MARTINS, Tatiana Miranda

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

José Armando Ansaloni

Avaliação das boas práticas em serviços de alimentação na região da Serra do Cipó, em Minas Gerais, por meio da aplicação de check-list; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão - Alimentos e Alimentação Coletiva) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: José Armando Ansaloni;