Henrique Tirolli Rett

Agente Tecnico de Formação Superior na empresa EPAGRI em Santa Catarina.

Informações coletadas do Lattes em 01/07/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciências de Alimentos

2008 - 2011

Universidade Estadual de Londrina
Título: Produção por extrusão e termoprensagem de laminados biodegradáveis a partir de farinha de mandioca, sorbitol e Polibutileno Adipato co-tereftalato (PBAT),Ano de Obtenção: 2011
Orientador: Raúl Jorge Hernan Castro Gómez
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Gestão de Qualidade em Alimentos

2006 - 2007

Universidade Estadual de Londrina
Título: Manual de Boa Praticas de Fabricaçao de xarope de cana-de-açucar
Orientador: Raúl Jorge Herman Castro Gomes

Graduação em Engenharia de Alimentos

2001 - 2006

Universidade Estadual de Maringá

Curso técnico/profissionalizante

1995 - 1998

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

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Formação complementar

2003 - 2003

Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 360h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Participação em eventos

I Seminário de Pesquisa & Desenvolvimento da Cadeia Agroindustrial de Mandioca no Centro-Sul do Brasil.Atuação dos Profissionais Compartilhados da APMESP. 2006. (Seminário).

XXIII Semana de Engenharia de Alimentos. 2004. (Seminário).

Curso de Radioproteção. 2003. (Oficina).

II Semana das Engenharias da UEM. 2003. (Encontro).

XVII Semana de Engenharia de Alimentos - Unesp S.J.R.P.. 2003. (Seminário).

I Semana das Engenharias da UEM. 2002. (Seminário).

XXI Semana de Engenharia de Alimentos. 2002. (Seminário).

XVII Semana da Química. 2001. (Seminário).

XX Semana de Engenharia de Alimentos. 2001. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Rosa Maria Ribeiro

RIBEIRO, Rosa Maria. Produção de Aminoácidos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Marcelo Boer Grings

GRINGS, M. B.; RIBEIRO, Rosa Maria. Produção de Aminoácidos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Marcelo Boer Grings

GRINGS, M. B.. Relatório de Estágio Supervisionado. 2005. Outra participação, Universidade Estadual de Maringá.

Toni Luis Benazzi

BENAZZI, T. L.; GRINGS, Marcelo B.; RIBEIRO, Rosa Maria. Produção de Aminoácidos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Estadual de Maringá.

Priscila Cristina Bizam Vianna

Gómez, R. J. H. C.;VIANNA, P. C. B.; Sakanaka, L. S.. Produção e caracterização físico-química de laminados biodegradáveis utilizando farinha de mandioca, sorbitol e poli (butileno adipato co-tereftalato) / (PBAT). 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

Lyssa Setsuko Sakanaka

Castro-Gomez, R. J. H;SAKANAKA, L. S.; Vianna, P. C. B.. Produção e caracterização físico-química de laminados biodegradáveis utilizando farinha de mandioca, sorbitol e poli (butileno adipato co-tereftalato)/(PBAT). 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

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Foi orientado por

Toni Luis Benazzi

Produção de Aminoácidos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Toni Luis Benazzi;

Toni Luis Benazzi

Estágio Curricular; 2005; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Toni Luis Benazzi;

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Gerência Regional de Joinville. , Rodovia SC-418 - lado par, Dona Francisca (Pirabeiraba), 89239400 - Joinville, SC - Brasil, Telefone: (47) 34611520

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Experiência profissional

2010 - Atual

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente Tecnico de Formação Superior, Carga horária: 40

Outras informações:
Orientar grupos, associações ou cooperativas para a implementação de empreendimentos agroindustriais; Realizar estudos de caso; Realizar estudos de viabilidade econômico-financeira de empreendimentos agroindustriais; Responsabilizar-se pela elaboração de croquis das agroindústrias, layout de equipamentos e participação na elaboração dos projetos arquitetônicos, hidrossanitários e tratamento de efluentes; Realizar acompanhamento e orientação nas construções das Agroindústrias; Auxiliar na legalização dos empreendimentos, como registro das empresas e de seus produtos; Atuar no desenvolvimento e adequação de rótulos para agroindústrias; Realizar e/ou participar de palestras nos cursos profissionalizantes da Epagri; Realizar palestras aos agricultores ou agroindustriais; assessorar, capacitar e orientar técnicas produtivas e de processamento para os agricultores nas agroindústrias; Atuar no desenvolvimento de novos produtos, no desenvolvimento de pequenos equipamentos e tecnologias de fabricação; Assessorar no dimensionamento e na compra de equipamentos; Atuar na elaboração de projetos para captação de recursos financeiros; Orientar as estruturas de comercialização;

2006 - 2007

Associação dos Produtores de Mandioca e Derivados do Estado de SP

Vínculo: Compartilhado APMESP/CRQ, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 24

Outras informações:
Responsável Técnico de três empresas do ramo de industrialização de subprodutos de mandioca, duas de farinha de mandioca e uma de fécula de mandioca.

2005 - 2006

Perdigao Agroindustrial S/A

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 45

Outras informações:
1080 horas completadas.

Atividades

  • 08/2005 - 02/2006

    Estágios , Perdigao Agroindustrial S/A, Videira.,Estágio realizado, Controle de Qualidade - Fábrica de rações Atividades: acompanhamento das análises físico-químicas (Bromatologia) e microbiológicas (Salmonella e Micotoxinas) de matérias-primas e rações prontas; Controle microbiológico de espaço físico da fábrica de raçõe.

2001 - 2002

Centro de Pesquisa em Ciências

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 224

2002 - 2002

Laticínio Palmital LTDA, .

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40