Luciene de Lima Dutra


Informações coletadas do Lattes em 05/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Farmácia

2001 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Participação em eventos

12º MOSTRATEC Internacional de Ciência e Tecnologia das Escolas Técnicas de 2º grau.Enriquecimento de Alimentos Apartir de Sementes de Abóbora. 1997. (Encontro).

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Foi orientado por

VERA LUCIA VALENTE MESQUITA

ESTABILIDADE DO SUCO DE LARANJA PÊRA (Citrus sinensis, Osbeck) EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE PROCESSAMENTO - ASPECTOS QUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS E SENSORIAIS; ; 2002; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Vera Lúcia Valente Mesquita;

Maria Lúcia Mendes Lopes

Estabilidade do Suco de Laranja Pêra (Citrus sinensis, Osbeck) em Diferentes Condições de Processamento - Aspectos Químicos, Microbiológicos e Sensoriais; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Nutrição - UFRJ; Orientador: Maria Lúcia Mendes Lopes;