Elizabeth Accioly

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1980), Mestrado em saúde Pública com concentração em Nutrição pela Universidade de Porto Rico (1986) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP-EPM (1999). É professora Associada do Departamento de Nutrição e Dietética do Instituto de Nutrição Josué de Castro- INJC da Universidade Federal do Rio de Janeiro, membro do Comitê de Ética em Pesquisa da EEAN-UFRJ e ex-Conselheira titular do Conselho Regional de Nutricionistas da 4a região. Foi diretora do INJC da UFRJ no período 2006-2010 e diretora pró-tempore do Campus UFRJ Macaé da UFRJ no período de novembro de 2013 a maio de 2014. É membro parecerista de revistas científicas de circulação nacional e internacional na área de alimentação e nutrição. É autora de livros e capítulos de livros na área de nutrição materno-infantil e de memória institucional. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Materno-Infantil. Mais recentemente tem-se dedicado, também, ao estudo da memória institucional. Foi diretora administrativa da Superintendência de Atividades Fora da Sede da UFRJ, gestão 2011-2014.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

1995 - 1999

Universidade Federal de São Paulo
Título: Avaliação do estado nutricional de vitamina A de gestantes assistidas em maternidade pública no município do Rio de Janeiro
Suzana de Souza Queiroz. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Gestantes; Vitamina A; Dieta; Retinol sérico.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Mestrado em Nutrição

1985 - 1986

UNIVERSIDADE DE PORTO RICO
Título: Datos sociales, demográficos, económicos y nutricionales de adolescentes embarazadas de 14 a 17 años.,Ano de Obtenção: 1987
Orientador: Jayme Ariza
Bolsista do(a): Daad, DAAD, Brasil.

Especialização em Nutrição Materno Infantil

1982 - 1982

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Especialização em Residência em Nutrição

1981 - 1982

Universidade Federal Fluminense

Graduação em Nutrição

1977 - 1980

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

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Organização de eventos

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. ; SOUZA, I. M. G. ; MACHADO, R. S. P. ; CARDOZO, T. F. ; ANDRADE, L. P. ; CAFIERO, J. T. G. ; PASSOS, M. E. A. . X Encontro Sabores e Saberes. 2018. (Outro).

ACCIOLY, E. ; MATTOSO, V. A. ; COSTA, V. M. ; FREITAS, M. C. J. ; ANDRADE, L. P. . Reverenciando Josué de Castro- 110 anos do nascimento do cidadão do mundo. 2018. (Outro).

ACCIOLY, E. ; MACHADO, R. S. P. ; SOUZA, I. M. G. ; ANDRADE, L. P. ; CARDOZO, T. F. ; MONTEIRO, R. . IX Encontro Sabores e Saberes. 2017. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . A matemática nas grandes navegações e a descoberta das especiarias. 2017. (Outro).

ACCIOLY, E. ; FERREIRA, A. A. ; OLIVEIRA, E. F. ; OLIVEIRA, A. G. M. ; TONINI, K. A. D. ; ANDRADE, L. P. ; LOPES, M. L. M. ; CARDOZO, T. S. F. ; LOPES, T. S. ; PADILHA, P. C. ; MACHADO, R. S. P. . 70 anos do INJC- Formando e transformando. 2016. (Outro).

FERREIRA, A. A. ; OLIVEIRA, A. G. M. ; ACCIOLY, E. ; ANDRADE, L. P. ; PADILHA, P. C. ; MACHADO, R. S. P. ; LOPES, T. S. ; CARDOZO, T. F. ; ALVAREZ, L. L. ; TONINI, K. A. D. ; OLIVEIRA, E. F. ; LOPES, M. L. M. . Coordenador geral do evento 70 anos do INJC- Formando e Transformando. 2016. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. ; SOUZA, I. M. G. ; MACHADO, R. S. P. ; CARDOZO, T. F. . VIII Encontro Sabores e Saberes. 2016. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . Redescobrindo as especiarias. 2016. (Outro).

PORTO, C. P. M. ; ACCIOLY, E. . Conhecendo as frutas brasileiras. 2016. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . Redescobrindo as especiarias. 2016. (Exposição).

PEREIRA, A. F. ; ACCIOLY, E. ; SOUZA, I. M. G. ; MACHADO, R. S. P. ; PORTO, C. P. M. . VII Encontro de Sabores e Saberes. 2015. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . Redescobrindo as especiarias. 2015. (Exposição).

ACCIOLY, E. ; CARVALHO, M. C. V. S. ; PORTO, C. P. M. ; PEREIRA, A. F. ; SOUZA, I. M. G. ; ANDRADE, L. P. ; MACHADO, R. S. P. ; MATTOS, M. M. M. . VI Encontro de Sabores e Saberes. 2014. (Outro).

ACCIOLY, E. ; MACHADO, R. S. P. ; SOUZA, I. M. G. ; MORGADO, M. ; PORTO, C. P. M. . V Encontro de Sabores e Saberes. 2013. (Outro).

ACCIOLY, E. ; ANDRADE, L. P. ; CARVALHO, N. P. ; SOUZA, I. M. G. ; ALEIXO, M. ; MACHADO, R. S. P. ; FONSECA, L. A. P. . IV Encontro de Sabores e Saberes. 2012. (Outro).

ACCIOLY, E. ; LANNES, L. . IV Semana de Nutrição da UFRJ. 2012. (Outro).

ACCIOLY, E. ; ANDRADE, L. P. ; FONSECA, L. A. P. ; CARVALHO, N. P. ; SOUZA, I. M. G. . III Encontro de Sabores e Saberes. 2011. (Outro).

ACCIOLY, E. ; LANNES, L. . III Semana de Nutrição da UFRJ. 2011. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PEREIRA, R. A. . Jubileu de Prata do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ. 2010. (Outro).

ACCIOLY, E. . II Semana de Nutrição da UFRJ. 2010. (Outro).

ACCIOLY, E. . I Semana de Nutrição da UFRJ. 2009. (Outro).

ACCIOLY, E. ; CARVALHO, D. M. ; ALBINO, J. M. ; BAIAO, M. R. ; MENEZES, R. C. ; COSTA, R. S. ; GARCIA, S. R. C. . Centenário de nascimento de Josué de Castro- cidadão do mundo. 2008. (Outro).

ACCIOLY, E. . Encontro sobre Diretrizes Curriculares para o cursos de Nutrição. 1999. (Outro).

ACCIOLY, E. ; ANDRADE, L. P. ; CARVALHO, N. P. ; SOUZA, I. M. G. ; ALEIXO, M. ; MACHADO, R. S. P. ; FONSECA, L. A. P. . IV Encontro de Sabores e Saberes. 2012. (Outro).

ACCIOLY, E. ; ANDRADE, L. P. ; FONSECA, L. A. P. ; CARVALHO, N. P. ; SOUZA, I. M. G. . III Encontro de Sabores e Saberes. 2011. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . Redescobrindo as especiarias. 2015. (Exposição).

ACCIOLY, E. ; MACHADO, R. S. P. ; SOUZA, I. M. G. ; ANDRADE, L. P. ; CARDOZO, T. F. ; MONTEIRO, R. . IX Encontro Sabores e Saberes. 2017. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . Redescobrindo as especiarias. 2016. (Exposição).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. ; SOUZA, I. M. G. ; MACHADO, R. S. P. ; CARDOZO, T. F. ; ANDRADE, L. P. ; CAFIERO, J. T. G. ; PASSOS, M. E. A. . X Encontro Sabores e Saberes. 2018. (Outro).

ACCIOLY, E. ; MATTOSO, V. A. ; COSTA, V. M. ; FREITAS, M. C. J. ; ANDRADE, L. P. . Reverenciando Josué de Castro- 110 anos do nascimento do cidadão do mundo. 2018. (Outro).

ACCIOLY, E. ; PORTO, C. P. M. . A matemática nas grandes navegações e a descoberta das especiarias. 2017. (Outro).

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Participação em eventos

Conhecendo a UFRJ. Memorial Professor Josué de Castro- preservando a memória e o patrimônio histórico do INJC. 2018. (Exposição).

III Encontro Gastronomia, cultura e memória.Sociologia, antropologia e/ou história da alimentação. 2018. (Encontro).

I Oficina sobre pareceres consubstanciados no sistema plataforma Brasil. 2018. (Oficina).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. JOSUÉ DE CASTRO- VIDA E OBRA DE UM CIDADÃO DO MUNDO NO COMBATE À FOME E ÀS DESIGUALDADES SOCIAIS. 2018. (Exposição).

XV Congresso de Extensão da UFRJ. MEMORIAL JOSUÉ DE CASTRO- RESGATANDO A VIDA, OBRA E PENSAMENTO DE JOSUÉ DE CASTRO. 2018. (Congresso).

XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Razones para busqueda de atención en banco de leche humana de un hospital universitário. 2018. (Congresso).

XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2018. (Congresso).

XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. La educación alimentaria puede mejorar la aceptación de la alimentación en escuelas públicas?. 2018. (Congresso).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. A matemática nas grandes navegações e a descoberta das especiarias. 2017. (Exposição).

XIV Congresso de Extensão da UFRJ. VALORIZAÇÃO DA MEMÓRIA INSTITUCIONAL- A EXPERIÊNCIA COM O MUSEU VIRTUAL JOSUÉ DE CASTRO DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO JOSUÉ DE CASTRO. 2017. (Congresso).

XXXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural.CONTRIBUIÇÃO DE ALUNOS DE GRADUAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO PARA O ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE GESTANTES EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA NO MUNICÍPIO DO RJ. 2017. (Seminário).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Redescobrindo as especiarias. 2016. (Exposição).

XIII Congresso de Extensão da UFRJ. MUSEU VIRTUAL JOSUÉ DE CASTRO- REVERENCIANDO A MEMÓRIA DO PATRONO DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UFRJ. 2016. (Congresso).

Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade. 2015. (Simpósio).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Painel interativo sobre teor de sal, açúcar e gordura em produtos ultraprocessados. 2015. (Exposição).

VII Ciclo de Alimentos Funcionais. 2015. (Simpósio).

XII Congresso de Extensão da UFRJ. Museu virtual Josué de Castro- no caminho da construção do Centro de Estudos e Memória Josué de Castro do INJC. 2015. (Congresso).

XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Características antropométricas, anemia e alterações do perfil lipídico de crianças com dermatite atópica em hospital universitário do Rio de Janeiro. 2015. (Congresso).

XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2015. (Congresso).

XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ.Avaliação do tempo de inicio da terapia nutricional enteral de prematuros atendidos em uma unidade de terapia intensiva neonatal. 2015. (Simpósio).

XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural.Consumo de aditivos alimentares pela população infantil no Brasil- uma revisão de literatura. 2015. (Seminário).

Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade. 2014. (Simpósio).

Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade. 2014. (Simpósio).

I Seminário O idoso- Um olhar, as ações!. 2014. (Seminário).

VI Ciclo de Alimentos Funcionais. 2014. (Simpósio).

XI Congresso de Extensão da UFRJ. Espaço memória- construindo o Centro de Estudos e Memória Josué de Castro do INJC. 2014. (Congresso).

XXXVI Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural.O consumo de açúcar por gestantes com diabetes mellitus e sua influência na saúde materna e no peso ao nascer. 2014. (Seminário).

5o Ciclo de Alimentos Funcionais. 2013. (Seminário).

Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade. 2013. (Simpósio).

Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade. 2013. (Simpósio).

V Ciclo de Alimentos Funcionais. 2013. (Simpósio).

X Congresso de Extensão da UFRJ. Espaço memória- construindo o Centro de Estudos e Memória Josué de Castro do INJC. 2013. (Congresso).

World Nutrition. Perfil antropométrico de crianças e adolescentes matriculados em escolas públicas municipais de Piraí ? RJ. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Prevalencia de factores de riesgo modificables para enfermedades cardiovasculares en Piraí, Río de Janeiro, Brasil. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. . Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en escuelas publica y privadas en Piraí, Rio de Janeiro, Brasil. 2012. (Congresso).

colóquio internacional e interdisciplinar Josué de Castro dans le XXI siècle. Alimentation, envirnnement et santé: L?actualité de l?oeuvre et de la pensée de Josué de Castro (1908-1973). Université Paris 8.L?Institut de Nutrition Josué de Castro de l?Université Féderale de Rio de Janeiro (Brésil): missions et objectifs.. 2009. (Seminário).

9o Encontro de Vigilância Alimentar e Nutricional da região norte-fluminense.Josué de Castro-cidadão do mundo. 2008. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição. Membro da comissão científica. 2008. (Congresso).

Homenagem a Josué de Castro.Homenagem a Josué de Castro da academia Brasileira de Letras. 2008. (Encontro).

I Forum da Comissão de Ética do CRN4.O segredo do sucesso. 2008. (Oficina).

8o Curso Descentralizado de Vigilância Alimentar e Nutricional da região norte-fluminense.Obesidade Infantil. 2007. (Oficina).

I Mostra de Experiências Exitosas em Saúde de Piraí,.Membro da comissão científica. 2007. (Oficina).

I Simpósio Nacional de Alimentação, Saúde e Cultura.Participação na mesa de abertura. 2007. (Simpósio).

Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG.Moderadora da mesa redonda Microdeficiências na infância. 2007. (Simpósio).

XXVIII Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Avaliador de sessão de painéis. 2007. (Simpósio).

XXVIII Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Avaliador de sessão de painéis. 2007. (Simpósio).

11º Congresso Mundial de Saúde Pública e 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Revisora de trabalhos científicos. 2006. (Congresso).

Curso de atualização em dietoterapia infantil.Anemia e deficiência de vitamina A na infância. 2006. (Outra).

II Jornada Internacional de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Membro da Comissão Científica. 2006. (Simpósio).

XXVIII Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Avaliador de sessão de painéis. 2006. (Simpósio).

Curso descentralizado de Vigilância Nutricoonal da Região Norte Fluminense.Práticas alimentares saudáveis no primeiro ano de vida. 2005. (Encontro).

Encontro de Nutrição da UNIFOA.Práticas alimentares saudáveis no primeiro ano de vida. 2005. (Encontro).

Encontro de Nutrição da Universidade Federal do Vale do Jequitinhonha.Grupos clássicos e novos grupos de risco para deficiência de vitamina A. 2005. (Encontro).

Seminário de Práticas alimentares no primeiro ano de vida.Práticas alimentares saudáveis no primeiro ano de vida. 2005. (Seminário).

5o Curso Descentralizado em sistema de vigilância alimentar e nutricional da região norte-fluminense- Quissamã.Avaliação antropométrica da gestante. 2004. (Seminário).

II Ciclo de Palestras em Nutrição das unidades hospitalares da Secretaria de Estado de Saúde do RJ.Avaliação antropométrica da gestante. 2004. (Encontro).

II Encontro de Nutricionistas da Maternidade Escola da UFRJ.Cuidado nutricional melhorando o resultado obstétrico. 2004. (Encontro).

I Seminário de atuação da área Técnica de Nutrição- Polo Serrano.Avaliação nutricional da gestante. 2004. (Seminário).

Oficina de trabalho do grupo técnico de Alimentação e Nutrição da Secretaria Estadual de Saúde/RJ.Avaliação Antropométrica de Gestantes. 2003. (Oficina).

Simpósio Internacional de Bioquímica Perinatal.Aspectos bioquímicos e dietéticos da carência de vitamina A em gestantes. 2003. (Simpósio).

VII Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Aspectos éticos na pesquisa em Nutrição e Saúde. 2003. (Congresso).

V mostra de Nutrição da Faculdade Salesiana de Vitória.Nutrição e Saúde da Mulher. 2003. (Encontro).

I curso descentralizado de gestão em alimentação e nutrição do estado do Rio de Janeiro- pólo metropolitano..Avaliação nutricional de gestantes. 2002. (Oficina).

III World Congress of Pediatric Nutrition. Vitamina A. 2001. (Congresso).

I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva.Alimentação da gestante e da nutriz. 2001. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrição da gestante e nutriz. 2001. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição,. Nutrição e doenças cardiovasculares. 2001. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Diana Carla Girard de Lima

ACCIOLY, E.. Avaliação dos níveis de vitamina D e relação com índices antropométricos, marcadores metabólicos e inflamatórios séricos antes e após pelo menos 1 ano de intervenção nutricional em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Jéssica Socas Teixeira

PEREIRA, A. F.; PEREIRA, S. E.;ACCIOLY, E.. Associação da obesidade grave com o perfil metabólico e co o estado nutricional de vitamina D em adolescentes e adultos. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica Medeiros da Costa,

ACCIOLY, E.; PAULA, T. P.; FERREIRA, A. A.. Fatores associados ao excesso de peso em crianças e adolescentes com diabetes melittus tipo 1 atendidos em um hospital universitário do Rio de Janeiro. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nathalia Ferreira Antunes de Almeida

ACCIOLY, E.CHAGAS, C. B.PADILHA, P. C.. Perfil de gestações gemelares e resultado perinatal de gestantes acompanhadas em uma maternidade pública do Rio de Jaaneiro. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Deborah Rodrigues Siqueira

ACCIOLY, E.; LOPES, M. L. M.; MIYAHIRA, R. F.. Gestão de qualidade no processo de fórmulas infantis e dietas enterais pediátricas no lactário de um hospital universitário. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Agricola de Queiroz

ACCIOLY, E.; Lacerda, E.M.A.;SILVA, R. A. R. N.. Avaliação do estado nutricional de vitamina A e sua relação com a composição corporal em adolescentes. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Moreira da Silva

ACCIOLY, E.. Estado nutricional de vitamina A e sua relação com as concentrações séricas de zinco, proteína C-reativa e estresse oxidativo em indivíduos com doença arterial coronariana. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flora Azevedo Vieira

ACCIOLY, E.. Fatores associados ao sucesso no início do aleitamento materno em puérperas adolescentes. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana de Oliveira Diniz

ACCIOLY, E.. Laboratório dietético experimental- proposta de intervenção nutricional para promoção de alimentação saudável fundamentada na técnica dietética. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline de Souza Silva

ACCIOLY, E.SAUNDERS, C.SILVA, R. A. R. N.. Avaliação bioquímica e funcional de vitamina A em adolescentes obesos antes e após bypass gástrico em Y de Roux. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristina Lucia da Silva

ACCIOLY, E.. O efeito do programa de fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro sobre a prevalência de anemia em gestantes. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Margareth Xavier da Silva

ACCIOLY, E.. Nutrição escolar consciente: oficinas de culinária para alunos do ensino fundamental matriculados nas escolas públicas municipais de Duque de Caxias/RJ. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jamile Lima Nogueira

CHAVES, C. M.; Costa, RS;ACCIOLY, E.. Avaliação de desempenho de curvas de crescimento intra-uterino para identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma maternidade pública do Rio de Janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patricia Rodrigues Schwengber

ACCIOLY, E.. Efeito da intervenção educativa sobre o conhecimento de alimentação para crianças das escolas públicas do município de Niterói- RJ. 2008 - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

Aluno: Beatriz Della Líbera da Silva

ACCIOLY, E.. Avaliação da adesão e percepção de puérperas e profissionais de saúde sobre uma proposta de assistência nutricional pré-natal. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Haline Dalsgaard Pereira

ACCIOLY, E.Veiga, GV; ROSADO, E. L.. Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus tipo 1 de um Hospital Público do Município do Rio de Janeiro em Tratamento Dietético por Contagem de Carboidratos. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristina Berbet Gelelete

ACCIOLY, E.. Avaliação nutricional de crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de Hematologia do IPPMG portadoras de leucemia Linfoblástica Aguda. 2008. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alessandra Silva Pereira

ACCIOLY, E.; RUGANIS, I.. Perfil nutricional de crianças matriculadas em uma creche pública no município de Paraty. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Jamile Lima Nogueira

ACCIOLY, E.; CHAVES, C.;SAUNDERS, C.. Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma maternidade pública do Rio de Janeiro. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gisele Gonçalves de Souza

ACCIOLY, E.; DELLAMORA, G.; SOARES, E. A.;SILVA, R. A. R. N.. Concentrações de vitamina A no leite de nutrizes assistidas e uma maternidade pública no Rio de Janeiro. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Marano Rocha Araujo

ACCIOLY, E.; Kac, G.. Fatores associados à ansiedade na gestação. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Bastos Leta

Ribeiro, BG;ACCIOLY, E.; Lanzillotti, HS; ABREU, G. A.. Comparação do estado nutricional entre pré- escolares de creches públicas e particulares da cidade do Rio de Janeiro. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alice Helena de Resende Noria Pacheco

ACCIOLY, E.Veiga, GV; Kac, G.. Epidemiologia do consumo de cafeína em gestantes usuárias de uma unidade básica de saúde no município do Rio de Janeiro. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Kiriaque Barra Ferreira Barbosa

BARBOSA, K. B. F.; PRIORE, S. E.;ACCIOLY, E.. Comparação entre métodos para avaliação do consumo alimentar e sua relação com marcadores de risco para síndrome metabólica em adolescentes do sexo feminino. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristiane Aline D? Almeida

ALMEIDA, C. A. D.;SILVA, R. A. R. N.PERES, W. A. F.; DELLAMORA, G.; SOARES, E. A.;ACCIOLY, E.. ?Estado nutricional de Vitamina A e perfil lipídico em indivíduos com pré-obesidade e obesidade. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Frias Lento

LENTO, D. F.;PERES, W. A. F.SILVA, R. A. R. N.ACCIOLY, E.. Estado nutricional, etiologia e gravidade da doença em hepatopatias crônicas. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila de Chermont Prochnik Estima

ACCIOLY, E.. Consumo de refeições, ingestão alimentar e estado nutricional de adolescentes residentes em Duque de Caxias, RJ. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseane Moreira Sampaio Barbosa

ACCIOLY, E.; Noronha, C. Monitoramento nutricional de crianças de uma creche filantrópica na Ilha de Paquetá. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana de Oliveira Barros

ACCIOLY, E.. Capacidade funcional, estado nutricional e perfil social dos iniciantes do projeto " Bom dia Maré caminhada". 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: aluna Luciane de Souza Valente da Silva

ACCIOLY, E.; HAULFON, V. L. C.; Lameu, E. Associação de retinol e carotenóides séricos com o sobrepeso em crianças e adolescentes de uma comunidade carente do município do Rio de Janeiro. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Pereira Thiapó de Lima

ACCIOLY, E.. Níveis séricos de retinol e carotenóides de pacientes com fatores de risco para doença cardiovascular. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lucia pereira de Andrade

ACCIOLY, E.. Identidade e gênero na profissionalização do Nutricionista- entre o passado e o presente. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Isabela Escórcio Augusto da Matta

Veiga, GVACCIOLY, E.SILVA, R. A. R. N.. Prevalência de anemia e fatores associados em crianças de 4 a 60 meses de idade assistidas em creches públicas do município do Rio de Janeiro. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Magda de Souza Chagas

ACCIOLY, E.. Avaliação da condição nutricional, por antropometria, das mães de desnutridos: Experiência do NUNADI do CRSMNADI. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Daniel Alves Natalizi

ACCIOLY, E.. Estado nutricional de vitamina A em indivíduos com tuberculose e sua associação com a gravidade da doença. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Silva Domingos da Silveira

Duarte, ACG; ROSA, G.;ACCIOLY, E.. Estado nutricional de vitamina A em pacientes com Diabetes Mellitus II. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nilcelene Maximiano

ACCIOLY, E.. Perfil materno-infantil de nascimentos por parto duplo em una amostra de puérperas no município do Rio de Janeiro. 2002. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Maria do Carmo Rebello Gomes

ACCIOLY, E.. Associação do estado nutricional entre filhos e mães e a percepção de mães obesas quanto ao seu estado nutricional e o de seus filhos. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseli de Souza dos Santos da Costa

ACCIOLY, E.. "Avaliação dos níveis de oligoelementos essenciais (ferro, cobre e zinco) no colostro de puérperas de recém-nascidos a termo e pré-termo, antes e após a pasteurização. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Santos Fontanive

ACCIOLY, E.. Comparação do estado nutricional de adolescentes eutróficas e com sobrepeso. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gleyce Moraes de Mendonça Dantas

ACCIOLY, E.. Elaboração de base para sopa cremosa destinada à complementação de alimentação para lactente sadios na fase de desmame. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseli Gomes de Andrade

ACCIOLY, E.. Consumo alimentar de adolescentes no município do Rio de Janeiro. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luís Cláudio Benevenuto

ACCIOLY, E.. Avaliação da modificação da massa corporal de lactantes através dos métodos antropométricos e de bioimpedância. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nila Patrícia Freire Pequeno

ACCIOLY, E.. "Aleitamento materno, estado nutricional e anemia ferropriva: Estudo em mulheres residentes em favelas no Município de São Paulo. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Cláudia de Mello Meirelles

ACCIOLY, E.. Avaliação dietética e antropométrica de adolescentes vegetarianas e onívoras. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula de Mena Alberico

ACCIOLY, E.. Aleitamento materno, dieta de desmame e anemia no 1o ano de vida, em crianças atendidas em dois centros de Saúde do município do Rio de Janeiro. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Margareth Xavier da Silva

PORTO, C. P. M.;ACCIOLY, E.; SOUZA, M. M. A.. Nutrição escolar consciente: introdução da educação nutricional no contexto do programa Nacional de Alimentação escolar em escolas públicas municipais de Duque de Caxias-RJ. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Nutricionais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Bull

Lacerda, E.M.A.;ACCIOLY, E.SILVA, R. A. R. N.. Condições ao nascer e risco cardiovascular em adolescentes. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Nutricionais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Bull Ferreira Campos

Lacerda, E.M.A.;ACCIOLY, E.; RAMALHO, R. A.; MUXFELDT, E. S.;PERES, W. A. F.; PEREZ, R. M.. Condições ao nascer e risco cardiovascular em adolescentes. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline de Souza Silva

ROSADO, E. L.;ACCIOLY, E.; Lacerda, E.M.A.; FRANCA, C. R. N.; COPLE, C. S.;SILVA, R. A. R. N.. Avaliação do estado nutricional de vitamina D e sua relação com o perfil ósseo e metabólico em adolescentes obesos graves antes e 1 ano após o bypass gástrico em Y de Roux. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Lopes Souto

SARDINHA, F. L. C.;SAUNDERS, C.ACCIOLY, E.; CARNEIRO, J. R. I.; ZAJDENVERG, L.. Influência pós-prandial da ingestão de frutose ou glicose na gliecemia, glucagon, trigliceridemia, uricemia e estresse oxidativo de indivíduos com diabetes melittus tipo I. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Elenilda de Jesus Pereira

ACCIOLY, E.. Estudo da retenção de ferro e zinco em cultivares de feijão caupi (Vigna Unguilata L Wap) após o cozimento e biocacessiblidade. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ester de Queiroz Costa

ACCIOLY, E.; Brasil, A; Branch, VM. Reforma curricular do curso de Graduação em Nutrição- A implicação dos professores no processo de mudança. 2011. Tese (Doutorado em Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Sanches Frozi,

ACCIOLY, E.Veiga, GV; Pereira, RA. Pobreza extrema e insegurança alimentar: uma abordagem sobre o excesso de peso na presença de fome. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseane Moreira Sampaio Barbosa,

ACCIOLY, E.. Elaboração de um guia alimentar para crianças de 2 e 3 anos pertencentes à creches públicas da cidade do Rio de Janeiro: uma metodologia de construção e avaliação. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseli de Souza Santos da Costa

ACCIOLY, E.. Ácidos graxos trans em nutrizes adolescentes e em seus lactentes. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Júlia Elba de Souza Ferreira

ACCIOLY, E.. Comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes e adulto residentes no segundo distrito do município de Duque de Caxias- RJ. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Ribeiro Nogueira

ACCIOLY, E.. Concentrações séricas de vitaminas A,C e E e sua relação com estresse oxidativo em pacientes críticos. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Lúcia Teixeira Polônio

ACCIOLY, E.. Percepção de riscos à saúde de mães de pré-escolares do município de Mesquita, RJ, associada ao consumo de aditivos alimentares. 2010. Tese (Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Escola nacional de Saúde Pública.

Aluno: Mirian Martins Gomes

SOARES, E. A.; CARMO, M. G. T.;Veiga, GVACCIOLY, E.; CHAVES, C. M.. A associação entre os níveis placentários de retinol e carotenóides com o estado nutricional de vitamina A em puérperas e recém-nascidos. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseane Moreira Sampaio Barbosa,

ACCIOLY, E.; ABREU, G. A.. Elaboração de um guia alimentar para crianças de 2 e 3 anos pertencentes à creches públicas da cidade do Rio de Janeiro: uma metodologia de construção e avaliação. 2008. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mirian Martins Gomes

ACCIOLY, E.SILVA, R. A. R. N.. A associação entre os níveis placentários de retinol e carotenóides com o estado nutricional de vitamina A em puérperas e recém-nascidos. 2008. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Amanda Rodrigues Amorim

ACCIOLY, E.; Kac, G.; Schieri, R. Impacto do estilo de vida no controle do peso durante a gestação e pós-parto. 2007. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Elisa Maria de Aquino Lacerda

Lacerda, E.M.A.; Leal, MC; Kac, G.;Saunders, C.ACCIOLY, E.. Retenção de peso após o parto, consumo alimentar e cor da pele. 2006. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Escola nacional de Saúde Pública.

Aluno: Wilza Arantes Ferreira Peres

PERES, W. A. F.SILVA, R. A. R. N.ACCIOLY, E.. Relação entre o estado nutricional de vitamina A, estágios da doença e parâmetros bioquímicos de função e lesão hepáticas em pacientes com hepatite crônica, cirrose hepática e carcinoma hepatocelular pelo vírus da hepatite C. 2006. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: ANDRÉA CORREA PEREIRA

ACCIOLY, E.. Ingestão de alimentos e de fibra alimentar por crianças constipadas ou sem constipação. Avaliação conforme recomendações de pirâmides alimentares brasileiras e da Fundação Americana de Saúde. 2004. Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Cláudia Saunders de Paiva Coelho

Leal, MC; Cabral, IE;ACCIOLY, E.; Anjos, LA; Ventura, R. Deficiência de vitamina A no binômio mãe-filho e distribuição intraplacentária de retinol. 2003. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Cláudia dos Santos Copple Rodrigues

ACCIOLY, E.. Sobrecrescimento bacteriano no intestino delgado, absorção e tolerância à lactose e deficiência de ferro em pré-escolares de duas creches da cidade do Rio de Janeiro. 2001 - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Renato Tardelli Pereira

ACCIOLY, E.. "Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, uma alternativa viável para o estado de São Paulo. 2000. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Célia Martins Campanaro

ACCIOLY, E.. Avaliação da prevalência de anemia ferropriva e da deficiência de ferro em lactentes e pré-escolares assistidos em creches da cidade de Jundiaí e sua resposta frente à utilização de sucos fortificados com ferro e ferro associado à vitamina A. 2000. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Sylvia do Carmo Castro Franceschini

ACCIOLY, E.. Composição corporal no período pós-parto: Estudo prospectivo em mulheres de baixa renda do município de São Paulo. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Margareth Xavier da Silva

PORTO, C. P. M.; BIANCONI, M. L.;ACCIOLY, E.. Nutrição escolar consciente: intridução da educação nutricional no contexto do programa Nacional de Alimentação escolar em escolas públicas municipais de Duque de Caxias-RJ. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Claudia Teresa Bento

ROSA, G.;ACCIOLY, E.; RAMALHO, R. A.. Estado nutricional de vitamina A e fatores de risco cardiovascular. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andrea Cardoso de Matos

ACCIOLY, E.; Halfoun, VLC. Impacto do estadiamento em mulheres com câncer de mama e da toxicidade antes e após tratamento radioterápico sobre o estado nutricional de vitaminas A, C e E. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roseli de Souza Santos da Costa

Sardinha, F.L.C.;ACCIOLY, E.. Distribuição de ácidos graxos em nutrizes adolescentes atendidas em uma instituição pública do município do Rio de Janeiro: perfil de ácidos graxos trns, saturados, monoinsaturados, essenciais e de cadeia longa no liet e no sangue materno e do cordão umbilical e do lactente?. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mônica Volino Gonçalves de Souza

Ribeiro, BG;ACCIOLY, E.; ALVARES, T. S.. Efeito da ingestão do suco de beterraba sobre a função macro e microvascular em gestantes. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jéssica Socas Teixeira

ACCIOLY, E.SILVA, R. A. R. N.. Efeitos da exposição à obesidade sobre o perfil metabólico de adolescentes e adultos e sua associação com a deficiência de vitamina D. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Endile Carine Figueiredo Pinto

ACCIOLY, E.. Desnutrição em câncer pediátrico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Elisama de Moura Rodrigues Leite

ACCIOLY, E.. Análise de métodos para avaliação nutricional de nefropatas em hemodiálise. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcia Egypto Rosa de Carvalho

ACCIOLY, E.. A importância do cuidado nutricional na síndrome de Down. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Marcello Lamarca Blois

ACCIOLY, E.. Perfil dietético de vitamina E e avaliação nutricional de indivíduos com doença renal crônica submetidos a tratamento hemodialítico em um hospital universitário do Rio de Janeiro. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila de Souza Cerqueira de Melo

ACCIOLY, E.; Lacerda, E.M.A.. Alergia a proteína do leite de vaca em lactentes- ferramenta prática para o nutricionist. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patrícia Miranda Gaia Pereira

ACCIOLY, E.PADILHA, P. C.. Recomendações nutricionais para crianças com encefalopatia crônica não progressiva: uma revisão atualizada da literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lívia Santana Wermellinger

ACCIOLY, E.PADILHA, P. C.. Associação entre o aleitamento materno exclusivo e excesso de peso em crianças e adolescentes: uma revisão sistemática. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica de Andrade Mattoso

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, F. N. G.. Gastronomia acessível e acessável, comensalidade e cultura para todos: uma proposta de estudos da acessibilidade no curso de Bacharelado em Gastronomia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Acessibilidade cultural) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Verônica de Andrade Mattoso

ACCIOLY, E.. Gastronomia acessível e acessável, comensalidade e cultura para todos: uma proposta de estudos da acessibilidade no curso de Bacharelado em Gastronomia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Acessibilidade cultural) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

FERREIRA, A. A.; Lacerda, E.M.A.; ROSA, G.;ACCIOLY, E.SAUNDERS, C.; Bento, C,T; LOPES, T. S.; FARIAS, D. R.. Membro da comissão de elaboração de questões para concurso. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; VASCONCELLOS-SILVA, P. R.; PEREIRA, G. S.. Banca de concurso de provas e títulos para seleção de professor Adjunto. 2017.

ACCIOLY, E.; CASTRO, M. B. T.; SOUZA, M. M. A.. Membro de comissão de processo seletivo para professor substituto. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

FERREIRA, A. A.;SAUNDERS, C.ACCIOLY, E.; Lacerda, E.M.A.; ROSA, G.;PADILHA, P. C.; LOPES, T. S.. Membro da comissão de elaboração de questões para concurso. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

FERREIRA, A. A.;SAUNDERS, C.; Lacerda, E.M.A.;ACCIOLY, E.; ROSA, G.;PADILHA, P. C.. Membro da comissão de elaboração de questões para concurso. 2015.

ACCIOLY, E.; SARDINHA, F. L. C.;PADILHA, P. C.. Membro titular de comissão julgadora de concurso para seleção de professor substituto. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; SARDINHA, F. L. C.;PADILHA, P. C.. Membro de comissão julgadora. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.SAUNDERS, C.; Lacerda, E.M.A.;PADILHA, P. C.; ROSA, G.; FERREIRA, A. A.. Membro da comissão de elaboração de questões para concurso. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MOLINA, M. C. B.; SALAROLI, L. B.;ACCIOLY, E.. Membro titular da banca examinadora. 2013. Universidade Federal do Espírito Santo.

ACCIOLY, E.VALLE, J.; QUEIROZ, E.. Membro titular da banca examinadora. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Lacerda, E.M.A.;ACCIOLY, E.; CASTRO, M. B. T.. Membro Titular de banca examinadora. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da banca examinadora para o processo seletivo para professor Temporário. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da banca examinadora para o concurso público de provas e títulos para provimento de vaga de professor Adjunto. 2010. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ACCIOLY, E.. Membro titular da banca examinadora para o concurso público de provas e títulos para professor Adjunto. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.Veiga, GV; LUZ, M. T.; TOCANTIS, F. R.. Concurso público de provas e títulos para seleção de professor Adjunto na UFRJ. 2009. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; Kac, G.; Costa, RS. Membro Titular de banca para seleção de Professor Visitante. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; Lacerda, E.M.A.;Saunders, C.. Membro Titular de banca para seleção de Professor Substituto. 2008.

ACCIOLY, E.. Membro de banca examinadora para o concurso público de provas e títulos para seleção de professor Adjunto. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

ACCIOLY, E.; FURTADO, V.. . Membro titular da banca examinadora para o concurso público de provas e títulos para professor Assistente na área de Nutrição Clínica e Social. 2008. Universidade Federal do Espírito Santo.

ACCIOLY, E.. Membro Titular de banca para seleção de Professor Substituto. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MOLINA, M. C. B.;ACCIOLY, E.. Membro titular da banca examinadora em concurso público para o magistério superior. 2006. Universidade Federal do Espírito Santo.

ACCIOLY, E.. Concurso para professor substituto. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Bento, C,T;PERES, W. A. F.ACCIOLY, E.. Banca examinadora para o concurso para seleção de professor substituto. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Concurso público para ingresso no magistério, categoria Adjunto. 2003. Universidade Federal Fluminense.

ACCIOLY, E.; Duarte, ACG; Oliveira, EF. Concurso para ingresso no magistério superior, categoria Assistente. 2002.

ACCIOLY, E.; ALBUQUERQUE, K. T.; MARTINS, S. M.. Membro de comissão avaliadora de estágio probatório docente. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; Oliveira, EF; FARIA, M. F. B.. Membro da comissão avaliadora de progressão docente docente. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, E. F.;ACCIOLY, E.; MEDEIROS, M. G. G. A.. Membro da comissão avaliadora de promoção docente. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; ALBUQUERQUE, K. T.; MARTINS, S. M.. Membro de comissão avaliadora de estágio probatório docente. 2018. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, E. F.;ACCIOLY, E.; PEREIRA, P. C. L.. Membro da comissão avaliadora de estágio probatório docente. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PEREIRA, P. C. L.; OLIVEIRA, E. F.;ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, J. C.. Membro da comissão avaliadora de estágio probatório docente. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; SANTIAGO, C.; BURSZTYN, I.. Membro de juri técnico. 2016.

ACCIOLY, E.. Membro do Comitê Consultor Externo. 2016. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

MELO, P. A.; ESTEVES, F. A.; GASPAR, A.; MATOS, R. M.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional e estágio probatório na carreira de magistério superior. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Esteves, F.A.; MELO, P. A.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro de Comissão Avaliação. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro de Comissão avaliadora. 2015. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro de comissão avaliadora. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Coordenador e avaliador de sessão oral. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro da Comissão institucional de avaliação de concessão de bolsas pelo programa institucional de bolsas evento-PIBEV. 2014.

ACCIOLY, E.. Comissão avaliadora de trabalhos científicos- JICTAC. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; Bento, C,T; ROSA, G.;PERES, W. A. F.; Lacerda, E.M.A.. Comissão avaliadora de trabalhos científicos. 2014. Instituto de Nutrição Josué de Castro.

ACCIOLY, E.; GESTINARI, L. M. S.; MERHY, E. E.. Membro titular da comissão avaliadora. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do edital PIBEX. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; MATOS, R.. Membro de Comissão Avaliadora do II Forum de Humanidades. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; MERHY, E. E.; GESTINARI, L. M.. Membro de comissão julgadora. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do Programa Institucional de Bolsas de Extensão- PIBEX/UFRJ. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; BRIGIDA, E. F.; SOLE, A.. Membro titular da comissão avaliadora. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; VEIGA, G. V.. Membro titular da comissão avaliadora. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Parecerista do edital PROEXt 2014. 2013. Ministério da Educação.

ACCIOLY, E.. Coordenador e avaliador de sessão pôster eletrônico. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do edital PIBEV. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do Programa Institucional de Bolsas de Extensão- PIBEX/UFRJ. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do edital PIBEV. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Avaliador e coordenador de sessão pôster. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para avaliação do estágio probatório de Professores do magistério superior. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista ad hoc do 5º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. 2011. Ministério da Educação.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do Programa Institucional de Bolsas de Extensão- PIBEX/UFRJ. 2011. Ministério da Educação.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para avaliação de estágio probatório, na carreira de magistério superior. 2011.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2011. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2011. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista do Programa Institucional de Bolsas de Extensão- PIBEX/UFRJ. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Consultora Ad Hoc do Programa de Extensão Universitária ? PROEXT 2010- MEC/SESU. 2010. Ministério da Educação.

ACCIOLY, E.. Membro parecerista ad hoc do 4º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. 2010. Ministério da Educação.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para avaliação de estágio probatório, na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.Veiga, GV; MEYER, J. R. F.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério super. 2009.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular de comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2009. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro da Comissão de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Extensão. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro suplente da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superio. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; MESQUITA, V.L.V; Silva, AJ. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MASUDA, H.;ACCIOLY, E.; MESQUITA, V.L.V. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MASUDA, H.;ACCIOLY, E.; MESQUITA, V.L.V. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, N.;ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PAZ, E. P.;ACCIOLY, E.; SILVA, R.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro suplente da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; CARMO, M. G. T.; FERNANDES, J. R. M.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.SILVA, R. A. R. N.; ORTIZ, G. D.. Membro titular da comissão avaliadora de estágio probatório na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; OLIVEIRA, N.. . Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2007. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro titular da comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Membro revisor de trabalhos científicos. 2006.

ACCIOLY, E.. Comissão de Avaliação de progressão funcional docente. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SILVA, R. A. R. N.ACCIOLY, E.; fRACALLANZA, S. Comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SILVA, R. A. R. N.ACCIOLY, E.; fRACALLANZA, S. Comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SILVA, R. A. R. N.ACCIOLY, E.. Comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Comissão avaliadora para progressão funcional na carreira de magistério superior. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Avaliação de progressão funcional docente. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.; MARINS, V. M.;SILVA, R. A. R. N.. Avaliação de Progressão funcional docente. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

ACCIOLY, E.. Avaliação para progressão funcional docente. 2003.

ACCIOLY, E.. Comissão de Avaliação de progressão funcional docente. 2002. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Dirce Maria Sigulem

ACCIOLY, E.;SIGULEM, D. M.. Avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes assistidas em maternidade da rede públicano Município do Rio de Janeiro. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Suzana de Souza Queiroz

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F. J.; Szarfarc, S.C.; Ramalho, R. A.; Vítolo, M. R.. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Gestantes Assistidas em Maternidade da Rede Pública no Município do Rio de Janeiro. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Fernando José de Nóbrega

NOBREGA, F. J.. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Gestantes Assistidas em Maternidade da Rede Pública do Município do Rio de Janeiro. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva

Ramalho RA. Avaliação do Estado Nutricional de Gestantes do Município do Rio de Janeiro. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Maria Teresa Eglér Mantoan

ACCIOLY, E.;MANTOAN, M. T. E.; FINI, L. D. T.; ASSIS, O. Z. M.; BRENELLI, Rosely Palermo; ARANTES, V. J.. Desenvolvimento afetivo de crianças pré-escolares em classes de período integral e parcial. 1997. Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade Estadual de Campinas.

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Orientou

Yghor Silva Dos Santos

Nutrição da Gestante Pós-Cirurgia Bariátrica; Início: 2018; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Luma Caroline Ferreira Nogueira

DIETA ISENTA DE GLÚTEN E CASEÍNA NO MANEJO DIETÉTICO DO AUTISMO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS; Início: 2018; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Adriana Rangel

Uso da colostroterapia em neonatalogia; Início: 2018; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

EVELIN GOMES OLIVEIRA DA CRUZ

CÂNCER DE MAMA EM MULHERES OBESAS EM IDADE REPRODUTIVA- UMA REVISÃO DA LITERATURA; Início: 2018; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Manuella Caputo Barreto

Memorial Professor Josué de Castro- preservando a memória e o patrimônio histórico do INJC; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Laura dos Santos Suprani

Memorial Professor Josué de Castro- preservando a memória e o patrimônio histórico do INJC; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Mylena Severo de Abreu

Memorial Professor Josué de Castro- preservando a memória e o patrimônio histórico do INJC; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Haline Dalsgaard Pereira

Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus tipo 1 de um Hospital Público do Município do Rio de Janeiro em Tratamento Dietético por Contagem de Carboidratos; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Elizabeth Accioly;

Patricia de carvalho Padilha

Impacto do acompanhamento da evolução ponderal gestacional sobre as condições de saúde e nutrição da mãe e do concepto; 2006; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Carla Ribeiro Nogueira Franca

Concentrações séricas de retinol , carotenóides e estresse oxidativo em pacientes críticos com Sepse; 2006; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Ferreira Campos

?Níveis de vitamina A maternos nas intercorrências gestacionais; 2005; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Elizabeth Accioly;

Mirian Martins Gomes

Retinol e carotenóides séricos e seu papel antioxidante em puérperas e recém-nascidos no Rio de Janeiro; 2004; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Elizabeth Accioly;

CARINA DE AQUINO PAES

Níveis de retinol hepático em indivíduos falecidos por diversas causas no município do Rio de Janeiro; 2003; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Claudia Teresa Bento

Evolução ponderal de lactentes internados por infecções respiratórias agudas no Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira- UFRJ; 2000; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Elizabeth Accioly;

Manuela Dolinski

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes assistidas em uma materniddae pública no município do Rio de Janeiro; 1998; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Claudia Sanders de Paiva Coelho

O inquérito dietético na avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Joyce do Valle da Silva

Evolução ponderal de lactentes hospitalizados por pneumopatias baixas; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Joyce do Valle da Silva

Estado nutricional de ferro de crianças menores de 5 anos assistidas em creches públicas no Município de Niterói- RJ; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Elizabeth Accioly;

Hélen da Silva Melo

Efeito protetor do aleitamento materno contra a obesidade infantil; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Camilla Maria Frias Leal Martins

Alimentação do recém-nascido de alto risco; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karla Thaís Resende Teixeira

Perfil sociodemográfico e razões para a procura de banco de leite humano por mulheres com dificuldades de amamentação; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Géssica Castor Fontes de Lima

Perfil nutricional de crianças e adolescentes com encefalopatia crônica não progressiva atendidos em um ambulatório de um hospital universitário do Rio de Janeiro; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Jailma Cardoso Ferreira Saraiva

Consumo de aditivos alimentares em alimentos usualmente consumidos pela população infantil no Brasil; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Jéssica Medeiros Nóboa

PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS COM DERMATITE ATÓPICA ATENDIDAS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO NO RIO DE JANEIRO; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ingrid Pillar Nascimento Costa Baptista

Emprego de probióticos no tratamento de crianças com dermatite atópica: uma revisão sistemática; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Paula Ventura Amorim

Dieta cetogênica e sua aplicação no cuidado de crianças portadoras de epilepsia; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Cássia Gualberto de Paula Brasil

Fibras dietéticas no controle de diarréia em pacientes pediátricos em nutrição enteral; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Pilar Silva Raphael Mataratzis

Deficiências de micronutrientes na anemia falciforme e seu impacto na evolução clínica da doença em crianças e adolescentes; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Ferreira de Oliveira

O aleitamento materno e prevenção de doenças agudas e crônicas; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especializaçào em Nutrição Clínica) - Instituto de Nutrição Josué de Castro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lílian Alves de Assis

Perfil Nutricional de Crianças com Sobrepeso e Obesidade Atendidas em Ambulatório Pediátrico Público; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Elaine Rocha Louback

Alergia Alimentar na Infância; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriela de Azevedo Abreu

A Alimentação Infantil e o Desenvolvimento de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis na Idade Adulta; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriela Villaça Chaves

Relação entre reserva hepática de vitamina A e ocorrência de infecções e sinais clínicos de deficiência em pré-escolares; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriela Villaça Chaves

Relação entre reserva hepática de vitamina A e ocorrência de infecções e sinais clínicos de deficiência em pré-escolares; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Fabiana Paes

Prevalência de Diabetes Mellitus em gestantes obesas; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

Daniel Alves Natalizi

Estado nutricional de vitamina A em escolares de 7 a 14 anos no município de Petrópolis/RJ; 2000; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Elizabeth Accioly;

Livia Maria da Silva

Aterogênese: Papel do radicais livres e feito antioxidante das vitaminas A, C e E; 1998; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabrielle Nascimento Santos

Perfil nutricional de crianças com dermatite atópica atendidas em hospital universitário no Rio de Janeiro; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-Graduados; Orientador: Elizabeth Accioly;

Caroline dos Anjos Fernandes Costa

Perfil nutricional de crianças com dermatite atópica atendidas em hospital universitário no Rio de Janeiro; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Vitoria Aparecida dos Santos

Perfil nutricional de crianças com dermatite atópica atendidas em hospital universitário no Rio de Janeiro; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-Graduados; Orientador: Elizabeth Accioly;

Caroline dos Anjos Fernandes Costa

Perfil nutricional de crianças com dermatite atópica atendidas em hospital universitário no Rio de Janeiro; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Alessandra de Almeida Pinto

Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para a identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Júlia Benites Sampaio de Azevedo

Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para a identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Alessandra de Almeida Pinto

Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para a identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karina Abibi Rimes

Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para a identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Beatriz Franco Sena

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Taís de Moura Ariza

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Beatriz Franco Sena

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lissandra Silva do Araujo

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Elza Portela Pinheiro

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Bárbara Xavier Abi-Rihan

Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico; ; 2005; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Beatriz Della Líbera da Silva

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Monique Ribeiro Santana

Validação de metodologia de avaliação antropométrica de gestantes; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Renata Caetano Kuschnir

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em indivíduos portadores de cardiopatias; 2004; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

VÍVIAN DA SILVA SANTOS

Correlação do estado nutricional de vitamina A de gestantes em diferentes níveis sócio-econômicos; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Roberta da Silva Ferreira

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em estudantes da rede pública de ensino em área carente do município do Rio de Janeiro; 2003; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

GRACIANE JESSICA DE OLIVEIRA LEAL

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em estudantes da rede pública de ensino em área carente do município do Rio de Janeiro; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Daniela de Lima Bastos

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em nutrizes; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

GRACIANE JESSICA DE OLIVEIRA LEAL

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em estudantes da rede pública de ensino em área carente do município do Rio de Janeiro; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Ferreira Campos

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Daniela Lima Bastos

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em nutrizes; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Simone Vieira de Oliveira

Avaliação do estado nutricional e vitamina A através de indicadores bioquímico e dietético em gestantes assistidas em maternidades da rede pública no município do Rio de Janeiro; 1997; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Haline Dalgaard

Avaliação do estado nutricional de vitamina A através de indicadores bioquímico e dietético em gestantes assistidas em maternidade da rede pública no município do Rio de Janeiro; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Mônica Maria Miranda

Avaliação do estado nutricional de gestantes, puérperas e recém-nascidos; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Tatiana Lacerda de Melo Cruz

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karla Pinto di Maia

Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1995; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Maria Luiza Lustosa S

Gomes; Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1995; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Maria Luiza Lustosa S

Gomes; Diagnóstico, tratamento e prevenção da hipovitaminose A; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karla Pinto di Maia

Diagnóstico, tratamento e prevenção da hipovitaminose A; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Bernardo de Sá

Correlação Entre o Estado Nutricional de Vitamina A Materno e do Recém-nato; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcella Varella de Freitas

Correlação Entre o Estado Nutricional de Vitamina A Materno e do Recém-nato; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Célia C

Diogo Ferreira; Correlação Entre o Estado Nutricional de Vitamina A Materno e do Recém-nato; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karla Pinto di Maia

Diagnóstico, tratamento e prevenção da hipovitaminose A; 1993; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Maria Luiza Lustosa S

Gomes; Diagnóstico, tratamento e prevenção da hipovitaminose A; 1993; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Jilmara Alves Machado

Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Dulce Freitas Gomes

Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

MARIA ANGÉLICA M

Ferreira; Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karina Cabreiro Severino

Suplementação de vitamina A e morbidade infantil; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Maria Valéria Santos do Nascimento

Alimentação alternativa para crianças até 3 anos através de cardápios equilibrados e de baixo custo; 1989; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Vania Cristina de Souza Saldanha

Alimentação alternativa para crianças até 3 anos através de cardápios equilibrados e de baixo custo; 1989; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Adah Raíssa Silva Santos

X Encontro Sabores e Saberes; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Bianca Martins Lanes Pires

X Encontro Sabores e Saberes; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Mayara Cardozo da Silva

X Encontro Sabores e Saberes; 2018; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Stefani Paula Souza dos Santos

X Encontro Sabores e Saberes; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Mylena Severo de Abreu

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2017; Orientação de outra natureza; (Comunicação Social - Jornalismo) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Manuella Caputo Barreto

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2017; Orientação de outra natureza; (Comunicação Social - Jornalismo) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

João Carlos Pinto Casangel da Silva

IX Encontro Sabores e Saberes; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Bianca Martins Lanes Pires

IX Encontro Sabores e Saberes; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Solange Balbino

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2016; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e gestão de unidades de informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Filipe Augusto Ramos Rodrigues

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2016; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Nara Campos de Oliveira Moraes da Conceição

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2016; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e gestão de unidades de informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Jessica Bernardo dos Santos

Redescobrindo as especiarias; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Michele de Lacerda Neves

Redescobrindo as especiarias; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Christiane de Abreu Salustino

Redescobrindo as especiarias; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Yanni Sales Caruso

Redescobrindo as especiarias; 2016; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Paulo Vinícius Mattos Inácio da Silva

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2015; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcelo Macedo Cromak

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2015; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Dilene Cristina Gomes Lopes

VII Encontro Sabores e Saberes; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

João Batista Meira

VII Encontro Sabores e Saberes; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lívia Sautter dos Santos Salim

VII Encontro Sabores e Saberes; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Roberta de Cássia Oliveira Ferrer

VII Encontro Sabores e Saberes; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Rodrigo Gomes da Cruz

VII Encontro Sabores e Saberes; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Paulo Henrique Gomes dos Santos

Redescobrindo as especiarias; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Caroline Maria Silva Cruz

Redescobrindo as especiarias; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Jessica Bernardo dos Santos

Redescobrindo as especiarias; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Paulo Vinícius Mattos Inácio da Silva

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karine de Melo Fraga

VI Encontro de Sabores e Saberes; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Daiane Pinho dos Santos Madeira

VI Encontro de Sabores e Saberes; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Roberta dos Santos Zaia

VI Encontro de Sabores e Saberes; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Caroline Maria da Silva Cruz

VI Encontro de Sabores e Saberes; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lorena Silva Ribeiro

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Carina Faria Manfredi

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ítalo de Paula Casemiro

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Paulo Henrique Gomes dos Santos

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

João Batista Meira

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcos Aurélio Gomes Neves Filho

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2013; Orientação de outra natureza; (Ciência da Computação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcelo Macedo Cromak

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2013; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Camila Gomes Nunes

V Encontro de Sabores e Saberes; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Thayse Cristina Rosendo da Silva

V Encontro de Sabores e Saberes; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luiza Slama Wilhelmi

V Encontro de Sabores e Saberes; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luiz Fernando Carvalho Kelly

V Encontro de Sabores e Saberes; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Amanda de Almeida Braz

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2012; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Isabelle de Araújo Carvalho

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2012; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcos Aurélio Gomes Neves Filho

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2012; Orientação de outra natureza; (Ciência da Computação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcelo Macedo Cromak

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2012; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e Gestão de Unidades de Informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Renard Sebastian Pessoa Ferreira

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro/CEMJC; 2012; Orientação de outra natureza; (Ciência da Computação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriela Vieira Lopes da Silva Reis

Programa de Acervos Históricos, Científicos e Culturais da Universidade Federal do Rio de Janeiro; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

Julya Ramos Cruz

Programa de Acervos Históricos, Científicos e Culturais da Universidade Federal do Rio de Janeiro; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriella Dittz do Nascimento

Oficina dietética pela Semana Nacional de C&T; 2012; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Guido Jordan dos Santos

Oficina dietética pela Semana Nacional de C&T; 2012; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Guilherme Vaz Sá da Cunha

Oficina dietética pela Semana Nacional de C&T; 2012; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Isabela Pereira Vanelli

Evento IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lívia Sautter dos Santos Salim

Evento: IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karine de Melo Fraga

Evento: IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Julie Ann Kemp Duarte

Evento: IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marianna Cristina de Lima Guedes

Evento: IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luana dos Santos Marcelino

Evento: IV Encontro de Sabores e Saberes; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Alex Medeiros Kornalewski

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2011; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e gestão de unidades de informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Amanda de Almeida Braz

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2011; Orientação de outra natureza; (Biblioteconomia e gestão de unidades de informação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcos Vinicius Toledo de Farias

Centro de Estudos e Memória Josué de Castro; 2011; Orientação de outra natureza; (Desenho Industrial) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gabriella Dittz do Nascimento

III Encontro de Sabores e Saberes; 2011; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Glaucia Cunha Nogueira

III Encontro de Sabores e Saberes; 2011; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Isabela Vanelli

III Encontro de Sabores e Saberes; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Juliana Nigri dos Santos

III Encontro de Sabores e Saberes; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Felippe Entrielli Riguette (co-orientador)

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Ponte das Laranjeiras e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Linhares de Azevedo Bittencourt

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Casa Amarela e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Roberta Lemos Gadelha da Silva

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Rosa Machado e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Rodrigo Guimarães Matias

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Arrozal e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

André Azevedo Barros

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Cacaria e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

Caroline Niquini de Assis

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Centro e vídeo educativo sobre obesidade infantil, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Carolina Ribeiro de Freitas

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Cacaria e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Arielle Cristina de Lima de Sousa

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Arrozal e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Bruna Soares Ferreira

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Centro e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Carolina de Souto Portel

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Rosa Machado e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Cynthia de Souza Ferreira

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Ponte das Laranjeiras e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Verena Duarte de Moraes

Avaliação nutricional dos usuários do PSF Casa Amarela e vídeo educativo sobre aleitamento materno, Piraí-RJ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Taís de Moura Ariza

Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus tipo 1 de um Hospital Público do município do Rio de Janeiro em Tratamento por Contagem de Carboidratos; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabeth Accioly;

Alexandra Brito de Sant'Anna

Caracterização do estado nutricional da população do PSF Santanésia; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Juliana de Bem Lignani

: Caracterização do estado nutricional da população do PSF Rosa Machado; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marianna da Rocha Cruz

Caracterização do estado nutricional da população do PSF Ponte das Laranjeiras; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Michelle Ferreira Bento

Capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde da unidade de saúde da família de Ponte das Laranjeiras- Piraí/RJ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Patrícia do Nascimento de Menezes

Atividades de Atenção ao adolescente da unidade de saúde da família de Rosa Machado- Piraí/RJ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Wilma Cristina Oliveira

Avaliação nutricional dos usuários e funcionários do PSF Rosa Machado, no município de Piraí/RJ; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana dos Santos Gomes

Caracterização do perfil antropométrico e sócio-econômico de portadores de hipertensão arterial e/ou diabetes mellitus cadastrados pelo Programa Saúde da Família - unidade centro, do município de Piraí/RJ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luana da Silva Monteiro

Avaliação nutricional dos funcionários do PSF Ponte das Laranjeiras, no município de Piraí/RJ; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Thaís Meirelles de Vasconcelos

Avaliação nuricional dos usuários do PSF Casa Amarela, no município de Piraí/RJ; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Cristieli A Soares de Oliveira

Capacitação das Líderes da Pastoral da Criança no município de Piraí; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luciana Braga Gomes

Avaliação da Condição sócio-econômica dos usuários portadores de hipertensão e diabetes mellitus, do PSF Ponte das Laranjeiras- Piraí; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Camila Medeiros M

da Rocha; Caso clínico: acompanhamento de criança neuropata na casa do abrigo no município de Piraí; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Aline Fonseca Pereira de Souza

Evento institucional: Centenário de nascimento de Josué de Castro- cidadão do mundo; 2008; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Viviam Rodrigues das Neves

Evento institucional: Centenário de nascimento de Josué de Castro- cidadão do mundo; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Vivian Maiuolo

Evento institucional: Centenário de nascimento de Josué de Castro- cidadão do mundo; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Maria Teresa Lopes Costa

Perfil Antropométrico de Pré-escolares e Escolares: Contribuição à Estratégia de Saúde da Família em Piraí ? RJ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Monique Ribeiro Santana

Perfil Antropométrico de Pré-escolares e Escolares: Contribuição à Estratégia de Saúde da Família em Piraí ? RJ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Thiago Barrias Fonseca

Perfil Antropométrico de Pré-escolares e Escolares: Contribuição à Estratégia de Saúde da Família em Piraí ? RJ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Beatriz Franco Sena

Avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Jaqueira, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Gleice Macabu Mitraud

Avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Ponte das Laranjeiras, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Simone Souza dos Santos

Avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Rosa Machado, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Elisa Bernardes Monteiro

Avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Rosa Machado, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Priscila da S

Castro; Avaliação nutricional de crianças e adolescentes matriculados na Escola M; Manoel Alexandre Lima, pelo Programa de Saúde na Escola-PROSANE em unidade de saúde da família do distrito de Ponte das Laranjeiras, no município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marília França Costa

Avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Jaqueira, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Priscila da Silva Castro

Caracterização e avaliação nutricional de crianças e adolescentes matriculados na Escola M; Manoel Alexandre Lima, pelo Programa de Saúde na Escola-PROSANE em unidade de saúde da família do distrito de Ponte das Laranjeiras, no município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Daniele Barçal C da Silva

Caracterização e avaliação nutricional da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Rosa Machado, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Flavia Sessa Paes

Caracterização e avaliação da clientela assistida pelo programa de Saúde da Família na unidade básica de saúde do distrito de Jaqueira, município de Piraí-RJ; ; 2007; Orientação de outra natureza - Instituto de Nutrição Josué de Castro, Minstério da Saúde; Orientador: Elizabeth Accioly;

Bárbara Xavier Abi-Rihan

Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico; 2006; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Annelise Almeida Verdolin

Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico; 2006; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Isabela Tigre Maia

Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico; ; 2006; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Juliana dos Santos Vilar

Avaliação antropométrica e dietética e sua relação com a prevalência de cáries dentárias em pré-escolares matriculados no Jardim de Infância Doutor Luiz Silveira em Piraí - RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcelle Ribeiro Coelho

Avaliação antropométrica e dietética e sua relação com a prevalência de cáries dentárias em pré-escolares matriculados no Jardim de Infância Doutor Luiz Silveira em Piraí - RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Mira Machado M

Leite; Análise do consumo de energia e nutrientes em gestantes do município de Piraí ? Rio de Janeiro; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Vanessa Ferreira de Souza

Ingestão de ferro e ácido fólico e anemia em gestantes no município de Piraí ? RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Carolina Cardozo de Oliveira

Análise do Estado Nutricional e sua possível relação com a prevalência de cáries dentárias dos escolares matriculados na Escola Nova Esperança no Município de Piraí ? RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Marcele Bergara Pereira

Análise do Estado Nutricional e sua possível relação com a prevalência de cáries dentárias dos escolares matriculados na Escola Nova Esperança no Município de Piraí ? RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Tatiana Baierl Melo

Avaliação Nutricional de escolares da Escola Municipal Nova Esperança do município de Piraí/RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Leonardo Vieira Araújo

Avaliação Nutricional de escolares da Escola Municipal Nova Esperança do município de Piraí/RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Artur Metta Oliveira

Avaliação Nutricional de escolares da Escola Municipal Nova Esperança do município de Piraí/RJ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Amanda Aparecida Pereira

A Investigação de componentes Alimentares e Nutricionais na prática da Atenção Integral à Saúde da Família em Piraí ? RJ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Tatiana dos Santos Yarzón

Atenção Alimentar e Nutricional de Escolares: contribuição ao Programa Saúde na Escola desenvolvido no município de Piraí/RJ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Lucielen Santana Nascimento

Práticas alimentares saudáveis no 1o ano de vida no muniípio de Piraí-RJ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério da Educação; Orientador: Elizabeth Accioly;

Cyntia Mota Pinto

Relatório de monitoria; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Subreitoria de Ensino para Graduados e Pesquisa da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Nádia Matos dos Santos

Práticas alimentares saudáveis no 1o ano de vida no município de Piraí-RJ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Júlia Soares de Andrade da Costa

Alimentação escolar e saúde bucal em escolares no município de Piraí-RJ; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ana Patrícia da Silva Correia e Sá

Alimentação escolar e saúde bucal em escolares no município de Piraí-RJ; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Clarice Soares Carvalhosa

Atenção Alimentar e Nutricional de Escolares: contribuição ao Programa Saúde na Escola desenvolvido no município de Piraí/RJ; 2005; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Beatriz Della Líbera da Silva

Análise das Tendências de Consumo Alimentar de uma Amostra da População de Piraí-RJ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ; Orientador: Elizabeth Accioly;

Beatriz Abranches

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em hepatopatas; 2003; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Felipe Botelho Tavares

Avaliação do estado nutricional de vitamina A em indivíduos portadores de cardiopatias; 2003; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Fernanda E

Ramon Rocha; Avaliação do estado nutricional de vitamina A em indivíduos portadores de cardiopatias; 2003; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Beatriz Abranches

Carência nutricional de vitamina A em pacientes com Diabetes Mellitus; 2002; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Luiza BRaga

Carência nutricional de vitamina A em pacientes com Diabetes Mellitus; 2002; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Karen Ishida

Carência nutricional de vitamina A em pacientes com Diabetes Mellitus; 2002; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Beatriz Abranches

Avaliação do estado nutricional de vitamina A materno e do recém-nato; 2001; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Ingrid Catanhede

Avaliação do estado nutricional de vitamina A materno e do recém-nato; 2001; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Tarso Menezes de Medeiros

Teor de Retinol no Leite Maduro de Nutrizes e Necessidades de Vitamina A do Recém-Nascido; ; 2000; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

Tarso Menezes de Medeiros

Teor de Retinol no Leite Maduro de Nutrizes e Necessidades de Vitamina A do Recém-Nascido; ; 2000; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elizabeth Accioly;

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Foi orientado por

Suzana de Souza Queiroz

Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A de Gestantes Assistidas em Maternidade Pública no Município do Rio de Janeiro; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

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ACCIOLY, E. . Assessor da Helen Keler Worldwide na área técnica de Nutrição. 2002.

ACCIOLY, E. . Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do IPPMG/UFRJ. 2002.

ACCIOLY, E. . Assessoria técnica junto ao programa da Saúde da Mulher- Ministério da Saúde. 2002.

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ACCIOLY, E. ; VALLE, J. . Membro consultor do Comitê de Nutrição da Sociedade de Pediatria do Estado do Rio de janeiro. 1994.

ACCIOLY, E. ; VALLE, J. . Membro Consultor do Comitê de Nutrição da Sociedade de Pediatria do Rio de Janeiro. 1993.

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ACCIOLY, E. . Grupo Técnico de Alimentação e Nutrição (GTAN) do Programa de Assistência Integral à Saúde da Mulher, Criança e Adolescente (PAISMCA). 2001 (Membro de Comitê) .

SILVA, R. A. R. N. ; Nunes, MLG ; Veiga, GV ; Saunders, C. ; Baião, M.R ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; Silva, M.M.A ; Coelho, MAS . Vila Olímpica da Maré- Núcleo Nutrição. 2001 (Projeto de extensão) .

ACCIOLY, E. . Deficiência de micronutrientes no grupo materno-infantil. 1999 (Conferência/palestra) .

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Razões alegadas por puérperas para busca de atendimento em banco de leite humano de um hospital universitário, Descrição: O objetivo do estudo foi descrever os principais motivos de mulheres que buscaram atendimento em Banco de Leite Humano de um Hospital Universitário, no município de Niterói, no Estado do Rio de Janeiro, descrevendo também as características dessas mulheres e de seus bebês.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador / Karla Thaís Resende Teixeira - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Perfil nutricional de crianças com dermatite atópica atendidas em hospital universitário no Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante / INGRID PILAR NASCIMENTO DA COSTA BAPTISTA - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 2

  • 2008 - 2013

    Análise crítica de curvas de crescimento intra-uterino para a identificação do risco de morbimortalidade no período neonatal em recém-nascidos de uma Maternidade Pública do Rio de Janeiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador.

  • 2007 - 2010

    Avaliação do impacto de um programa de acompanhamento nutricional no resultado obstétrico de adolescentes: uma conjugação das dimensões biomédica e sócio-antropológica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Mirian Ribeiro Baião - Integrante / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador / Marta Maria Antonieta Souza - Integrante.

  • 2007 - 2010

    Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico de gestantes adolescentes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Mirian Ribeiro Baião - Integrante / Beatriz Della Líbera Silva - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador / Marta Maria Antonieta Souza - Integrante.

  • 2007 - 2010

    Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Etapa II: Avaliação do impacto de um programa de acompanhamento nutricional no resultado obstétrico de adolescentes: uma conjugação das dimensões biomédica e sócio-antropológica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Mirian Ribeiro Baião - Integrante / Marta Maria Antonieta Silva - Integrante / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador.

  • 2005 - 2008

    Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico, Descrição: Projeto de natureza intervencional, de desenho longitudinal, com vistas à proposição de protocolo de acompanhamento nutricional pré-natal. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Integrante / Claudia Saunders de Paiva Coelho - Coordenador / Patrícia de Carvalho Padilha - Integrante.

  • 2005 - 2008

    Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus tipo 1 de um Hospital Público do município do Rio de Janeiro em Tratamento Dietético por Contagem de Carboidratos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador / Claudia Saunders - Integrante / Haline Dalsgaard Pereira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Avaliação do estado nutricional de vitamina A em estudantes da rede pública de ensino em área carente do município do Rio de Janeiro., Descrição: Avaliar o estado nutricional de vitamina A em escolares e adolescentes de 7 a 17 anos regularmente matriculados na rede pública de ensino do Rio de Janeiro, residentes no complexo Maré.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Integrante / Alexandre Gonçalves Soares - Integrante / Claudia Saunders de Paiva Coelho - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2002 - 2003

    Níveis de retinol hepático em indivíduos falecidos por diversas causas no município do RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Hernando Flores - Integrante.

  • 1999 - 2003

    Correlação entre o estado nutricional de vitamina A de mães e recém-nascidos em diferentes estratos sócio-econômicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Claudia Saunders de Paiva Coelho - Integrante.

  • 1999 - 2003

    Avaliação do estado nutricional de vitamina A em indivíduos portadores de cardiopatias, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Vera Lúcia de Castro Haulfon - Integrante.

  • 1999 - 2002

    Avaliação do estado nutricional de vitamina A em escolares em diferentes municípios do Brasil., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador.

  • 1998 - 2005

    Carência nutricional de vitamina A em pacientes com Diabetes Mellitus, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Integrante / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Claudia Saunders de Paiva Coelho - Integrante.

  • 1998 - 2002

    Proposta de diagnóstico, tratamento e prevenção da carência de vitamina A em pré-escolares do município do Rio de Janeiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador.

  • 1996 - 1999

    Avaliação do estado nutricional de vitamina A em nutrizes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elizabeth Accioly - Coordenador / Rejane Andrea Ramalho Nunes da Silva - Integrante / Alexandre Gonçalves Soares - Integrante.

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Prêmios

2018

Homenagem acadêmica, Campus UFRJ Macaé.

2018

Menção honrosa pela SIAC/UFRJ, UFRJ.

2018

Honra ao mérito, INJC-UFRJ.

2014

Menção honrosa no XI Congresso de Extensão da UFRJ, UFRJ.

2012

Vencedor do Concurso fotográfico "Imagens da Gastronomia" no III Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2011

Vencedor do Concurso fotogr[afico "Imagens da Gastronomia" no II Forum de Gastronomia, Saúde e Sociedade, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2010

Homenagem a Josué de Castro- in memorian, Plenário da Câmara Municipal de Niterói.

2006

Indicação como membro do Banco de Avaliadores do SINAES/MEC, INEP.

2006

Trabalho premiado na X Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral- seção RJ.

2006

Trabalho premiado no Congresso Internacional de Ciências Cardiovasculares e XXIV Congresso Brasileiro de Circulação Extra-corpórea, Sociedade de Cardiologia do RJ.

2003

Portaria de elogio por serviços prestados como Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2002

Melhores trabalhos do XXIII CIBRAN (quinta colocação), Fundação SIBRAN.

2002

Portaria de elogio por serviços prestados no processo de reabertura do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ, Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ.

2001

Menção honrosa no 2o Congresso de Extensão da UFRJ pelo projeto de extensão- Núcleo Nutrição- Vila Olímpica da Maré, UFRJ.

2001

Trabalho indicado entre os 10 melhores no VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimenta;cão e Nutrição, Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

2001

Melhores trabalhos do XXII CIBRAN, Fundação CIBRAN.

2000

Homenagem por serviços prestados, Helen Keler Worldwide.

2000

Menção honrosa pela orientação do trabalho "Peso do recém-nascido e ganho ponderal de gestantes internadas no Instituto Fernandes Figueira- FIOCRUZ",, URFJ.

2000

Menção honrosa por trabalho orientado na XXII Jornada de Inic. Cient, da UFRJ intitulado Níveis placentários de vit. A e sua associação com os níveis de retinol sérico e a presença de cegueira noturna, UFRJ.

1995

Bolsista de Doutorado, CAPES-PICDT.

1986

Estudante destacada, Universidade de Porto Rico-USA.

1985

Bolsista de Mestrado, Deutscher Akademischer Austauschdienst- DAAD.

1983

Bolsista de Aperfeiçoamento, CNPq.

1980

Grau CUM LAUD, UFRJ.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética. , Av. Carlos Chagas Filho, núm 373, prédio do CCS, Bloco J, 2o andar, Cidade Universitária, Ilha do Fundão, 21941-902 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25626599, Fax: (21) 22808343, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1984 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1984 - 2002

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Nutrição Materno-Infantil

    Atividades

    • 10/2012

      Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Enfermagem Anna Nery, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da UFRJ, .,Cargo ou função, Representante externo da Comissão.

    • 03/2001

      Ensino, Enfermagem e Obstetrícia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Enfermagem

    • 11/1990

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Linhas de pesquisa

    • 03/1984

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Materno-Infantil

    • 03/1984

      Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Atividade de extensão realizada, Atendimento ambulatorial de gestantes e crianças no setor Materno Infantil do IPPMG.

    • 03/2013 - 07/2013

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Atenção Nutricional à Gestante de Baixo Risco (colaborador)

    • 03/2013 - 07/2013

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Atenção Nutricional à Puérpera, Nutriz e Recém-Nascido (colaborador)

    • 03/2013 - 07/2013

      Ensino, Resid. Multip. em Saúde da Criança e Adolescente, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assistência nutricional aplicada à Criança e ao Adolescente sadio (colaborador)

    • 08/2012 - 12/2012

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Atenção Nutricional à Gestante de Baixo Risco (colaborador)

    • 08/2012 - 08/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil ( colaborador)

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Princípios da Alimentação e Nutrição

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Resid. Multip. em Saúde da Criança e Adolescente, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assistência nutricional aplicada à Criança e ao Adolescente Sadio (colaborador)

    • 08/2010 - 12/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil (colaborador)

    • 06/2006 - 06/2010

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

    • 03/2004 - 07/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados II, Trabalho Experimental de Tese

    • 03/2003 - 07/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas de Ensino em Nutrição I, Seminários Josué de Castro I, Tópicos Avançados I

    • 08/2004 - 06/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho Experimental de Tese, Práticas de Ensino I

    • 09/1999 - 05/2008

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2002 - 06/2006

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Substituto eventual de Diretor.

    • 01/2005 - 05/2006

      Direção e administração, UFRJ, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente-CPPD.

    • 08/2004 - 12/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários Gerias do Instituto de Nutrição

    • 03/2002 - 12/2002

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários Josué de Castro I, Seminários Gerais do Instituto de Nutrição I

    • 03/2002 - 12/2002

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários Josué de Castro, Seminários Gerais do Instituto de Nutrição

    • 08/2000 - 06/2002

      Ensino, Nutrição em Obstetrícia e Pediatria, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Orientação de monografia, Prática em Ambulatório de Nutrição, Prática em Ambulatório Materno-Infantil, Nutrição em Obsterícia e Pediatria

    • 09/2000 - 05/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa do IPPMG/UFRJ, .,Cargo ou função, Representante de categoria profissional.

    • 08/2000 - 03/2002

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

    • 10/1999 - 03/2002

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Substituto eventual de diretor.

    • 01/2000 - 01/2002

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Coordenador de Programa de Pós-Graduação.

    • 06/2000 - 12/2001

      Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Vila olímpica da Maré.

    • 08/1999 - 08/2001

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Pós-Graduação do Inst. Nutrição.

    • 05/2001 - 05/2001

      Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Atividade de extensão realizada, Orientador e expositor no evento Expo Mãe no CCS/UFRJ.

    • 03/2001 - 05/2001

      Ensino, Intervenções Nutricionais, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Intervenções nutricionais em gestantes e crianças

    • 03/1998 - 12/2000

      Serviços técnicos especializados , Reitoria, .,Serviço realizado, Assessoria ao Disk UFRJ.

    • 03/1984 - 12/2000

      Ensino, Enfermagem e Obstetrícia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Infantil

    • 05/2000 - 05/2000

      Treinamentos ministrados , Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Treinamentos ministrados, Treinamento de professores de 1o grau para aplicação de inquérito dietético a pré-escolares e escolares no município de Juiz de Fora-MG

    • 04/1999 - 12/1999

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutriçao e Dietética, Nutrição Materno-Infantil

    • 10/1999 - 10/1999

      Treinamentos ministrados , Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Treinamentos ministrados, Treinamento de professores e agentes de Sáude para aplicação de inquérito dietético no município de Cruz Alta-RS

    • 03/1994 - 10/1994

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Vice-chefe de Departamento.

    • 01/1987 - 12/1992

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

    • 01/1989

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

    • 08/1990 - 10/1990

      Ensino, Nutrição Materno Infantil, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética

    • 03/1987 - 10/1988

      Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Cargo ou função, Vice-Coordenador de Graduação.