Talenna Emília Castro Liberal

Possui graduação em Enfermagem - Faculdades Integradas do Tapajós (2013). Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2016). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Produção de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 21/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Gastronomia

2014 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Maniçoba: manifestação cultural paraense através da culinária regional
Orientador: Cilene da Silva Gomes Ribeiro

Graduação em Enfermagem

2009 - 2013

Faculdades Integradas do Tapajós
Título: Avaliação dos Fatores que influenciam no Estado Nutricional dos Idosos Institucionalizados no Asilo São Vicente de Paulo
Orientador: Ariane Souza Guimarães

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Produção de alimentos.

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Comissão julgadora das bancas

Solange Menezes da Silva Demeterco

RIBEIRO, C. S. G.; CORCA, M.;DEMETERCO, S. M. S.. Maniçoba: manifestação cultural paraense através da culinária regional.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

Mariana Corção

RIBEIRO, C. S. G.;CORÇÃO, M.; DEMETERCO, S.. Maniçoba: Manifestação Cultural Paraense através da Culinária Regional. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

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Foi orientado por

Cilene da Silva Gomes Ribeiro

Maniçoba: manifestação cultural paraense através da culinária regional; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Gastronomia) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Cilene da Silva Gomes Ribeiro;