Débora Lima Guedes

Atualmente é aluna de iniciação científica do laboratório de Bioprocessos da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e da gestão de projetos do núcleo de estudos em engenharia de bioprocessos (NEEB) da Universidade Federal de Lavras (UFLA)

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2016 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Graduação interrompida em 2016 em Engenharia de Alimentos

2015 - Interrompido

INSTITUTO FEDERAL MINAS GERAIS
Ano de interrupção: 2016

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Escola Estadual Doutor Ernane Vilela Lima

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Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Organização de eventos

GUEDES, D. L. . IV MARATONA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2018. (Outro).

GUEDES, D. L. . III Maratona de Engenharia de Alimentos. 2017. (Outro).

GUEDES, D. L. . Mesa Redonda. 2016. (Outro).

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Participação em eventos

CONGRESSO MINEIRO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2018. (Congresso).

Arrecadação de donativos para entidades carentes de Lavras e região.Arrecadação de donativos. 2017. (Outra).

Curso de Ouvidoria.Curso de Ouvidoria. 2017. (Outra).

Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos.Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos. 2017. (Outra).

III UFLA DE PORTAS ABERTAS - Departamento de Ciência dos Alimentos.UFLA DE PORTAS ABERTAS. 2017. (Outra).

INTRODUÇAO A FERMENTAÇÃO.INTRODUÇAO A FERMENTAÇÃO. 2017. (Outra).

Técnicas para escrever artigos.Técnicas para escrever artigos. 2017. (Outra).

Tecnologia de fabricação de biscoito tipo "wafer".Tecnologia de fabricação de biscoito tipo "wafer". 2017. (Outra).

VISITA TÉCNICA ITAIPAVA.ITAIPAVA. 2017. (Outra).

I COFFEE MEEATING.I COFFEE MEEATING. 2016. (Outra).

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Foi orientado por

Joelma Pereira

Atividade vivencial no Laboratório de Grãos, Raízes e Tubéculos; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Joelma Pereira;

José Guilherme Lembi Ferreira Alves

Imobilização de leveduras para bebida fermentada de cana-de-açúcar; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • GUEDES, D. L. . PESQUISA MERCADOLÓGICA PARA ELABORAÇÃO DE BASE PARA GELADOS COMESTÍVEIS VEGANOS OBTIDA ATRAVÉS DE EXTRATOS VEGETAIS FERMENTADOS POR GRÃOS DE KEFIR DE ÁGUA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

GUEDES, D. L. . O Papel do Engenheiro de Alimentos no Mercado de Trabalho. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2018 - Atual

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Núcleo de Estudos, Enquadramento Funcional: Gestão de Projetos, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2018 - 2019

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

  • 2017 - 2018

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Núcleo de Estudos, Enquadramento Funcional: Gestão de Pessoas, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2016 - 2018

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Membro do Centro Acadêmico, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Esportes, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2019 - 2019

    Academia da Força Aérea

    Vínculo: ESTAGIO, Enquadramento Funcional: Estagiaria na Fazenda da Aeronáutica- FAYS, Carga horária: 40