Jaqueline Lopes Pereira

Sou graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2012), Mestre (2014) e Doutora (2018) em Ciências pela mesma instituição na área de Nutrição em Saúde Pública, com doutorado sanduíche no Departamento de Nutrição da Harvard T. H. Chan School of Public Health. Tenho experiência na área de Nutrição, com ênfase em avaliação do consumo alimentar, análise de banco de dados, variabilidade da dieta e epidemiologia nutricional, especialmente do sobrepeso e obesidade.

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição em Saúde Pública

2015 - 2018

Faculdade de Saúde Pública
Título: Dieta, excesso de peso e fatores de risco cardiometabólico na população da cidade de São Paulo: panorama 2003 - 2015.
Orientador: em Harvard School of Public Health ( Josiemer Mattei)
com Regina Mara Fisberg. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: obesidade; epidemiologia nutricional; consumo alimentar; qualidade da dieta.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Nutrição em Saúde Pública

2012 - 2014

Faculdade de Saúde Pública
Título: Porções de alimentos e número de refeições realizadas por adultos e idosos do município de São Paulo: relação com excesso de peso e perfil lipídico.,Ano de Obtenção: 2014
Regina Mara Fisberg.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: tamanho de porção; número de refeições; consumo alimentar; obesidade; perfil lipídico.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade de São Paulo

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Formação complementar

2017 - 2017

Obesidade e diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências Aplicadas Unicamp, FCA, Brasil.

2015 - 2015

Análise Multinível em Estudos Epidemiológicos. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2009 - 2011

Extensão universitária em Bandeira Científica. (Carga horária: 900h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2011

Extensão universitária em Empresa Junior de Nutrição, USP. (Carga horária: 900h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2010 - 2010

Abordagens Nutricionais no Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 54h). , Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP, IPQ - HC FMUSP, Brasil.

2009 - 2010

Liga de Síndrome Metabólica. (Carga horária: 250h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

Liga de Gestão em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Educação em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 200h). , Faculdade de Saúde Pública - USP, FSP-USP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em JUS - Jornada Universitária da Saúde. (Carga horária: 300h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2007 - 2007

Higiene e Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 15h). , Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação, SEHAL, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.

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Organização de eventos

PEREIRA, J. L. . Diretora Acadêmica do Projeto de Extensão Universitária Bandeira Científica 2010. 2010. (Outro).

Nutri Jr USP ; PEREIRA, J. L. . Evento Prebióticos e Probióticos ? Nutri Jr. 2010. (Outro).

Nutri Jr USP ; PEREIRA, J. L. . Evento - Nutrigenômica. 2009. (Outro).

Nutri Jr USP ; GENTA ; PEREIRA, J. L. . II Jornada Se Dê Conta, Semana de Conscientização Sobre Transtornos Alimentares. 2009. (Outro).

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Participação em eventos

IX Congresso Brasileiro De Epidemiologia. Excesso de peso e tamanho das porções de alimentos em adultos e idosos da cidade de São Paulo, Brasil.. 2014. (Congresso).

20th International Congress of Nutrition. Percentiles of fruit and vegetable intake according to age and nutritional status in adults and elderly in São Paulo, Brazil.. 2013. (Congresso).

12º Congresso Paulista de Saúde Pública. Ações de Nutrição no Projeto Bandeira Científica: Experiências em Saúde Pública Durante a Graduação. 2011. (Congresso).

19º Simpósio Internacional de Iniciação Científica.Ações de Nutrição no Projeto Bandeira Científica: Estudo das expedições de 2005 a 2010.. 2011. (Simpósio).

III Fórum "Promoção da Saúde: Alimentação Saudável, Controle do Tabagismo e Cultura da Paz". 2011. (Outra).

Major - USP Jr. 2010. (Outra).

VIII Curso da Liga de Obesidade Infantil e 3º Simpósio de Obesidade Infantil na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Simpósio).

VII Imersão - USP Jr. 2010. (Outra).

Atualidades em Nutrição Esportiva ? APAN. 2009. (Outra).

Impacto da Crise Econômica Mundial nas Áreas da Saúde e Nutrição. 2009. (Encontro).

IV Curso Introdutório à Liga de Gestão em Saúde da FMUSP. 2009. (Outra).

Pesquisa e ensino em Nutrição no século XXI: do ambiente à genética. 2009. (Outra).

Projeto Bandeira Científica.Projeto de Extensão Universitária Multidisciplinar realizado em Ivinhema, Mato Grosso do Sul. 2009. (Outra).

Reunião Científica de Nutrição Sobre Dieta Cetogênica ? Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Sírio Libanês. 2009. (Encontro).

1º Ciclo de Nutrição e Carreira ? Nutri Jr USP. 2008. (Outra).

Curso de Transtornos Alimentares ? FMUSP. 2008. (Outra).

Gastronomia para Nutricionistas. 2008. (Outra).

Simpósio Internacional de Iniciação Científica.?Projeto de Extensão: Educação em Segurança Alimentar e Nutricional para Comunidade Moradora de Região Urbana de Alta e Muito Alta Vulnerabilidade Social?. 2008. (Simpósio).

V Curso de Obesidade Infantil ? HC-FMUSP. 2008. (Outra).

VI Curso da Liga de Obesidade Infantil e 1º Simpósio Sobre Obesidade na Infância e na Adolescência - HC-FMUSP. 2008. (Simpósio).

JUS: Jornada Universitária da Saúde.Projeto de Extensão - JUS: Jornada Universitária da Saúde. 2007. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Valéria Troncoso Baltar

DAMASCENO, N. R. T.;Verly Jr, EFisberg, R.M.Baltar, Valéria T; YOKOO, E. M.. Porções de alimentos e números de refeições realizadas por adultos e idosos do município de São Paulo: relação com o estado nutricional e perfil lipídico. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Regina Mara Fisberg

Porções de alimentos e número de refeições realizadas por adultos e idosos do município de São Paulo: relação com excesso de peso e perfil lipídico; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Regina Mara Fisberg;

Nadja Cristhina de Souza Pinto

Determinação da toxicidade de compostos foto-reativos que acumulam em mitocondrias em células de mamíferos; 2008; Iniciação Científica - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Nadja Cristhina de Souza Pinto;

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Produções bibliográficas

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  • Pereira, Jaqueline Lopes ; VIEIRA, DIVA ALIETE DOS SANTOS ; ALVES, MARIA CECÍLIA GOI PORTO ; CÉSAR, CHESTER LUÍS GALVÃO ; GOLDBAUM, MOISÉS ; FISBERG, REGINA MARA . Excess body weight in the city of São Paulo: panorama from 2003 to 2015, associated factors and projection for the next years. BMC PUBLIC HEALTH , v. 18, p. 1332, 2018.

  • FISBERG, REGINA ; SALES, CRISTIANE ; FONTANELLI, MARIANE ; PEREIRA, JAQUELINE ; ALVES, MARIA ; ESCUDER, MARIA ; CÉSAR, CHESTER ; GOLDBAUM, MOISÉS . 2015 Health Survey of São Paulo with Focus in Nutrition: Rationale, Design, and Procedures. Nutrients , v. 10, p. 169, 2018.

  • PEREIRA, JAQUELINE ; FÉLIX, PAULA ; MATTEI, JOSIEMER ; FISBERG, REGINA . Differences over 12 Years in Food Portion Size and Association with Excess Body Weight in the City of São Paulo, Brazil. Nutrients , v. 10, p. 696, 2018.

  • MELLO, ALINE VERONEZE DE ; SARTI, FLÁVIA MORI ; Pereira, Jaqueline Lopes ; GOLDBAUM, MOISÉS ; CESAR, CHESTER LUIZ GALVÃO ; ALVES, MARIA CECILIA GOI PORTO ; FISBERG, REGINA MARA . Determinants of inequalities in the quality of Brazilian diet: trends in 12-year population-based study (2003-2015). International Journal for Equity in Health , v. 17, p. 72, 2018.

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  • BERSCH-FERREIRA, ÂNGELA CRISTINE ; SAMPAIO, GENI RODRIGUES ; GEHRINGER, MARCELLA OMENA ; ROSS-FERNANDES, MARIA BEATRIZ ; KOVACS, CRISTIANE ; ALVES, RENATA ; Pereira, Jaqueline Lopes ; MAGNONI, CARLOS DANIEL ; WEBER, BERNARDETE ; ROGERO, MARCELO MACEDO . Association between polyunsaturated fatty acids and inflammatory markers in patients in secondary prevention of cardiovascular disease. NUTRITION , v. 37, p. 30-36, 2017.

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  • PREVIDELLI, A. N. ; ANDRADE, S. C. ; PEREIRA, J. L. ; Fisberg, RM. ; MARCHIONI, D. M. L. . Evaluating the Brazilian Healthy Eating Index-Revised performance in assessing usual dietary intake among adolescents, living in São Paulo-Brazil.. In: 8º International Conference on Diet and Activity Methods, 2012, Roma. Methodological Challenges for Measuring the Achievements of International Policies, 2012.

  • PEREIRA, J. L. ; SILVA, G.M. ; GIUDICI, K.V. . Projeto de extensão interdisciplinar como parte da formação pessoal e profissional de estudantes de Nutrição em universidade pública brasileira.. In: X Congresso de Nutrição e Alimentação & II Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2011, Lisboa. Anais do X Congresso de Nutrição e Alimentação & II Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2011.

  • GIUDICI, K.V. ; PEREIRA, J. L. ; SILVA, G.M. . Consumo Alimentar e Estado Nutricional de Adultos do município de Inhambupe, BA. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

  • PEREIRA, J. L. ; VIEIRA, V.L. ; JAIME, P. C. . Ações de Nutrição no Projeto Bandeira Científica: Experiências em Saúde Pública durante a Graduação. In: XII Congresso Paulista de Saúde Pública, 2011, São Bernardo do Campo. XII Congresso Paulista de Saúde Pública, 2011.

  • FISBERG, M. ; CASTRO, M. A. ; PEREIRA, J. L. ; FISBERG, REGINA MARA . Breakfast consumption patterns and their associations with social health determinants ? insights from the National Dietary Survey, Brazil, 2008-2009.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Mendes, A. ; VIEIRA, D. A. S. ; CARVALHO, A. M. ; PEREIRA, J. L. ; FISBERG, REGINA MARA ; MARCHIONI, D. M. . Relação da densidade energética e circunferência abdominal de acordo com o risco cardiovascular - Estudo ISA-Capital. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2018

    Dieta, excesso de peso e fatores de risco cardiometabólico na população da cidade de São Paulo: panorama 2003 - 2015., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Lopes Pereira França - Integrante / Regina Mara Fisberg - Coordenador.

  • 2012 - 2015

    Porções de alimentos e número de refeições realizadas por adultos e idosos do município de São Paulo: relação com o estado nutricional e perfil lipídico., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Lopes Pereira França - Integrante / Regina Mara Fisberg - Coordenador.

  • 2010 - 2011

    Ações de nutrição no projeto Bandeira Científica: estudo das expedições de 2005 a 2010, Descrição: Projeto de Extensão Universitária pelo Programa Aprender com Cultura e Extensão, sob orientação da Profa. Dra. Patricia Constante Jaime.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Lopes Pereira França - Integrante / Patricia Constante Jaime - Coordenador., Financiador(es): Comissão de Cultura e Extensão USP - Bolsa.

  • 2008 - 2009

    Estudo do papel diferencial dos dois genomas celulares, o mitocondrial e o nuclear, na morte celular causada por estresse oxidativo., Descrição: Projeto de Iniciação Científica na área de Genética Mitocondrial. Instituto de Bioquímica da USP, com bolsa FAPESP. Sob orientação da Prof.ª Dra. Nadja Cristina de Souza Pinto Lardner.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Lopes Pereira França - Integrante / Nadja Cristina de Souza Pinto - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública. , Av. Dr. Arnaldo, 715, Cerqueira César, 01246904 - São Paulo, SP - Brasil - Caixa-postal: 01246904, Telefone: (11) 30617804, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2015 - 2018

    Faculdade de Saúde Pública - USP

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2014

    Faculdade de Saúde Pública - USP

    Vínculo: Aluno de mestrado, Enquadramento Funcional: Bolsista Fapesp, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2010 - 2011

    Faculdade de Saúde Pública - USP

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna Aprender com Cultura e Extensão, Carga horária: 10

    Outras informações:
    ?Ações de nutrição no projeto Bandeira Científica: estudo das expedições de 2005 a 2010.? - Orientação: Profa. Dra. Patricia Constante Jaime

    Atividades

    • 01/2016

      Extensão universitária , Faculdade de Saúde Pública - USP, .,Atividade de extensão realizada, NACE SustentAREA.

    • 08/2009 - 12/2016

      Extensão universitária , Faculdade de Medicina - USP, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Universitária Bandeira Científica.

  • 2011 - 2011

    SESI - Serviço Social da Indústria - Santo André

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Experimentos c/ Alimentos e MKT, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Atuação nos cursos dos Programas "Culinária e Nutrição" e "Sabor na Medida Certa"

  • 2011 - 2011

    SESI - Serviço Social da Indústria - Santo André

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de AUAN, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Atuação na Cozinha Experimental, na área de Alimentação e Nutrição Institucional.

  • 2011 - 2011

    CRNutri

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Nutrição de Grupos Populacionais, Carga horária: 25

    Outras informações:
    Atuação no Centro de Referência para a Prevenção e Controle de Doenças Associadas à Nutrição (CRNUTRI) do CSE Geraldo de Paula Souza - FSP/USP na área de Nutrição de Grupos Populacionais.

  • 2008 - 2009

    Universidade de São Paulo

    Vínculo: Bolsista Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica - FAPESP, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Projeto de Pesquisa: Genética Mitocondrial - ?Estudo do papel diferencial dos dois genomas celulares, o mitocondrial e o nuclear, na morte celular causada por estresse oxidativo?. ? Instituto de Bioquímica da USP ? Bolsa: FAPESP ? Orientação: Prof.ª Dra. Nadja Cristina de Souza Pinto Lardner

  • 2008 - 2008

    Comissão de Cultura e Extensão da FSP-USP

    Vínculo: Bolsista Projeto Extensão, Enquadramento Funcional: Bolsista Projeto Extensão, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Educação em Segurança Alimentar e Nutricional para Comunidade Moradora de Região Urbana de Alta e Muito Alta Vulnerabilidade Social, sob orientação da Profª Dra. Ana Maria Cervato Mancuso

    Atividades

    • 03/2008 - 12/2008

      Extensão universitária , Faculdade de Saúde Pública, .,Atividade de extensão realizada, Educação em Segurança Alimentar e Nutricional para Comunidade Moradora de Região Urbana de Alta e Muito Alta Vulnerabilidade Social.