Patricia de Souza e Silva

Atualmente estagiária - na empresa Serviço Social do Comércio. SESC

Informações coletadas do Lattes em 05/02/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2008 - Atual

Universidade do Vale do Paraíba
Orientador: Claudia Soar

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2005 - 2007

Serviço Nacional de Aprendizagem

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2008 - 2008

Formação de Auditores Internos da Qualidade - ISO. (Carga horária: 16h). , BSi Management Systems.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E HÁBITOS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PARTICULAR. PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E HÁBITOS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PARTICULAR. 2011. (Congresso).

Encontro Latino Americano Iniciação Científica - INIC. CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA DE UNIVERSITÁRIOS.. 2010. (Congresso).

VI Congresso de Saúde e Qualidade de Vida do Cone Leste Paulista. Beneficios dos alimentos no período da Menopausa. 2008. (Congresso).

VI Congresso de Saúde e Qualidade de Vida do Cone Leste Paulista. 2008. (Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Patrícia de Souza Genaro

GENARO, P. S.; Teixeira, A.V.; Soar, C.. Prática de atividade física e hábito alimentares de universitários do curso de nutrição de uma universidade particular. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Paraíba.

Giselle Cristina Andrade Pereira

PEREIRA, G. C. A.. EQUIPE DE ENFERMAGEM: uma análise sobre a percepção de morte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHAREL EM ENFERMAGEM) - Centro Universitário do Leste de Minas Gerais.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Claudia Soar

Prática de atividade física e hábitos alimentares de universitários do curso de nutrição de uma universidade particular; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Paraíba; Orientador: Claudia Soar;

Claudia Soar

Nível de atividade física e hábitos alimentares de universitários do curso de nutrição; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Paraíba; Orientador: Claudia Soar;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • SILVA, P. S. ; SOAR, C. ; LIRIA, J. G. . Característica da Alimentação e Atividade Física de Universitários. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2010

Menção Honrosa na apresentação de painel científico " Prevalência de Obesidade em Trabalhadores de Cozinha Industrial", Universidade do Vale do Paraíba.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2011 - Atual

    Serviço Social do Comércio

    Vínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Acompanhamento equipe durante coleta e entrega das doações; Elaboração de Apostilas para oficinas culinárias e treinamentos; Palestras e oficinas culinárias.

  • 2010 - 2011

    Sales e Lopes Refeições

    Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Técnica em nutrição, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Acompanhamento da produção das refeições, realização de eventos (jantar e coffe)

  • 2007 - 2010

    Sodexo

    Vínculo: Empresa de Concessão Alimentar, Enquadramento Funcional: Auxiliar Técnica, Carga horária: 41

    Outras informações:
    Descrição das atividades exercidas em UAN: - Acompanhamento dos processos de higienização, produção e distribuição de refeições, de acordo com os procedimentos descritos nos Manuais de Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados e Manual de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC); - Acompanhamento de armazenamento de gêneros e controle de estoque; - Monitoramento de temperatura de alimentos e equipamentos; - Verificação e autenticação de formulários de registros de temperaturas e evidências de limpeza.