MELISSA GABRIELA TORRES CERRATO

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Hector Alonzo Gomez Gomez

LIBERACIÓN DE OLEUROPEINA DESDE MICROPARTÍCULAS CON INULINA COMO AGENTE ENCAPSULANTE EN FLUÍDOS GASTRICO E INTESTINAL SIMULADOS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Alimentaria) - Universidad Nacional de Agricultura, Universidad Nacional de Agricultura; Orientador: Hector Alonzo Gomez Gomez;