carga horária: 810h). , Instituto Brasil Estados Unidos de Vitória, IBEUV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: nutrição de ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Exigências Nutricionais dos Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: fisiologia da reprodução.

Organização de eventos

ALMEIDA, D. ; BUSATO, KARINA C. ; ESPESCHIT, C. J. B. . Ovinocultura na nova zelândia: um caso de sucesso. 2019. (Outro).

BUSATO, KARINA C. ; RODRIGUES, M. T. . Abate Judaico e cortes especiais de pequenos ruminantes. 2019. (Outro).

BUSATO, KARINA C. ; BORGES, I. . Formulação de rações para pequenos ruminantes. 2018. (Outro).

Participação em eventos

X SEAGRI - Semana das Ciências Agrárias. 2021. (Outra).

CICLO DE PALESTRAS E MINICURSOS EM OVINOCAPRINOCULTURA.Importância na avaliação do Escore de Condição Corporal (ECC) na programação da estação de monta. 2020. (Outra).

90ª SEMANA DO FAZENDEIRO.CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS. 2019. (Outra).

I ciclo de palestras do grupo de estudos em reprodução animal.Reprodução em Bubalinos. 2019. (Outra).

15 Workshop sobre Produção de Caprinos na região da Mata Atlântica. Duração: 12 h. 2018. (Outra).

89a semana do fazendeiro.CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS. 2018. (Outra).

I simpósio Fluminense de ovinocaprinocultura. 2018. (Simpósio).

IV SIMPÓSIO PAULISTA DE BUBALINOCULTURA. Duração: 24 h. 2018. (Simpósio).

Ovinocultura:melhoramento genético e seleção por desempenho zootécnico "fazendo mais por menos" - Duração: 5h. 2018. (Encontro).

Palestra Centro de Ciências Agrárias e Engenharias da Universidade Federal do Espírito Santo.Bubalinocultura: Aspectos Gerais no Brasil. 2018. (Outra).

XI Simpósio Internacional de Produção de Gado de Corte. 2018. (Simpósio).

14 workshop sobre produção de caprinos na Região da Mata Atlântica. Duração: 12 h. 2017. (Outra).

88a semana do fazendeiro.CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS. 2017. (Outra).

I Simpósio Nacional de Bovinocultura e Bubalinocultura. Duração: 23h. 2017. (Simpósio).

Manejo de Ovinos e Caprinos - 2h. 2017. (Encontro).

Mini-curso: manejo Sanitário de Bovinos e Bubalinos - duração: 12 h. 2017. (Encontro).

X Simpósio de Pecuária de Corte. Duração: 20 h. 2017. (Simpósio).

IX Simpósio e V Congresso de Forragicultura e Pastagens. 2013. (Congresso).

VIII Simpósio de Pecuária de Corte e III Simpósio Internacional de Pecuária de Corte. 2013. (Simpósio).

II Simpósio Internacional em Formulação de Dietas para gado de leite-II Formuleite. 2012. (Simpósio).

VIII Simpósio de produção de gado de corte e IV Simpósio Internacional de produção de gado de corte. 2012. (Simpósio).

VIII Simpósio e IV Congresso de Forragicultura e Pastagens. 2011. (Congresso).

VII Simpósio de Pecuária de Corte e II Simpósio Internacional de Pecuária de Corte. 2011. (Simpósio).

47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. 2010. (Congresso).

Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte.Avaliação da preferência alimentar de caprinos e do impacto do pastejo contínuo sobre forrageiras arbóreas da caatinga. 2009. (Simpósio).

Congresso Paulista de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais. Pesquisa de ectoparasitas em cães do centro de controle de zoonoses de Vitória, ES. 2007. (Congresso).

Curso em Comportamento de Caes e Gatos. 2007. (Outra).

Forum em Dermatologia Veterinaria. 2007. (Outra).

IV Jornada Científica UVV.Linfadenite caseosa: relato de caso. 2006. (Outra).

IV Jornada Científica UVV.Inseminação artificial intravaginal em cadelas com sêmen fresco. 2006. (Outra).

IV Jornada Científica UVV.Tecnologia do sêmen sexado para inseminação artificia em bovinos. 2006. (Outra).

IV Jornada Científica UVV.Hipomagnesemia associada à hipocalcemia em ovinos: relato de caso. 2006. (Outra).

IX Encontro de Zootecnia da UVV e V Encontro de Ex-alunos. 2006. (Encontro).

Curso em dermatologia veterinaria. 2005. (Outra).

Curso em Emergência Veterinaria. 2005. (Outra).

Forum de Cardiologia Veterinaria. 2005. (Outra).

II Simpósio Capixaba de Zebu. 2005. (Simpósio).

I Simpósio de Saúde Pública Veterinária. 2005. (Simpósio).

VI Semana de Medicina Veterinária - Curso de Eqüinos. 2005. (Encontro).

XXXII Semana Capixaba do Médico Veterinário e II Encontro Regional de Buiatria. 2005. (Congresso).

XXVI Semana Capixaba do Médico Veterinário. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Pâmela Gracioli Vilas Bôas

Mario Luiz Chizzotti; MEZZOMO, R.;BUSATO, KARINA C.; VELOSO, C. M.. EFEITO DAS MATURAÇÕES WET AGED E BUTTER BEEF NA QUALIDADE DA CARNE DE VACAS DE DESCARTE E NOVILHOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Paulo César Gonzales Dias Junior

GARCIA, I. F. F.; RAMOS, A. L. S.; PEREIRA, I. G.;BUSATO, K.C.. Óleo de macadâmia e vitamina E para cordeiros: qualidade da carne, perfil de ácidos graxos e expressão gênica. 2019. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Cris Luana de Castro Nunes

CRISTINA MATTOS VELOSO; Rasmo Garcia; Everton Teixeira Ribeiro; Mario Luiz Chizzotti;BUSATO, KARINA COSTA. Performance, carcass traits and meat quality of lambs fed coffee hulls treated with calcium oxide. 2019. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luisa Fernanda Londoño Salazar

MARCONDES, M. I.;BUSATO, KARINA COSTA; SILVA, P. P. R. C. E.; CORTINHAS, C. S.; NERO, L. A.. Supplementation of Enterococcus faecium NCIMB 10415 probiotic, essential olis and monensin in Dairy cows. 2017 - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luiz Henrique Pereira Silva

BUSATO, KARINA COSTA; CHIZZOTTI, M. L.; RODRIGUES, RAFAEL TORRES DE SOUZA; Marcio de Souza Duarte. Effect of castration and maturity on body glucose sensitivity, carcass composition, meat quality traits and muscle proteome and phosphoproteome of Nellore male cattle. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mauricio Miguel Estrada

BUSATO, KARINA COSTA; SAMPAIO, C. B.; DUARTE, M. S.; Mario Luiz Chizzotti. METABOLISM AND QUALITY OF THE MEAT OF NELLORE CULL COWS AND COMPARATIVE STUDY OF BEEF QUALITY OF CULL COWS NELLORE AGEING FOR TWO DIFFERENT TECHNIQUES (Dry-aging e Wet-aging). 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Letícia Milagres Ladeira

VELOSO, C. M.;BUSATO, KARINA COSTA; CAMARA, L. R. A.. Bem-estar na produção de caprinos e ovinos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Natália Gomes Chaves

VELOSO, C. M.;BUSATO, K.C.; CAMARA, L. R. A.. Lactação em fêmeas domésticas de interesse zootécnico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mariana da Rocha Lúcio

BUSATO, K.C.; SCHULTZ, E. B.; COSTA, A. C.. Comparação de sistema de predição de consumo de matéria seca para cabras leiteiras. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rafael Lucas de Oliveira Silva

SANTANA, W. C.;BUSATO, K.C.; SANTOS, F. M.. Dieta balanceada para "Apis Mellifera" (Hymenoptera, Apidae): formualação de substituto protéico ao pólen apícola. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Naila Cristina de Carvalho

BUSATO, KARINA COSTA; ESPESCHIT, C. J. B.; SCHULTZ, E. B.. Comportamento reprodutivo e sistemas de produção de capivaras em criações comerciais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Comissão julgadora das bancas

Mateus Pies Gionbelli

CHIZZOTTI, M. L.GIONBELLI, M.P.; DUARTE, M.S.; LADEIRA, M. M.; VALENTE, E. E. L.. Expressão de genes relacionados ao turnover protéico no músculo esquelético de tourinhos Angus e Nelore. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Marcio de Souza Duarte

Chizzotti, M.L.LADEIRA, M. M.; Valente, E. E. L.; Gionbelli M.P.;Marcio S. Duarte. Expressao de genes relacionados ao turnover proteico no musculo esqueletico de tourinhos Angus e Nelore. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Gherman Garcia Leal de Araújo

CHIZZOTTI, M. L.ARAUJO, G. G. L.; Moraes, Salete Alves de. Exigências de energia e proteína de caprinos Canindé, Moxotó e Mestiços de Boer. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Márcio Machado Ladeira

CHIZZOTTI, M.C.LADEIRA, M. M.DUARTE, M. S.; GIONBELLI, M. P.;VALENTE, E. E. L.. Expressão de genes relacionados ao turnover proteico no músculo esquelético de tourinhos Angus e Nelore. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Ériton Egidio Lisboa Valente

Chizzotii, M.L.LADEIRA, M. M.VALENTE, ÉRITON E.L.; GIONBELLI, M. P.; DUARTE, M. S.. expresão de genes relacionados à regulação do crescimento em tourinhos Angus e Nelore. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Ériton Egidio Lisboa Valente

Chizzotii, M.L.VALENTE, É. E. L.; MACHADO NETO, O. R.. Métodos Indiretos para Determinação das Exigências Nutricionais de Bovinos. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Salete Alves de Moraes

Chizzotti, M. L.;MORAES, S. A.ARAUJO, G. G. L.. Exigências de energia e proteína de caprinos Canindé, Moxotó e mestiços de Boer. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Otávio Rodrigues Machado Neto

Chizzotti, M. L.; VALENTE, E. E. L.;MACHADO NETO, Otávio Rodrigues. Métodos Indiretos para Determinação das Exigências Nutricionais de Bovinos. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Mario Luiz Chizzotti

Chizzotti, Mario LuizARAUJO, G. G. L.; MORAES, S. A.. Exigências de energia e proteína de caprinos Canindé, Moxotó e mestiços de Boer. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Mario Luiz Chizzotti

Chizzotti, M. L.; Ladeira, Marcio Machado; GIONBELLI, MATEUS P.; DUARTE, MARCIO S.;VALENTE, E. E. L.. Expressao de genes relacionados ao turnover proteico no musculo esqueletico de tourinhos Angus e Nelore. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Mario Luiz Chizzotti

Chizzotti, M. L.;VALENTE, E. E. L.MACHADO NETO, O. R.; SALVADOR, S. C.. Comparação entre métodos diretos e indiretos para determinação das exigências nutricionais de bovinos Nelore e Angus.. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Orientou

Saulo Carneiro Cardoso

proteoma e maciez a carne em ovinos submetidos a restrição alimentar; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Karina de Matos Silva

FATORES QUE INFLUENCIAM A QUALIDADE DA CARNE OVINA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Karina Costa Busato;

Isadora Dias Toledo

Tratamentos alternativos para o controle de Nematoides Gastrointestinais em ovinos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Karina Costa Busato;

Gabriel de Almeida Oliveira

Pesquisa de mercado para criação comercial de capivaras na zona da mata mineira; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Karina Costa Busato;

Naila Cristina de Carvalho

Comportamento reprodutivo e sistemas de produção de capivaras em criações comerciais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Karina Costa Busato;

Mariana da Rocha Lúcio

Comparação de sistema de predição de consumo de matéria seca para cabras leiteiras; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Karina Costa Busato;

Foi orientado por

Márcio Machado Ladeira

Expressão de genes relacionados ao turnover proteico no músculo esquelético de tourinhos Angus e Nelore; 2015; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Marcio Machado Ladeira;

Márcio Machado Ladeira

2016; Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Marcio Machado Ladeira;

Mario Luiz Chizzotti

Exigências de energia e proteína de caprinos nativos e mestiços de Boer; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Mario Luiz Chizzotti;

Mario Luiz Chizzotti

Expressão de genes relacionados ao trunover proteico no musculo esquelético em tourinhos Angus e Nelore; 2015; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mario Luiz Chizzotti;

Produções bibliográficas

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BUSATO, K. C. ; GOMES, R. A. ; LADEIRA, M. M. ; DUARTE, M. S. ; FREITAS, N. C. ; RODRIGUES, A. C. ; CHALFUN-JUNIOR, A. ; PAIVA, L. V. ; CHIZZOTTI, M. L. . Expression of genes related to the regulation of muscle protein turnover in Angus and Nellore bulls. Journal of Animal Science , v. 94, p. 1472-1481, 2016.
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SILVA, T. S. ; CHIZZOTTI, M.L. ; BUSATO, K. C. ; RODRIGUES, R.T.S. ; OLIVEIRA, F.R.B. ; SILVA, I.F. . Efeito da restrição alimentar no rendimento de carcaça de caprinos das raças Canindé, Moxotó e Boer x SRD.. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.
RODRIGUES, R.T.S. ; BORGES, M.M. ; CHIZZOTTI, M.L. ; MENEZES, D.R. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. . Degradabilidade in situ de co-produtos da produção de manga (Mangifera indica).. In: 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010, Salvador. Anais da 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010.
RODRIGUES, R.T.S. ; CHIZZOTTI, M.L. ; MENEZES, D.R. ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; Wanderley, W.S. . Consumo alimentar e digestibilidade aparente em bovinos alimentados com diferentes níveis de feno da poda da mangueira (Mangifera indica) em substituição ao capim elefante (Pennisetum pupureum).. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.
BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M.L. ; SILVA, T. S. ; RODRIGUES, R.T.S. ; OLIVEIRA NETO, A. ; SOUZA FILHO, J.L.P. . Efeito do nível de oferta de alimentos e da raça sobre o comportamento ingestivo de caprinos nativos do semiárido brasileiro.. In: 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010, Salvador. Anais da 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010.
BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M.L. ; SILVA, T. S. ; RODRIGUES, R.T.S. ; Wanderley, W.S. ; Silva, C.M.S. . Avaliação de diferentes níveis de oferta de alimento sobre a digestibilidade dos nutrientes em caprinos de raças nativas no semi-árido nordestino.. In: 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010, Salvador. ANAIS DA 47ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010.
SILVA, T. S. ; ARAGAO, A.S.L. ; BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M.L. ; RIBEIRO, L.G. ; BARBOSA, L.D. ; SILVA, S.L. . Resposta fisiológica de ovinos da raça Santa Inês alimentados com diferentes níveis de farelo de manga em substituição ao milho. In: 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.
SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; ARAGAO, A.S.L. ; CHIZZOTTI, M.L. ; RIBEIRO, L.G. ; BARBOSA, L.D. ; SILVA, S.L. . Comportamento Ingestivo de ovinos alimentados com diferentes níveis de manga em substituição ao milho. In: 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.
OLIVEIRA, ; SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; BERNARDINO, ; CHIZZOTTI, M.L. ; SIQUEIRA, . Avaliação da preferência alimentar e do impacto sobre forrageiras arbóreas da caatinga submetidas a pastejo continuo por caprinos. In: 4 Simpósio Internacional Sobre Caprinos e Ovinos de Corte, 2009, João Pessoa. Anais do 4 Simpósio Internacional Sobre Caprinos e Ovinos de Corte, 2009.
CARDOSO, D. A. ; SILVA, R. B. ; GUIMARAES, A. V. ; BUSATO, K. C. ; MORAIS JUNIOR, N. N. ; SILVA FILHO, J. C. . Comportamento ingestivo de borregas alimentadas com torta de crambe. In: XXV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2012, Lavras. Anais do XXV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2012.
SOUZA, L. S. ; SILVA, R. B. ; LACERDA, I. S. ; BUSATO, K. C. ; GUIMARAES, A. V. ; SILVA FILHO, J. C. . Desempenho de borregas alimentadas com torta de crambe. In: XXV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2012, Lavras. Anais do XXV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2012.
MOREIRA, G. M. ; CHIZZOTTI, M.L. ; LOPES, S. ; BUSATO, K. C. . Ácidos graxos longos de cadeia ímpar como indicador da produção microbiana no rúmen. In: XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011, Lavras. Anais do XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011.
LIMA, L. M. ; LOPES, S. ; CHIZZOTTI, M.L. ; SILVA, M. C. ; MOREIRA, G. M. ; BUSATO, K. C. . Perfil de ácidos da carne de caprinos das raças Canindé, Moxotó e F1 Boer x SRD. In: XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011, Lavras. Anais do XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011.
SILVA, M. C. ; LOPES, S. ; CHIZZOTTI, M.L. ; LIMA, L. M. ; MOREIRA, G. M. ; BUSATO, K. C. . Perfil de ácidos da carne de caprinos alimentados com diferentes níveis de oferta de alimento. In: XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011, Lavras. Anais do XXIV Congresso de iniciação científica da UFLA, 2011.
RODRIGUES, R.T.S. ; MARTINS, S. R. ; CHIZZOTTI, M.L. ; BUSATO, K. C. ; QUEIROZ, M. A. A. ; GAMA, A. A. . Cortes comerciais e componentes não carcaça de ovinos sem raça definida. In: 5 Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte, 2011, João Pessoa. Anais do 5 Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte, 2011.
SALAZAR, LUISA F. L. ; NERO, LUIS A. ; CAMPOS-GALVÃO, MARIA E. M. ; CORTINHAS, CRISTINA S. ; ACEDO, TIAGO S. ; TAMASSIA, LUIS F. M. ; BUSATO, KARINA C. ; MORAIS, VÁLBER C. ; ROTTA, POLYANA P. ; SILVA, ALEX L. ; MARCONDES, MARCOS I. . Effect of selected feed additives to improve growth and health of dairy calves. PLoS One , 2019.
SILVA, T. S. ; BUSATO, K. C. ; CHIZZOTTI, M.L. . Uso do ultrassom na avaliação de carcaças. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BUSATO, KARINA COSTA ; ESPESCHIT, C. J. B. . 89ª Semana do Fazendeiro - CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BUSATO, KARINA COSTA ; ESPESCHIT, C. J. B. . 88 Semana do Fazendeiro - CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Proteoma e maciez da carne em ovinos submetidos a restrição alimentar, Descrição: A maciez da carne é uma das características de qualidade mais valorizadas pelo consumidor. O amaciamento da carne encontra-se associado ao processo de degradação proteica muscular que ocorre durante o período post mortem, em decorrência da atividade de enzimas proteolíticas, embora o mecanismo ainda não esteja completamente elucidado. As mesmas enzimas que após o abate, encontram-se envolvidas no amaciamento da carne, no animal vivo, são responsáveis pelo chamado turnover proteico (TP) muscular. O TP é definido como o processo contínuo de degradação e ressíntese das proteínas musculares, que embora represente um elevado custo energético para o organismo (cerca de 30% do total das exigências de mantença) é um processo vital, por garantir o fornecimento de aminoácidos que serão utilizados como substrato para a gliconeogenese em períodos de jejum, bem como para síntese continuada de proteína. Como elevadas taxas de TP no momento de abate têm sido relacionadas à maior maciez da carne post mortem, a compreensão dos mecanismos moleculares envolvidos no TP poderia ser uma forma de aumentar a maciez da carne ainda no animal vivo. A restrição alimentar é uma técnica utilizada para aumentar as taxas de TP no músculo, principalmente em animais jovens, com pouca deposição de tecido adiposo, e a proteômica, uma técnica molecular que permitiria identificar, simultaneamente, alterações na expressão de centenas proteínas musculares em decorrência da restrição alimentar. Sendo assim, o presente projeto se propõe a avaliar o efeito da restrição alimentar no proteoma, na composição corporal e na maciez da carne de cordeiros.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Costa Busato - Coordenador / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / Fabyano Fonseca e Silva - Integrante / Simone Eliza Facioni Guimarães - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Viçosa - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Viçosa. , Avenida Peter Henry Rolfs, s/n, Departamento de Zootecnia, sala 201, Campus Universitário, 36570900 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38993295

Experiência profissional

2006 - 2006

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 177

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de Clínica Médica de Animais de Grande Porte, acompanhando os casos atendidos no Hospital Veterinário Prof. Ricardo Alexandre Hippler, sob orientação da professor Jairo Jaramillo Cárdenas, perfazendo um total de 177h.

2006 - 2006

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 17

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de Clínica Médica de animais de Grande Porte, acompanhando os casos atendidos no Hospital Veterinário Prof. Ricardo Alexandre Hippler, sob orientação da professora Graziela Barioni, perfazendo um total de 17h.

2005 - 2005

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 56

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de clínica e cirurgia de grandes animais, acompanhando os casos atendidos no Hospital Veterinário Prof. Ricardo Alexandre Hippler, sob orientação da professora Ana Cláudia dos Santos Valente, perfazendo um total de 56h.

2005 - 2005

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 55

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de Cirurgia e Anestesiologia de Pequenos Animais, acompanhando os casos atendidos no Hospital Veterinário Prof. Ricardo Alexandre Hippler, sob orientação da professora Séfora Vieira da Silva Gouvêa Barros, perfazendo um total de 55h.

2005 - 2005

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 123

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de Clínica e Cirurgia de Pequenos Animais, acompanhando os casos atendidos no Hospital Veterinário Prof. Ricardo Alexandre Hippler, sob orientação da professora Andréa Alves, perfazendo um total de 123h.

2008 - 2008

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Aluno especial, Enquadramento Funcional: Aluno especial de mestrado, Carga horária: 60

Outras informações:
Aluna especial do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Faculdade de Veterinária da Universidade Estadual do Ceará nas disciplinas: Planejamento e Redação do Trabalho Científico (15h) e Estatística aplicada à Biologia Experimental (45h).

2008 - 2008

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 400

Outras informações:
Estágio extracurricular, não remunerado, na área de reprodução de pequenos ruminantes, participando de atividades relacionadas ao manejo reprodutivo, nutricional e sanitário de caprinos e ovinos, além de acompanhamento de atividades relacionadas a projetos de pesquisa ligados à reprodução de pequenos ruminantes.

2017 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Área de atuação: ovinocultura, bubalinocultura e animais silvestres

Atividades

03/2019
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 417 - OVINOCULTURA - carga horária: 45h, ZOO 419 - BUBALINOCULTURA - carga horária: 45h, ZOO 397 - COMUNICAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA EM ZOOTECNIA - carga horária: 20h, ZOO 212 - CRIAÇÃO E EXPLORAÇÃO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS - carga horária: 4h, ZOO 213 - SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL - carga horária: 4h, FIT 190 - INTRODUÇÃO À AGRONOMIA - carga horária: 16h
02/2017
Direção e administração, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Chefia da Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em ovinocultura.
08/2018 - 12/2018
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 417 - OVINOCULTURA - carga horária: 45h, ZOO 494 - CRIAÇÃO COMERCIAL DA FAUNA SILVESTRE - carga horária: 45h, ZOO 212 - CRIAÇÃO E EXPLORAÇÃO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS - carga horária: 6h, FIT 190 - INTRODUÇÃO À AGRONOMIA - 2h
11/2018 - 11/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora da visita tecnica a propriedade de ovinos e criatório de aves silvestres. Carga horária: 1020 min.
09/2018 - 09/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do curso "formulação de rações para pequenos ruminantes". Carga horária: 720 min.
07/2018 - 07/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Membro da comissão organizadora da 89a semana do fazendeiro "minifazenda". Carga horária: 600 min.
07/2018 - 07/2018
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Zootecnia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da visita a criatório de ovelhas leiteiras (sítio solidão) na cidade de Miguel Pereira, RJ. Carga horária: 600 min.
03/2018 - 07/2018
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, FIT 190 - INTRODUÇÃO À AGRONOMIA - carga horária: 16h, ZOO 212 - CRIAÇÃO E EXPLORAÇÃO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS - carga horária: 4h, ZOO 213 - SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL- carga horária: 4h, ZOO 417 - OVINOCULTURA - carga horária: 90 h, ZOO 419 - BUBALINOCULTURA - carga horária: 45h
06/2018 - 06/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora da visita técnica a propriedade de ovinos e bubalinos.
05/2018 - 05/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Membro da equipe da visita de orientação técnica e prospecção de possibilidade de pesquisa em criatório de bubalinos em Rio Pomba. Carga horária: 600 min.
05/2018 - 05/2018
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Membro da comissão coordenadora do curso: Inseminação artificial em cabras. Carga horária: 900 min.
08/2017 - 12/2017
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 212 - CRIAÇÃO E EXPLORAÇÃO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS - carga horária: 6h, ZOO 417 - OVINOCULTURA - carga horária: 90 h, ZOO 494 - CRIAÇÃO COMERCIAL DA FAUNA SILVESTRE - carga horária: 45h
11/2017 - 11/2017
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Zootecnia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Coordenadora da Semana Acadêmica de Zootecnia. Carga horária: 840 min.
10/2017 - 10/2017
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora de viagem técnica em propriedade de ovinos e animais silvestres - carga horária: 500 min.
03/2017 - 07/2017
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 417 - Ovinocultura - carga horária: 45h, ZOO 419 - Bubalinocultura - carga horária: 45h, ZOO 212 - CRIAÇÃO E EXPLORAÇÃO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS - carga horária: 4h, ZOO 213 - SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL - carga horária: 4h
06/2017 - 06/2017
Serviços técnicos especializados , Departamento de Zootecnia.,Serviço realizado, Prestação de serviço em propriedade: diagnóstico de gestação, instrução de uso de progestágenos em ovelhas leiteiras para aumentar a eficiência reprodutiva, orientação nutricional e verificação de escore da condição corporal. Carga horária: 480 min.
05/2017 - 05/2017
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora de Visita técnica a propriedade de Ovinos e bubalinos em Barbacena.