Rita de Fátima Alves Luengo

É graduada em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1986),Mestre em Fisiologia e Bioquímica de Plantas pela Universidade de São Paulo (1994) e Doutor em Agronomia pela Universidade de São Paulo (2005). Trabalhou na Cooperativa Agrícola de Cotia em São Paulo nos anos de 1987 e 1988. Desde 1989 até atualmente é pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Hortaliças. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: perdas pós-colheita, comercialização, hortaliças, embalagem, valor nutricional e funcional de hortaliças. Faz desenvolvimento de tecnologia e inovação.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Fitotecnia

2002 - 2005

Universidade de São Paulo
Título: Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil
Angelo Pedro Jacomino. Bolsista do(a): EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, EMBRAPA, Brasil. Palavras-chave: comercialização; embalagem; perdas pós-colheita; metodologia; frutas; hortaliças. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal; Produção Vegetal.

Mestrado em Fisiologia Bioquímica de Plantas

1989 - 1994

Universidade de São Paulo
Título: Dormência natural e ação de giberilina e hidrazida maleica em genótipos de Ipomoea batatas (L>) Lam.,Ano de Obtenção: 1994
Paulo Roberto de Camargo e Castro.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: batata doce; fitorregulador; perdas pós-colheita; armazenamento.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia / Especialidade: Melhoramento Vegetal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.

Aperfeiçoamento em Fisiologia Pós-Colheita

1991 - 1991

Japan International Cooperation Agency
Ano de finalização: 1991;Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.

Graduação em Agronomia

1983 - 1986

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

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Formação complementar

2018 - 2018

Curso DL 101P BR CURSO GERAL DE PROPRIEDADE INTELECTUAL À DISTÂNCIA carga h. (Carga horária: 75h). , Organisation Mondiale de La Propriete Intellectuelle, OMPI, Suiça.

2006 - 2006

ISO 9001:2000 REGISTERED AUDITOR/LEAD AUDITOR TRAI. (Carga horária: 40h). , STAT-A-MATRIX Institute, SAM, Estados Unidos.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

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Organização de eventos

LUENGO, R. F. A. . Curso Internacional sobre Produção Sustentável de Hortaliças. 2013. (Outro).

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Participação em eventos

XXX International Horticultural Congress. Phytochemical characterization of pumpkin seed extracts with antiparasitic action. 2018. (Congresso).

XXX International Horticultural Congress. Content of total phenolics and vitamin C in collards produced in the Federal District, Brazil. 2018. (Congresso).

XXX International Horticultural Congress. Fiber and total carotenoids content in collards produced in the Federal District, Brazil. 2018. (Congresso).

XXX International Horticultural Congress. Screening Brazilian collards cultivars for glucosinolate content. 2018. (Congresso).

Curso avançado de escrita científica - Prof. Dr. José Dórea.Curso avançado de escrita científica. 2017. (Outra).

BASF Creator Space: Conecta 2015.Soluções para perdas pós-colheita de hortaliças. 2015. (Outra).

BASF Creator Space: Summit 2015.Perdas pós-colheita de hortaliças. 2015. (Outra).

III Curso Internacional sobre Produção Sustentável de Hortaliças.Comercialização de hortaliças (mercado convencional e orgânico). 2015. (Outra).

III Curso Internacional sobre Produção Sustentável de Hortaliças.Pós-colheita de hortaliças e redução de perdas. 2015. (Outra).

Seminário Goiano de Fruticultura.Embalagens e perdas. 2015. (Seminário).

Seminário Internacional de Cultivos hortícolas em altas temperaturas para o Caribe Colombianoo.Manuseio pós-colheita de hortaliças. 2015. (Seminário).

Seminário Internacional de Cultivos hortícolas em altas temperaturas para o Caribe Colombianoo.Embalagens de hortaliças para comercialização em diferentes mercados hortícolas. 2015. (Seminário).

25ª Exposição Agrícola de Brazlândia. Comissão avaliadora da qualidade do morango. 2014. (Exposição).

29° Interrnational Horticultural Congress. USE OF BOXES AS AN ACESSORY TO HARVEST VEGETABLES IN THE BRAZILIAN FEDERAL DISTRICT. 2014. (Congresso).

29° Interrnational Horticultural Congress. SURVEY ABOUT VEGETABLE SORTING SOLUTIONS USED BY THE BRAZILIAN FEDERAL DISTRICT GROWERS. 2014. (Congresso).

Gestão de projetos.Gestão de projetos na Embrapa. 2014. (Outra).

24ª Exposição Agropecuária de Brazlândia -DF.Avaliador do Concurso do Morango de melhor qualidade. 2013. (Outra).

III Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças 42 horas.Pós-Colheita de frutas e Hortaliças. 2013. (Outra).

Missão Técnica e Comercial à Itália. MacFrut 2013 com apoio financeiro da FAP-DF. 2013. (Feira).

Oficina de Capacitação para instrutores do Curso Internacional sobre Produção Sustentável de Hortaliças - TCTP 2013 20 horas.Aula teórica e prática sobre pós-colheita de hortaliças. 2013. (Oficina).

Curso Básico de Segurança em Laboratório.Período de 21 a 23/08/2012 carga horária 12 horas. 2012. (Outra).

I Encontro de Promoção da Alimentação Saudável.Tabela de composição nutricional das hortaliças. 2012. (Encontro).

Lógica e processo decisório.Lógica e processo decisório FGV 60 horas. 2012. (Outra).

Organização do trabalho e administração do tempo.Dias 10 e 11 de dezembro 2012 duração 16 horas. 2012. (Outra).

Pensamento estratégico.Pensamento estratégico FGV 60 horas. 2012. (Outra).

Proteção patentária de resultados de pesquisas - o que oriteger e como?.Proteção patentária. 2012. (Outra).

Treinamento FGV 60 horas.Redes, parcerias e alianças para inovação tecnológica. 2012. (Outra).

Treinamento FGV 60 horas.Desenvolvimento de habilidades gerenciais. 2012. (Outra).

Encontro de Dirigentes e Técnicos da Abracen Regionais Sul/Sudeste/Centro-Oeste.O uso correto de embalagens para frutas e hortaliças. 2011. (Encontro).

III Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores.Desenvolvimento de embalagens valorizáveis para o acondicionamento de frutas. 2011. (Simpósio).

III Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores.Desenvolvimento de embalagens e do transportador para frutas e hortaliças. 2011. (Simpósio).

28° International Horticulture Congress. Evaluation of four pallet compatible boxes developed for mechanical protection, mixed loads and for fisplay of fruits and vegetables in Brazilian markets. 2010. (Congresso).

Treinamento Oratória Emocional.Treinamento Oratória Emocional. 2010. (Outra).

Visão de Negócios.Visão de Negócios na Embrapa FGV 60 horas. 2008. (Outra).

47 Congresso Brasileiro de Olericultura. Compressão: método para definir altura da embalagem de couve. 2007. (Congresso).

47 Congresso Brasileiro de Olericultura. 2007. (Congresso).

47 Congresso Brasileiro de Olericultura. Quantificação da perda de tomate devido ao excesso de frutos na caixa de madeira tipo k. 2007. (Congresso).

Curso de formação de auditores internos da qualidade, Boas Práticas de Laboratório, 32 horas, aprovada auditor-líder. 2007. (Outra).

Curso Organização e editoração de conteúdo para a Agência de Informação Embrapa, 16 horas, 23 e 24 maio. 2007. (Outra).

I Encontro Nacional de Gestores de Inovação e Transferência de Tecnologia- I FORTES.Grupo de Trabalho Centro-Oeste. 2007. (Encontro).

3 Workshop sobre segurança da informação e comunicações.Segurança da informação. 2006. (Outra).

Curso de Auditor líder, 40 horas, aprovada. 2006. (Outra).

Interpretação das normas INMETRO-DICLA-028 e NIT-DICLA-034.Gestçao da Qualidade. 2006. (Outra).

ISO 9001:2000 Registered Auditor/Lead Auditor Training.Auditor Líder de sistema de Gestão da Qualidade. 2006. (Outra).

45 Congresso Brasileiro de Olericultura. 45 Cogresso Brasileiro de Olericultura. 2005. (Congresso).

XXXXIII Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXXIII Congresso Brasileiro de Olericultura. 2003. (Congresso).

Logística: diferencial competitivo para os supermercados.Logística: diferencial competitivo para os supermercados. 2001. (Seminário).

XXXXI Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXXI Congresso Brasileiro de Olericultura. 2001. (Congresso).

Curso de oratória.Curso de oratória. 2000. (Outra).

XXXX Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXX Congresso Brasileiro de Olericultura. 2000. (Congresso).

Curso de introdução à análise multivariada: conceitos, métodos e implementação computacional.Curso de introdução à análise multivariada: conceitos, métodos e implementação computacional. 1997. (Outra).

Curso de introdução ao SAS.Curso de introdução ao SAS. 1997. (Outra).

Programa de sensibilização em competências gerenciais.Programa de sensibilização em competências gerenciais. 1997. (Outra).

XXXVII Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXVII Congresso Brasileiro de Olericultura. 1997. (Congresso).

Curso básico de planilhas eletrônicas.Curso básico de planilhas eletrônicas. 1996. (Outra).

I Seminário de tecnologia de embalagens e código de barras.I Seminário de tecnologia de embalagens e código de barras. 1996. (Seminário).

Word 6.0 for windows.Word 6.0 for windows. 1995. (Outra).

Curso de introdução ao 5S.Curso de introdução ao 5S. 1994. (Outra).

XXXIV Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXIV Congresso Brasileiro de Olericultura. 1994. (Congresso).

Seminário sobre desperdício - causas e soluções.Seminário sobre desperdício - causas e soluções. 1993. (Seminário).

XXXIII Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXIII Congresso Brasileiro de Olericultura. 1993. (Congresso).

Curso de desenvolvimento comportamental em grupo.Curso de desenvolvimento comportamental em grupo. 1992. (Outra).

Curso de sensibilização ao desenvolvimento gerencial.Curso de sensibilização ao desenvolvimento gerencial. 1992. (Outra).

Curso sobre Qualidade I.Curso sobre Qualidade I. 1992. (Outra).

Gestão Empresarial.Gestão Empresarial. 1992. (Outra).

Lotus 1-2-3 Planilha eletrônica.Lotus 1-2-3 Planilha eletrônica. 1992. (Outra).

Metodologia da pesquisa científica.Metodologia da pesquisa científica. 1992. (Outra).

Palestras sobre metodologia da pesquisa científica.Metodologia da Pesquisa Científica. 1992. (Outra).

XXXII Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXII Congresso Brasileiro de Olericultura. 1992. (Congresso).

Seminário Internacional sobre qualidade de hortaliças e frutas frescas.Seminário Internacional sobre qualidade de hortaliças e frutas frescas. 1991. (Seminário).

Apresentações Orais Eficientes.Apresentações Orais Eficientes. 1990. (Outra).

Curso de leitura instrumental em Inglês.Curso de leitura instrumental em Inglês. 1990. (Outra).

I Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas.I Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas. 1990. (Simpósio).

XXX Congresso Brasileiro de Olericultura. XXX Congresso Brasileiro de Olericultura. 1990. (Congresso).

Encontro sobre adubação verde.Encontro sobre adubação verde. 1988. (Encontro).

III SEFESO - Seminário sobre fertilidade sos solos.III SEFESO - Seminário sobre fertilidade sos solos. 1988. (Seminário).

Curso de Aperfeiçoamento em Técnicas de Aplicação de Defensivos Agrícolas.Curso de Aperfeiçoamento em Técnicas de Aplicação de Defensivos Agrícolas. 1987. (Simpósio).

IX Congresso Brasileiro de Fruticultura. IX Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1987. (Congresso).

Curso Intensivo sobre cultura de tecido vegetal - treinamento e perspectivas.Curso Intensivo sobre cultura de tecido vegetal - treinamento e perspectivas. 1986. (Simpósio).

Palestras sobre a cultura do trigo.Palestras sobre a cultura do trigo. 1986. (Simpósio).

Curso de Extensão Universitária: Ciclo de palestras sobre o biogás.Curso de Extensão Universitária: Ciclo de palestras sobre o biogás. 1985. (Simpósio).

Dia de campo de Tração Animal.Dia de campo de Tração Animal. 1985. (Encontro).

II Curso de Atualização em Nematologia.II Curso de Atualização em Nematologia. 1985. (Simpósio).

II Curso de Extensão Universitária sobre Manejo de Pastagens.II Curso de Extensão Universitária sobre Manejo de Pastagens. 1985. (Simpósio).

IX Reunião Brasileira de Nematologia.IX Reunião Brasileira de Nematologia. 1985. (Simpósio).

I Colóquio sobre Citogenética e Evolução de Plantas.I Colóquio sobre Citogenética e Evolução de Plantas. 1984. (Simpósio).

VII Congresso Paulista de Fitopatologia. VII Congresso Paulista de Fitopatologia. 1984. (Congresso).

XII Jornada Científica de Botucatu. XII Jornada Científica de Botucatu. 1983. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Matheus Geraldo Pires de Mello

Junqueira, A.M.;LUENGO, R. F. A.. Efeito da adubação química na infestação de Tetranychus Urtichae Kock (Acari: Tetranychida) EM MORANGUEIRO. 2010. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade de Brasília.

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Comissão julgadora das bancas

Ana Maria Liner Pereira Lima

MOURAO FILHO, F A A; KLUGE, R A;LIMA, A. M. L. P.. Banca em exame de qualificação.. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

João Tessarioli Neto

LUENGO, R. DE F. A.;TESSARIOLI NETO, J.; CASTRO, P. R. C. E.; CÂMARA, F. L. A.. Dormência natural e ação de giberilina e hidrazida maleica em genótipos de Ipomoea batatas.. 1994. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

Celso Luiz Moretti

MORETTI, C. L.JACOMINO, A. P.KLUGE, R. A.; MOURAO FILHO, F. A. A.. Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 2006. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

Francisco Luiz Araújo Câmara

CÂMARA, F. L. A.. Dormência natural e ação de giberelina e hidrazida maleica em genótipos de Ipomoea batatas. Dissert. Mestrado, ESALQ- USP, 1994.. 1994. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Escola Superio de Agricultura Luiz de Queiroz.

Adonai Gimenez Calbo

CALBO, A.G.; MOURÃO FILHO, F.A.A.; JACOMINO, Â.P.; KLUGE, R.A.; MORETTI, C. L.. Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 2006. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

Francisco de Assis Alves Mourão Filho

JACOMINO, Angelo Pedro; CALBO, Adonai Gimenes; MORETTI, Celso Luiz;MOURÃO FILHO, F.A.A.KLUGE, Ricardo Alfredo. Defesa de Tese de Doutorado - PPG Fitotecnia - Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil (Membro Titular). 2006. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

Francisco de Assis Alves Mourão Filho

MOURÃO FILHO, F.A.A.KLUGE, Ricardo Alfredo; LIMA, Ana Maria Liner Pereira. Exame de Qualificação de Doutorado - PPG Fitotecnia (Membro Titular). 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

Ricardo Alfredo Kluge

Kluge, R.A.JACOMINO, Angelo Pedro; CALBO, Adonai Gimenes;MORETTI, Celso LuizMOURÃO FILHO, Francisco de Assis Alves. Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 2006. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

Angelo Pedro Jacomino

JACOMINO, Angelo P.. Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 2006. Tese (Doutorado em PPG em Fitotecnia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

Angelo Pedro Jacomino

JACOMINO, A. P.CALBO, Adonai GMORETTI, Celso LuizMOURÃO FILHO, F. A. A.KLUGE, R. A.. Dimensionamento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 2005. Tese (Doutorado em PPG em Fitotecnia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

Pedro Jacob Christoffoleti

CHRISTOFFOLETI, PEDRO JACOB. Dormência natural e ação de giberilina e hidrazida maleica em genótipos de Ipomea batatas (L.) Lam. 1994. Dissertação (Mestrado em Agronomia Fitotecnia) - Universidade de São Paulo.

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Orientou

Nicole-Marie dos Santos Butruille

Análise de minerais em folhas e solo de couve; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade de Brasília, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Fátima Alves Luengo;

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Produções bibliográficas

  • LUENGO, R. F. A. ; BUTRUILLE, N. S. ; MELO, R. A. C. ; Siva, J. ; MALDONADE, I. R. ; COSTA JUNIOR, A. D. . Determinação de minerais no solo e análise de folhas de couve produzida em Brasília. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 21, p. 1, 2018.

  • LUENGO, R.F.A. ; CALBO, A.G. . Survey of vegetable sorting solutions used by Brazilian Federal District growers. Acta Horticulturae , v. 50, p. 329-336, 2016.

  • LUENGO, R.F.A. ; CALBO, A.G. . Use of boxes as an accessory to harvest vegetables in the Brazilian Federal District. Acta Horticulturae , v. 40, p. 267-272, 2016.

  • LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. ; MATSUURA, F.C.A.U. ; FREITAS, V.M.T. . Evaluation of a box transporter as a harvest aid for some fruits and vegetables in Braizil. Acta Horticulturae , v. 934, p. 105-110, 2012.

  • LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. ; MATSUURA, F.C.A.U. ; FREITAS, V.M.T. . Evaluation of four pallet compatible boxes developed for mechanical protection, mixed loads and for the display of fruits and vegetabels in Brazilian markets. Acta Horticulturae , v. 934, p. 97-104, 2012.

  • LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. ; JACOMINO, A. P. . Tomato (Lycopersicon esculentum P. Miller) compression due to "K" wood box closing. Ciência e Agrotecnologia (UFLA) , v. 34, p. 746-750, 2010.

  • LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. ; JACOMINO, A. P. . Vegetable crops deformation assays for package height definition: a new approach. Ciência e Agrotecnologia , v. 32, p. 180-185, 2008.

  • LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. ; JACOMINO, A. P. ; PESSOA, J. D. C. . Avaliação da compressão em hortaliças e frutas e seu emprego na determinação do limite físico da altura da embalagem de comercialização. Horticultura Brasileira , Brasília, v. 21, n.4, p. 704-707, 2003.

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Outras produções

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LUENGO, R. F. A. . Manuseio Pós-Colheita. 2007. .

LUENGO, R. F. A. . Oficina de projetos. 2007. .

LUENGO, R. F. A. . Cuidados pós-colheita de hortaliças - Curso Internacional de Produção sustentável de Hortaliças. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Cuidados pós-colheita de hortaliças. 2006. .

LUENGO, R. F. A. ; CALBO, A.G. . Armazenamento de hortaliças. 2001. (Editoração/Livro).

LUENGO, R. F. A. . Classificação, embalagem e comercialização de hortaliças - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Classificação, embalagem e comercialização de hortaliças - Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LUENGO, R. F. A. . Comercialização de Hortaliças - Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LUENGO, R. F. A. . Visita à CEASA, empresa de processamento mínimo e comercialização de hortaliças - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Hortaliças e Saúde. 1999. .

LUENGO, R. F. A. . Embalagens para hortaliças - Curso de Gestão Agrícola na Propriedade Rural. 1999. .

LUENGO, R. F. A. . Comercialização de hortaliças - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Colheita, preparo dos produtos e embalagens de hortaliças - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Tecnologia pós-colheita em Brássicas - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1997. .

LUENGO, R. F. A. . Pós-colheita de hortaliças: armazenamento, refrigeração, embalagem, atmosfera modificada e atmosfera controlada, transporte, seleção e classificação, comercialização - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Pós-colheita de hortaliças: armazenamento, refrigeração, embalagem, atmosfera modificada e atmosfera controlada, transporte, seleção e classificação, comercialização - Curso de Especialização em Olericultura. 1997. .

LUENGO, R. F. A. . Pós-colheita de hortaliças: armazenamento, refrigeração, embalagem, atmosfera modificada e atmosfera controlada, transporte, seleção e classificação, comercialização - Curso de Especialização em Olericultura. 1997. .

LUENGO, R. F. A. . Cuidados pós-colheita de batata - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LUENGO, R. F. A. . Pós-colheita de hortaliças: armazenamento, refrigeração, embalagem, atmosfera modificada e atmosfera controlada, transporte seleção e classificação, comercialização - Curso Internacional de Produção de Hortaliças. 1996. .

LUENGO, R. F. A. . Fisiologia pós-colheita de hortaliças. 1994. .

LUENGO, R. F. A. . Fisiologia pós-colheita de hortaliças. 1994. .

LUENGO, R. F. A. . Cuidados pós-colheita de hortaliças - Seminário Produção/Comercialização de Hortaliças na Entressafra e Plasticultura. 1994. .

LUENGO, R. F. A. . Cuidados pós-colheita de hortaliças - Curso Básico de Produção de Hortaliças. 1994. .

LUENGO, R. F. A. . Manejo Pós-Colheita e redução perdas. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LUENGO, R. F. A. . Perdas pós-colheita: Custos e Soluções. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LUENGO, R. F. A. . Manejo pós-colheita de frutas e hortaliças. 1991. .

LUENGO, R. F. A. . Acompanhamento pesquisador visitante internacional. 2001 (contraparte de consultor internacional JICA) .

LUENGO, R. F. A. . periódicos nacionais. 2000 (assessoria "ad hoc") .

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Manuseio mínimo para processamento mínimo, Descrição: Este projeto de inovação trata do uso de uma inovação tecnológica já industrializada desde junho de 2015, chamada Grupo de Caixas Embrapa, para inovar as fases de colheita e distribuição da matéria-prima de processamento mínimo. A tecnologia Grupo de Caixas Embrapa (patente INPI, 2002) pode ser conhecida por meio do vídeo disponível no sítio da empresa parceira para produção industrial: www.jragroplasticos.com.br. A maior utilidade do Grupo de Caixas Embrapa é reduzir perdas pós-colheita. Neste projeto de inovação, além deste objetivo, a ideia é evitar que os alimentos tenham contato com terra para diminuir as fontes de contaminação e otimizar as operações necessárias dentro da agroindústria de processamento mínimo desde a colheita até a obtenção do produto final. Para isso também serão testados protótipos de um transportador de embalagens para colheita de hortaliças e frutas, que evita o contato direto da embalagem com o solo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2016 - Atual

    OBTENÇÃO DE FARINHA DE SEMENTES DE CUCURBITÁCEAS COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2015 - 2017

    Caracterização e identificação de compostos bioativos de couves produzidas e consumidas no Distrito Federal, Descrição: Brássicas são alimentos abundantes, baratos e de boa aceitação pela população. Além do consumo na forma de saladas também podem ser cozidos em sopas, refogados com carnes, e unidos a frutas no preparo de sucos. No Distrito Federal, inexistem informações precisas e divulgação adequada das qualidades nutricionais e funcionais das principais variedades botânicas (couve-folha, couve-brócolis, couve-flor, repolho) da espécie Brassica oleracea plantadas e consumidas pela população. Dentre as hortaliças, as brássicas são das mais ricas fontes de vitaminas, sais minerais, carotenóides, fibras e glicosinolatos, que são necessários para a nutrição humana e são relacionados com a prevenção de doenças. Dentre as brássicas a couve é muito rica nutricionalmente. Por isso, a ênfase neste grupo de alimentos. Os objetivos deste projeto serão os de caracterizar e identificar compostos bioativos das principais variedades de couves produzidas e consumidas no Distrito Federal. As hipóteses deste projeto de pesquisa são: existem diferenças na composição nutricional entre cultivares da mesma espécie de Brassica oleracea produzidas no Distrito Federal? Existem diferenças na composição funcional entre cultivares da mesma espécie de Brassica oleracea produzidas no Distrito Federal? Com base em metodologias adequadas para a análise dos compostos nutricionais e funcionais, os resultados serão divulgados em trabalhos científicos e na mídia. Sendo alimentos baratos, facilmente encontrados no mercado e de boa aceitação pela população, o conhecimento dos benefícios do consumo de brássicas pode reforçar o consumo, efetivamente nutrir a população e contribuir para a prevenção de doenças e sucesso das políticas de segurança alimentar no Distrito Federal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rita de Fátima Alves Luengo - Coordenador / Iriani Rodrigues Maldonade - Integrante / Juscimar da Silva - Integrante / Raphael Augusto de Castro e Melo - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Distrito Federal - Auxílio financeiro.

  • 2015 - Atual

    Avaliação comparativa de atributos físicos, químicos e biológicos de solos e do estado nutricional de hortaliças, Descrição: Os atributos químicos, físicos e biológicos do solo têm sido utilizados conjuntamente em modelos preditivos para avaliação da qualidade do solo. A união dessas variáveis permite a definição de grupos de solos com propriedades desejáveis ou indesejáveis, sendo os solos de qualidades desejáveis aqueles que apresentam características que beneficiam a produtividade agrícola, bem como o tamponamento ambiental. Em geral, a produção de hortaliças, da forma que se pratica ainda hoje, pressupõe preparo intensivo do solo, alterando sobremaneira seus atributos estruturais, o status e a ciclagem de nutrientes, a dinâmica da matéria orgânica, a diversidade biológica e a concentração de elementos potencialmente tóxicos. Todas essas ações têm efeitos diretos sobre a relação solo/planta e podem causar o declínio da produtividade. Esse cenário é ainda mais preocupante se considerarmos o uso de insumos agrícolas, com finalidade corretiva ou nutricional, independente do sistema de produção adotado. O uso dos insumos representa uma provável fonte de contaminação, em especial os fertilizantes fosfatados e seus derivados que, geralmente, contém teores apreciáveis de elementos traço (ETs), conforme a origem do material. Além da preocupação com a qualidade do solo, avaliar a qualidade nutricional das hortaliças é muito importante, especialmente quando se trata da saúde pública, pois, se por um lado são fontes de nutrientes essenciais para o homem, por outro lado elas podem acumular ETs o nocivos em valores acima do considerado seguro para o consumo humano. Do ponto de vista agronômico, a despeito dos avanços na área de fitotecnia e melhoramento de plantas que têm possibilitado a obtenção de cultivares com maior eficiência fotossintética, altos teores de proteínas e vitaminas, maior resistência à doenças, pragas e estresse hídrico dentre outras características desejáveis, trabalhos de melhoramento voltados para aumentar a eficiência de uso de fertilizantes pelas hortaliças não tem sido priorizados. Ao contrário, como esses trabalhos são conduzidos em condições ótimas de adubação, pode-se estar selecionando de maneira oculta, plantas com nível crítico mais elevado, ou seja, com maiores exigências em nutrientes, causando impactos diretos nas práticas de adubação que hoje, são baseadas em tabelas de recomendação defasadas. Diante disso, o objetivo geral do projeto é avaliar as variáveis físicas, químicas e biológicas de solos de áreas hortícolas e confrontá-las com as variáveis de solos sob vegetação natural, bem como caracterizar quimicamente as principais espécies hortícolas cultivadas nessas áreas e comparar os valores obtidos com os valores das tabelas de referência, além de correlacioná-los com dados dos solos. Os solos avaliados serão provenientes de diferentes áreas produtoras de hortaliças do Distrito Federal e do entorno. As unidades de amostragem serão escolhidas com o auxílio de uma base cartográfica e do histórico de produção de hortaliça da área, seja sob cultivo convencional ou orgânico, tanto em ambiente aberto quanto em cultivo protegido. Ao final do projeto espera-se obter variáveis físicas, químicas e biológicas de solo que possibilitem a obtenção de índices da qualidade do solo e posteriormente, a elaboração da primeira versão de um Manual de Avaliação da Qualidade do Solo obter Mapas índices de teores de nutrientes e elementos-traço de relevância ambiental em solos de áreas agrícolas; gerar tabelas de referência local de conteúdo de nutrientes em hortaliças. A partir do grupo de resultados pretendidos espera-se contribuir para a elaboração de um programa sustentável de manejo da fertilidade do solo para produção de hortaliças. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rita de Fátima Alves Luengo - Coordenador / Juscimar da Silva - Integrante / Jaime Wilson Vargas de Mello - Integrante / Walter Antônio Pereira Abrahão - Integrante / Ítalo Moraes Rocha Guedes - Integrante / Carlos Eduardo Pacheco Lima - Integrante / ZANDONADI, DANIEL B - Integrante / JOSÉ JOÃO LELIS LEAL DE SOUZA - Integrante / Mariana Rodrigues Fontenelle - Integrante / Antônio Dantas Costa Junior - Integrante / Harold van Es - Integrante / Bianca N. Moebius-Clune - Integrante / Dan Moebius-Clune - Integrante / Robert R. Schindelbeck - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Prototipagem da colheita e do beneficiamento com vistas ao uso de manuseio mínimo para frutas e hortaliças, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Adonai Gimenez Calbo em 23/07/2013., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2012 - Atual

    Uso de revestimentos comestíveis para preservar a qualidade de morangos frescos e após armazenamento refrigerado e congelamento, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Adonai Gimenez Calbo em 27/08/2013., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2007 - 2009

    Uso de bagaço de cana-de-açúcar como matéria prima de embalagens de hortaliças e frutas no Brasil, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2007 - 2009

    Validação de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil e transportador de embalagens e acessórios para colheita de hortaliças e frutas., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2001 - 2004

    Desenvolvimento de embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1999 - 2002

    Avaliação da qualidade e da vida útil de melões em função das condições de transporte e embalagem, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1999 - 2002

    Perdas pós-colheita de horti-frutícolas: estratégias para redução, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1998 - 2000

    Quantificação e proposta de soluções para redução de perdas pós-colheita de tomate, pimentão e cenoura no Distrito Federal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1997 - 2000

    Aprimoramento da tecnologia de manuseio e embalagem para tomate e pimentão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1996 - 2000

    Aplicações fitotécnicas dos conhecimentos sobre trocas gasosas e relações hídricas em órgãos submetidos a estresses de compressão e impacto, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1996 - 2000

    Hidratação em hortaliças: medida, perdas associadas e alternativas de controle, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1994 - 1997

    Desenvolvimento de populações de cebola de dias curtos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1994 - 1996

    Perdas pós-colheita de horti-frutícolas: estratégias para redução, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1993 - 1994

    Efeito de giberelina e hidrazida maleica na dormência de batata-doce (Ipomoea batatas L. Lam), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1991 - 1993

    Aferição e controle de perdas pós-colheita de Ipomoea batatas (L.) Lam., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1991 - 1993

    Variabilidade e determinação de temperaturas ótimas para o armazenamento de algumas hortaliças, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1990 - 1993

    Redução de perdas pós-colheita em tubérculos de batata submetidos à lavagem, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1989 - 1992

    Comportamento pós-colheita de Cucurbita sp., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 1989 - 1992

    Melhoramento genético de abóboras e morangas para produção de híbrido tipo japonês, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

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Prêmios

1982

Terceiro melhor aluno da primeira à terceira séries do segundo grau, Escola Particular de Ensino Acadêmico Limeirense.

1979

Terceiro melhor aluno da quinta à oitava séries do primeiro grau, Escola Estadual de Primeiro Grau Castelo Branco.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças. , km 09 BR 060, Gama, 70359970 - Brasília, DF - Brasil - Caixa-postal: 218, Telefone: (61) 3859081, Ramal: 9081, Fax: (61) 5565744

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Experiência profissional

  • 2015 - Atual

    Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 1989 - Atual

    Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Ingresso através de Concurso Público, em 24/07/1989 até o presente.

    Atividades

    • 07/1989

      Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa

  • 1987 - 1988

    Cooperativa Agrícola de Cotia

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Fui a primeira mulher a ser contratada para a função de Engenheiro Agrônomo na Cooperativa Agrícola de Cotia.

    Atividades

    • 01/1987 - 10/1988

      Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa

Propriedade Intelectual

Patentes (3)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Carriola com plataforma regulável 20/08/2010
INVENTOR e DEPOSITANTE Tricicleta 19/05/2000
INVENTOR Disposições introduzidas em embalagem para vegetais 13/06/1997