Adelar de Matos

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira(2002), graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina(2010), especialização em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina(2005) e especialização em Engenharia de Produção pela Universidade do Oeste de Santa Catarina(2012). Atualmente é Encarregado de Produção da Fischer Sucos.

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Engenharia de Produção

2011 - 2012

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Orientador: Vinicius Caliari

Especialização em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos

2003 - 2005

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Orientador: Sandra Regina da Silva

Graduação em Engenharia de Alimentos

2005 - 2010

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Orientador: Jane M. L. N. Gelinski

Graduação em Tecnologia de Alimentos

1999 - 2002

Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira

Formação complementar

2011 - 2011

GESTÃO POR PROCESSOS, MELHORIA DOS PROCESSOS. (Carga horária: 16h). , Fundação Carlos Alberto Vanzolini.

2009 - 2009

Extensão universitária em BARISTA BÁSICO. (Carga horária: 8h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

2004 - 2006

Extensão universitária em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos. , Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira, UNOESC - VIDEIRA, Brasil.

2002 - 2002

AUDITOR INTERNO INTEGRADO ISO 9001:2000. (Carga horária: 24h). , SGS ICS CERTIFICADORA LTDA.

Participação em eventos

INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOHOP. INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP. 2013. (Congresso).

SEMANA DE ENFERMAGEM.SEMANA DE ENFERMAGEM. 2011. (Seminário).

SEMINÁRIO DE ADMINISTRAÇÃO.SEMINÁRIO DE ADMINISTRAÇÃO. 2011. (Seminário).

XI SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XI SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2008. (Seminário).

Curso de Auditor Integrado ISO 9001:2000 e ISO 14000:1996.Auditores Internos Integrados. 2002. (Seminário).

IV SEMANA DE ALIMENTOS E II FEIRA DE PRODUTOS INDUSTRIAIS E ARTESANAIS DA REGIÃO VIDEIRENSE.IV SEMANA DE ALIMENTOS E II FEIRA DE PRODUTOS INDUSTRIAIS E ARTESANAIS DA REGIÃO VIDEIRENSE. 2000. (Seminário).

III SEMANA DE ALIMENTOS E I FEIRA DE PRODUTOS INDUSTRIAIS E ARTESANAIS.III SEMANA DE ALIMENTOS E I FEIRA DE PRODUTOS INDUSTRIAIS E ARTESANAIS. 1999. (Seminário).

Comissão julgadora das bancas

Claudimir Antonio Carminatti

CARMINATTI, C.A.; SCARTAZZINI, L.S.; AMPARO, H.C.. Análise dos Pontos de Geração de Efluentes Líquidos da Fischer Sucos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Eduarda de Magalhães Dias Frinhani

AGOSTINI, F. P. D.; AZZOLINI, Jose Carlos; MARQUEZI, S. L.;FRINHANI, E. M. D.. Estudo da viabilidade de ampliação da área de ultrafiltração na produção de suco de maçã clarificado concentrado na empresa Fischer Sucos S.A. Agroindústria. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Engenharia de Produção) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

José Carlos Azzolini

AZZOLINI, J. C.; FRINHANI, E. M. D.; MARQUEZI, S. L.. Estudo da Viabilidade de Ampliação da Área de Ultrafiltração, na Produção de Suco de Maçã Clarificado, Concentrado da Empresa Fischer Sucos S.A Agroindustria.. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Engenharia de Produção) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Foi orientado por

Sandra Regina da Silva

Quinoa, um alimento de fibra; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos) - Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira; Orientador: Sandra Regina da Silva;

Claudimir Antonio Carminatti

Análise dos Pontos de Geração de Efluentes Líquidos da Fischer Sucos; 2002; 100 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Claudimir Antonio Carminatti;

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira, Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira. , Rua Paese, 198, Universitário, 89560000 - Videira, SC - Brasil, Telefone: (049) 35511422

Experiência profissional

1994 - Atual

Fischer Sucos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado de Produção, Carga horária: 48