Fernanda Ciampi Fittipaldi

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes(2001). Atualmente é Supervisora de Treinamento da Beauty'in Indústria e Comércio de Bebidas e Cosméticos. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Marketing Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 03/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Gastronomia

2003 - Atual

Universidade Anhembi Morumbi
Bolsista do(a): .

Graduação em Nutrição

1998 - 2001

Universidade de Mogi das Cruzes
Título: Investigação dos fatores de riscos ligados à obesidade caracterizada ginecóide e andróide, em mulheres atendidas na Unidade Básica de Saúde Jardim Universo de Mogi das Cruzes, São Paulo.
Orientador: Janisse de Oliveira
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Marketing Nutricional.

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Foi orientado por

Janisse de Oliveira

INVESTIGAÇÃO DE FATORES DE RISCO LIGADOS À OBESIDADE CARACTERIZADA COMO GINECÓIDE E ANDRÓIDE, EM MULHERES ATENDIDAS NA UBS JARDIM UNIVERSO, MOGI DAS CRUZES; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Janisse de Oliveira;

Paul William Gregson

História da patisseire francesa; ; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gastronomia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Paul William Gregson;

Histórico profissional

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Experiência profissional