Adriana Pallone Berger

possui graduação em Curso de Nutrição pela Universidade Metodista de Piracicaba (1993), especialização em Nutrição Clínica, pela Universidade de São Paulo- Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto e mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004). Tem experiência em Nutrição Clínica, atuando principalmente em obesidade, cirurgia bariátrica, oncologia e suporte nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 24/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado em Alimentos e Nutrição

2000 - 2004

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Aureluce Demonte.Palavras-chave: CIRURGIA BARIÁTRICA; dislipidemia; hiperglicemia; obesidade mórbida; tratamento da obesidade.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

1994 - 1995

Universidade de São Paulo
Orientador: Júlio Sérgio Marchini
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.

Graduação em Curso de Nutrição

1990 - 1993

Universidade Metodista de Piracicaba

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Formação complementar

1990 - 1993

Curso de Curta Duração. , Centro de Cultura Anglo-Americana.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

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Participação em eventos

VIII SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ONCOLOGIA.IMPORTÂNCIA DO ESTADO NUTRICIONAL NOS RESULTADOS DOS TRATAMENTOS DE CÂNCER. 2008. (Simpósio).

Semana Pedagógica UTP - Ética na pesquisa. 2008. (Oficina).

IX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. 2007. (Congresso).

IX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA - ESPECIALIDADE ASSOCIADAS - COESAS. 2007. (Congresso).

Simpósio Internacional de Oncologia.Nutrição e Câncer. 2007. (Simpósio).

Semana Pedagógica UTP. 2007. (Oficina).

XVI SEMINÁRIO DE PROFISSÕES - APRENDA COM QUEM FAZ.NUTRIÇIONISTA - O QUE É E O QUE FAZ. 2007. (Encontro).

VI ENCONTRO INTERUNIVERSITÁRIO DE ALEITAMENTO MATERNO - III SEMANA INTERUNIVERSITÁRIA DE ALEITAMENTO MATERNO (SIUAMA) - DEZ ANOS DOS CURSOS DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM DA UTP.FORMAS DE AQUISIÇÃO DE DIETAS ENTERAIS POR PACIENTES CARENTES. 2007. (Encontro).

VI Encontro Interuniversitário de Aleitamento Materno - III Semana Interuniversitária de Aleitamento Materno (SIUAMA) - Dez anos dos Cursos de Nutrição e Enfermagem da UTP. 2007. (Encontro).

III Semana Acadêmica de Nutrição UFPR - Nutrição: Saúde, Sabor e Vida.Estratégias da Nutrição na Saúde da Família. 2006. (Seminário).

Semana Pedagógica UTP -. 2006. (Oficina).

VI Seminário de Pesquisa da Universidade Tuiuti do Paraná.Efetividade da Suplementação com Albumina Liofilizada em Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2002. (Seminário).

Palestra.Aspectos Nutricionais no Paciente com DPOC. 2002. (Encontro).

1º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA. 1999. (Simpósio).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA DE ARARAQUARA. 1998. (Outra).

XIX CURSO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E XII SIMPÓSIO INTERNACIONAL. 1996. (Simpósio).

1º CONGRESSO PAULISTA DE DIABETES E METABOLISMO. 1994. (Congresso).

I ENCONTRO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE RIBEIRÃO PRETO. 1994. (Encontro).

XVII CURSO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 1994. (Outra).

I Congresso de Iniciação Científica - Universidade Metodista de Piracicaba. Condições de Nutrição e Saúde de Alunos da Universidade da 3ª Idade - UNIMEP. 1993. (Congresso).

I Congresso de Iniciação Científica - Universidade Metodista de Piracicada. Estudo Dietético de Adultos Portadores de Doenças Crônicas Atendidos em Ambulatórios do Hospital de Clínicas - UNICAMP. 1993. (Congresso).

III Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Condições de Nutrição e Saúde de Alunos da Universidade da 3ª Idade - UNIMEP. 1993. (Congresso).

III Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Estudo Dietético de Portadores de Doenças Crônicas Atendidos e Ambilatórios do Hospital de Clínicas - UNICAMP. 1993. (Congresso).

ENCNTRO PARALELO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE. 1993. (Encontro).

PALESTRA.VALORES NUTRICIONAIS DA CARNE. 1993. (Outra).

ESTUDO E AVALIAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS. 1993. (Outra).

1º SEMINÁRIO ACADÊMICO. 1992. (Seminário).

I ENCONTRO DE QUALIDADE EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO. 1992. (Seminário).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA. 1992. (Outra).

VIII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA. 1991. (Outra).

METODOLOGIA E EXERCÍCIO FÍSICO. 1991. (Outra).

VII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA. 1990. (Outra).

METABOLISMO CELULAR E SUA REGULAÇÃO. 1990. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Brunna Rafaella Testoni de Paula

NOWACKI, L.;BERGER, A. P.. Redução de peso em ratos tratados com erva-mate. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Adriano C

DABAGHI, P.;BERGER, A. P.. Delphim.Avaliação de consumo alimentar por funicionárias da UTP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Diogo C

TARZIA, A.;BERGER, A. P.. Oliveira Reis.Benefícios da proteína do soro do leite no metabolismo humano. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Emanuele Elizandra Melek

DABAGHI, P.;BERGER, A. P.. Diagnóstico do estado nutricional através do perfil antropométrico de funcionários da UTP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Fernanda Michalak

NOWACKI, L.;BERGER, A. P.. Uso de erva mate em camundongos obesos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Mariana Morgan

DEGASPARI, C. H.;BERGER, A. P.. Desenvolvimento de aplicação tecnológica para grãos de quinoa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

Aluno: Nelci das Graças Tess

AGUIRRE, A. N. C.;BERGER, A. P.. Perfil do aleitamento materno na penitenciária feminina do Estado do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Priscilla Silva Antunes

AGUIRRE, A. N. C.;BERGER, A. P.. Influência do conhecimento do aleitamento materno exclusivo para a prática da amamentação por nutrizes atendidas em uma Unidade de Saúde de Curitiba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Renata Ranieri

BARBOSA, P. D.;BERGER, A. P.. Efeito do aconselhamento nutricional individual na melhora do controle glicêmico de pacientes diabéticos usuários de insulina e do método de contagem de carboidratos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Telma Souza e Silva Gebara

DABAGHI, P.;BERGER, A. P.. Comparação da efetividade dos guias alimentares "minha pirâmide" e modelo do prato quanto às mudanças no perfil antropométrico e bioquímico em idosos com excesso de peso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Marcela de Campos Rastelli

TARZIA, A.;BERGER, A. P.. Comparação da equação de predição para cálculo de necessidade energética em indivíduos modelos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Aguida Izabelle Rizato

VILELA, R. M.;BERGER, A. P.. Enriquecimento de farináceos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Michelle K

VILELA, R. M.;BERGER, A. P.. Stroparo.Transição nutricional: uma abordagem referente à qualidade da alimentação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Danielle Faryniuk

VILELA, R. M.;BERGER, A. P.. Avaliação da qualidade de vida de pacientes submetidos à gastroplastia em Y-de-Roux. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Claucia Leda Maschio

MASCHIO, C.L.; DABAGHI, P. B.;BERGER, A. P.. Comparação entre a medida da estatura por estadiômetro e métodos estimados e seu impacto sobre a determinação das necessidades energéticas.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Isabele Melcher

DABAGHI, P.;BERGER, A. P.. Avaliação da adequação nutricional de cinco dietas da moda e uma dieta hipocalórica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Eliane Lika Miyamoto Kowalski

KOWALSKI, E. L. M.; PICCOLOMINI, A. F.;BERGER, A. P.. Identificação dos fatores de risco de anemia ferropriva e desnutrição protéica em pacientes submetidos a gastroplastia em Y-de-Roux suplementados com polivitamínicos e poliminerais.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Alvorina Romano

ROMANO, A.; ANJOS, M. C. R.;BERGER, A. P.. Consumo e conhecimento de fibras por porfissionais da saúde e pedagogos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Paola Faust

FAUST, P.; LINHARES, S. L.;BERGER, A. P.. Análise das fórmulas utilizadas para a estimativa de altura de crianças com paralisia cerebral.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Andrea Paula Mansur

MANSUR, A. P.;BERGER, A. P.. Alimentos Funcionais. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Tatiana Lopes Moreira

MOREIRA, T. L.;BERGER, A. P.. Eficácia da Glutamina na Terapia Nutricional em Pacientes Submetidos a Transplante de Medula Óssea. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

Aluno: Larissa Faiad

FAIAD, L.;BERGER, A. P.. Bulimia e Anorexia Nervosa - Revisão de Literatura. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

Aluno: Gracielly Stella

STELLA, G.;BERGER, A. P.. Cafeína no Tratamento da Obesidade. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

Aluno: Sueli Aparecida Galeazzi

GALEAZZI, S. A.;BERGER, A. P.. Grau de obesidade e hábitos alimentares de crianças de uma escola municipal de Curitiba. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Laura LinharesTebchirani

TEBCHIRANI, L. L.;BERGER, A. P.. Dietas imunoestimulantes em queimados. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Roberta de Castro Souza

SOUZA, R. C.;BERGER, A. P.. Fatores que interferem na alimentação na 3ª idade. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Viviane S

LASSERE, V. S.;BERGER, A. P.. Lassere.Aspectos nutricionais e antinutricionais da multimistura.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Cinthia Pereira dos Santos

SANTOS, C. P.;BERGER, A. P.. Protocolo em terapia nutricional em transplante hepático pediátrico. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Maria das Graças F

TEIXEIRA, M. G. F.;BERGER, A. P.. D. Teixeira.Nutrição em processos traumáticos e indutores de caquexia. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Carla Rocha Fonseca

FONSECA, C. R.;BERGER, A. P.. Estado nutricional e ingestão alimentar de crianças com doença celíaca.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Layza Fabíola Tiemann

TIEMANN, L. F.;BERGER, A. P.. Ingestão nutricional de pacientes da clínica de transplante hepático internados no HC/UFPR.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

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Comissão julgadora das bancas

JOSE PASCHOAL BATISTUTI

Aureluce Demonte; Júlio Sérgio Marchini; Denise Giácomo da Mota;Batistuti, J. P.; Jaqueline Pontes Monteiro. Efetividade da redução de peso nas afeções associadas à obesidade em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aureluce Demonte

DEMONTE, A.; MARCHINI, Júlio Cesar; MOTTA, Denise Giácomo da. Características da Redução de Peso e Comorbidades em Pacientes Pós-Cirurgia Bariátrica. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aureluce Demonte

DEMONTE, A.; BATISTUTI, José Paschoal; MARCHINI, Julio Sergio; BRUNETTI, Iguatemy Lourenço;CARDELLO, Leonardo. Tratamento cirúrgico da obesidade e a redução dos fatores de risco de morbimortalidade. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Jacqueline Pontes Monteiro

MONTEIRO, J. P.; MOTTA, D. G.; DEMONTE, A.. Características da redução de peso e comorbidades em pacientes pós-cirurgia bariátrica. 2004. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição, Ciências Nutricionais) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Julio Sérgio Marchini

Marchini JSDEMONTE, A. Efetividade da redução de peso nas afecções associadas à obesidade em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. Titular da banca. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Câmpus de Araraquara U N E S P.

Julio Sérgio Marchini

Marchini JSDEMONTE, A; BATISTUTI, JP. Exame de Qualificação de Mestrado Acadêmico. Titular da banca. 2003. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Iguatemy Lourenço Brunetti

BRUNETTI, I. L.. Exame Geral de Qualificação de Mestrado: Tratamento cirúrgico da obesidade e redução dos fatores de risco de morbimortalidade. 2003. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Orientou

VERA CIOLA NADAL

ANÁLISE DA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA ATRAVÉS DO MÉTODO DE BAROS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; Orientador: Adriana Pallone Berger;

ISRAELE CORDEIRO GOMES DA SILVA

COMPARAÇÃO ENTRE ATENDIMENTO AMBULATORIAL INDIVIDUALIZADO E PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM GRUPO PARA IDOSOS OBESOS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Paula Berardi

INGESTÃO E VALOR SÉRICO DE CÁLCIO REDUZIDOS EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Mariana Franco Haagsma

Avaliação de suplementos nutricionais para utilização em cirurgia bariátrica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

VIVIANE BORDIGNON

ANÁLISE DA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA ATRAVÉS DO MÉTODO DE BAROS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; Orientador: Adriana Pallone Berger;

ANDREA IVACHUKA

AVALIAÇÃO DA RESOLUTIVIDADE DE UM PROTOCOLO DIETÉTICO NO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Desirré Picler Gabardo

Utilização da glutamina em câncer - revisão de literatura; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Graciele Hurtado Tambani

Consumo de óleos vegetais comestíveis por habitantes da cidade de Curitiba - PR; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Luciane Nazarko

Comparação entre o custo de dietas enterais industrializadas em sistemas aberto e fechado; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Jeane Carla Zequim

Manual de orientação nutricional aos portadores de doença celíaca; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Paloma Alberti

Terapia Nutricional em Pacientes com Síndrome do Intestino Curto; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Fabiana Fornarolli

Guia Alimentar para Pacientes com DPOC; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Mário Wellington Vieira

Hábitos alimentares e ocorrência de cáries em escolares do Município de Itaperuçú; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Ângela Frason

Papel da nutrição na prevenção e tratamento do câncer; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Ana Lúcia T

de Abreu; Diabetes gestacional e suas complicações - revisão; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CURSO DE NUTRIÇÃO) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Vivian S

Penteado; Manual de Cirurgia Bariátrica; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

Bianca Maciel Dallagnol

Intolerâncias alimentares mais comumente encontradas em pacientes bariátricos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Adriana Pallone Berger;

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Foi orientado por

Aureluce Demonte

Características da Redução de Peso e Comorbidade em Pacientes Pós-Cirurgia Bariátrica; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp,; Orientador: Aureluce Demonte;

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Produções bibliográficas

  • PICCOLOMINI, A. F. ; VILELA, R. M. ; BERGER, A. P. ; VARELLA, M. X. S. . SUPPLEMENTATION WITH RESOURCE PROTEIN IN IMMEDIATE BARIATRIC POST SURGICAL PATIENTES. Endocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental , v. 4, n.2, p. 226-229, 2004.

  • BERGER, A. P. ; MARCHINI, J. S. ; UNAMUNO, M. R. L. ; OLIVEIRA, J. E. D. . TRÊS ANOS DE TRATAMENTO DE PACIENTES PORTADORES DE SÍNDROME DE INTESTINO CURTO E/ OU SÍNDROME DE MÁ ABSORÇÃO GRAVE, PORTADORES DE DESNUTRIÇÃO REFRATÁRIA A DIETOTERAPIA VIA ORAL. REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, SÃO PAULO, v. 11, n.1, p. 27-40, 1996.

  • BERGER, A. P. . ANOREXIA E BULIMIA. GAZETA DO POVO, 27 abr. 2008.

  • BERGER, A. P. . Alimentos que previnem a ocorrência de doenças cardiovasculares. Jornal da UTP.

  • BERGER, A. P. . Opinião do profissional nutricionista sobre o tratamento medicamentoso da obesidade. Jornal da UTP.

  • BERGER, A. P. . Suplementos alimentares para idosos. Jornal da UTP.

  • BERGER, A. P. ; ROCHA, A. L. ; PICCOLOMINI, A. F. ; GAMA, M. R. ; NASSIF, P. . Effects of Gastroplasty on Body Weight and reduction of Morbidities Risks. In: International Congress on Obesity, 2002, São Paulo. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, 2002. v. 26. p. S211-S211.

  • BERGER, A. P. ; ABREU, A. L. T. ; FRASON, A. R. B. ; MLENEK, M. J. ; VIEIRA, M. W. . Estado Nutricional e Uso da Circunferência da Cintura em Usuários da Praça Oswaldo Cruz, em Curitiba-PR. In: Ciclo de Apresentações das Atividades Acadêmicas Complementares do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001, Curitiba. Ciclo de Apresentações das Atividade Acadêmicas Complementares do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001. p. 13-13.

  • BERGER, A. P. ; FORNAROLLI, F. ; STELLA, G. ; GAMA, E. V. B. L. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE SOLDADOS AVALIADOS NO HOSPITAL GERAL DE CURITIBA - PR. In: CICLO DE APRESENTAÇÕES DAS ATIVIDADE ACADÊMICAS COMPLEMTARES DO CURSO DE NUTRIÇÃO - AÇÃO EM NUTRIÇÃO, 2001, CURITIBA. CICLO DE APRESENTAÇÕES DAS ATIVIDADE ACADÊMICAS COMPLEMENTARES DO CURSO DE NUTRIÇÃO - AÇÃO EM NUTRIÇÃO, 2001. p. 16-16.

  • BERGER, A. P. ; SANTOS, C. P. ; TEBCHIRANI, L. L. ; JACON, M. C. ; PIROLO, D. . Receitas Hipocalóricas para Tratamento da Obesidade. In: Ciclo de Apresentações das Atividades Acadêmicas do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001, Curitiba. Ciclo de Apresentações das Atividades Acadêmcias do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001. p. 17-17.

  • BERGER, A. P. ; DALLAGNOL, B. ; DANTAS, G. L. ; MEIRELE, M. T. . Tempo Médio de Emagrecimento de Idosos Obesos Atendidos na Unidade Básica de Saúde Ouvidor Pardinho. In: Ciclo de Apresentações das Atividade Acadêmicas do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001, Curitiba. Ciclo de Apresentações das Atividade Acadêmcias do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001. p. 18-18.

  • BERGER, A. P. ; TESSARINI, G. . Treinamento de Soldados para Manipulação de Alimentos. In: Ciclo de Apresentações das Atividades Acadêmicas do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001, Curitiba. Ciclo de Apresentações das Atividades Acadêmicas do Curso de Nutrição - Ação em Nutrição, 2001. p. 21-21.

  • BERGER, A. P. ; MARCHINI, J. S. ; UNAMUNO, M. R. L. . Suporte Nutricional de Longa Duração Em Pacientes Após Retirada de Mais de Dois Metros de Intestino Delgado. In: XXI Congresso Brasileiro de Cirurgia e XI congresso Latino-Americano de Cirurgia, 1995, São Paulo. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgia, 1995. v. 22. p. 167-167.

  • BERGER, A. P. ; MOTTA, D. G. ; LEITE, L. C. M. ; ALMADA, M. I. L. ; LEANDRO, V. A. ; SALOTTI, V. G. . Estudo Dietético de Adultos Portadores de Doenças Crônicas. In: III Congresso Nacional - SBAN, 1993, São Paulo. Anais do III Congresso Nacional -SBAN, 1993.

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Outras produções

BERGER, A. P. . RECEITAS CULINÁRIAS PARA SUJEITOS SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - DIETOTERAPIA).

BERGER, A. P. ; ANJOS, M. C. R. . RECEITAS EM CONSISTÊNCIA PASTOSA HIPERCALÓRICAS E HIPERPROTÉICAS PARA PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - DIETOTERAPIA).

BERGER, A. P. . Receitas saudáveis e hipocalóricas para pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2007.

ANJOS, M. C. R. ; BERGER, A. P. . Receitas hipercalóricas e hiperprotéicas para pacientes oncológicos. 2005.

BERGER, A. P. . Sugestões de preparações hiperprotéicas, em consistência pastosa, para neoplasia de cabeça e pescoço. 2004.

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Projetos de pesquisa

  • 2003 - 2004

    Efeitos da Redução de Peso nas Afecções Associadas à Obesidade em Pacientes Submentidos À Cirurgia Bariátrica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pallone Berger - Coordenador.

  • 2001 - 2003

    Efeitos da suplementação com albumina ou caseína em pacientes com hipoalbuminemia submentidos à cirurgia bariátrica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Pallone Berger - Coordenador.

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Prêmios

2008

PATRONESSE, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

2008

NOME DE TURMA, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

2007

PARANINFA, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

2005

NOME DE TURMA, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

2004

HOMENAGEM, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

2003

PARAINFA, CURSO DE NUTRIÇÃO - UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Tuiuti do Paraná, Universidade Tuiuti do Paraná. , RUA SYDNEI ANTONIO RANGEL SANTOS, 238, SANTO INÁCIO, 82010-330 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (041) 33317700, Ramal: 7825, Fax: (041) 3317870, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2001 - Atual

    Universidade Tuiuti do Paraná

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 07/2008

      Direção e administração, Universidade Tuiuti do Paraná, .,Cargo ou função, Avaliação nutricional I.

    • 07/2008

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação nutricional II

    • 07/2008

      Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Estética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e dietética

    • 02/2008

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Linhas de pesquisa

    • 02/2007

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia aplicada à nutrição II

    • 06/2006

      Estágios , Hospital Geral do Exército de Curitiba, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular em nutrição clínica hospitalar.

    • 06/2006

      Estágios , Clínica de Nutrição, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular em nutrição clínica ambulatorial, com ênfase no tratamento convencional e cirúrgico da obesidade.

    • 02/2005

      Direção e administração, Universidade Tuiuti do Paraná, .,Cargo ou função, Adminstração das atividades acadêmicas complementares do curso de Nutrição.

    • 06/2004

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia aplicada à nutrição I

    • 06/2004

      Serviços técnicos especializados , Clínica de Nutrição, .,Serviço realizado, Orientação e prescrição nutricional para pacientes de cirurgia bariátrica.

    • 07/2003

      Extensão universitária , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade de extensão realizada, Representação das Atividades de Extensão.

    • 07/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Colegiado do Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro do colegiado do Curso de Nutrição.

    • 07/2002

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional III

    • 02/2002

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional II

    • 02/2002

      Outras atividades técnico-científicas , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade realizada, Orientação de TCC.

    • 07/2001

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional I

    • 10/2008 - 10/2008

      Extensão universitária , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade de extensão realizada, III Semana da Nutrição.

    • 02/2007 - 07/2008

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia aplicada à nutrição III

    • 02/2006 - 11/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Linhas de pesquisa

    • 02/2006 - 11/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Linhas de pesquisa

    • 06/2004 - 12/2006

      Serviços técnicos especializados , Clínica de Nutrição, .,Serviço realizado, Orientação e prescrição nutricional para pacientes em suporte nutricional.

    • 07/2003 - 07/2006

      Estágios , Hospital São Vicente - Curitiba (PR), .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular em nutrição clínica hospitalar..

    • 02/2005 - 07/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Linhas de pesquisa

    • 07/2004 - 07/2005

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação Social e Marketing

    • 07/2004 - 07/2005

      Estágios , Clínica de Nutrição, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular em nutrição clínica ambulatorial.

    • 07/2003 - 07/2004

      Estágios , Hospital Geral do Exército de Curitiba, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular em nutrição clínica.

    • 07/2001 - 12/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Clínica de Nutrição, .,Atividade realizada, Supervisão de alunos e atendimento nutricional na Clínica de Nutrição - Ambulatório de Doenças Crônicas Não Transmissíveis.

    • 02/2003 - 07/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Tuiuti do Paraná, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação de Curso.

    • 01/2002 - 07/2002

      Estágios , Hospital de Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Pa, .,Estágio realizado, Supervisora de estágio curricular em nutrição clínica hospitalar.

    • 01/2002 - 07/2002

      Estágios , Puras do Brasil, .,Estágio realizado, Supervisora de estágio curricular em Unidades de Alimentação e Nutrição, da Puras S/A..

    • 07/2001 - 07/2002

      Ensino, CURSO DE NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública

    • 07/2001 - 07/2002

      Outras atividades técnico-científicas , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade realizada, Supervisão de alunos em Atividade Acadêmica Complementar nas Praças Osório e Oswaldo Cruz, juntamente com a Secretaria Muncipal de Esporte e Lazer.

    • 07/2001 - 12/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade realizada, Supervisão de alunos em Atividade Acadêmica Complementar no Hospital Geral do Exército de Curitiba - PR.

  • 1998 - 2001

    GR Serviços de Alimentação

    Vínculo: EMPREGADO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DE UNIDADE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • Serviços técnicos especializados , GUMACO INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA, .,Serviço realizado, ADMINISTRAÇÃO, SUPERVISÃO E PLANEJAMENTO EM RESTAURANTE INDUSTRIAL.

  • 1997 - 1998

    Prefeitura Municipal de Matão

    Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA - MERENDA ESCOLAR, Carga horária: 40

    Atividades

    • Serviços técnicos especializados , MERENDA ESCOLAR, .,Serviço realizado, ORIENTAÇÃO E SUPERVISÃO DO PREPARO DE ALIMENTOS, HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR, PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS.

  • 1997 - 1997

    Fisk - Escola de Idiomas

    Vínculo: PRESTADOR DE SERVIÇOS, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DE INGLÊS

    Atividades

    • Ensino,,Disciplinas ministradas, ENSINO DA LÍNGUA INGLESA PARA NÍVEL INICIANTE

  • 1995 - 2001

    Clínica de Atendimento Nutricional

    Vínculo: AUTÔNOMO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA

    Atividades

    • Serviços técnicos especializados , CLÍNICA DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL, .,Serviço realizado, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, ORIENTAÇÕES E PRESCRIÇÕES DE DIETAS PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS..

  • 1995 - 1995

    GANEP - Grupo de Apoio Nutricional Enteral e Parenteral

    Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Estágio realizado com prática em suporte nutricional, no Hospital Beneficiência Portuguesa, em São Paulo - SP.

    Atividades

    • 01/1995 - 04/1995

      Serviços técnicos especializados , GANEP, .,Serviço realizado, Avaliação e suporte nutricionais.

  • 1993 - 1998

    CCAA - Escola de Idiomas

    Vínculo: EMPREGADO, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DE INGLÊS

    Atividades

    • Ensino,,Disciplinas ministradas, ENSINO DA LÍNGUA INGLESA PARA NÍVEIS INICIANTE E INTERMEDIÁRIO

  • 1993 - 1995

    Wizard - Escola de idiomas

    Vínculo: EMPREGADO, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DE INGLÊS

    Atividades

    • Ensino,,Disciplinas ministradas, ENSINO DA LÍNGUA INGLESA PARA INICIANTES E NÍVEL INTERMEDIÁRIO