Jaqueline Machado Soares

Graduada em Nutrição (2017) e Mestre em Desenvolvimento Comunitário (2020) pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Possui experiência em pesquisa na área de Saúde Pública e Tecnologia de Alimentos, atuando princialmente com os seguintes temas: educação alimentar e nutricional na infância, reaproveitamento de alimentos, análise sensorial, composição físico-química e nutricional de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 20/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Desenvolvimento Comunitário

2018 - 2020

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Intervenção educativa interdisciplinar para promover o consumo de hortaliça entre crianças em ambiente escolar,Ano de Obtenção: 2020
Daiana Novello.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Caracterização sensorial, química e nutricional de cultivares de batata-doce submetidas ao processo de cocção em água
Orientador: Daiana Novello

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Formação complementar

2020 - 2020

Marketing para nutricionistas. (Carga horária: 20h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

BLW como método de introdução alimentar para bebês​. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Promoção do aleitamento materno na atenção básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Paternidade e cuidado. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Jogos na mesa - como promover a alimentação adequada e saudável. (Carga horária: 30h). , Ideias na mesa, IM, Brasil.

2018 - 2018

Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, TELESSAÚDE, Brasil.

2018 - 2018

Guia alimentar para a população brasileira novos princípios e recomendações. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2018 - 2018

Metodologias participativas para ações de educação alimentar e nutricional. (Carga horária: 30h). , Ideias na mesa, IM, Brasil.

2018 - 2018

Delineando um projeto de pesquisa. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2018 - 2018

Cantinas escolares saudáveis: promovendo a alimentação saudável. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da alimentação saudável na atenção básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Merenda escolar orgânica. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2017 - 2017

Método Lógico para Redação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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Organização de eventos

SOARES, J. M. . Membro da Comissão Organizadora do II Curso de Primavera do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário: AproximAÇÃO. 2019. (Outro).

SOARES, J. M. . Membro da Comissão Organizadora do I Curso de Primavera do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário. 2018. (Outro).

SOARES, J. M. . Monitor do 9º Salão de Extensão. 2016. (Outro).

SOARES, J. M. . Membro da Comissão Organizadora do Curso de Extensão: Rotulagem de Alimentos. 2014. (Outro).

SOARES, J. M. . Monitor para Estande de curso da Feira de Profissões da Unicentro. 2014. .

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Participação em eventos

Edição Especial 2.0 CONAN Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2020. (Congresso).

Jornada de Atualização do Congresso Ganepão. 2020. (Outra).

Semana da Rotulagem de Alimentos. 2020. (Outra).

V Simpósio de Nutrição Funcional da Universidade Metropolitana de Santos (UNIMES). 2020. (Simpósio).

Evento de Extensão - Unicentro na Comunidade. 2019. (Feira).

XI Semana Acadêmica de Nutrição da UNICENTRO: Nutrição - 80 anos no Brasil, 20 anos na UNICENTRO. 2019. (Outra).

XI Simpósio de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica. 2019. (Simpósio).

GEDU Grupo de Estudos em Docência Universitária - Palestra: Reflexões e possibilidades didáticas no planejamento docente. 2018. (Outra).

II Encontro de Pesquisa em Alimentação e Nutrição da Unicentro. 2018. (Encontro).

IV CONSEAAG Congresso do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais - Universidade e Sociedade: entre a Formação Humana e o Mercado de Trabalho. 2018. (Congresso).

IV CONSEAAG Congresso do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais - Universidade e Sociedade: entre a Formação Humana e o Mercado de Trabalho - Palestra: Agricultura e Meio Ambiente: modelos, impactos, utilização dos recursos naturais e sustentabilidade. 2018. (Outra).

IV CSBEA Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos e VII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos. 2018. (Congresso).

VII CONCISA Congresso Nacional de Ciências Sociais Aplicadas. 2018. (Congresso).

X SENUTRI Semana Acadêmica de Nutrição da UNICENTRO. 2018. (Outra).

X Simpósio de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica da UNICENTRO. 2018. (Simpósio).

X Simpósio de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica da UNICENTRO - Palestra: Saúde Mental do Estudante Universitário: Desafios da Pós-Graduação. 2018. (Outra).

35° SEURS Seminário de Extensão Universitária da Região Sul. 2017. (Seminário).

I Seminário de Pesquisa em Alimentação e Nutrição da Unicentro. 2017. (Seminário).

IX SENUTRI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Unicentro: Alimentando o saber. 2017. (Outra).

IX SENUTRI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Unicentro: Alimentando o saber ? Oficina: Gastronomia Funcional. 2017. (Oficina).

IX SENUTRI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Unicentro: Alimentando o saber ? Oficina: Treinamento de julgadores para análise sensorial. 2017. (Oficina).

IX Simpósio de Pesquisa e Pós-Graduação - Oficina: Redação de Patentes. 2017. (Oficina).

IX Simpósio de Pesquisa e Pós-Graduação - Palestra: A Internacionalização da Pós-Graduação. 2017. (Simpósio).

V SIEPE Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão - Direitos Humanos: dialogando sobre a diversidade. 2017. (Outra).

V SIEPE Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão - Direitos Humanos: dialogando sobre a diversidade - Encontro dos Extensionistas. 2017. (Encontro).

IX Salão de Extensão e Cultura: Inovação e Tecnologias Sociais: a construção do conhecimento pela Extensão Universitária. 2016. (Outra).

Palestra - Comida de verdade, no Campo e na Cidade. 2016. (Outra).

VIII Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro: Nutrição, uma Ciência Dinâmica. 2016. (Outra).

VI Jornada de Nutrição - Empreendedorismo e Nutrição. 2016. (Outra).

Evento em Comemoração ao dia do Nutricionista. 2015. (Outra).

IV SIEPE Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015. (Outra).

VII Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro: A Prática sob Novos Olhares. 2015. (Outra).

V Jornada de Nutrição - Ciência da Alimentação e Nutrição: Onde estamos? Para onde vamos?. 2015. (Outra).

II Fórum Regional de Ética em Pesquisa envolvendo Seres Humanos: Valorização do Homem. 2014. (Outra).

II Fórum Regional de Ética em Pesquisa envolvendo Seres Humanos: Valorização do Homem - Mini Curso: Elaboração de projeto de pesquisa envolvendo seres humanos. 2014. (Outra).

I Simpósio Interdisciplinar: Ciências da Saúde. 2014. (Simpósio).

I Simpósio Interdisciplinar: Ciências da Saúde - Mini Curso: Nutrição Funcional. 2014. (Outra).

VI Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro: Atualizações, Desafios e Perspectivas. 2014. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Giovanna Luiza Hartmann

NOVELLO, D.; SCHWARZ, K.;SOARES, J. M.. Utilização de frutooligossacarídeos como redutor de gordura em habúrguer bovino: análise físico-química, tecnológica e sensorial. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Aluno: Wleizieli Butke

NOVELLO, D.TEIXEIRA, F.SOARES, J. M.. Adição de farinha de jenipapo em cookies: caracterização físico-química e sensorial. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Aluno: Ana Julia Machado Coutinho

NOVELLO, D.TEIXEIRA, F.SOARES, J. M.. Cupcake salgado com adição de farinha de folhas e talos de brócolis: caracterização físico-química e sensorial. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

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Comissão julgadora das bancas

Daiana Novello

NOVELLO, D.; SHIESSEL, D. L.; PIRES NETO, C. S.. AÇÃO INTERDISCIPLINAR PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE CRIANÇAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Comunitário) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Dalton Luiz Schiessel

NOVELLO, D.SCHIESSEL, D. L.; PIRES NETO, C. S.. AÇÃO INTERDISCIPLINAR PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE CRIANÇAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Comunitário) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Kélin Schwarz

NOVELLO, D.; LIRA, A. C. M.;SCHWARZ, K.. PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR: AÇÃO INTERDISCIPLINAR. 2020. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Comunitário) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Aliandra Cristina Mesomo Lira

LIRA, A. C. M.; NOVELLO, D.; SCWARZ, K.. Promoção de alimentação saudável entre crianças em idade escolar: ação interdisciplinar. 2020. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Comunitário) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Flávia Teixeira

NOVELLO, D.TEIXEIRA, F.; SANTOS, M. M. R.. Caracterização sensorial, química e nutricional de cultivares de batata-doce submetidas ao processo de cocção em água. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

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Foi orientado por

Daiana Novello

INTERVENÇÃO EDUCATIVA INTERDISCIPLINAR PARA PROMOVER O CONSUMO DE HORTALIÇA ENTRE CRIANÇAS EM AMBIENTE ESCOLAR; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado Interdisciplinar em Des; Comunitário) - Universidade Estadual do Centro-Oeste,; Orientador: Daiana Novello;

Daiana Novello

Caracterização sensorial, química e nutricional de cultivares de batata-doce submetidas ao processo de cocção em água; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Daiana Novello;

Daiana Novello

Iniciação à extensão universitária: Avaliação físico-química e sensorial de alfajores adicionados de farinha da polpa de jabuticaba entre crianças; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Fundação Araucária - Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico PR; Orientador: Daiana Novello;

Daiana Novello

Supervisão de Estágio em Nutrição Social; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Daiana Novello;

Daiana Novello

Iniciação à extensão universitária - Atenção nutricional: Intervenções em unidades de ensino de Guarapuava, PR; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Daiana Novello;

Daiana Novello

Iniciação à extensão universitária: Projeto nutrir: orientação alimentar e elaboração de produto com elevador teor nutricional para crianças; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Fundação Araucária - Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico PR; Orientador: Daiana Novello;

Paula Chuproski Saldan

Projeto de Extensão Atendimento nutricional à população frequentadora do Centro de Nutrição Renascer de Guarapuava-PR; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Paula Chuproski Saldan;

Gabriela Datsch Bennemann

SUPLEMENTOS COM DENOMINAÇÃO DE FAT BURNERS E TERMOGÊNICOS COMERCIALIZADOS NO BRASIL: COMPOSIÇÃO E ADEQUAÇÃO EM RELAÇÃO À LEGISLAÇÃO VIGENTE; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Gabriela Datsch Bennemann;

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Produções bibliográficas

  • LUZ, L. A. P. ; SOARES, J. M. ; AMARAL, L. A. ; SOUZA, G. H. O. ; ALMEIDA, T. S. F. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Adição de farinha de casca de chuchu em cookie: caracterização físico-química e análise sensorial entre crianças. Research, Society and Development , v. 9, p. 52911588, 2020.

  • NOVELLO, DAIANA ; HARTMANN, GIOVANNA ; TEIXEIRA, FLÁVIA ; SOARES, JAQUELINE MACHADO ; SILVA, KÁTIA APARECIDA DA ; SCHWARZ, KÉLIN ; SCHIESSEL, DALTON LUIZ . Effect of fat replacement by fructooligosaccharide in hamburger: physicochemical, technological and sensorial analysis. INTERNATIONAL JOURNAL FOR INNOVATION EDUCATION AND RESEARCH , v. 8, p. 15-25, 2020.

  • TEIXEIRA, FLÁVIA ; SANTOS, B. A. ; NUNES, G. ; SOARES, J. M. ; AMARAL, L. A. ; SOUZA, G. H. O. ; RESENDE, J. T. V. ; MENEGASSI, B. ; RAFACHO, B. P. M. ; SCHWARZ, K. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Addition of Orange Peel in Orange Jam: Evaluation of Sensory, Physicochemical, and Nutritional Characteristics. MOLECULES , v. 25, p. 1670, 2020.

  • SOARES, J. M. ; ESPINOLA, C. N. ; SANTOS, M. M. R. ; GONCALVES, D. A. ; RESENDE, J. T. V. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Influence of water cooking on mineral content of brazilian sweet potato cultivars. Research, Society and Development , v. 9, p. 55911594, 2020.

  • OLIVEIRA, A. F. ; SOARES, J. M. ; SILVA, E. C. ; LOUBET FILHO, P. S. ; CANDIDO, C. J. ; AMARAL, L. A. ; SANTOS, E. F. ; RESENDE, J. T. V. ; SCHWARZ, K. ; NOVELLO, D. . Evaluation of the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 40, p. 1127, 2019.

  • CAIN, J. P. ; SILVA, A. C. G. ; SOARES, J. M. ; SANTOS, M. M. R. ; AMARAL, L. A. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Adição de farinha de resíduos de guavira em barra de cereais: caracterização físico-química e aceitabilidade sensorial entre crianças. CONEXÃO CIÊNCIA (ONLINE) , v. 14, p. 18-26, 2019.

  • SOARES, J. M. ; MOURA, P. N. ; SILVA, T. K. R. ; GATTI, R. R. ; NOVELLO, D. . Aceitabilidade de brownies adicionados de farinha de resíduos do maracujá. REVISTA ELETRÔNICA - NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 8, p. 41-45, 2018.

  • SOARES, J. M. ; DE OLIVEIRA, A. F. ; SANTOS, M. M. R. ; AMARAL, L. A. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Genipapo flour addition in cereal bars: study with child consumers. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 8, p. 19208-19213, 2018.

  • SOARES, J. M. ; BENNEMANN, G. D. ; CASTAGNOLI, J. L. ; JOSE, D. K. B. ; HASS, K. ; MICHALICHEN, K. C. . Suplementos com denominação de fat burners e termogênicos comercializados no Brasil: composição e adequação em relação à legislação vigente. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 26, p. 15-20, 2018.

  • MICHELETTI, J. ; SOARES, J. M. ; FRANCO, B. C. ; CARVALHO, I. R. A. ; CANDIDO, C. J. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . The addition of jaboticaba skin flour to muffins alters the physicochemical composition and their sensory acceptability by children. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 21, p. e2017089, 2018.

  • SOARES, J. M. ; MICHELETTI, J. ; OLIVEIRA, M. L. ; SILVA, A. C. G. ; CAVAGNARI, M. A. V. . Práticas alimentares de pacientes em pósoperatório de cirurgia bariátrica: revisão integrativa. Braspen Journal , v. 32, p. 282-287, 2017.

  • SOARES, J. M. ; ROMEIRO, M. M. ; CANDIDO, C. J. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Cookies adicionados de farinha de jatobá: composição química e análise sensorial entre crianças. REVISTA BRASILEIRA DE PESQUISA EM SAÚDE , v. 18, p. 74-82, 2017.

  • SOARES, J. M. ; MICHELETTI, J. ; CARVALHO, I. R. A. ; CANDIDO, C. J. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Intervenção extensionista: consumo de alimentos mais saudáveis para crianças. REVISTA CIÊNCIA EM EXTENSÃO , v. 13, p. 43-54, 2017.

  • SOARES, J. M. ; DE OLIVEIRA, A. F. ; SILVA, E. C. ; LOUBET FILHO, P. S. ; RESENDE, J. T. V. ; SCHIESSEL, D. L. ; SCHWARZ, K. ; SANTOS, E. F. ; NOVELLO, D. . Sensory, chemical and nutritional characterization of sweet potato submitted to cooking process in water immersion. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 7, p. 17578-17584, 2017.

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Outras produções

SOARES, J. M. ; LIMA, K. A. . Ações interdisciplinares para um consumo alimentar saudável entre crianças - VI Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão da UNICENTRO: Universidade, Sociedade e Cidadania. 2019. (Curso de curta duração ministrado).

SOARES, J. M. . Efeitos da ingestão de ovos na saúde humana - III Ciclo de Palestras em Aves e Suínos do NEAS da UNICENTRO. 2018. (Palestra).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2017

    Influência da cocção na qualidade sensorial, química e nutricional de batatas-doces, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daiana Novello em 15/07/2019., Descrição: Estudos relacionados à batata-doce vêm se destacando na comunidade científica nos últimos anos. Esse fato se deve, principalmente, as suas propriedades nutricionais e funcionais, que proporcionam diversos benefícios à saúde. Contudo, muitos fatores podem afetar a composição química e nutricional da batata-doce, como a diversidade genética, armazenamento, processamento, tipos de extração e métodos analíticos. Sabendo-se disso, o objetivo geral desta pesquisa foi avaliar a influência da cocção sobre a qualidade sensorial, química e nutricional de diferentes cultivares de batata-doce. Além disso, caracterizar e comparar a composição química e nutricional dos diversos cultivares de batata-doce nas formas crua e cozida (fervura em água). Na análise sensorial foi avaliado os atributos relacionados à aparência, aroma, sabor, textura e cor, além da aceitação global e intenção de compra. A composição química e nutricional foi determinada nas batatas-doces cruas e cozidas, englobando as seguintes determinações: química - acidez titulável, açúcares totais, redutores e não-redutores, pH, sólidos solúveis e cor instrumental; nutricional - umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos, valor calórico total, carotenoides, ácido ascórbico e minerais. Os dados foram avaliados pela análise de variância e pelo teste de agrupamento de médias de ScottKnott (5% de significância).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Machado Soares - Integrante / Elisvânia Freitas dos Santos - Integrante / Daiana Novello - Coordenador / JULIANO TADEU VILELA DE RESENDE - Integrante / Ana Flávia de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2019

Menção honrosa ao trabalho "Produtos lácteos na dieta materna e o desenvolvimento de alergia à proteína do leite de vaca em bebês amamentados", XI Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro.

2019

Destaque ao trabalho "Estado nutricional associado às preferências alimentares de crianças em idade escolar", XI Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro.

2018

Menção honrosa ao trabalho "Preferências alimentares entre crianças da rede pública de ensino de Guarapuava-PR", X Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro.

2018

Menção honrosa ao trabalho "Oficina culinária: elaboração de esfiha de chuchu por crianças em idade escolar", X Semana Acadêmica de Nutrição da Unicentro.

2017

1 lugar em melhor trabalho "Utilização de resíduos do maracujá no desenvolvimento de novos produtos", IX Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Unicentro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual do Centro-Oeste, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário. , PR 153 - Km 07, Prédio principal, sala 313, Riozinho, 84500000 - Irati, PR - Brasil - Caixa-postal: 21, Telefone: (42) 34213000, Ramal: 3114, Fax: (42) 34213067, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2018 - 2020

    Universidade Estadual do Centro-Oeste

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2014 - 2017

    Universidade Estadual do Centro-Oeste

    Vínculo: Acadêmico, Enquadramento Funcional: Graduanda

    Atividades

    • 01/2018

      Outras atividades técnico-científicas , Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário.,Atividade realizada, Membro do Grupo de Pesquisa em Ciências Interdisciplinares relacionadas a Saúde Humana (GPCINTER).

    • 01/2016

      Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição - DENUT, Departamento de Nutrição - DENUT.,Atividade realizada, Membro do Grupo de Pesquisa Nutrição em Saúde Pública (GPENSP).

    • 01/2019

      Estágios , Pró-Reitoria de Ensino - PROEN, .,Estágio realizado, Estágio Pedagógico Voluntário realizado na disciplina de Nutrição Materno-Infantil.

    • 01/2019

      Estágios , Departamento de Nutrição - DENUT, .,Estágio realizado, Estágio em Docência realizado na disciplina de Nutrição e Cultura.

    • 01/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar Desenvolvimento Comunitário., .,Cargo ou função, Representante discente no Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Comunitário.

    • 01/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria voluntária desenvolvida na disciplina de Nutrição e Esporte

    • 01/2016

      Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão e Cultura - PROEC, .,Atividade de extensão realizada, Participou do Programa Institucional de Apoio a Inclusão Social, Pesquisa e Extensão (PIBIS) executando o projeto ?Atenção Nutricional: Intervenções em Unidades de Ensino de Guarapuava, PR - Oficina de culinária como promotora de uma alimentação saudável?.

    • 01/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria voluntária desenvolvida na disciplina de Análise Sensorial dos Alimentos

    • 01/2015

      Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão e Cultura - PROEC, .,Atividade de extensão realizada, Participou do Programa Institucional de Ações Extensionistas (PIAE) executando o ?Projeto nutrir: Orientação alimentar e elaboração de produto com elevado teor nutricional para crianças?.