Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira

Professor Adjunto IV da Carreira Docente no Curso de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais e Técnico Superior de Saúde da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1986), Especialização em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras, Mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal de Minas Gerais (2003) e Doutorado em Ciências da Saúde pela UFMG (2008). Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição em Saúde Coletiva, Políticas de Saúde, Aconselhamento Nutricional, Qualidade de Vida de Idosos, Obesidade e Segurança Alimentar e Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2006 - 2008

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos num serviço público de saúde: contribuições para melhorar a adesão
Roberto Assis Ferreira. Palavras-chave: Obesidade; adolescentes; comportamento alimentar; Educação nutricional.

Mestrado em Saúde Pública

2002 - 2003

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: O nutricionista no atendimento multidisciplinar do paciente em reabilitação de Centro de reabilitação CREAB,Ano de Obtenção: 2004
Orientador: Antônio Leite Alves Radicchi
Palavras-chave: Equipe Multiprofissional; centros de reabilitação; doenças musculoesqueléticas; nutricionista.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: atuação do nutricionista. Setores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde; Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2000 - 2001

Universidade Federal de Lavras

Graduação em Nutrição

1982 - 1986

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2021 - 2021

Introdução a Nutrigenômica. (Carga horária: 2h). , Genômica Brasil, GENBRASIL, Brasil.

2021 - 2021

Introdução a Genômica. (Carga horária: 2h). , Genômica Brasil, GENBRASIL, Brasil.

2021 - 2021

Epigenética, fitoterápicos e alimentos funcionais. (Carga horária: 5h). , Genômica Brasil, GENBRASIL, Brasil.

2020 - 2020

Eixo cérebro-intestino e o uso de probióticos. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Medicina do Estilo de Vida: Nutrição e controle do stress. (Carga horária: 10h). , Nutrition Academy, DSM, Brasil.

2020 - 2020

Veganismo para todos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2020 - 2020

Nutrindo o futuro: novos olhares para a atuação profissional. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2020 - 2020

Obesidade e estigma. (Carga horária: 2h). , Unidade de Saúde Pública Arnaldo Sampaio, USPAS, Portugal.

2019 - 2019

Sistemas alimentares para um mundo sem fome. (Carga horária: 14h). , Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, P/BELO HORIZONTE, Brasil.

2018 - 2018

Envolvendo seu aluno com a aula invertida. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2017 - 2017

Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição comportamental. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2016 - 2016

Atuação do nutricionista em grupos de emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Espaço Emporium, EMPORIUM, Brasil.

2016 - 2016

A ressignificação do cozinhar: um caminho para a comida de verdade. (Carga horária: 3h). , Observatório política segurança alimentar e nutricional, OPSAN/UNB, Brasil.

2015 - 2015

Fitoterápico no auxílio do tratamento da obesidade. (Carga horária: 4h). , Instituto PHORTE Educação, PHORTE, Brasil.

2015 - 2015

A participação da cognição nos hábitos alimentares. (Carga horária: 4h). , Instituto PHORTE Educação, PHORTE, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento do nutricionista como personal diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Projeto Melhor Aula. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Mobilização social e Pesquisa Participante. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Estratégias Nutricionais para Promoção da Saúde. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES - MG, Brasil.

2013 - 2013

Introdução às práticas integrativas e complementar. (Carga horária: 40h). , Canal Minas Saúde, SES, Brasil.

2013 - 2013

Técnicas psicológicas para o nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação escolar na grade curricular. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2012 - 2012

Apoio matricial em Redes de Atenção. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2012 - 2012

Educação em Saúde: desafios e possibilidades. (Carga horária: 1h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2011 - 2011

Saúde do Idoso. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2009 - 2009

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESIMINAS, Brasil.

2009 - 2009

Técnicas para aumentar a adesão do cliente ao trat. (Carga horária: 5h). , Josely Durães Cursos, JD, Brasil.

2008 - 2008

Conceito de promoção da saúde. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2007 - 2007

Seminário de pesquisa qualitativa em saúde. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Práticas de educação nutricional. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Newton Paiva, Brasil.

2005 - 2005

análise de exames laboratoriais. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Comunicação pedagógica e educação comunicativa. (Carga horária: 12h). , Rede Unida de Desenvolvimento de Recursos Humanos em Saúde, REDE UNIDA, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Aspectos psicológicos dos transtornos alimentares. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição e câncer. (Carga horária: 4h). , Núcleo atualização científica em nutrição, NUCLEO, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Segurança Alimentar.

Organização de eventos

OLIVEIRA, T. R. P. R. ; SOUZA, M. L. C. ; FREITAS, J. C. H. . Seminário da Pesquisa sobre Transtornos Alimentares e a influência da mídias sociais na imagem corporal.. 2019. (Outro).

HORTA, N. C. ; LACERDA, T. T. B. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; FERREIRA, Q. N. . II Seminário da Pesquisa qualidade de vida do Idoso Institucionalizado. 2017. (Outro).

RAMOS, S. A. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; DINIZ, R. M. ; COELHO, A. K. ; Telma Teixeira Lourenço Pereira . III Simpósio de Nutrição da PUCMINAS. 2017. (Outro).

HORTA, N. C. ; SANTOS, P. L. C. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; SILVA, M. C. G. ; LACERDA, T. T. B. ; FERREIRA, Q. N. . III Seminário da Pesquisa Qualidade de vida do idoso institucionalizado. 2017. (Outro).

HORTA, N. C. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; SOUZA, M. C. M. R. ; LACERDA, T. T. B. ; FERREIRA, Q. N. . I Seminário da Pesquisa qualidade de vida do Idoso Institucionalizado. 2016. (Outro).

RAMOS, S. A. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; DINIZ, R. M. . II Simpósio de Nutrição da PUCMINAS. 2015. (Outro).

COELHO, A. K. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . Atualização científica em nutrição e saúde intestinal. 2014. (Outro).

OLIVEIRA, T. R. P. R. ; ROSSETTI, M. B. ; MARTINS-COSTA, H. C. . I Mostra PRO/PET Saúde PUC MINAS. 2013. (Outro).

COELHO, A. K. ; OLIVEIRA, TATIANA RESENDE PRADO RANGEL DE ; Telma Teixeira Lourenço Pereira ; RAMOS, S. A. . I Simpósio de Nutrição da PUC MINAS. 2013. (Outro).

OLIVEIRA, T. R. P. R. . VIII Seminário de Integração Ensino-Serviço. 2013. (Outro).

OLIVEIRA, T. R. P. R. . VII Seminário de Integração Ensino-Serviço. 2012. (Outro).

COELHO, A. K. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . II Fórum de Nutrição Geriátrica de Minas Gerais. 2011. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso Brasileiro de Genômica Aplicada. 2021. (Congresso).

IV Simpósio de Nutrição da PUC Minas.EFEITO DAS MÍDIAS SOCIAIS NA INSATISFAÇÃO CORPORAL DE UNIVERSITÁRIOS DA ÁREA DA SAÚDE. 2019. (Simpósio).

2 Congresso Nacional de alimentação Natural. 2018. (Congresso).

III Congresso Nacional de Alimentos e VI Congresso Mineiro de Alimentaçaõ. Intervenções nutricionais baseadas no modelo transteórico. 2017. (Congresso).

III simpósio de Nutrição da PUC Minas.Perfil Nutricional de Idosos Atendidos na Atenção Primária de Saúde no Município de Ibirité - MG. 2017. (Simpósio).

Projeto Momento educativo: Transtornos alimentares e obesidade infantil. 2017. (Encontro).

V Fórum Mineiro sobre os direitos do Idoso.Envelhecimento e saúde. 2017. (Outra).

CONBRAN 2016. Intervenções nutricionais para idosos: contribuições para o planejamento de ações. 2016. (Congresso).

Conferência - Promoção da alimentação saudável na atenção básica à saúde. 2016. (Outra).

I Seminário da Pesquisa qualidade de vida do Idoso Institucionalizado. 2016. (Seminário).

Oficina "Qualidade de vida do idoso em ILPI". 2016. (Oficina).

Semana do nutricionista - CRN 9. 2016. (Encontro).

13 Congresso Nacional da SBAN. Alimentação saudável para idosos em municípios de uma região metropolitana no sudeste do Brasil: desafios para a promoção da saúde.. 2015. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição da PUCMINAS.Coordenador de mesa redonda: Nutrição Social. 2015. (Simpósio).

IV Fórum Mineiro sobre Direitos do Idoso. 2015. (Encontro).

3 Congresso Nacional de Saúde. NARRATIVAS FOTOGRÁFICAS: RESSIGNIFICANDO O CUIDADO EM SAÚDE. 2014. (Congresso).

II Semana de Integração do ICBS.Mudança de Comportamento em Saúde. 2014. (Encontro).

PUC aberta. Exposição dos cursos da PUCMINAS. 2014. (Feira).

I Mostra PRO/PET SAÚDE PUC Minas. 2013. (Encontro).

I Simpósio de Nutrição da PUC MINAS.Perfil nutricional e padrão de consumo alimentar de pacientes que vivem com HIV/AIDS. 2013. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição da PUC MINAS.Educação nutricional em saúde coletiva. 2013. (Simpósio).

Valorização do nutricionista. 2012. (Outra).

I Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte. 2011. (Encontro).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. A concepção dos beneficiários acerca do Programa Bolsa Família. 2011. (Congresso).

I Congresso de Nutricinistas de Minas Gerais. A promoção da saúde na atenção primária. 2010. (Congresso).

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. 2009. (Seminário).

Seminário CONSEA-MG 10 anos. 2009. (Seminário).

4 Nutri Gerais ? Nutrição para uma vida boa (IV Congresso Mineiro de Nutrição Clínica, o III Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva e o II Congresso Mineiro de Obesidade. Evolução dos estágios de mudança do comportamento alimentar e das percepções sobre obesidade em adolescentes com excesso de peso. 2008. (Congresso).

A contribuição das instituições de ensino superior e da sociedade civil para a segurança alimentar e nutricional sustentável em Minas Gerais. 2008. (Seminário).

I Congresso Nacional de Saúde da Faculdade de Medicina da UFMG ? Desafios da promoção da saúde. Mudança de comportamento alimentar de adolescentes obesos após aconselhamento nutriciona. 2008. (Congresso).

GASTROMINAS. 2007. (Congresso).

I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN.Avaliação do conhecimento sobre fibras alimentares de pacientes atendidos pelo SUS/BH. 2007. (Simpósio).

Seminário de pesquisa qualitativa em saúde. 2007. (Seminário).

III Congresso Mineiro de Nutrição Clínica - I Congresso Mineiro de Obesidade. Perfil dos adolescentes atendidos no ambulatório de nutrição da URS Saudade. 2006. (Congresso).

I congresso Mineiro de alimentação e Nutrição. Estudo da adesão e da evolução do estado nutricional dos pacientes do grupo de reeducação alimentar na URS Saudade. 2005. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. Análise da adesão dos pacientes obesos ao tratamento nutricional. 2005. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. Análise da adesão dos pacientes obesos ao tratamento nutricional. 2005. (Congresso).

VI Seminário Estadual SISVAN. 2005. (Seminário).

7 congresso Nacional da sociedade Brasileira de alimentação e Nutrição. Percepção de um grupo de pacientes quanto ao trabalho do nutricionista. 2003. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

V Seminário Estadual do SISVAN. 2003. (Seminário).

IV Seminário de avaliação do sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2002. (Seminário).

I Simpósio de Nutrição. 2001. (Simpósio).

IV Encontro MG-ES-GO de Nutrição Pediátrica. 2001. (Encontro).

Desenvolvimento de Habilidades no Atendimento a Pacientes de Consultório de Nutrição. 2000. (Oficina).

IV Congresso Brasileiro de Obesidade/8 Simpósio Internacional sobre Obesidade. 1999. (Congresso).

IV Jornada Mineira de Nutrição. 1999. (Outra).

Políticas Sociais em alimentação. 1996. (Seminário).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

V congresso Mineiro de Pediatria. Proposta de Atividades em Creche pela Equipe Multiprofissional. 1992. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Clarissa do Amaral Azevedo

CHAVES, A.C.L.;OLIVEIRA, T. R. P. R.; AMARAL, F. C.. Alimentação Escolar: investigando a percepção e contribuindo para a valorização no ensino médio. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado em Ensino de Ciências e Matem) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Nívea Maria Pacheco

CHAVES, A. C. L.;OLIVEIRA, T. R. P. R.; LOBATO, W.. Meu Guia alimentar Virtual: um e-book sobre alimentação saudável na adolescência. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado em Ensino de Ciências e Matem) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Mariana Ribeiro de Almeida Lana

CUNHA, C. F.;OLIVEIRA, T. R. P. R.FERREIRA, R A. Avaliação dos aspectos clínico-nutricionais e da auto-percepção corporal e alimentar de adolescentes atendidos no NIAB. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Gisele Araujo Magalhaes

OLIVEIRA, T. R. P. R.CUNHA, C F. Avaliação de sintomas de transtornos alimentares em alunos de uma universidade pública. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Cristina Maria Mendes Resende

MONTEIRO, J.P.; VIEIRA, M N C M; SARTORELLI, D.S.; RIBEIRO, R.P.P.;OLIVEIRA, T. R. P. R.. Efeito da educação alimentar baseada na adequação do porcionamento de alimentos, na alteração composição corporal de adolescentes obesos atendidos em um serviço ambulatorial. 2012. Tese (Doutorado em Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Marcia Rocha Parisi

CUNHA, C. F.;OLIVEIRA, T. R. P. R.FERREIRA, R A; GOULART, L. M. H. F.; TORRES, H. O. G.. ATITUDES E PRÁTICAS DO MÉDICO NO ATENDIMENTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE OBESOS. 2011. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Adalberto Orly, Diogo Orlandi, João Victor Rodrigues

OLIVEIRA, T. R. P. R.; GARBACCIO, J. L.; Telma Teixeira Lourenço Pereira. Aspectos alimentares e condições de saúde de idosos usuários de praças públicas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Telma Teixeira Lourenço Pereira; CHAVES, A.C.L.;OLIVEIRA, T. R. P. R.. M.Dutra, P.A. Afonso, T.C. de Oliveira.Avaliação do conhecimento sobre alimentos funcionais dos discentes do curso de nutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Carolina Martins Restori, Luciana Fantoni Antunes, Talita Ma

OLIVEIRA, T. R. P. R.; ALVES, M.R.A.. Almanacão para escolares com fenilcetonúria. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Belchiolina dos Reis Ferreira Silva, Karina Ribeiro da Silva

OLIVEIRA, T. R. P. R.. Educação nutricional em uma escola municipal: estratégia para a promoção da saúde. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Gabriela Katina

OLIVEIRA, T. R. P. R.; SOUZA, I.B; ROCHA, D.S.. Doenças cardiovasculares e nutrição. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Metodista Isabela Hendrix.

Aluno: Karina Lilian da Silva

SOUZA, I.B; SANTOS, C.A.B.;OLIVEIRA, T. R. P. R.. Doença Celíaca e levantamento das opções de produtos em Belo Horizonte ? MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto Metodista Isabela Hendrix.

Aluno: Ana Paula de Oliveira

OLIVEIRA, T. R. P. R.; SOUZA, I.B; ROCHA, D.S.. Diabetes Mellitus gestacional: uma revisão. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Isabela Hendrix..

Aluno: Carolina Martins Machado

OLIVEIRA, T. R. P. R.; ROCHA, D.S.; SOUZA, R.K.A.V. Conhecimento sobre aleitamento materno de puérperas atendidas em uma maternidade filantrópica em Belo Horizonte, MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Isabela Hendrix..

Aluno: Sinara Cássia Fernandes

SOUZA, I.B; SANTOS, C.A.B.;OLIVEIRA, T. R. P. R.. Transição nutricional no Brasil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Isabela Hendrix..

OLIVEIRA, T. R. P. R.. Comissão Avaliadora de Projetos do Programa Bolsas Iniciação Científica ? PROBIC. 2020. Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

OLIVEIRA, TATIANA RESENDE PRADO RANGEL DE. Comissão avaliadora de projetos do Programa de Bolsas de Iniciação científica. 2017. Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

OLIVEIRA, TATIANA RESENDE PRADO RANGEL DE. Comissão avaliadora de projetos do Programa de Bolsas de Iniciação científica. 2016. Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Comissão julgadora das bancas

Maria Jussara Fernandes Fontes

FERREIRA,R.A.FONTES, M. J. F.. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares (Membro Suplente). 2008. Dissertação (Mestrado em Ciênc.da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Roberto Assis Ferreira

FERREIRA,R.A.. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares.. 2008. Tese (Doutorado em Ciênc.da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Roberto Assis Ferreira

FERREIRA,R.A.. Tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares.. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciênc.da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Antonio Leite Alves Radicchi

RADICCHI, A. L. A.; MIRANDA, P. S. C.; BEZERRA, O. M. P. A.. O nutricionista no atendimento multidisciplinar do paciente em reabilitação do Centro de Reabilitação - CREAB. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Medicina da UFMG.

Antonio Leite Alves Radicchi

RADICCHI, A. L. A.; NORTON, R. C.. Tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Faculdade de Medicina da UFMG.

Lúcia Maria Horta de Figueiredo Goulart

FERREIRA, Roberto Assis; CUNHA, Cristiane Freitas; BOOG, Maria Cristina Faber;GOULART, Lúcia M. H. Figueiredo; RADICCHI, Antônio Leite Alves; SILVA, Margarida Maria Santana. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares. 2008. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Lúcia Maria Horta de Figueiredo Goulart

NORTON, Rocksane de Carvalho; RADICCHI, Antônio Leite Alves;GOULART, Lúcia M. H. Figueiredo. Tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares.. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Maria Cristina Faber Boog

FERREIRA, R. A.; Cunha C.F.;BOOG, M. C. F.; Silva, M.M.S.; Radicchi, A. L. A.. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares. 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Cristiane de Freitas Cunha

FERREIRA, R. A.CUNHA, C. F.; GOULART,L.M.H.F.; RADICCHI, A. L. A.; BOOG, M. C. F.; SILVA, M. M. S.. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares.. 2008. Tese (Doutorado em Ciênc.da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Cristiane de Freitas Cunha

CUNHA, C. F.. Tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares.. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Olivia Maria de Paula Alves Bezerra

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; RADICCHI, Antônio Leite Alves; MIRANDA, Paulo Sérgio Carneiro. O nutricionista no atendimento multidisciplinar do paciente em reabilitação do Centro de Reabilitação CREAB. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Olivia Maria de Paula Alves Bezerra

BOOG, M C F; Ferreira, R A; GOULART, L M H F; RADICCHI, Antônio Leite Alves; SILVA, M M S; FONTES, M J F;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares. 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Rocksane de Carvalho Norton

PÉRET FILHO,L.A.LAMOUNIER,J.A.NORTON,R.C.. Tratamento da obesidade em adolescentesatendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e de seus familiares. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciencias da Saude) - Faculdade de Medicina da UFMG.

Tarcísio Márcio Magalhães Pinheiro

PINHEIRO, T.M.M.. O Nutricionista no Atendimento Multidisciplinar do Paciente em Reabilitação do Centro de Reabilitação CREAB. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Tarcísio Márcio Magalhães Pinheiro

PINHEIRO, T.M.M.. O Nutricionista no Atendimento Multidisciplinar do Paciente em Reabilitação. 2003. Outra participação, Universidade Federal de Minas Gerais.

Orientou

Alice Nogueira Ferreira Silva

FATORES FACILITADORES E DIFICULTADORES DA MUDANÇA DE COMPORTAMENTO ALIMENTAR; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Ana Maria Perdigão Bello Campos

A EFICÁCIA DA COMUNICAÇÃO COMO INSTRUMENTO DE IMPLANTAÇÃO E EFETIVAÇÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Edines Moreira Alves

ABORDAGEM DO MODELO TRANSTEÓRICO COM PACIENTES EM HEMODIÁLISE; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Melissa Luciana de Araújo

APLICABILIDADE DO MODELO TRANSTEÓRICO NA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

FLÁVIA TOLENTINO SANTOS

Vivências práticas dirigidas à conscientização de uma alimentação saudável; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação Nutricional) - Centro Universitário UNA; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

ANA ANGÉLICA BRAGA DE OLIVEIRA SILVA e REGINA CÉLIA DE CASTR

Sistematização da assistência às crianças com alterações nutricionais; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em processos educativos em saúde) - Escola de Saúde Pública de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Liliane Aparecida Silveira Braz Benfica

Acompanhamento de crianças de 2 a 6 anos com Anemia Ferropriva, pertencentes à área de abrangência da Unidade Básica de Saúde Nossa Senhora da Conceição; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em processos educativos em saúde) - Escola de Saúde Pública de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Stephanie K

Cardoso, Caroline Santos, Jéssica de Souza; CONHECIMENTOS E COMPETÊNCIA DOS NUTRICIONISTAS DE BELO HORIZONTE E REGIÃO METROPOLITANA COM RELAÇÃO AOS TRANSTORNOS ALIMENTARES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Anne Caroline C Oliveira, Bárbara Gontijo e Célio Silveira

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Ângela Cristina L Oliveira, Marina Lorena C

Souza; Ortorexia Nervosa: obsessão por alimentação saudável e nutrição adequada; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

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Morais, Tamires Nunes dos Santos; Caracterização das práticas de amamentação e introdução alimentar nos dois primeiros anos de vida e seus fatores associados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Odontologia) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Laura O

Souza, Larissa Santos Machado; Os impactos das redes sociais na construçao da autoimagem de estudantes de graduação na área da saúde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Geisy Maiany, Lucas Bráz

PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS ATENDIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE IBIRITÉ ? MG; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Geisy Mayani Ribeiro dos Santos

Perfil nutricional de idosos atendido na atenção primária de saúde em Ibirité; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Camila Silva Halfeld Isabele Caroline V Passos, Karen Totou

PERFIL DE (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DOS AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE BAIXO CUSTO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Amanda da Silva Madureira, Camila de Fátima Moraes Rosa

Insegurança alimentar: avaliações preliminares em um centro de atenção psicossocial álcool e drogas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Daniela Barbosa Máximo, Camila Toledo Oliveira

Elaboração de proposta para trabalho educativo com gestantes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Jéssica Cristina Alves, Newhara Carolina Rodrigues Magalhães

Consumo da merenda escolar e avaliação da quantidade de sódio em alimentos industrializados que compõem o lanche de pré escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Rejane Hayssa de Souza, Scheilla Lívia Ferreira de Carvalho

Qualidade da dieta consumida por portadores de SM e dificuldades apresentadas para a intervenção nutricional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Crislei Gonçalves Pereira, Silvia Carvalho de Oliveira Sabin

Adesão de pacientes ao tratamento nutricional em clínica escola; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Adriana Nascimento dos Santos, Eleonor Couto de Araújo, Walq

Perfil socio demográfico, objetivos e satisfação de pacientes atendidos em clínica escola; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Alini de Paula da Silva, Hellen Cristina Sousa

Aplicação da lei da agricultura familiar na alimentação escolar em municípios da região metropolitana de Belo Horizonte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Bárbara Oliveira, Priscila Grasso

Aconselhamento nutricional de pacientes hiperfosfatêmicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Daisy Abreu das Chagas, Flávia Costa Mendes Peradeles

Caracterização dos usuários dos Restaurantes Populares de Belo Horizonte, MG; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Cristhiane F Toledo, Nathalia Christian de Jesus Barbosa

Perfil nutricional de pacientes HIV positivos atendidos em um serviço especializado da Prefeitura de Belo Horizonte; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Fernanda Marcelina Silva, Lívia Lemos Jordão de Oliveira

Avaliação nutricional e o impacto do programa de intervenção alimentar em adolescentes de escolas pública e privada da região do Barreiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Flávia Carolina da Silva Barbosa e Izabella Frattezi Ramos

A eficácia de grupos educativos como estratégia de controle do Diabetes Mellitus; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Patrícia Simin Collares e Daniele Rezende Vieira

A concepção dos beneficiados acerca do Programa Bolsa Família; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Kelly Alves Campos; Lara Liz Vilela e Thaiane Leite Ribeiro

LISTA DE SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS: padronização e utilização em aconselhamento nutricional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Maria Fernanda da Silva

Consumo de água em idosos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Kênia Cíntia dos Santos

Perfil nutricional e comportamento alimentar de crianças e adolescentes portadores de disfunção neuromotora; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Laura Nogueira Gonzaga

Qualidade de vida em pacientes com Doença renal Crônica; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Ana Paula de Salvo Lanza

Transtorno da compulsão alimentar periódica e obesidade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Juliana Silva Corrêa

Alimentação Escolar: estudo de caso em uma escola pública no município de Timóteo, MG; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Isabela Hendrix; ; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Bianca aparecida Ferreira

Fatores relacionados com a aceitabilidade da merenda escolar em uma escola municipal de Santa Luzia, MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Izabela Hendrix; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Michely Cristina Gonçalves Silva

Promoção da saúde do idoso institucionalizado; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Karla Fernanda de Azevedo, Aline Pires Ribeiro Salvador

Perfil do nutricionista e percepção dos idosos quanto à alimentação servida em instituições de longa permanência da região centro-sul de Belo Horizonte; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Ana Paula Almeida Ribeiro

Perfil das ILPI na região metropolitana de Belo Horizonte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Fernanda Marcelina Silva, Lívia Lemos Jordão de Oliveira

Avaliação nutricional e o impacto do programa de intervenção alimentar em adolescentes de escolas pública e privada da região do Barreiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Andréia Cecilia Braga, Justina Patrícia Alves de Oliveira

Picamalácia em gestantes atendidas em unidades de saúde de Belo Horizonte; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Grupo de alunos

Estudo do consumo Alimentar Populacional de Belo Horizonte; 2004; Iniciação Científica - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Carla Graciela Rosmaninho Marques

Estudo dos fatores relacionados com a adesão ao tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde; 2008; Orientação de outra natureza; (nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira;

Foi orientado por

Roberto Assis Ferreira

Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares; ; 2008; Tese (Doutorado em Ciênc; da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais,; Orientador: Roberto Assis Ferreira;

Cristiane de Freitas Cunha

Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares; ; 2008; Tese (Doutorado em Ciênc; da Saúde (Saúde da Criança e do Adolescente)) - Universidade Federal de Minas Gerais,; Coorientador: Cristiane de Freitas Cunha;

Julia Simeone Mendes Rodrigues

; Hábitos Alimentares e Conhecimento sobre alimentação de indivíduos com diabetes; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais; Orientador: Julia Simeone Mendes Rodrigues;

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  • OLIVEIRA, T. R. P. R. ; MARTINS-COSTA, H. C. ; ROSSETTI, M. B. ; SILVEIRA, O. S. ; MENDONCA, H. F. ; FERNANDES, A. P. . NARRATIVAS FOTOGRÁFICAS: RESSIGNIFICANDO O CUIDADO EM SAÚDE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. ; ROSSETTI, M. B. ; MARTINS-COSTA, H. C. ; MARQUES, R. J. R. ; ROCHA, G. S. S. . DESAFIOS E PERSPECTIVAS DO PROGRAMA PET SAÚDE OBESIDADE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • MARTINS-COSTA, H. C. ; ROSSETTI, M. B. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; JARDIM, C. C. G. . Prática de atividade física e exposição ao programa Academia da Cidade na região Noroeste de Belo Horizonte. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Educação nutricional para pacientes que fazem uso de anticoagulante oral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, TATIANA RESENDE PRADO RANGEL DE ; SANTOS, B. O. ; GRASSO, P. C. . Avaliação da eficácia de um programa de educação nutricional para pacientes hiperfosfatêmicos em hemodiálise. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, TATIANA RESENDE PRADO RANGEL DE ; ALVES, J. C. ; MAGALHAES, N. C. R. . Consumo da merenda escolar e avaliação da quantidade de sódio em alimentos industrializados que compõem o lanche de pré escolares. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Saúde em Roda: obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Adesão ao tratamento nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . A promoção da saúde na atenção primária. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . O nutricionista na atenção básica de saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Atuação do nutricionista em saúde pública. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Atuação do nutricionista na docência e pesquisa. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. ; FERREIRA, R A ; CUNHA, C F ; MARQUES, C G R . Evolução dos estágios de mudança do comportamento alimentar e das percepções sobre obesidade em adolescentes com excesso de peso. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Situação atual e transição nutricional no Brasil. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIMA, C. ; SILVA, C.F. ; MACHADO, L. E. ; GOMES, P. S. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . Educação nutricional sobre rotulagem de alimentos para pacientes atendidos no SUS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ARAUJO, H. G. ; CASTELO BRANCO, K. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . Síndrome metabólica em pacientes atendidos no Sistema Único de Saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GOMES, P. S. ; MAGALHAES, A. C. ; SILVEIRA, A. M. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . Avaliação do conhecimento sobre fibras alimentares de pacientes atendidos pelo SUS/BH. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Obesidade na fase adulta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . Sistema Único de Saúde. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. ; CUNHA, C F ; FERREIRA, R A . Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde 2008 (Tese de doutorado).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. . O nutricionista no atendimento multidisciplinar do paciente em reabilitação do centro de reabilitação CREAB 2003 (Dissertação de mestrado).

  • OLIVEIRA, T. R. P. R. ; FIGUEIREDO, S. . Primeira Reciclagem Responsável Técnico em Alimentos. Belo Horizonte: SENAC, 2001 (Apostila).

Outras produções

ROSA, C. O. B. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. ; PEIXOTO, N. M. . Proposta para Reforma Curricular do Curso de Nutrição. 2003.

OLIVEIRA, T. R. P. R. . Semana da saúde - PUC Minas. 2017.

OLIVEIRA, T. R. P. R. . Característitcas da alimentação contemporânea. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, T. R. P. R. . Manual de planejamento dietético no SUS. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

OLIVEIRA, T. R. P. R. ; DINIZ, R. M. ; SILVA, F. M. ; OLIVEIRA, L. L. J. . Projeto caminhando de mãos dadas com a saúde. 2012. (Relato de experiência).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Transtornos alimentares e insatisfação corporal em universitários da área da saúde: caracterização e fatores associados, Descrição: Projeto aprovado pelo PIBIC (com financiamento do FUNDO DE INCENTIVO À PESQUISA - FIP / PUC Minas). O objetivo do estudo é avaliar a prevalência de insatisfação corporal e risco para ortorexia e TCAP entre universitários bem como discutir os seus fatores associados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Coordenador / Ariene Silva do Carmo - Integrante / Marina Lorena da Cruz Souza - Integrante / Joanna Côrtes Horta de Freitas - Integrante.

  • 2014 - 2020

    Qualidade de Vida do Idoso Institucionalizado: aspectos da promoção da saúde, Descrição: Trata-se de pesquisa descritivo-exploratória de abordagem quanti-qualitativa, cujo objeto de estudo são as ações e práticas de promoção da saúde no envelhecimento, desenvolvidas com idosos institucionalizados. Nesse estudo parte-se do pressuposto de que as Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI) têm ofertado os cuidados mínimos, majoritariamente assistenciais voltados a essa população sem, no entanto, privilegiar a qualidade de vida e a promoção da saúde. Assim, enquadrando-os em um nível de dependência de cuidados e de autonomia limitada que não os empodera para a manutenção de sua qualidade de vida e promoção da saúde. O estudo está estruturado em cinco fases envolvendo todas as ILPI a serem mapeadas na Região Metropolitana de Belo Horizonte, tendo como sujeitos gestores de políticas públicas para idosos, gestores das ILPI, profissionais e idosos, por meio da realização de questionários, entrevistas, instrumentos validados e grupo focal. O desenvolvimento desse estudo se faz importante considerando o momento de janela de oportunidades atual em que se tem a diminuição da população jovem e o aumento a população idosa, sendo importante e estratégico investir em estudos e propostas que beneficiem e impactam para essa população. Prevê-se que a realização do estudo permitirá avançar na produção do conhecimento sobre o tema, a partir dos resultados do estudo. Em especial destaca-se a lacuna existente sobre a promoção da saúde de idosos institucionalizados, bem como o inexpressivo número de estudos que propõem ações de promoção da saúde a partir da relação entre a percepção dos idosos, a particularidade das instituições em consonância com as diretrizes políticas. Espera-se que o estudo possa promover a qualificação das ações ofertadas pela ILPI, norteados pelas necessidades de saúde dos idosos assistidos e pela lógica da produção de cuidado humanizado e empoderador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (6) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Integrante / Juliana Ladeira Garbaccio - Integrante / Natália de Cássia Horta - Coordenador / Gisele Fráguas - Integrante / Maria Elizabeth Oliveira Silva - Integrante / Maria da Consolação Magalhães Cunha - Integrante / Marina Celly Martins Ribeiro de Souza - Integrante / Tatiana Teixeira Barral de Lacerda - Integrante., Financiador(es): Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - Bolsa.

  • 2014 - 2016

    Comportamento alimentar de universitários de uma instituição privada de Minas Gerais, Descrição: Este projeto objetiva analisar o comportamento alimentar de estudantes de uma universidade privada de Minas Gerais. Trata-se de estudo transversal, cuja população é composta por universitários matriculados nos cursos de graduação de PucMinas Betim. A amostra será definida mediante cálculo para estimativa do número de alunos de cada período e/ou curso, que responderão ao questionário, será uma escolha randomizada para que a amostra seja fidedigna. Os dados serão coletados no período entre agosto e novembro de 2014, por meio de questionário estruturado com perguntas referentes à identificação, dados demográficos e socioeconômicos, além de dados antropométricos, histórico de saúde, atividades físicas praticadas e hábitos alimentares em relação aos grupos de alimentos, com o objetivo de conhecer o comportamento alimentar dos participantes, local onde ocorre a alimentação. A análise se dará pela estatística descritiva, teste do qui quadrado e teste exato de Fisher.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Integrante / Juliana Ladeira Garbaccio - Coordenador., Financiador(es): Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2013 - Atual

    Estudo de risco cardiovascular em adolescentes - ERICA, Descrição: Estudo nacional transversal de prevalência dos fatores de risco cardiovascular e de marcadores de resistência à insulina e inflamatórios em 75.000 adolescentes que frequentam escolas em cidades brasileiras com mais de 100.000 habitantes. Em Minas Gerais o projeto é realizado em parceria com a UFMG e está investigando 56 escolas de 11 municípios mineiros. O projeto é financiado pelo Ministério da Saúde e a coordenação geral é da UFRJ.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Integrante / Cristiane de Freitas Cunha - Coordenador / Ariene Silva do Carmo - Integrante / Larissa Loures Mendes - Integrante.

  • 2012 - 2014

    PET SAÚDE - OBESIDADE: UMA INTERVENÇAO MULTIDISCIPLINAR PARA MUDANÇAS DE ESTILO DE VIDA DA POPULAÇÃO OBESA DE BELO HORIZONTE, Descrição: Programa de Educação Tutorial para o Trabalho que visa promover mudanças no estilo de vida de pacientes com obesidade da Regional Noroeste de Belo Horizonte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Coordenador / Márcia Braz Rossetti - Integrante / Hugo Martins Costa - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Avaliação nutricional e o impacto do programa de intervenção alimentar em adolescentes de escolas pública e privada do Barreiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Estudo dos fatores relacionados com a adesão ao tratamento da obesidade em adolescentes atendidos em um serviço público de saúde, Descrição: Projeto de pesquisa oriundo da tese de doutorado. Financiado pela FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais. Processo N: APQ-00308-08 demanda universal. 2008.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Integrante / FERREIRA, Roberto - Integrante / Carla - Integrante / CUNHA, C F - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Picamalácia em gestantes atendidas em unidades de saúde - Coordenação de Projeto de Iniciação Científica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2004

    Inquérito Alimentar Populacional de Belo Horizonte, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira - Coordenador.

Prêmios

2021

Professor homenageado, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

2020

Professor homenageado, PUC Minas - curso de Nutrição.

2020

Melhor trabalho científico apresentado como Pôster, Nutrição em pauta.

2020

Certificado de reconhecimento acadêmico, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

2019

Professor homenageado, PUC Minas.

2019

Certificado de reconhecimento acadêmico, PUC Minas.

2019

Paraninfo, PUC Minas - curso de Nutrição.

2018

Certificado de reconhecimento acadêmico, PUC Minas.

2017

Certificado de Reconhecimento Acadêmico, PUC Minas.

2016

Certificado de Reconhecimento Acadêmico, PUC Minas.

2015

Professor homenageado, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

2014

Professor homenageado, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais..

2013

Paraninfo, Curso de Nutrição - PUC Minas.

2013

Prêmio Melhor trabalho I Simpósio de Nutrição: 2 colocado, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

2012

Professor homenageado, Curso de Nutrição - PUC Minas.

2012

I Prêmio de Pesquisa em Nutrição - PUC MINAS - 3 lugar, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

2011

Professor homenageado, PUC Minas - curso de nutrição.

2011

Professor homenageado, PUC MINAS - Curso de Nutrição.

2011

Menção Honrosa na Área de Ciências da Saúde - 19 Seminário de Iniciação Científica, Pró-Reitoria de Pesquisa da PUC Minas.

2010

Professor homenageado, PUC Minas - curso de nutrição.

2009

Paraninfa, Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix.

2008

Professor homenageado, Centro Universitário Newton Paiva.

2004

Professor homenageado, Centro Universitário Newton Paiva.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, Curso de Nutrição. , Avenida Afonso Vaz de Melo, 1200, Barreiro de Baixo, 30640070 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 33289538

Experiência profissional

2009 - Atual

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Carga horária: 30

Outras informações:
Professor das disciplinas de Estágio Supervisionado em Saúde Pública, Educação nutricional, Políticas de Saúde aplicadas à nutrição, Epidemiologia e Nutrição em Saúde Coletiva. Orientadora de Trabalhos de Conclusão de Curso. Coordenação da Clínica de Nutrição.

2001 - 2001

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas

Vínculo: contrato temporário, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar de ensino, Carga horária: 5

Atividades

  • 02/2011

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 08/2010

    Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora da Clínica de Nutrição.

  • 02/2001 - 12/2001

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

1991 - Atual

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico superior de Saúde, Carga horária: 20

Atividades

  • 09/1991

    Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde.,Serviço realizado, atendimento ambulatorial.

2010 - 2010

Escola de Saúde Pública de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: contratado

Outras informações:
Docente do curso de "Atualização Profissional em Orientações Nutricionais e Práticas de Atividade Física voltada para portadores de Hipertensão e Diabetes"

2008 - 2009

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Colaborador

2010 - 2011

Centro Universitário UNA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Educação Nutricional

2010 - 2010

centro interdisciplinar de assistencia e pesquisa em envelhecimento

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: professor autônomo, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora da disciplina de "Educação Nutricional para idosos e cuidadores", no curso de Especialização em Nutrição Geriátrica.

2002 - 2007

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 22

Atividades

  • 10/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Reforma Curricular.

  • 02/2002

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva, Políticas de saúde, Estágio supervisionado, Saúde e sociedade, Saúde pública

  • 02/2002

    Estágios , Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde.,Estágio realizado, Supervisão do estágio curricular em Saúde Pública.

1989 - 1992

Hospital das Clínicas - UFMG

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/1989 - 03/1992

    Serviços técnicos especializados , Hospital das clínicas.,Serviço realizado, Nutricionista Chefe de Planejamento.

2008 - 2010

Instituto Metodista Izabela Hendrix

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor universitário, Carga horária: 17

Outras informações:
Professor das disciplinas de Estágio em Saúde Pública e Nutrição em Saúde Pública. Orientador de trabalho de conclusão de curso. Supervisor do estágio de saúde pública.

1999 - 2005

Serviço Nacional do Comércio

Vínculo: cooperado, Enquadramento Funcional: instrutor de formação profissional

Atividades

  • 01/1999

    Ensino,,Disciplinas ministradas, História da alimentação, Nutrição em Saúde Pública

1987 - 1988

Serviço Social da Indústria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 02/1987 - 01/1988

    Serviços técnicos especializados , Restaurante do Trabalhador.,Serviço realizado, Planejamento e supervisão de 6000 refeições por dia.