Claudia Gomes de Oliveira Lima

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / UFVJM (2007). Atualmente atua na área clinica em consultório e em assessoria em nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clnica e Social, com Pós-Graduação em Nutrição Clinica pela GANEP- Grupo de Nutrição Humana e Pós- Graduação em Gestão de Saúde Pública pela Faculdade do Noroeste de Minas/ Instituto PRO SABER.

Informações coletadas do Lattes em 20/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Gestão em Saúde Publica

2009 - 2010

Faculdade do Noroeste de Minas
Título: MERENDA ESCOLAR: PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS DE ESCOLARES, ATRAVÉS DA INSERÇÃO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NO CONTEXTO ESCOLAR
Orientador: Murillo Neto

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2009 - 2010

Ganep Nutrição Humana
Título: ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA O PACIENTE COM FENILCETONÚRIA
Orientador: Gabriela P. C. Oliveira

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: Aspectos Nutricionais da Fenilcetonúria
Orientador: Harriman Aley Morais

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Formação complementar

2009 - 2009

Formação de Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 24h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar FNDE/ UFBA, CECANE- UFBA, Brasil.

2009 - 2009

PEPINUT- PNAE. (Carga horária: 16h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar FNDE/ UFBA, CECANE- UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Semiologia Nutricional e Laboratoria pres. O e E. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.

2007 - 2007

Atuação em Consultório de Nutrição. (Carga horária: 7h). , Josely Durães Cursos, JDC, Brasil.

2007 - 2007

Obesidade: Até que ponto obesite? Fisio. e Trat.. (Carga horária: 6h). , Nutricius Vitae, NU, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição Esportiva- Fund. Cient. e Atuação Ética. (Carga horária: 4h). , II Fórum Nacional de Nutrição, FNN, Brasil.

2006 - 2006

Qualidade Nutricional e Sensorial na Prod. de Ref.. (Carga horária: 4h). , II Fórum Nacional de Nutrição, FNN, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2005 - 2005

Garantia da qualidade de refeições servidas em UAN. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2003 - 2003

Higiene na manipulação de alimentos. (Carga horária: 4h). , Associação Comercial e Industrial de Diamantina, ACID, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Participação em eventos

I Encontro do Curso de Nutrição da UFMG " Alimentação e Qualidade de Vida". 2007. (Encontro).

I Encontro Latino-americano sobre alimentos enriquecidos com ferro e VII Seminário do SISVAN - Nutrição na atenção básica.Treinamento de higienização no setor de pré-preparo de hortaliças de uma UAN de um Hospital de Belo Horizonte- MG. 2007. (Seminário).

II Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Outra).

III Encontro de Nutrição. 2005. (Encontro).

II Encontro de Nutrição. 2004. (Encontro).

Semana da Amamentação. 2004. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Harriman Aley Morais

MORAIS, Harriman Aley; NOBRE, L. N.; LESSA, A. C.. Fenilcetonúria: uma revisão de literatura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Luciana Neri Nobre

LESSA, Angelina; MORAES, Harriman Aley;NOBRE, L. N.. Aspectos Nutricionas da Fenilcetonúria. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

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Foi orientado por

Harriman Aley Morais

Fenilcetonúria: uma revisão de literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Harriman Aley Morais;

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Produções bibliográficas

  • LIMA, C. G. O. ; CARVALHO, E. S. C. ; PIRES, I. S. C. ; MIRANDA, L. S. . Treinamento de higienização no setor de pré-preparo de hortaliças de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de um Hospital de Belo Horizonte- MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FERREIRA, N. C. ; PIRES, I. S. C. ; REAL, C. M. V. ; LIMA, C. G. O. ; CASTRO, L. I. A. ; RIBEIRO, S. M. ; PINTO, N. A. V. D. . Avaliação sensorial de preparação contendo quinoa (Chenopodium quinoa Willd). 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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Outras produções

LIMA, C. G. O. . Aproveitamento integral dos almentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2005 - 2005

    ANEMIA E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA EM DIAMANTINA-MG, Descrição: Participação de coleta no projeto de pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia de Oliveira Lima Dhom Lemos - Coordenador / Ana Catarina Perez dias - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2011 - Atual

    Prefeitura Municipal de Bonito

    Vínculo: Autónomo, Enquadramento Funcional: Assessoria em Nutrição, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Nutricionista responsável por atendimento clínico em consultório particular e assessoria em nutrição nos serviços de alimentação e nutrição e educação nutricional em instituições de ensino.

  • 2009 - 2011

    Prefeitura Municipal de Bonito

    Vínculo: Contrato Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ Merenda Escolar, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Nutricionista respónsavel tecnica pela Merenda Escolar/ Secretaria Municipal de Educação de Bonito/ Ba

  • 2008 - 2008

    Prefeitura Municipal de Utinga

    Vínculo: Contrato Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Nutricionista responsável tecnica pela Merenda Escolar/ Secretaria Municipal de Educação de Utinga com carga horária de 20 horas semanais e Atendimentos Ambulatorias em Postos de Saúde da Família/ Secretaria Municipal de Saúde de Utinga com carga horária de 20 horas semanais.

  • 2009 - 2010

    Prefeitura Municipal de Lençois

    Vínculo: Contrato Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ NASF, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Nutricionista vinculada ao Programa Núcleo de Assistência a Saúde da Familia- NASF/ Secretaria Municipal de Saúde de Lençóis/Ba.

  • 2007 - 2008

    Usinagem Metalização e Cromo Duro LTDA

    Vínculo: Contrato Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ PAT, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Nutricionista Respósavel Técnica do Programa de Alimentação do Trabalhador na empresa UMC-LTDA

  • 2007 - 2007

    Hospital Universitário Clemente de Faria

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2007 - 2007

    Programa de Saúde da Família

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Social, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2007 - 2007

    Instituto de Previdencia dos Servidores do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2007 - 2007

    Prefeitura Municipal De Ipatinga

    Vínculo: Estágio Extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagio na Vigilância Sanitaria, Carga horária: 30

  • 2006 - 2006

    Hospital Nossa Senhora da Saúde

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2006 - 2006

    Seminário Sagrado Coração de Jesus

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2005 - 2005

    Escola Municipal Belita Tameirão

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Social, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2006 - 2006

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Título do projeto: Desenvolvimento e avaliação sensorial de produtos contendo quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e seus derivados. Período: 1 semestre

  • 2005 - 2005

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Título do Projeto: Avaliação sensorial e aceitação da incorporação de frutas e hortaliças na elaboração e melhoria de receitas do Vale do Jequitinhonha. Período: 1 semestre

  • 2005 - 2005

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Participação na coleta de dados de pesquisa, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Título do projeto: Anemia e Intervenção Nutricional em Programa Saúde da Família em Diamantina-MG. Carga horária total: 48 horas

  • 2004 - 2005

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Título do Projeto: Caracterização química de hortaliças não-convencionais. Período: 2 semestres

  • 2004 - 2004

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora da Primeira Feira do Conhecimento

    Outras informações:
    Monitora da Primeira Feira do Conhecimnto: I Semana de Agronomia: " Biotecnologia na Agricultura", realizado pelo Departamento de Agronomia da FAFEID, atual UFVJM. Período: 05 a 07 de outubro, 2004.