Tereza Delfina Cortelazzi
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Comissão julgadora das bancas
FARIA, João Bosco. Composição de Voláteis e Qualidade de Aroma do Óleo D-Limoneno (Titular). 1995. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos Unicamp.
Da SILVA, M. A. A. P.; FRANCO, M. R. B.. Composição de voláteis e qualidade de aroma do óleo d-limoneno.. 1995. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
Foi orientado por
Composição de Voláteis e Qualidade de Aroma do Óleo D-Limoneno; 1995; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Maria Regina Bueno Franco;
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