Alana Moura Quintans

Nutricionista graduada pela Universidade Federal da Paraíba (2008), Mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2011), por meio da linha de pesquisa em Saúde Pública e Epidemiologia. Fez Residência Multiprofissional em Saúde na Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, atuando na área de Saúde da Criança e do Adolescente. Doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, na área de concentração em Epidemiologia. Participa como colaboradora do Centro Colaborador em Análise de Situação de Saúde(CCAS), trabalhando com consumo alimentar de adolescentes no município de Campinas por meio dos Inquéritos de Saúde ISACAMP-2014/2014 e ISACAMP-NUTRI.

Informações coletadas do Lattes em 26/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Saúde Coletiva

2016 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Título: Consumo alimentar de adolescentes: avaliação do grau de processamento dos alimentos em estudo de base populacional,
Marilisa Berti de Azevedo Barros. Coorientador: Daniela de Assumpção. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: adolescentes; consumo alimentar; alimentos ultraprocessados; determinantes sociodemográficos.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Ciências da Nutrição

2009 - 2011

Universidade Federal da Paraíba
Título: Anemia em Gestantes: Avaliação das gestantes atendidas nas Unidades Básicas de Saúde do Município de Cabedele-PB,Ano de Obtenção: 2011
Patrícia Vasconcelos Leitão Moreira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: estado nutricional; prevalência; gestantes; fatores socioeconomicos; anemia.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde

2013 - 2015

Universidade Estadual de Campinas
Título: CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS ENTRE ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS DE CAMPINAS/SP: PREVALÊNCIA E ASSOCIAÇÃO COM ESTADO NUTRICIONAL E DETERMINANTES SOCIOECONÔMICAS
Orientador: Prof Dra Maria Carol S. Mendes
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Federal da Paraíba

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Formação complementar

2019 - 2019

Comportamento Alimentar na Infância. (Carga horária: 20h). , PG Saúde Cursos e Treinamentos Profissionalizantes, PG SAÚDE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Bases da Redação Científica. (Carga horária: 14h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

CURSO EAD DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE (2ª EDIÇÃO). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2015 - 2015

Boas Pràticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Curso Básico Stata - versão 11.0. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Atenção à Saúde do Recém Nascido de Risco. (Carga horária: 45h). , Telemedicina, USP, Brasil.

2014 - 2014

Teórico Prático de Nutrição Enteral em Pediatria. (Carga horária: 4h). , Hospital Vera Cruz, HVC, Brasil.

2013 - 2013

Promoção da Alimentação Saudável Ambiente Escolar. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO - TELESSAÚDE UERJ. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Doença Inflamatória Intestinal de A a Z. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2012 - 2012

ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL DA OBESIDADE. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2011 - 2011

Alimentação e Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 40h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2011 - 2011

NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO ESPECIALIZADA NO ESPORTE. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2011 - 2011

Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 20h). , UniverSus, UNIVERSUS, Brasil.

2007 - 2007

Monitoria - Disciplina: Nutrição Materno-Infantil. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2007 - 2007

Pesquisa de Mestrado. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2005 - 2006

Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Participação em eventos

12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. CONTRIBUIÇÃO ENERGÉTICA DOS PRODUTOS ULTRAPROCESSADOS NAS REFEIÇÕES REALIZADAS POR ADOLESCENTES. 2018. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição. "FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS ULTRAPROCESSADOS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL COM ADOLESCENTES. 2018. (Congresso).

IV Encontro dos Inquéritos de Saúde ISA.Consumo alimentar de adolescentes: avaliação do grau de processamento dos alimentos em estudo de base populacional. 2017. (Encontro).

Módulo Introdutório do Programa de Pós Graduação em Saúde Coletiva. 2016. (Outra).

11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS ENTRE ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS DE CAMPINAS/SP. 2015. (Congresso).

Direito à Saúde: O Sus está em risco?. 2015. (Outra).

III Encontro dos Inquéritos de Saúde ISA. 2015. (Encontro).

Impacto do Aleitamento Materno nos Objetivos do Milênio. 2014. (Encontro).

IV Jornada de Nutriçãi HCFMUSP - Atualização em Transtornos Alimentareasre. 2014. (Encontro).

Oficinas de Difusão de Educação e de Ciência.Consumo de Bebidas Açucaradas entre adolescentes de escolas públicas de Campinas. 2014. (Oficina).

VIII Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2014. (Outra).

Simpósio Nacional de Saúde e Meio Ambiente. 2013. (Simpósio).

Simpósio Paraibano de Saúde.PREVALÊNCIA DE ANEMIA EM GESTANTES ATENDIDAS NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE CABEDELO. 2012. (Simpósio).

1 Congresso IMIP de Saúde Integral/ 4° Congresso IMIP de Saúde da Mulher. 2007. (Congresso).

I Mostra Científica Dos Estudantes de Nutrição.Controle Higiênico Sanitário das Saladas Cruas em Unidades de Alimentação e Nutrição de João Pessoa- PB. 2007. (Encontro).

II Encontro Comemorativo ao Dia do Nutricionista. 2005. (Encontro).

V Simpósio de Atualização em Nutrição. 2005. (Simpósio).

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Comissão julgadora das bancas

Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna

Moreira, Patricia Vasconcelos Leitão;Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Gonçalves, Maria Conceição Rodrigues;Oliveira, Juliana Souza; Lyra, Clelia de Oliveira. Anemia em gestantes: avaliação das usuárias das unidades básicas de saúde do município de Cabedelo - PB. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

PATRÍCIA VASCONCELOS LEITÃO MOREIRA

MOREIRA, P. V. L.; VIANNA, R. P. de T.; OLIVEIRA, J. S.. Anemia em gestantes: avaliação das usuárias das Unidades Básicas de Saúde do Município de Cabedelo- PB. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

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Foi orientado por

Maria Eleonora de Sales Negri

Classificação ABC de Materias da Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital de Emergência e Trauma Senador Humberto Lucena - HETSHL; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba; Orientador: Maria Eleonora de Sales Negri;

Marilisa Berti de Azevedo Barros

Consumo de alimentos sultraprocessados por adolescentes; Início: 2016; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Maria Carolina Santos Mendes

Consumo de bebidas açucaradas entre adolescentes de uma escola púbica de Campinas- SP; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria Carolina Santos Mendes;

PATRÍCIA VASCONCELOS LEITÃO MOREIRA

Prevalência de anemia ferropriva em gestantes do Município de Cebedelo PB; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Patrícia Vasconcelos Leitão Moreira;

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Prêmios

2012

PREVALÊNCIA DE ANEMIA EM GESTANTES ATENDIDAS NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE CABEDELO - 1 LUGAR, INSTITUTO BIOEDUCAÇÃO.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2012 - 2012

TRIBUNAL DE CONTAS DO ESTADO DA PARAIBA

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

2011 - 2012

Uniao de Ensino e Pesquisa Integrada Ltda

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora na Disciplina de Promoção da Saúde na Segurança do Trabalho do curso Técnico em Segurança do Trabalho

2011 - 2011

DLW Distribuidora e Comércio Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2017 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Programa de Estagio Docente, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 8