Adriana LessaViana

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Evelyn de Souza Oliveira Lopes

ROSA, Carlos AugustoLOPES, E.S.O.. Utilização de cascas de café e arroz na produção de xilitol por leveduras isoladas da Floresta Amazônica Brasileira. 2015. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Foi orientado por

Evelyn de Souza Oliveira Lopes

Utilização de cascas de café e arroz na produção de xilitol por leveduras isoladas da floresta amazônica brasileira; 2015; Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Evelyn de Souza Oliveira Lopes;