Amanda Raquel Nicol Alves de Castro
Graduanda do curso de nutrição da faculdade de Enfermagem Nova Esperança de Mossoró. Tem interesse na área clínica e em processos produtivos de Unidades de Alimentação e Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 29/06/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em NUTRIÇÃO
2020 - Atual
Faculdade de Enfermagem Nova Esperança de Mossoró
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.
Formação complementar
2022 - 2022
CAPACITAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL. (Carga horária: 2h). , Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, UERN, Brasil.
2021 - 2021
Alergias Alimentares e Hipersensibilidades. (Carga horária: 4h). , Thainá Tavolaro, TT, Brasil.
2021 - 2021
Curso tópicos especiais probióticos e prebióticos. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Enfermagem Nova Esperança de Mossoró, FACENE, Brasil.
2021 - 2021
Biodisponibilidade de Nutrientes: Vitaminas. (Carga horária: 4h). , Thainá Tavolaro, TT, Brasil.
2021 - 2021
Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis. (Carga horária: 4h). , Estudante Nível Hard, TT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Imersão em Nutrição: Da prática clinica à gestão de carreira. 2022. (Congresso).
IV SEMANA DE ESTUDOS EM SAÚDE, EXTENSÃO E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACENE/RN. A IMPORTÂNCIA DA PREVENÇÃO AO BULLYING NO AMBIENTE ESCOLAR: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Exposição).
IV SEMANA DE ESTUDOS EM SAÚDE , EXTENSÃO E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACENE/RN. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Exposição).
Nutrição Clínica e Esportiva e Exames laboratoriais. 2021. (Congresso).
VII Jornada de Nutrição Unifametro. 2021. (Congresso).
Produções bibliográficas
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SILVA, V. M. ; VIEIRA, D. M. B. ; CASTRO, A. R. N. A. ; MENDONÇA, L. P. . ANÁLISE DE TOXICIDADE EM AMENDOINS: UMA REVISÃO DE ESTUDOS CIENTÍFICOS. In: NEIDE KAZUE SAKUGAWA SHINOHARA; FÁBIO HENRIQUE PORTELLA CORRÊA DE OLIVEIRA. (Org.). DESAFIOS E ESTRATÉGIAS PARA SEGURANÇA ALIMENTAR MUNDIAL. 1ed.Campina Grande: Editora Amplla, 2022, v. 2, p. 245-255.
Histórico profissional
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