Jordana Queiroz Nunes Alves

Possui graduação pelo Centro Universitário de Brasília (2010). Pós graduada pela Fundação de ensino e pesquisa em ciências da saúde (FEPCS) em Nutrição clínica pelo programa de residência em Nutrição clínica do hospital de base do DF. Atualmente é nutricionista clínica da Secretaria de estado de saúde do distrito federal, atuando em UTIs no momento.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em residência em nutrição clínica

2012 - 2014

Hospital de Base do Distrito Federal
Orientador: Juliana Frossard Ribeiro Mendes
Bolsista do(a): Secretaria de estado de saúde do distrito federal, SES/DF, Brasil.

Graduação

2005 - 2010

Centro Universitário de Brasília
Orientador: Fabíola Amaral

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Formação complementar

2014 - 2014

Curso de atenção à saúde do recém nascido de risco. (Carga horária: 45h). , Universidade de São Paulo.

2013 - 2013

curso de infecção hospitalar. (Carga horária: 12h). , Associação Médica de Brasília.

2013 - 2013

educação nutricional, segurança alimentar. (Carga horária: 90h). , centro de educação profissional.

2013 - 2013

biossegurança hospitalar. (Carga horária: 90h). , centro de educação profissional.

2013 - 2013

higiene na manipulação e preparo de alimentos. (Carga horária: 90h). , centro de educação profissional.

2012 - 2012

semana mundial da alimentação. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz.

2012 - 2012

XXII congresso brasileiro de nutrição. (Carga horária: 30h). , congresso brasileiro de nutrição.

2012 - 2012

III congresso ibero-americano de nutrição. (Carga horária: 6h). , congresso brasileiro de nutrição.

2012 - 2012

capaciitação em avaliação subjetiva global. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional de Câncer.

2011 - 2011

jornada científica. (Carga horária: 10h). , hospital regional da asa norte.

2011 - 2011

II simpósio de nutrição pediátrica. (Carga horária: 20h). , hospital regional da asa sul.

2011 - 2011

I curso internacional de nutrição esportiva. (Carga horária: 13h). , centro de medicina preventiva e esportiva.

2011 - 2011

abc do cancer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer.

2010 - 2011

atualizações em nutrição clínica. , hospital jk.

2010 - 2010

jornada científica. , hospital regional da asa norte.

2010 - 2010

I Simpósito de nutrição pediátrica. , hospital regional da asa sul.

2010 - 2010

Cambridge esol. , Cultura inglesa.

2010 - 2010

estágio. (Carga horária: 200h). , supremo tribunal federal.

2008 - 2008

Extensão universitária em ensino e cidadania em creches. (Carga horária: 75h). , Centro Universitário de Brasília.

2008 - 2008

Semana da Nutrição HUB. , hospital universitário de brasília.

2007 - 2007

Curso de atualizações em diabetes. , Hospital das Forças Armadas.

2002 - 2002

TOEFL. , FISK.

1997 - 1997

Inglês. , new world language institute.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação coletiva.

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Participação em eventos

XVI fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental. perfil do estado nutricional e do consumo dietético de crianças com APLV de até 3 anos de idade acompanhadas em um hospital infantil de brasília/DF, brasil. 2014. (Congresso).

terapia nutricional em pacientes hemodinamicamente instáveis. terapia nutricional em pacientes hemodinamicamente instáveis. 2014. (Exposição).

I jornada científica do programa de residência em nutrição clínica do HBDF.Perfil do estado nutricional e consumo dietético de crianças com APLV acompanhadas em um hospital infantil do DF.. 2014. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Carla Tavares de Moraes Sarmento

Nunes, J;SARMENTO, C. T. M.. Influencia da utilizacao de glutamina, aloe vera e lactobacilos no tratamento da doenca celiaca diagnosticada tardiamente, simultaneamente a dieta isenta de gluten. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Brasília.

Juliana Frossard Ribeiro Mendes

Fortes RC;MENDES, J. F. R.; Salomon ALR. Efeitos da intervenção nutricional em indivíduos sarcopênicos e não sarcopênicos com hiperplasia prostática benigna acompanhados em ambulatórios de hospitais públicos do DF. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

ANA LUCIA RIBEIRO SALOMON

FORTES,R.C.;SALOMON, A.L.R.; HAACK, A.; MENDES, J. F. R.. Efeitos da intervenção nutricional em indivíduos sarcopênicos e não sarcopênicos com hiperplasia prostática benigna, acompanhados em ambulatórios de hospitais públicos do Distrito Federal. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Levy Aniceto Santana

SANTANA, L. A.; NOVAES, M. R. C. G.; FORTES, R. C.; FROSSARD, J.; SILVA, V. Z. M.. Estado nutricional e sarcopenia no idoso com hiperplasia prostática benigna: evidências da literatura. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde.

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes; SANTANA, L. A.; FROSSARD, J.; SILVA, V. Z. M.. Estado nutricional e sarcopenia no idoso com hiperplasia prostática benigna. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Renata Costa Fortes

Fortes, RC; Salomon, ALR;Haack, A; Mendes, JFR. Efeitos da intervenção nutricional em indivíduos sarcopênicos e não sarcopênicos com hiperplasia prostática benigna, acompanhados em ambulatórios de hospitais públicos do Distrito Federal. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Bruna de Abreu Flores Toscano

ALVES, J. Q. N.TOSCANO, B. A. F.. Influência da utilização de glutamina, aloe vera e lactobacilos no tratamento da doença celíaca diagnosticada tardiamente, simultaneamente à dieta isenta de glúten. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário de Brasília.

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Foi orientado por

Juliana Frossard Ribeiro Mendes

Análise da adequação do consumo dietético e do estado nutricional em crianças com alergia à proteína do leite de vaca atendidas em hospitais da rede pública do DF; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HBDF) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Juliana Frossard Ribeiro Mendes;

Maria Rita Carvalho Garbi Novaes

Estado nutricional e sarcopenia no idoso com hiperplasia prostática benigna; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Orientador: Maria Rita Carvalho Garbi Novaes;

Renata Costa Fortes

Estado nutricional e sarcopenia no idoso com hiperplasia prostática benigna: evidências da literatura; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências para a Saúde) - Escola Superior de Ciências da Saúde,; Coorientador: Renata Costa Fortes;

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Produções bibliográficas

  • ALVES, J. Q. N. ; MENDES, J. F. R. . CONSUMO DIETETICO E ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS COM ALERGIA A PROTEINA DO LEITE DE VACA. Comunicação em Ciências da Saúde (Impresso) , v. 24, p. 65-72, 2013.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Secretaria de estado de saúde do distrito federal, Núcleo de Nutrição e dietética do hospital regional de santa maria. , Quadra AC 102, Santa Maria, 72502100 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (61) 33926604

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Experiência profissional

  • 2012 - 2014

    SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: membro da equipe multidisciplinar de TN, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    participação em visitas multiprofissionais, elaboração de protocolos, participação em reuniões da EMTN e discussão de casos clínicos de pacientes em nutrição enteral e parenteral.

  • 2011 - 2012

    Consultório Particular

    Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Atendimento em nutrição clínica e materno-infantil.

  • 2008 - 2008

    SANOLI

    Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Atividades Desenvolvidas: Adaptação de cardápios, Estruturação de cardápios semanais e controle do estoque de mercadorias.

  • 2010 - 2010

    Supremo Tribunal Federal

    Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atividades desenvolvidas: acompanhamento nutricional das crianças do berçário; acompanhamento da evolução da alimentação dos bebês; elaboração de cardápios semanais para as crianças do berçário; auxílio na supervisão de atividades de seleção; compra; armazenamento; conservação, preparo e distribuição de refeições do berçário, de acordo com a legislação vigente; realização de reciclagem e treinamento para manipuladores de alimento do berçário; elaboração e implementação de atividades e materiais educativos relacionados à alimentação e nutrição; participação no acompanhamento, controle e fiscalização das atividades do restaurante do Tribunal, segundo contrato administrativo e legislativo vigentes.