Gabriela Candida Rodrigues Ribeiro

Graduanda em Nutrição pela Universidade Estácio de Sá do Rio de Janeiro. Iniciação Científica na área de tecnologia dos alimentos na Embrapa, Embaixadora Jr do CRN 4 de Nutrição e Vice-presidente da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva e Metabolismo Energético da Estácio de Sá. gabrielaribeironutricao@hotmail.com

Informações coletadas do Lattes em 19/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2020 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Ensino Médio (2º grau)

2017 - 2019

Instituto de Educação Pereira Batista

Formação complementar

2022 - 2022

Extensão universitária em Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva LANEM. , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Monitoria Nutrição e Dietética. , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2022 - 2022

Certificação em Abordagem Nutricional na Resistência Insulínica e Diabetes. (Carga horária: 10h). , Faculdade Master PÓS, MASTER PÓS, Brasil.

2022 - 2022

Workshop Gestão de pessoas, liderança e desenvolvimento humano. (Carga horária: 2h). , BSSP CENTRO EDUCACIONAL, BSSPCE, Brasil.

2022 - 2022

Saúde Baseada em Evidências. (Carga horária: 40h). , SEMANA NACIONAL DA SAÚDE, SNS, Brasil.

2022 - 2022

Avaliação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2020 - 2020

Fitoterapia e Suplementação no Esporte e Estética. (Carga horária: 2h). , Instituto de Pós Graduação IPOG, IPOG, Brasil.

2020 - 2020

Reconhecimento Aluno nota 10 - 2º período. , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2020 - 2020

Reconhecimento Aluno nota 10 - 1º período. (Carga horária: 2020h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Foi orientado por

Caroline Correa de Souza Coelho

Caracterização de bionanocompósito à base de alginato e nanopartículas de ZnO para uso em pós-colheita; Início: 2022 - Embrapa Agroindústria de Alimentos, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Embrapa Agroindustria de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.