Carlos Roberto Bernardo

Graduado em Administração pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul (1990), Tecnólogo em Hotelaria pela Universidade de Caxias do Sul (1984) e mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2007). Atualmente gerente de projetos e aberturas Accor América do Sul, professor da Universidade Anhembi Morumbi e SENAC, Diretor de comunicação da ABRAGABEM, Vice-Presidente do SKAL Club e Diretor da ABIH-SP.

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado em Hospitalidade

2005 - 2007

Universidade Anhembi Morumbi
Título: Terceirização: Vantagens e Desvantagens do contrato de adminsitração,Ano de Obtenção: 2007
Celia Maria Moraes Dias.Bolsista do(a): Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil.

Graduação em Administração

1987 - 1990

Universidade Municipal de São Caetano do Sul

Graduação em Tecnólogo em Hotelaria

1983 - 1984

Universidade de Caxias do Sul

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2015 - 2015

Introduction to Global Hospitality Management. (Carga horária: 18h). , Harvard University, HARVARD, Estados Unidos.

2014 - 2014

P E R. (Carga horária: 18h). , Harvard University, HARVARD, Estados Unidos.

2014 - 2014

Pool e condominio. (Carga horária: 48h). , Academie Accor, ACCOR, Brasil.

2014 - 2014

DEX - The Distribution & Environment. (Carga horária: 32h). , Academie Accor, ACCOR, Brasil.

2014 - 2014

Ensino a Distancia. (Carga horária: 8h). , Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

BERNARDO, Carlos Roberto . F&B Academy 2018. 2018. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . Equipotel. 2018. .

BERNARDO, Carlos Roberto . F&B Academy 2017. 2017. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . F&B Academy. 2016. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . 6 º Encontro dos profissionais de A&B AmLat. 2011. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . Visita TecnicaSupervisionada. 2011. (Outro).

BERNARDO, Carlos Roberto . 5º Encontro dos Profissionais de A&B - AMLat 2010. 2010. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . 4º Encontro dos profissionais de A&B - AMLat. 2008. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . 3º Encontro dos profissionais de A&B - Brasil. 2007. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . 2º Encontro dos profissionais de A&B. 2006. (Congresso).

BERNARDO, Carlos Roberto . 1º Encontro Nacional de profissionais de A&B. 2005. (Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

Conotel. Sustentabilidade na Hotelaria. Como não ser um Greenwashing!. 2018. (Congresso).

Gestão em Alimentos e Bebidas.Os mais relevantes temas do setor de alimentos e bebidas. 2018. (Encontro).

Cozinheiros sem Fronteira. 2017. (Congresso).

Fórum de Eventos 2017. Hospitalidade. 2017. (Congresso).

Semana de Hospitalidade.Millennials Gastronomy as a Professional. 2017. (Simpósio).

Semana de Hospitalidade.Millennials Hotel Manager. 2017. (Oficina).

CIHAT. Forum CNTUR. 2016. (Congresso).

Forum de Soluções Hoteleiras. 2016. (Outra).

Hospitalidade.Como a Rede Accor vê o destino Politico e Economico do Brasil. 2016. (Encontro).

XI Jornada de Turismo, Hotelaria e Eventos UNINOVE.O desafio do profisional frente ao mercado de empreendedorismo, tecnologia e hospitalidade. 2014. (Seminário).

Curso Prepostos, Pipek Penteado e Paes Manso.Curso Prepostos, Pipek Penteado e Paes Manso. 2013. (Outra).

Semana Integrada Hotelaria, Eventos e Estética e Bem Estar3.Profissionalização Hoteleira. 2013. (Seminário).

2º Forum Nacional de Gestão Hoteleira. Qualidade de Serviços em Hospedagem. 2012. (Congresso).

Código de conduta e ética da Laureate.LRN Legal Compliance and Ethics Center. 2012. (Outra).

Equipotel Conference. Forum Cosntrução e Retrofit de Hotéis. 2012. (Congresso).

IV Encontro de Educação a Distancia.Qualidade em Tutoria. 2012. (Encontro).

IX Semana Academica Anhembi Morumbi.Convergencias das Midias na educação. 2012. (Oficina).

IX Semana Academica Anhembi Morumbi.Metodologia da Leitura Critica, Escrita e Reflexiva. 2012. (Oficina).

XVI Semana do Cursod e Turismo - São Judas Tadeo.Hotelaria: Portas para o Futuro. 2012. (Encontro).

Curso Expressão Verbal Reinaldo Polito.Curso de Expressão Verbal. 2011. (Oficina).

Lider Coach.Lider Coach. 2011. (Outra).

VIII Jornada de Turismo e Hotelaria.O Crescimento da Hotelaria no Brasil. 2011. (Seminário).

VIII Jornada de Turismo e Hotelaria.O Crescimento da Hotelaria no Brasil. 2011. (Seminário).

Visita técnica.Visita Técnica PUC Ca,pinas X Pullman SP Ibirapuera. 2011. (Oficina).

Lider Coach. 2010. (Oficina).

RM Dimension.RM.Pass & RM Dimension. 2010. (Oficina).

XIV Semana do Turismo.O que esperar de 2014 e 2016. 2010. (Seminário).

4º Equip Conference Hotelaria. Orçamento em Tempos Difíceis. 2009. (Congresso).

VIII Jornada Cultural da Faculdade do Litoral Sul Paulista. Terceirização na hotelaria. 2009. (Congresso).

3. Congresso Latino Americano de Gastronomia e Nutrição. Elaboração de Festivais Gastronômicos. 2007. (Congresso).

II Encontro de Gerentes Gerais - FOHB.Segurança: Consolidando aç~es e métodos preventivos. 2007. (Encontro).

IV ANPTUR 2007.Seminário da associação nacional de pesquisa e pós graduação em turismo. 2007. (Seminário).

IV ANPTUR 2007.Terceirização vantagens e disvantagens do contrato de adminsitração. 2007. (Seminário).

Media Training.Programa básico de formação de porta vozes. 2007. (Encontro).

Tecnologias Emergentes - Senac Lapa Tito.Tecnologias Emergentes. 2007. (Encontro).

V Exphotec.Gestão Hoteleira. 2007. (Oficina).

Gerência de A&B em hotéis.Workshop de A&B. 2006. (Seminário).

Gestão de A&B. II Congresso Latino Americano de Gastronomia e Nutrição. 2006. (Congresso).

Gestão de alimentos e bebidas.Especialização Profissional em Hotelaria - ECA. 2006. (Encontro).

Gestão Tercedirizada na Hotelaria e Perfil do profissional hoteleiro.Especialização em Administração do Profissional Hoteleiro. 2006. (Simpósio).

Gestão Terceirizada da Administração Hoteleira.Simpósio Nacional de Hotelaria. 2006. (Simpósio).

Retrofit na Hotelaria.Pós Graduação "Especialização" em Administração Hoteleira - SENAC. 2006. (Encontro).

Semana da administração hoteleira.Gerente de alimentos e bebidas. 2006. (Encontro).

Terceirização na Hotelaira.Centro Universitário Unibero - Graduação em hotelaria. 2006. (Encontro).

VIII seminário Internacional de Turismo.A influencuia do contrao de gestão da administração terceirizada nos serviços de hotelaria. 2006. (Seminário).

PDF - Projetando e Construindo o Futuro.Certificado. 2005. (Encontro).

Sistema de Qualidade de Redes Hoteleiras.Certificado de palestrante. 2005. (Encontro).

Software SMART Board 9.14.Certificado. 2005. (Outra).

Equipotel.Certificado de palestrante. 2004. (Outra).

Feira Internacional da Alimentação - Fispal.Certificado de palestrante. 2004. (Outra).

VI Seminário Internacional de Turismo.Certificado de palestrante. 2004. (Seminário).

Feira Internacional da ALimentação - Fispal.Certificado de palestrante. 2003. (Outra).

III Vivência em serviços de alimentação em Hotelaria.Certificado de palestrante. 2003. (Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Marly Dompieri

BERNARDO, Carlos Roberto. Avaliação dos Métodos de ensino e aprendizagem nas disciplinas de Administração presentes nos cursos de graduação em hotelaria. 2012.

Aluno: Alessandra Ferreira da Silva

BERNARDO, Carlos Roberto. Participante banca examinadora. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hoteleira) - Faculdade Senac de Turismo e Hotelaria de São Paulo.

Aluno: Andre Medeiros Kabutomori

BERNARDO, Carlos Roberto. Consultoria Pousada Vitoria Regia Tropical. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Bruno Alves

BERNARDO, Carlos Roberto. Glass Consulting Empreendimento. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Paulo Vitor de Deus Mattos

BERNARDO, Carlos Roberto. A Concorrencia entre a hotelaria tradicional e o meio de hospedagem de alugueis de casa de temporada. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Ariane Silva Pereira

BERNARDO, Carlos Roberto. Hospital Israelita ALbert Einstein. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Alan Berghs

BERNARDO, Carlos Roberto. Sustentabilidade na Hospitalidade: Um estudo de caso Hotel Fazenda Campos dos Sonhos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Paula da Costa Cordoba

BERNARDO, Carlos Roberto. Instituto Emilio Ribas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Paula Garogalo Lopes

BERNARDO, Carlos Roberto. Pousada Ilhoa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Fabíola Monzani de Meo

BERNARDO, Carlos Roberto. Consultoria Restaurante Cosmopolitan. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Aline Bertozzo Marcelino da SIlva

BERNARDO, Carlos Roberto. Parque das Aroeiras Eco Resort. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Fernando Jurado Garcia de Freitas

BERNARDO, Carlos Roberto. Mid Flat. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Bruna Pereira

Fabiana CarvalhoGabriela SilvaBruna PereiraMariana MarsonBERNARDO, Carlos Roberto. Tryp nações Unidas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Danielle Telles

Danielle TellesFilipe RivalJuliana DaddeRenata SangoãoBERNARDO, Carlos Roberto. Hotel Ilhas da Grécia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Alessandra Onodera

BERNARDO, Carlos RobertoAlessandra OnoderaFelipe GuzzelliNatali EzzerghayyaerRodolfo DuarteSarah Morais. POusada e Marina Porto do Sol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Anna Carolina

Anna CarolinaBERNARDO, Carlos Roberto. Inclusão SOcial na hotelaria. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Alene Maria Nascimento

Alene Maria NascimentoBERNARDO, Carlos Roberto. Costa Azul Empreendimentos Turisticos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Camila Marcelo

Camila MarceloBERNARDO, Carlos Roberto. HB Ninety. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Bianca Melissa Mora

BERNARDO, Carlos Roberto. Lareira - Pensionato para senhoras. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Carlo Faquinetti Cellamare

BERNARDO, Carlos Roberto. Hotel Fazenda Três Corações. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Fernanda de Aguiar Braz

BERNARDO, Carlos Roberto. Flat American Loft - Plaza Inn. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Alana Leal

BERNARDO, Carlos Roberto. The Hill. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: MARCELO CHAGAS

BERNARDO, Carlos Roberto. Mareatoa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Dalton

BERNARDO, Carlos Roberto. Le Sept. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Andréa Deliberato

BERNARDO, Carlos Roberto. Clarion Jardim Europa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Juliana Furlan

BERNARDO, Carlos Roberto. Blue Tree Towers Nações Unidas. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Fernando Baracho Martinelli

BERNARDO, Carlos Roberto. Hotel Howard Johnson Faria Lima Inn. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Aluno: Camila Soriano Cavalcante

BERNARDO, Carlos Roberto. Matiz Manhatan. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Maria Aparecida de Almeida Santos

SANTOS, Maria Aparecida de Almeida. Os Benefícios da Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental em Empresas de Transporte Rodoviário de Carga. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Logística Empresarial) - Fundação Armando Álvares Penteado.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Alexandre Cerveira

Wave Hostel; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Silvie Emannueli Mesquita

Quality Suites Long Stay Vila Olímpia; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Maria Carolina Gonzaga

Grande Hotel Senac Campos do Jordão; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Thiago Luiz Baptista

Hotel Excelsior; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Benedito Carlos da Silva

Hotel Blue Tree Tower Paulista; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Nina Espallargas

Pousada Katmandu; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Adriana Resende

Hotel Parthenon Saint Germain; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Camila Luiza Raghi Braz

Gran Estanconfor Itaim; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Alessandra Lopes Frata

Recanto das Toninhas; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Nair Correa Thomaz

Residencial Santa Catarina; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Ana carolina Miguel Soares

The Palace Flat; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Talita Santos Figueredo

Bourbon São Paulo Express Hotel; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Maria Tereza Moraes

Gran Corona Hotel; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Rebeca Godoy

Pousada Ilha das Velas; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

TATIANE DE OLIVEIRA PIRES

Hotel Comfort Moema; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Marcelo Alexandre Yonekura

Pousada da Morena; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Márcia Regina Sakamoto

Hotel Bristol QI Ibirapuera; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Arlene Débora Soares Ferreira

Angatu Hotel; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Barbara Jorge Perez

Quality Suites Congonhas; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Lilian Marques Lopes

Hotel Quality Moema; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Gislene Marques Fernandes

Hotel Zanon; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Verônica Makhoul

Hotel Slarium; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Renata Cristina Barbosa

Hotel Blue Tree Towers campinas; Início: 2006; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; (Orientador);

Francine Inácio Sampaio e Juliana Eller

A responsabilidade social e o papel dos gestores da Accor; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Aline Ceccarelli e Karolina Juncal

O impacto doc arnaval nas taxas de ocupação dos hotéis HIPA e Ibis Expo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Carlos Eduardo Rodrigues Salgado

Toca da Praia; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Ana Carolina de Sousa Almeida

Parthenon Royal Brookling; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Maira Sumane Rezende

Hampton Park; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Thais de França

Estanplaza Hotel; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Eunice Mihee Kang

Best Western Panamby; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Aline Marques Fontana

Recanto do Morro; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Carlos Roberto Bernardo;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Célia Maria de Moraes Dias

Terceirização: vantagens e desvantagens do contrato de gestão de administração; Estudo de caso do Novotel São Paulo Center Norte; 2005; Dissertação (Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Celia Maria de Moraes Dias;

Márcia Tiveron de Souza

Os benefícios da implantação de um sistema de gestão ambiental em empresas de transporte rodoviário de cargas; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Logística Empresarial) - Fundação Armando Alvares Penteado (São José dos Campos); Orientador: Márcia Tiveron de Souza;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Alimentos e bebidas. In: Cirilo, Lecy. (Org.). Administração Hoteleira - Desafios e tendências para o século XXI. São Paulo: DVS, 2006, v. 1, p. 133-140.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Gestão de ALimentos e Bebidas. In: Hayes, David K. & Nineneier, Jack D.. (Org.). Gestão de Operações Hoteleiras. São Paulo: , 2005, v. , p. 137-138.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Orçamento em Tempos Difíceis. Revista Hotelnews, São Paulo, SP, p. 22 - 23, 17 set. 2009.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Meu Mercado. Hotelnews, Brasil, p. 112 - 112, 01 jul. 2008.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Hospitalidade Comercial. Revista Hotéis, Brasil, p. 74 - 74, 01 mar. 2008.

  • MOYA, I. ; BERNARDO, Carlos Roberto . Hospitalidade: um novo campo do saber. Revista Hotéis, São Paulo, p. 54 - 55, 01 maio 2007.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Eu planejo, tu planejas, todos nós planejamos. Cozinha Profissional, São Paulo, p. 30 - 34, 12 ago. 2005.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Gestão de A&B em hotéis. In: Workshop de A&B, 2006, São PauloCC. Senac - Francisco matarazzo, 2006.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Vantagens e desvantagens do contrato de gestão de administração terceirizada na hotelaria. Anais do Seminário Internacional de Turismo , 2006.

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Como encantar os seus hospedes com os sabores da gastronomia brasilera. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BERNARDO, Carlos Roberto . A Arte da Hospitalidade na Hotelaria. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Liderança e Motivação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BERNARDO, Carlos Roberto . O Crescimento da Hotelaria no Brasil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BERNARDO, Carlos Roberto . RM Dimension. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BERNARDO, Carlos Roberto . Orçamento em Tempos Difíceis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

BERNARDO, Carlos Roberto . Economia Colaborativa. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

BERNARDO, Carlos Roberto . Economia Compartilhada. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BERNARDO, Carlos Roberto . A&B: Uma receita de Sucesso. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BERNARDO, Carlos Roberto ; FURTADO, S. M. . Gestão de Hospedagem. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático Multimídia).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2012

"Diploma de Gratidão" pelos relevantes serviços prestados a gastronomia, Camara Municipal de São Paulo.

2011

Vice Presidente ABIH-SP, ABIH São Paulo.

2011

Prêmio Bernache 2010 AMlat, Hotelaria Accor.

2011

Very Important Hotel Professional, QI Profissional.

2010

Premio Caio de Sustentabilidade, Revista de Eventos.

2008

Certificação Master de Gerente de A& B, ABRAGABEM - Associação Brasileira de Gerentes de A&B, Eventos e Maitres.

2008

Padrão de Qualidade Internacional, Instituto Brasileiro de Pesquisa de Qualidade Gomes Pimentel.

2008

Empreendedor Turistico, Associação Comercial de São Paulo.

2007

Prêmio Caio, Revista de Eventos.

2007

Premio Bernache, Hotelaria Accor Brasil.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Universidade Anhembi Morumbi. , Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia, 04546-001 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 38473000, URL da Homepage:

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2005 - Atual

    Hotelaria Accor Brasil

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: gerente geral

  • 2002 - Atual

    Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docência, Carga horária: 4

    Atividades

    • 02/2002

      Ensino, Administração Hoteleira, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Docência

  • 2000 - 2009

    Fundação Armando Álvares Penteado

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 4

    Atividades

    • 08/2000

      Ensino, Administração Hoteleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Docência

  • 2000 - Atual

    Universidade Anhembi Morumbi

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 10

    Atividades

    • 02/2000

      Ensino, Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão da área de A&B e convenções II, Gestão da área de A&B e Convenções I